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「しいたけ > 中華」 の検索結果： 714 件中 （401 - 420）
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1.にんじんはせん切りにし、しいたけは薄切りにする。豚肉は細切りにしてボウルに入れ、しょうゆ小さじ1をもみ込み、片栗粉小さじ1をまぶす。2.フライパンにサラダ油小さじ2と豚肉を入れて火にかけ、木べらでほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、にんじんを加えてさっと炒める。煮汁の材料を加えて煮立ったら、しいたけ、もやしを加えてさらに1〜2分煮る。3.水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせ、とろみがついたら溶き卵を少しずつ回し入れて大きく数回混ぜる。酢大さじ1、ラー油適量を入れてひと混ぜ
調理時間:約10分 カロリー:約473kcal レタスクラブ
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1.切り干し大根はたっぷりの水に約5分つけてもどし、水けを絞って食べやすく切る。もどし汁大さじ1/2をとりおく。油揚げは縦1cm幅に切る。にらは3cm長さに切り、しいたけは軸を除いて薄切りにする。ピーマンは縦5mm幅に切る。焼きそば用麺はほぐす。むきえびは、あれば背わたを除く。2.フライパンに油大さじ1を熱し、えび、油揚げ、もやし、しいたけ、ピーマンを入れて炒める。全体に油がまわったら、焼きそば用麺、切り干し大根を加えて炒め合わせる。野菜がしんなりしたら、合わせ調味料、1
カロリー:約423kcal レタスクラブ
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1.チンゲンサイは四つ割りにする。しいたけは軸ごと粗みじん切りにする。長ねぎも粗みじん切りにする。2.フライパンにチンゲンサイを入れ、水1/2カップ、塩少々を加えてふたをし、中火にかける。3.煮立ってから約1分ゆで、ざるにあけて水けをきり、器に盛る。4.フライパンを拭き、ごま油小さじ2を中火で熱し、豚ひき肉、しいたけ、ねぎを入れて肉の色が変わるまで炒める。5.合わせ調味料を加え、汁けがなくなるまで炒めてチンゲンサイにかける。6.粗びき黒こしょう少々をふる。
豚ひき肉 カロリー:約280kcal レタスクラブ
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1.しいたけは軸ごと薄切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。かにかまぼこはほぐす。卵はボウルに割り入れて溶きほぐし、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ねぎ、しいたけを加えてさっと炒める。塩、こしょう各少々をふり、かにかまぼこ、酒大さじ1を加えてさっと炒め、あつあつのまま卵液のボウルに加える。3.フライパンにサラダ油大さじ1を足して中火で熱し、2を流し入れ、大きく混ぜて半熟に火を通す。器に温かいご飯を等分して盛り
調理時間:約15分 カロリー:約585kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは1.5cm幅の斜め切りにする。赤パプリカは一口大の乱切りにする。しいたけ4枚は軸を切り分けて四つ切りにする。軸は縦薄切りにする。豚肉は1.5cm幅に切り、酒、しょうゆ各大さじ1/2をもみ込む。2.フライパンにサラダ油大さじ3を中火で熱し、豚肉に片栗粉を薄くまぶして入れる。途中で上下を返しながら約4分揚げ焼きにし、取り出す。3.フライパンの油を軽く拭き取り、ねぎ、パプリカ、しいたけを中火でさっと炒める。合わせ調味料を再び混ぜて加え、煮立ったら2を戻し入れて混ぜ、約
調理時間:約15分 カロリー:約512kcal レタスクラブ
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1.豚肉の中華炒めを作る。アスパラガスは斜め薄切り、しいたけは薄切りにする。豚肉は1切れずつ一口大に平たく折りたたむ。2.フライパンにごま油小さじ1を熱し、肉を並べて焼く。焼き色がついたら上下を返し、同様に焼く。あいているところにアスパラガス、しいたけ、しょうがを加え、炒める。油がまわったら合わせ調味料を加え、さっと炒め合わせる。3.スナップえんどうののりあえを作る。スナップえんどうは斜め半分に切り、熱湯で約1分ゆでる。ざるにあけてボウルに入れ、のりを細かくちぎっ
