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「ごぼう」 の検索結果： 2105 件中 （461 - 480）
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ごぼうはよく洗い、皮ごと縦半分に切ってから斜め薄切りにする。水に5分間ほどさらして水けをきる。糸こんにゃく、豚肉は食べやすく切る。フライパンに湯を沸かし、ごぼうと糸こんにゃくを入れ、4～5分間下ゆでをし、ざるに上げる。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を入れて広げ、サッと炒める。ごぼう、糸こんにゃくを加えてさらに1分間ほど炒める。
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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アボカドを半分に切り、種を取り、1cm角に切る。 (1)をボウルに入れ「カスピ海ヨーグルト」と塩、こしょうで味をととのえる。 (2)に「おかず畑 ごぼうと豆の6品目のサラダ」を加えて混ぜ合わせてでき上がり。
おかず畑 ごぼうと豆の6品目のサラダ1袋 アボカド1個 ○カスピ海ヨーグルト大さじ1○塩少々○白こしょう少々 調理時間:約5分 カロリー:約116kcal フジッコ愛情レシピ
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1.ごぼうは皮をこそげ、皮むき器で10cm長さのリボン状に削り、水にさっとさらして水けをきる。2.耐熱ボウルに入れて塩少々をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。粗熱がとれたら水けをきり、ホールコーン缶を缶汁をきって加え、マヨネーズ大さじ2、削りがつおを加え、さっと混ぜる。
ごぼう…1/2本(約75g)ホールコーン缶…1/2缶(約60g)削りがつお…小1袋(約2.5g)塩…少々マヨネーズ…大さじ2 カロリー:約134kcal レタスクラブ
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1.ごぼうはたわしなどでよく洗い、5mm幅の斜め切りにする。にんじんは5cm長さの短冊切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚こま切れ肉、1を入れて約5分炒める。3.砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ1 1/2を加え、約1分炒めてからめる。
豚こま切れ肉…200gごぼう…1/2本(約100g)にんじん…小1/4本(約37g)ごま油…大さじ1/2砂糖…大さじ1しょうゆ…大さじ1 1/2 カロリー:約354kcal レタスクラブ
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1.ごぼうはよくこすって洗い、皮むき器でささがきにして水に約5分さらし、水けをきる。とり肉は2cm角に切る。2.耐熱ボウルにAと1を入れて軽く混ぜ、ラップをかけて8分、肉の色が変わるまでレンチンする。3.ご飯を加え、さっくりと混ぜる。
とりもも肉…100gごぼう…小1/2本(約50g)温かいご飯…330g(約1合分)A ・にんにくのみじん切り…1片分 ・砂糖、水…各大さじ1 ・しょうゆ、酒…各大さじ1と1/2 調理時間:約20分 カロリー:約265kcal レタスクラブ
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1.ごぼうは皮つきのまま8cm幅に切り、太い部分は四つ割り、細い部分は縦半分に切る。2.ポリ袋に入れ、下味を加えて空気を抜いて口を閉じ、約15分漬ける。3.汁けをきり、片栗粉大さじ3をまぶす。フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し、時々上下を返しながら4～5分揚げ、油をきる。
ごぼう…1本下味(混ぜる) ・おろしにんにく…1片分 ・しょうゆ…大さじ2 ・酒…大さじ1 ・砂糖、ごま油…各大さじ1/2片栗粉、揚げ油 調理時間:約10分 カロリー:約166kcal レタスクラブ
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長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにし、10分水にさらしてキッチンペーパーで水気をふき取る。長ねぎと「鶏ごぼうみそ」を和える。
材料(2人分)長ねぎ1/2本「鶏ごぼうみそ」大さじ1/2 カロリー:約15kcal 塩分:約0.2g 桃屋 かんたんレシピ
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1.ごぼうはたわしなどでよく洗い、6cm長さ、5mm幅の斜め切りにし、水にさっとさらして水けを拭く。ヤングコーンは水けを拭く。かじきは一口大に切る。2.フライパンにごぼうを入れ、揚げ油を2cm深さに入れ、中温(約170℃)に熱する。竹串を刺してみてすっと通るまで約3分揚げ、油をきる。続けてヤングコーンを入れてさっと揚げ、油をきる。
カロリー:約345kcal レタスクラブ
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(1)ごぼうはたわしでこすってきれいに水洗いし、ささがきにして水に放ち、アクを取って水気をきる。(2)にんじんは短冊切りにする。さやいんげんはスジを取り、塩ゆでして3cm長さに切る。きくらげは水につけてもどし、石づきを取ってひと口大に切る。(3)フライパンにごま油を強火で熱し、牛肉を入れて炒め、「丸鶏がらスープ」を加える。肉の色が変わったら、(1)のごぼう、(2)のにんじん・きくらげを加えて炒め合わせる。
カロリー:約265kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は炊く1時間前(時間外)に洗い、ザルに上げておく。 (2)牛肉は1cm幅ほどに切る。ごぼうは皮を軽くこそげて、小さめのささがきにし、酢水(分量外)に放す。ねぎはせん切りにして水にさらす。白ごまは煎っておく。 (3)フライパンに油を中火で熱し、(2)の牛肉を炒めて肉の色が変わったら、水気をよくきった(2)のごぼうを炒め合わせる。(4)(1)の米を加え、全体が重たくなるぐらいまで2～3分炒め合わせる。(5)炊飯器に(4)を入れ、「丸鶏がらスープ」、Aを加え、普通に炊く。
