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1.油揚げは半分に切って袋状に開き、しそ、「さばそぼろ」を等分に詰めてようじで口を縫うように軽く留める。2.フライパンに並べ入れて中火にかけ、両面がカリッとするまで約4分ずつ焼く。好みでしょうゆ、練りがらし、七味とうがらしをつけて。
「さばそぼろ」…大さじ5~6(50g)油揚げ…2枚青じそ…4枚 カロリー:約243kcal レタスクラブ
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さば (切り身) 2切れ、大豆 (缶) 40g、れんこん (水煮)35g、しょうが (せん切り) 15g、小麦粉 適量、ごま油 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、水 1カップ、砂糖 大さじ1と2/3、、赤みそ 大さじ1と1/4
カロリー:約431kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)さばは中骨の両側の身を頭から尾の方向にスプーンなどでかき出し、さらに包丁で粗くたたく。ねぎ、にんじん、しいたけ、れんこんは粗みじん切りにする。貝割れ菜は根元を切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(1)のさば・にんじんを入れて炒める。さばに火が通ってきたら、(1)のれんこん・ねぎ・しいたけの順に加えて炒める。
カロリー:約454kcal 味の素 レシピ大百科
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レタスは4cm四方にちぎる。鍋にさばを缶汁ごと入れてざっとほぐし、水カップ1+1/2を加えて中火にかける。煮立ったらレタスを加える。レタスがしんなりとしたらみそを溶き入れる。器に盛り、粉ざんしょうをふる。
・さばの水煮 1缶・レタス 3枚・粉ざんしょう 適量・みそ 大さじ1+1/2 調理時間:約5分 カロリー:約210kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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えのきだけは先端から細かく刻み、根元は切り落とす。ねぎは斜め薄切りにする。鍋に湯とえのきだけを入れ、さばを缶汁ごと加えて中火にかける。煮立ったらねぎを加えて火を止め、みそを溶く。
・えのきだけ 1袋・さばの水煮 1缶・ねぎ 1/2本・湯 カップ3+1/2・みそ 大さじ2+1/2 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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1~2分間煮て器に盛る。
・さば 1枚・みょうが 3コ・しょうが 10g・水 カップ1+1/2・酒 大さじ3・みそ 大さじ3・米酢 大さじ1・砂糖 小さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1・柚子こしょう 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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さば水煮缶 1缶A「ほんだし」 小さじ1Aカレー粉 小さじ1長ねぎ 1本ミニトマト 4個ブロッコリー 4房Bにんにくの薄切り 2かけ分B「AJINOMOTO オリーブオイル」 1/2カップしょうゆ 小さじ1バゲット・好みで 適量
カロリー:約648kcal 味の素 レシピ大百科
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キャベツは4cm四方に切る。しめじは根元を切り落としてほぐす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、キャベツ、しめじを入れて2~3分間炒める。さば缶カレーを加えて炒め合わせ、全体がしんなりしたら、しょうゆを加えてサッと混ぜる。
・キャベツ 4~5枚・しめじ 1パック・さば缶カレー 200g・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約7分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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砂糖が溶けたら、ごぼう、しょうがを加えてラップをし、電子レンジ(600W)に約1分30秒間かける。**5**のラップを
・さば 1/2匹分・ごぼう 20cm・しょうが 1/2かけ・酢 小さじ1・水 カップ1/2弱・みそ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ2弱・酒 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯を沸かし、冷凍うどんを入れてほぐし、火を止める。納豆は添付のたれとからしを混ぜる。器に卵黄を入れ、好みの量のさばや薬味、うどん、うどんのゆで汁、しょうゆを加え、全体を混ぜながら食べる。
・さばの水煮 1缶・冷凍うどん 2玉・納豆 3パック・卵黄 2コ分・細ねぎ 適量・焼きのり 適量・しょうゆ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約660kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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さばを取り出して食べやすく身をほぐし、戻して全体をサックリと混ぜる。器に盛り、細ねぎを散らす。
・米 360ml・さば 2枚・酒 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・梅酢 小さじ2・昆布 1枚・梅干し 2コ・しょうが 1かけ分・細ねぎ 1/2本分・塩 少々 調理時間:約25分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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3.南蛮酢の材料を混ぜて保存容器に入れ、1と、2を熱いうちに加え、さめるまでおく。好みで青ねぎ(万能ねぎ、わけぎなど)をのせても。
さば(半身)…大1枚(約200g)パプリカ(赤・黄)…合わせて2個南蛮酢 ・砂糖、酢...各大さじ1 ・塩…小さじ1/4小麦粉、サラダ油 カロリー:約160kcal レタスクラブ
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