しいたけを使うレシピ おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「しいたけ > おかず」 の検索結果： 1004 件中 （821 - 840）
|
で約3分間蒸します。 すだち(またはゆず)果汁をふりかけ、ポン酢・ごまだれをつけていただきます。 ＼ POINT / さ
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」120g白菜1枚さつまいも60gかぶ1個長ねぎ1/4本しめじ1/2袋しいたけ2枚ブロッコリー1/4房すだち(またはゆず)果汁適宜市販ポン酢適宜市販ごまだれ適宜 調理時間:約20分 カロリー:約123kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
ごぼうは皮をたわしでこすり落としてささがきにし、水にさらしておきます。 ｢活 焼ちくわ」は長さを半分に切り、さらに斜めに切って4等分にします。焼き豆腐は約1.5cm厚さに切り、えのきだけは根元をほぐして2等分にします。生しいたけは軸を切り、長ねぎは斜め切りにします。 土鍋に水・顆粒かつおだしを入れて火にかけ、沸騰したら赤だしみそ・みりん・酒・しょうゆ・砂糖を加えて味をととのえます。 (3)に(1)・(2)を入れて弱火で5分以上煮込み、粉山椒をふっていただきます
調理時間:約10分 カロリー:約291kcal 塩分:約6.2g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
生たらは小麦粉を薄くまぶします。 フライパンにサラダ油を熱し、(1)を両面こんがりするまで3～4分間焼きます。 しいたけは軸を落として一口サイズに切り、しめじは小房に分け、えのきだけは長さを半分にします。にんじんは短冊切りにします。 だいこんは皮をむいてすりおろし、ざるで軽く水気をきります。三つ葉は2cm長さに切ります。 鍋に【A】(だし汁・しょうゆ・みりん・塩)を入れて煮立て、(3)・ぎんなんを入れて2～3分間煮たら大根おろしを加えます。ひと煮立ちしたら火を止めます。 器
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
「海からサラダフレーク」は粗くほぐします。 高野豆腐は湯につけてもどし、食べやすい大きさに切ります。 しめじは小房に分け、しいたけといんげんは半分に切ります。 鍋に水・高野豆腐のだしを入れて中火にかけ、煮立ったら(2)・(3)を入れて4～5分間煮ます。大根おろし・(1)を加えて火を止め、器に盛ります。 ＼ POINT / 大根おろしは煮込むと苦味が出てしまうので、鍋に入れたらすぐに火を止め、余熱であたためましょう。湯につけて戻す必要のないタイプの高野豆腐は、軽く水を含ま
調理時間:約10分 カロリー:約98kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
かれいはうろこと内臓をのぞいて洗い、表側に十文字の切り込みを骨に届くくらいまで入れます。 塩蔵わかめは洗って塩を落とし、大きめに切ります。 しょうが1片は薄切り、もう1片は針しょうがにします。三つ葉は2～3cm長さに切ります。 しいたけは1cm幅に切り、しめじは小房に分け、えのきだけは長さを半分に切ります。にんじんは細めの短冊切り、きぬさやはへたと筋を取り、斜め半分に切ります。 フライパンに2cm深さの湯(分量外)を沸かします。フライパンに入る直径で約4cm高さの耐熱皿に
調理時間:約10分 カロリー:約126kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
かつおは約1cm厚さに切ります。 なす・れんこん・にんじんは7～8mm厚さの輪切りまたは半月切りにし、れんこんは水にさらします。しめじは小房に分け、しいたけは一口大に切ります。 フライパンにサラダ油を薄くひき、(2)・ぎんなんの表面をこんがりと焼きます。 器に(1)・(3)を盛り付け、【しょうがドレッシング】(サラダ油・酢・しょうゆ・みりん・しょうが汁)をかけ、かいわれ大根を散らします。 ＼ POINT / 野菜はグリルまたはオーブントースターで焼いてもよいでしょう。野菜
調理時間:約10分 カロリー:約319kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
