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「しいたけ > おかず」 の検索結果： 1004 件中 （461 - 480）
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白菜は縦半分に切る。1/2量は葉と芯に切り分け、芯は食べやすい大きさのそぎ切りにし、葉は一口大に切る。残りは繊維を切るようにせん切りにする。しいたけは石づきを取って薄切りにする。春雨は表示時間通りに水で戻し、水気を切って食べやすい大きさに切る。豚肉は長さ5センチに切る。鍋にAを入れて火にかけ、煮立ってきたら、そぎ切りにした白菜の芯、豚肉、しいたけを入れて10分ほど煮る。一口大に切った白菜の葉、春雨を加える。せん切りの白菜の1/2量を加えて3分ほど煮る。器にごま油、塩、煮汁
サッポロビール
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ごぼう、ねぎは斜め薄切りにする。生しいたけは軸を取って半分に切る。レタスは食べやすくちぎる。鍋にAを入れて火にかけ、沸騰させる。ごぼう、ねぎ、しいたけを加え、火が通ってきたら豚肉を加える。肉の色が変わったらレタスを加える。コチュジャン卵だれを作って添え、つけて食べる。
豚もも肉(しゃぶしゃぶ用) 400gごぼう 1本ねぎ 1本レタス 1/2個生しいたけ 4個水 5カップ紹興酒 1カップ鶏ガラスープの素 大さじ2八角 2個しょうが(薄切り) 1かけ分にんにく(薄切り サッポロビール
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ねぎは幅1センチの斜め切りにする。しいたけは軸を取って半分に切る。木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。ツナは少しオイルをきっておく。鍋にAとツナ、豆腐を入れて火にかける。煮立ったら、しいたけ、ねぎを加えて中火で煮る。ねぎが柔らかくなったら柚子こしょうを加え、味をみて塩少々を加える。卵を溶きほぐす。鍋の火加減を強めの中火にして煮立たせ、溶き卵の半量を回し入れる。固まってきたら残りの溶き卵を回し入れ、火を止める。
ツナ缶詰(ブロックタイプ) 大1缶(165g)ねぎ 1本生し サッポロビール
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1...しいたけは縦1/4切り、しめじはほぐし、えのきたけは根元を切る。2...生揚げは1cm厚さに、なすは縦半分に切ったらさらに斜め1cm厚さに切る。3...青ねぎは5mm幅の斜め切りにする。4...マヨネーズ、みそ、みりんを混ぜ合わせる。5...ごま油をひいたフライパンで、(1)、(2)を炒める。6...(5)の火が通ったら、(4)を入れて炒め合わせる。7...お皿に盛りつけて、(3)、すりごま、七味唐辛子をかける。
4人分 しいたけ...2個しめじ...50g 調理時間:約20分 カロリー:約142kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1 生鮭は皮付きのまま一口大に、厚揚げも一口大に切る。白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りにする。舞茸は小房に分け、しいたけは切り込みを入れる。2 土鍋に①を並べ入れ、水を注いでほどよく煮込み、「料亭の味 粕汁の素」を加えてひと煮立ちさせる。・バターや黒こしょうを加えてもよく合います。・残った鍋つゆにご飯やうどんを加えても美味しく仕上がります。
生鮭 2切れ厚揚げ 1枚白菜 1個長ねぎ 1/2本舞茸 50gしいたけ 2個料亭の味 粕汁の素 100g水 550ml 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 塩分:約4.0g マルコメ レシピ
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1 「大豆のお肉のチャプチェ」の袋の裏に書いてある通りに作る。野菜を炒めるときにしいたけも一緒に炒める。2 春巻きの皮1枚に、①を1/5入れて巻き終わりのフチに米粉(小麦粉でもOK)を水(分量外)で溶いたものを塗る。3 ②をごま油を入れて揚げ焼きにする。4 からしをつけていただく。・大豆のお肉はお米を洗うように7〜8回水で洗い流しましょう。・味はしっかりついているので、からしをつけるだけで美味しくいただけます。・スナップディッシュユーザー『マダァムMikiko』さん
カロリー:約198kcal 塩分:約1.1g マルコメ レシピ
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1 玉ねぎ、にんじん、しいたけはみじん切りにする。2 全ての材料を炊飯器の内釜にいれ、普通モードで炊飯する。・万能味ソースレシピ開発部・プーティさんの料理・プーティさんの料理は<a href="https://snapdish.co/d/ubWava"class="mover text_underline">こちら</a>・みじん切りはフードプロセッサーを使うと簡単です。・たくさん作って冷凍ストックしておけ
