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[1]　天ぷらはお好みでトースターなどで温める。[2]　丼にご飯を盛り、えびの天ぷらとお好みの天ぷらをのせ、「追いがつおつゆ2倍」または「追いがつおつゆの素」をかける。
ご飯 丼2杯、えびの天ぷら　(惣菜) 2尾、、かぼちゃ 2切れ、さつまいも 2切れ、天ぷら粉 適量、水 適量、揚げ油 適量、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 適量、、ミツカン　追いがつおつゆの素 適量
カロリー:約593kcal　塩分:約1.1g

衣の濃度が濃くなりすぎたら冷水を加えて調整する。Aをとろみがつく程度煮詰めて火を止め「ヤマサ昆布ぽん酢」大さじ1を加え混ぜる。白飯にさっぱり天つゆをかけ、揚げたてのてんぷらを盛り、上からも軽く天つゆをかける。
かぼちゃ1/10個さつまいも1/2本なす1本舞茸1/2パック(約60g)ししとう4本大葉2枚エビ2尾キス(天ぷら用)2尾白飯2人分天ぷら粉1カップ冷水1カップ揚げ油適量ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ1Aみりん大さじ3酒大さじ3ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ3
調理時間:約25分　カロリー:約1028kcal　塩分:約2.6g

同じお米の比率3カップに水3カップ、酒大さじ2、みりん大さじ1、塩小さじ1、「ヤマサしょうゆ」小さじ2をまぜ、サツマイモの角切り300gをのせて普通に炊きます。仕上がりに黒ごまを振って。
うるち米2と1/2カップもち米1/2カップ水3カップ酒大さじ2みりん大さじ1塩小さじ1ヤマサしょうゆ小さじ2さつまいも(角切り)300g
調理時間:約10分　カロリー:約357kcal　塩分:約1.1g

玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、玉ねぎ用水、サラダ油をかけてふんわりラップで覆い、600Wの電子レンジで3分加熱する。アルミ箔に広げて粗熱を取り、冷蔵庫または冷凍庫で急冷する(凍らせないように注意)。パン粉に日本酒を加えてよくなじませておく。ボウルに鶏挽き肉、STEP1、Aを加えて手早く手で混ぜ合わせ、2等分して空気抜きしながらハンバーグ状にまるめる。バットに入れてラップで覆い、他の作業が終わるまで冷蔵庫で休ませておく。鶏挽き肉はよく冷えたものを使います。半解凍状のものを使用しても。こねるボウルも冷やしたものを使うといいです。付け合わせのさつまいも、れんこんは薄切りにし、れんこんはさっ
鶏挽き肉(もも)250g玉ねぎ1/2個水(玉ねぎ用)、サラダ油各小さじ1/2パン粉カップ1/2日本酒大さじ2A卵黄1個分コンソメ(粉末)、塩各小さじ1/3ケチャップ小さじ1ナツメグ、黒こしょう適量日本酒(ハンバーグを蒸すため)80ml(水で代用可)Bケチャップ大さじ3ヤマサ 絹しょうゆ大さじ1みりん、日本酒、水各大さじ1バター7～8g黒こしょう適量温かいごはん2人分マヨネーズ、粉チーズ、乾燥パセリ適量さつまいも1/4本れんこん小1節絹さや6枚プチトマト6個塩適量
調理時間:約50分　カロリー:約822kcal　塩分:約3.7g

・糀甘酒を一気に加えると混ざりにくくダマになりやすいので、少しずつ加えながら混ぜてなめらかなクリーム状にしましょう。・トッピングはお好みでお楽し
プラス糀 糀甘酒 大さじ2クリームチーズ 60gトースト 適量〈トッピング〉 シナモン、バナナ、りんご、ベーコン、さつまいも、黒ごま 各適量
調理時間:約10分　カロリー:約116kcal　塩分:約0.3g

1 ボウルに薄力粉を入れ、ベーキングパウダー、「プラス糀 糀甘酒」を加え、泡立て器で混ぜ合わせる。2 シリコンカップや耐熱カップに紙カップを敷き、①を流し入れる。3 ラップをせずに、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。(竹串をさして生地が付いてこなければOK)・生地に角切りチーズや、加熱したさつまいも、かぼちゃ、すりごま等を入れても美味しくいただけます。
調理時間:約5分　カロリー:約71kcal　塩分:約0.3g

*甘栗の代わりに、むき栗やさつまいもを小さめの角切りにしたものでも、　おいしくお作りいただけます。
米 1合しめじ 1/4パックしいたけ 1/4パックまいたけ 1/4パックにんじん 20gむき甘栗 4個Aうす口しょうゆ 大さじ1/2A酒 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1水 適量
カロリー:約302kcal　

小鍋に湯を沸かして塩1つまみを入れ、ほうれんそうの葉をゆでる。色鮮やかになったら冷水にとり、水けを絞って細かく刻む。オリーブ油、塩2つまみとともにすり鉢に入れ、ペースト状にすり混ぜる。[[さつまいものメープルバター蒸しパン|rid=21141]]のつくり方**4**～**6**と同様にする。ただし、牛乳と溶かしバターの代わりに分量の水を加えて混ぜ、その後に**1**を加えて混ぜる。
調理時間:約30分　カロリー:約140kcal　塩分:約0.6g

＼ POINT / かぼちゃの代わりに、さつまいも・栗を使ってもよいでしょう。パスタはソースがよく絡むペンネまたは太めのスパゲッティでもおいし
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本ファルファーレ160gかぼちゃ100gたまねぎ1/3個レーズン30g水200mlコンソメ顆粒小さじ2カレー粉大さじ1生クリーム150ml塩少々こしょう少々くるみ10gパセリ少々
カロリー:約863kcal　塩分:約2.7g

オレンジは皮を薄皮ごとむき、1房ずつ果肉をナイフで切り出す。残った薄皮は果汁を搾る。果肉、果汁、三温糖を小鍋に合わせて中火で5～6分間、果汁がやや残る程度に煮る。火を止めてキルシュを加える。[[さつまいものメープルバター蒸しパン|rid=21141]]のつくり方**4**～**6**と同様にする。**1**のオレンジをトッピング用に少量取り置き、**2**に加えて混ぜる。
調理時間:約35分　カロリー:約190kcal　塩分:約0.3g

仕上げにレモンとパセリを添える。
特撰あらびきグルメポークウインナー1袋しめじ1/2パックエリンギ1本(50g)マッシュルーム4個さつま芋100gれんこん50g玉ねぎ(みじん切り)1/4個分にんにく(みじん切り)1片分米1.5カップ水350mlチキンコンソメ(固形)1個塩小さじ2/3あらびきブラックペッパー適宜オリーブ油大さじ2【その他】レモン、パセリ