ましょう。野菜はブロッコリー・アスパラガス・いんげんなど、お好みのものを入れてもよいでしょう。ホットプレートを使えば、さ
材料 [ 2人分 ]生さけ2切れキャベツ3枚トマト1個たまねぎ小1/2個しいたけ2枚しめじ1/2パックサラダ油適量【ハニーマスタードソース】はちみつ大さじ2粒マスタード大さじ2しょうゆ大さじ1塩小さじ1/4こしょう少々 調理時間:約10分 カロリー:約455kcal 塩分:約2.9g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
ます。ごま油を落として、仕上げます。
材料 [ 4人分 ]「海からサラダフレーク」80gブロッコリー1/3房にんじん1/4本たまねぎ1/2個ゆでたけのこ60g白菜2～3枚干ししいたけ3～4枚きくらげ4gしょうが1片にんにく1片鶏がらスープ2カップあわせ調味料オイスターソース大さじ1/2しょうゆ小さじ1塩小さじ1/3こしょう少々水溶き片栗粉大さじ1サラダ油適宜ごま油適宜 調理時間:約10分 カロリー:約97kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
ほたては身をからから外してウロ(黒い部分)をのぞき、ひも・貝柱に分けてよく洗います。ペーパータオルで水気をふき、それぞれ食べやすいサイズに切ります。 チンゲン菜はざく切り、しいたけは4等分に切ります。しょうが・にんにく・長ねぎはみじん切りにします。 【A】(ラー油・中華スープ・テンメンジャン・酒・塩)・【B】(粉山椒・片栗粉・水)をそれぞれ混ぜ合わせます。 フライパンにサラダ油を熱し、弱火でしょうが・にんにく・長ねぎを炒めます。香りが出たら中火に変え、(1)・(2)を炒め
調理時間:約20分 カロリー:約189kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
きんめだいは皮に切り込みを入れ、塩・酒をふります。 たけのこは薄切り、にんじんは4～5mm厚さの半月切り、しいたけは7～8mm厚さに切り、チンゲン菜はざく切りにします。 器に(2)を盛り、(1)をのせます。器ごと蒸し器に入れ、中火で10～15分間蒸します。 チーマージャン・白すりごま・砂糖を混ぜて練り、しょうゆ・酢・ごま油・ラー油・長ねぎ・しょうがを混ぜ合わせて【ごまだれソース】をつくります。 (3)を蒸し器から取り出し、白髪ねぎ・糸唐辛子を飾り、(4)を回しかけます
調理時間:約10分 カロリー:約278kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
さわらは塩をふり、約10分間置いてペーパータオルで水気をふき、まん中に切り込みを入れておろししょうがをはさみ、小麦粉を全体に薄くまぶします。 たけのこ・にんじん・きぬさやは細切り、しいたけは薄切りにします。 黒酢・砂糖・しょうゆ・酒・片栗粉を混ぜ合わせます。 フライパンにサラダ油を熱し、(1)を両面こんがりと焼いて取り出し、器に盛り付けます。 フライパンに残った油で(2)を火が通るまで炒め、(3)を加えてひと煮立ちさせ【黒酢あん】をつくり、(4)にかけます。 ＼ POINT
調理時間:約30分 カロリー:約353kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
「おさかなのソーセージ」はピーラーで薄く切ります。春菊は食べやすい大きさに切ります。 たまねぎは繊維に直角に1cm幅に切り、生しいたけは石づきを取って飾り切りをします。焼き豆腐は食べやすい大きさに切ります。 しらたきは下ゆでし、ざるに上げて水気をきり、食べやすい長さに切ります。 鍋に(2)・(3)・【A】を入れて中火にかけます。煮立ったら弱火にして、たまねぎがしんなりするまでふたをして煮ます。 ふたを外し、(1)を加えてサッと煮ます。溶きほぐした卵につけていただきます
調理時間:約15分 カロリー:約318kcal 塩分:約2.9g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
1. 鶏手羽先・鶏手羽元に、包丁で切れ目を入れる。 2. 水、酒、しょうが、塩、鶏がらスープの素を合わせ、1を入れて1時間ほど煮込む。 3. 2に、斜め薄切りにした長ねぎ、縦に6等分にしたチンゲンサイ、石づきを取ったえのきだけ、石づきを取って2等分にしたしいたけ、3～4cm幅に切った豆腐を加え、10分程火を通す。 4. 3に松の実、クコの実を散らす。 ※1.切れ目を入れることで、味がしみ込みやすくなります。※2.沸騰したら、丁寧にアクを取ります。アクを取ったら弱火で煮込み