調理時間:約5分 カロリー:約302kcal 塩分:約1.6g マルコメ レシピ
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1 豚バラ薄切り肉は食べやすい長さに切り、「プラス糀 生しょうゆ糀」をあえる。えのき、しめじ、エリンギ、しいたけは大きめの一口大に切る。2 アルミホイルを大きめに2枚切り出してきのこ類、しょうゆ糀であえた豚バラ薄切り肉、バターの順に等分に乗せ、ぴっちりと包む。3 フライパンに水(分量外)を1cm張り、②を乗せてふたをし、6～7分加熱する。4 熱々のうちにざっくり混ぜ合わせ、お好みで黒こしょう、パセリを振る。・きのこはお好みの組み合わせで置き換えても同様にお作りいただけます
調理時間:約15分 カロリー:約288kcal 塩分:約1.1g マルコメ レシピ
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1 白菜、春菊、焼き豆腐は食べやすい大きさに、しいたけはかさに十字の切り込みを入れる。しらたきは下ゆでして適当な長さに切る。(a)を混ぜ合わせて割り下を作る。2 すき焼き鍋に下ごしらえした具材を適量ずつ並べ入れ、割り下と牛肉を加えて火にかける。3 程よく煮えたものから溶き卵にくぐらせていただく。赤だしと白みその量はお好みで調整しましょう。
牛肉すき焼き用 300g白菜 1/8個(正味300g)春菊 1/2袋(100g)しいたけ 4個(60g)焼き豆腐 1/2丁(100 調理時間:約15分 カロリー:約932kcal 塩分:約3.4g マルコメ レシピ
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1 玉ねぎ、しいたけはみじん切りにする。<br><img src="/sp/recipe/img/miso_408/1.jpg" >2 ごま油で豚挽き肉を弱火～中火で炒め、①を加えてさらに炒め、水をひたひたになるくらい加えて煮る<br><img src="/sp/recipe/img/miso_408/2.jpg" >3 豆腐を1cm角のさいの目切りにし、②に加える。<br>
調理時間:約20分 カロリー:約78kcal 塩分:約0.2g マルコメ レシピ
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1 鶏もも肉、鮭、豆腐、白菜は一口大に切る。えびは足を取って洗い、殻をむきやすいよう腹側の殻にハサミで切り込みを入れておく。長ねぎは斜め切りに、しいたけは石づきを取り、かさに十字に切り込みを入れる。(a)を混ぜ合わせる。2 鍋に①の具材を並べ入れ、(a)を注いで火にかける。程よく火の通った具材からいただく。具材を食べ終わった鍋のつゆに、ご飯と卵を加えて雑炊にしても美味しくいただけます。
鶏もも肉 1/2枚生鮭(切身) 1切れえび(無頭ブラックタイガー) 4尾豆腐 1 調理時間:約25分 カロリー:約420kcal 塩分:約3.4g マルコメ レシピ
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1 えびはさっと洗ってヒゲと尾の先を切り落とす。たら、豆腐は食べやすい大きさに切る。白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りにし、しいたけは飾り包丁を入れしめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。2 鍋に具材を並べ入れ、混ぜ合わせた(a)を注ぎ入れて火にかける。3 火の通ったものからお好みで(b)をつけていただく。食べ終わった鍋つゆに、ご飯と溶き卵を加えて雑炊にしても美味しくいただけます。
有頭えび 4尾ホタテ(ボイル) 2個たら 2切れ(180g)豆腐 1/2丁白菜 調理時間:約20分 カロリー:約295kcal 塩分:約3.2g マルコメ レシピ
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1 白菜はざく切りに、にんじんとしいたけは飾り切りに、長ねぎは斜め切りにする。むきふぐはぶつ切りに、豆腐は食べやすい大きさに切る。あさつきは小口切りにする。2 鍋に(a)を入れて沸かし、具材を加えアクが出たら取り除く。3 煮えたものから順に、お好みで(b)をつけていただく。・だし汁は昆布ベースがおすすめです。・ふぐは骨からだしが溶け出て美味しくなります。身をいただく際は骨に注意しましょう。・食べ終わった鍋にご飯と溶き卵を加えて雑炊にしても美味しくいただけます。
むき 調理時間:約20分 カロリー:約253kcal 塩分:約2.8g マルコメ レシピ
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1 玉ねぎ、にんにくはみじん切り。しいたけは石づきを取り1cm角に切る2 よく水切りした豆腐を崩して、塩こしょう、「プラス糀 糀甘酒」、①をよく混ぜ合わせ、ココットに詰め、パン粉を振り、オリーブオイルをかける。3 ②をオーブントースターで12～13分焼く。にんにくの香りがしたら、バジルを飾る。●カラダにやさしい糀甘酒を使ったビーガンレシピコンテスト<br>『Vegewel特別賞』受賞レシピ<br><a href="/news