カロリー:約434kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 鶏肉は一口大に切る。ごぼうは薄切りにし、5分ほど水にさらし、水けをきる。パプリカは乱切りにし、しいたけは、軸を取り半分に切る。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を加え、皮面から焼く。きつね色になったら上下を返し、ごぼうを加える。[3] 鶏肉が両面きつね色になったら、パプリカ、しいたけを加え全体をサックリ混ぜたら、を加え、ふたをしてひと煮立ちさせる。
カロリー:約486kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。ごぼうはたわしなどで軽くこすって洗い、乱切りにする。とりもも肉は一口大に切り、塩、こしょう各少々をふる。2.鍋にサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べ入れる。焼き色がついたら上下を返し、さらに焼いて全体に焼き色がついたら玉ねぎとごぼうを加え、炒め合わせる。3.玉ねぎがしんなりしたら、カットトマト缶、水1/2カップ、塩、こしょう各少々を加えてさっと混ぜる。
カロリー:約423kcal レタスクラブ
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1.米は洗い、水180mlとともに炊飯器に入れ、約30分おく。2.しらたきは熱湯で2～3分ゆで、ざるに上げる。みじん切りにして、水けをしっかり絞る。ごぼうはよく洗い、ささがきにする。「とりのはちみつ照り焼き」は1.5cm角に切る。3.1に「とりのはちみつ照り焼き」のたれを入れて混ぜ、しらたき、ごぼうをのせて普通に炊く。炊き上がったら2のとり肉をのせ、ふたをして2～3分蒸らし、さっくりと混ぜる。器に盛り、好みで万能ねぎの小口切りをのせても。
「とりのはちみつ照り焼き」…1枚「とりのはちみつ照り焼き」のたれ…大さじ2しらたき…1袋(約150g)ごぼう…1/2本米…1合 カロリー:約466kcal レタスクラブ
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ごぼうはピーラーで薄く切り、約10分水にさらして軽く湿り気が残る程度に水きりする。みつばは食べやすく切る。納豆じょうゆの納豆は水洗いし、軽く水気をきる。ボウルにごぼうとみつばを入れて米粉をまぶし、霧吹きで水をかけ(手に水をつけてパッパッとかけてもよい)、少し粘り気が出るまで混ぜる。オーブンで使えるクッキングシートを天ぷら種より一回り大きいサイズに切る(引火しないよう、必ず鍋より小さくする)。
カロリー:約117kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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新ごぼうはよく洗って軽く皮をこそげ取り、包丁またはスライサーで食べやすい長さのささがきにする。水にサッとさらして水けをきる。みつばは根元を除いて2～3cm長さに切り、葉先適量を仕上げ用にとっておく。フライパンにごぼうと【A】を入れて中火にかけ、5～6分間煮る。しらす干しを加えて軽く混ぜる。煮立ったら、溶き卵を細く流し入れる。
調理時間:約10分 カロリー:約140kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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手羽中は塩と酒をもみ込む。ごぼうはすりこ木で軽くたたき、5cm長さに切る。にんにくはつぶす。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにごま油を強めの中火で熱し、手羽中(皮側を下に並べる)とごぼうを入れて2分間ほど焼く。手羽中に焼き色がついたら上下を返し、にんにくを加える。【A】加えて落としぶたをし、中火で10分間ほど汁けが少なくなるまで煮る。仕上げにしょうゆを回しかけてひと混ぜし、火を止める。
調理時間:約20分 カロリー:約490kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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ごぼうはたわしでこすってよく洗い、斜め薄切りにする。水にさらして洗い、ざるに上げて水けを拭く(全体備考参照)。ねぎは斜め薄切りにし、赤とうがらしは半分にちぎって種を除く。牛肉は食べやすい長さに切る。鍋にサラダ油を中火で熱し、ごぼう、赤とうがらしを加えて1～2分間炒める。牛肉を加えてさらに炒め、肉の色が半分変わったらねぎを加えて約2分間炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼう1本〈200g〉はたわしでよく洗って泥を落とし、6cm長さの短冊に切って水にさらします。にんじん50gは太目のせん切りにします。直径25cm前後の耐熱皿に、水気を切ったごぼうを平らに広げ、「ヤマサしょうゆ」大さじ3、砂糖大さじ1、刻み白ごま大さじ1をあわせたものをかけて、にんじんを広げて載せ、軽くラップします。ちょっと片側が開いているくらいの、ざっとしたラップのかけ方が大きなポイント。
調理時間:約20分 カロリー:約67kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
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れんこんは皮をむいて1.5cm厚さのいちょう形に切る。ごぼうはよく洗い、皮付きのまま粗めのささがきにし、水にさらして水けをきる。フライパンににんにくとオリーブ油を入れて弱火にかけ、香りが出たらにんにくを取り出す。れんこんを入れて中火でしっかりと焼き目をつけ、ごぼうも加えて炒め合わせる。塩をふり、黒酢をジャッと回し入れて炒め合わせる。れんこんとごぼうをボウルに移し、**2**で取り出したにんにくと【A】を加え、好みで黒こしょうをふる。
調理時間:約15分 カロリー:約900kcal 塩分:約8.5g NHK みんなの今日の料理
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こんにゃくは厚みを半分に切り、細め棒状に切り、熱湯にくぐらせておく。ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、長さ5cmの細めの棒状に切り、水にさらす。鍋に(A)とこんにゃく、ごぼうを入れて煮る。 豚肉を1枚ずつひろげ、3枚に(B)をぬり、大葉とこんにゃくをのせて巻く。 残りの3枚の豚肉にごぼうをのせて巻く。 フライパンに油を熱し、②③を入れて焼く。 ②は取り出す。③に(C)を流し入れ、照りをつける。
伊藤ハム レシピ
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