カロリー:約351kcal 塩分:約1.7g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
1. じゃがいもは大きめの一口大に切って水にさっとさらし、耐熱皿に並べ、ふんわりとラップし、電子レンジ(500W)で約2分加熱する。 2. ブロッコリーは小房に分け、たまねぎはくし切りに、カマンベールチーズは6等分に、白菜は食べやすい大きさに切る。 3. しめじ、まいたけは石づきを切り、ほぐす。しいたけ、マッシュルームも石づきを切り、半分に切る。エリンギは食べやすい大きさに切る。 4. 鍋にバターとたまねぎ、きのこ類、塩を入れてさっと炒め、【A】とじゃがいも、白菜を加え
カロリー:約554kcal 塩分:約4.0g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
きのこ類は食べやすい大きさに包丁で切るか手で裂く。長ねぎは斜め輪切りにする。生鮭は1切れを3等分に切る(大きな骨や皮が気になるようだったら取ってください)鍋に水と粉末スープ、おろし生姜を入れて火にかけ、沸いたら鮭を加える。再沸騰したらきのこ類と長ネギを加えて2分ほど煮る。ワンタンを加えてさらに3分煮たら出来上がり。
トレーワンタン旨味しょうゆ味 ... 2袋 / 生鮭 ... 100g×2切れ / しめじ,エリンギ,椎茸など ... 計200g / 長ねぎ ... 1 調理時間:約25分 マルちゃんオリジナルレシピ
|
|---|
|
1耐熱容器にAを合わせる。2『新あさひ豆腐』を戻さずそのまま入れる。※一緒に薄く輪切りにした人参や、しいたけを入れてもOK!3容器の2/3ほどラップをかけて、電子レンジ(600W)で8分加熱する。※電子レンジが500Wの場合は1分ほど長く加熱する。4〖作り置きがおすすめ〗▶作り置きする場合は【材料:新あさひ豆腐5個、水600ml、白だし大さじ5、みりん大さじ2.5】を電子レンジ(600W)で14分加熱してください。▶保存期間【冷凍】1ヵ月 【冷蔵】お早めにお召し上がり
調理時間:約10分 カロリー:約115kcal 塩分:約1.5g 旭松食品 レシピ
|
|---|
|
1鍋につゆを入れて沸騰させる。2『新あさひ豆腐1/6』(戻さずそのまま)と具材を入れる。3フタをして具材に火が通るまで煮る。(高野豆腐の加熱の目安は5分程度)
新あさひ豆腐1/6サイズ49.5g1袋(約18個)寄せ鍋のつゆ(ストレートタイプ)1袋(750～800g)鶏もも肉(ひとくち大に切る)200g白菜(3cm幅に切る)1/8個にんじん(5mm厚さに切る)1/4本長ねぎ(ななめ切り)1本しいたけ4個 カロリー:約217kcal 塩分:約3.9g 旭松食品 レシピ
|
|---|
|
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。・【B】を混ぜ合わせておく。。鍋に【A】の材料を入れ、混ぜ合わせた【B】を加えて火にかける。。フタをして中火で加熱し、豚肉に火が通ったら味をととのえる。。ほぐした「さぬきうどん」を加え、卵を割り落としてお好みの加減まで加熱して出来上がり
冷凍「さぬきうどん」 1玉、卵 1個、豚ヒレ薄切り肉(or 豚バラ肉) 50g、白菜キムチ 約50g、長ねぎ(斜め薄切り) 1/3本、焼き豆腐(一口大) 100g、しいたけ 1枚、めんつゆ 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
) 1/2本、しいたけ(1/2カット) 4枚
調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
冷凍「さぬきうどん」は、レンジで加熱する。。鍋に【A】を沸かし、うどん以外の具材を入れて煮る。。具材に軽く火が通ったら、うどんも加えて3～4分煮込む。。お好みでもみじおろしを入れ、ポン酢で召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、カニ 足2～3本、白菜(一口大) 1枚、椎茸 2枚、長ねぎ(斜め薄切り) 1/2本、にんじん(薄切り) 2～3枚、昆布/かつおだし汁 400cc、酒 大さじ1、塩 少々、ポン酢 適量、もみじおろし お好みで 調理時間:約8分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