調理時間:約15分 カロリー:約122kcal 塩分:約0.3g マルコメ レシピ
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1 なば菜と白菜の葉の部分はざく切りに、茎の部分は細切りにする。しいたけ、えのきは石づきを切り落として食べやすい大きさにする。2 つけダレの材料を全て混ぜ合わせる。3 しゃぶしゃぶ用の鍋に(a)を入れて沸かし、①の具材を火が通りにくい順に適量ずつ加える。具材に火が通ったら豚肉を少量ずつ加えてしゃぶしゃぶし、つけダレにつけていただく。・弱火でときどき汁を混ぜながら加熱しましょう。・七味唐辛子や山椒粉、黒こしょうなど、お好みの薬味を加えてもおいしくいただけます。
豚肩 調理時間:約10分 カロリー:約483kcal 塩分:約0.6g マルコメ レシピ
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「大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」は表示どおり戻しておく。1 キャベツ、ニラ、しいたけはみじん切りにしておく。2 フライパンにサラダ油を入れ、戻して水気をきった「大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」を入れ、強火で炒めて塩こしょうを振り、炒める。3 ②にキャベツみそを入れて全体が混ざるまで炒める。4 混ぜ合わさったらボウルに移し、①を合わせる。5 ④を餃子の皮で包み、サラダ油を敷いたフライパンを強火で温め、餃子を並べる。6 餃子の3分の1～半分以下の高さまで水を入れ、ふたをして焼く
調理時間:約25分 カロリー:約330kcal 塩分:約2.1g マルコメ レシピ
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下ごしらえ玉ねぎは約1cm幅に切り、パプリカは赤・黄ともに細切りにする。エリンギは石づきを切り薄切り、生しいたけはひと口大に切る。しめじは石づきを切りほぐし、えのき茸は根元を切って2等分に切りほぐす。1.ホットプレートを熱し、サラダ油を入れ、玉ねぎ、きのこ類、パプリカを散らす。2.サーモンを加え、にんにくとバターを散らしフタをして蒸し焼きする。3.液みそを全体にかけ、軽く混ぜて仕上げる。
材料(2人分)具材サーモン300〜500g玉ねぎ1個エリンギ1パック生しいたけ1 調理時間:約15分 カロリー:約550kcal 塩分:約5.1g マルコメ レシピ
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1.ラップを広げ、「プラス糀 生みそ 糀美人」をホタテの数の分広げ、その上にホタテを隙間なく並べ、その上に残りのみそを塗ったらラップで包んで密閉して2〜3時間漬ける。2.表面に出来るだけみそがつかないようにしごきながら取り出し、魚焼きグリルで上火に注意しながら4〜5分香ばしく焼く。3.わさびを好みでのせていただく。一緒にしいたけやししとうなど好みの野菜を焼き、盛り合わせる。焦げやすいので途中で表面をアルミホイルで覆ってください。
材料(2人分)具材生ホタテ(貝柱)4 調理時間:約20分 カロリー:約114kcal 塩分:約1.9g マルコメ レシピ
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1.鍋にたっぷりの湯をわかす。2.しめじ、半分に切ったえのき茸は適当にほぐす。しいたけは軸ごと手で4つに裂く。エリンギは2〜3cm長さに切り、5mm厚さの薄切りにする。3.きのこを全て沸騰した湯に入れて沈め、ゆでる。再び沸騰するくらいまで1〜2分ゆで、ざるにあげて水気を切る。熱いうちに「プラス糀 生塩糀」と混ぜる。きのこは総量で250gが目安です。保存容器に入れて冷蔵庫で5日〜1週間保存可能です。
材料(2人分)具材しいたけ1/2パックエリンギ1/2パックしめじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約65kcal 塩分:約1.9g マルコメ レシピ
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1.鶏ささみは濃口しょうゆを回しかけ、20分ほどおいて汁気を軽くふき取る。生しいたけは石突きをとり、2〜4等分に裂く。エリンギは長さを半分に切り、4等分に裂く。2.[1]を焼き網、またはグリルでじっくりと焼く。3.[2]の鶏ささみは粗熱がとれたら食べやすく裂き、その他の材料と共にボウルに入れる。「からし酢みそ」を加えてざっくり和えて器に盛り、糸三つ葉を飾る。4.すだちをしぼっていただく。・きのこ類は手で裂くとおいしそうに見えます。・焼くと縮むので、大きすぎるくらいに裂い
調理時間:約30分 カロリー:約54kcal 塩分:約0.7g マルコメ レシピ
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