カロリー:約491kcal レタスクラブ
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1.もやしはひげ根が気になれば除く。しいたけはかさと軸に分け、それぞれ薄切りにする。さばは缶汁をきり、身を粗くほぐす。2.鍋にAを混ぜ、しいたけ、さば、しょうがを加えて中火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、約3分煮る。火を止め、Bをもう一度混ぜてから回し入れ、全体を混ぜる。3.もやしを加えて中火にかけ、混ぜながら1～2分煮る。とろみがついたら強めの中火にし、煮立ったら溶き卵を少しずつ回し入れる。卵がふんわり固まったら、こしょう適量をふる。器に盛り、好みで万能ねぎの小口切り
カロリー:約240kcal レタスクラブ
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1.大根は1.5cm厚さに切って皮を厚めにむき、半分に切る。ゆでたけのこは横半分に切り、穂先は縦4等分に切り、下部は横1cm幅に切る。しいたけは半分に切る。豚ロースとんカツ用肉は4等分に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を並べて塩、こしょう各少々をふり、約2分焼く。上下を返してさらに約1分焼く。3.大根、たけのこ、しいたけを加え、酒大さじ1、水1カップ、オイスターソース大さじ1/2、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1、おろししょうが1/5かけ分(小さじ
カロリー:約332kcal レタスクラブ
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[1] フライパンにサラダ油を入れ熱し、溶き卵を入れる。大きくかきまぜて炒り卵を作り、取り出す。[2] [1]のフライパンを拭き取り、サラダ油を入れて、ご飯、長ねぎを炒める。塩・こしょうをして味を調え、[1]をもどし入れ、皿に盛る。[3] チンゲンサイは茎と葉の部分に分け、さらに半分に切る。しいたけは細切りにする。[4] 鍋にを入れ、チンゲンサイの茎としいたけを入れて煮る。その後、かに缶とチンゲンサイの葉を入れ、水溶き片栗粉を入れ
カロリー:約490kcal 塩分:約3.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚バラ肉薄切りは4cm長さに切る。にんじんは4cm長さの短冊切りにする。チンゲンサイは4cm長さのザク切りにする。しいたけは石づきを切り、5mm厚さに切る。[2] フライパンにごま油(大さじ2)を中火で熱し、焼きそば用中華めんをフライパンの底に接するように広げる。できるだけ動かさず、表面がカリカリになるように焼く。片面が焼けたらひっくり返し、反対も同様に焼き、器に盛る。[3] フライパンにごま油(大さじ1)を中火で熱し、豚バラ肉を炒め、色が変わったらにんじん、もやし
カロリー:約955kcal 塩分:約4.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 長ねぎ、たけのこは4cmくらいの細切り、しいたけは薄切りにする。[2] しょうがはみじん切りにする。フライパンにごま油を熱し、を加え香りがでるまで炒め、ひき肉、しいたけ、たけのこ、長ねぎを加えて炒める。[3] 水を加えて煮立て、アクを取り除き、を加える。[4] 最後に「純玄米黒酢」を加えて煮立てないように温め、水溶き片栗粉でとろみをつける。[5] 溶き卵を回し入れ、1～2回かき混ぜたらそのまま卵が少し固まるまで置く。粗挽き黒こしょうをふり、器に盛り付け
カロリー:約637kcal 塩分:約5.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は食べやすい大きさに切る。しいたけは軸を取り、薄切りにする。はるさめは食べやすい長さに切る。[2] フライパンにごま油とおろししょうがを入れて中火で熱し、香りがでてきたら豚肉を加えて炒める。[3] 豚肉の表面が白っぽくなってきたら、水、白菜ピクルス、はるさめ、しいたけ、白菜ピクルスの漬け汁、鶏がらスープの素を加えてふたをし、7～8分煮る。はるさめがもどって、全体に火が通ったら、塩、粗挽き黒こしょうで味を調え、器に盛る。お好みでラー油をたらす。白菜のピクルス
カロリー:約460kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は細切りにする。もやしはサッと洗う。しいたけは石づきを切って薄切りにする。しょうがは皮をむいてせん切りにする。[2] 鍋にごま油を入れ、中火で豚肉を炒める。肉の色が変わってきたらもやし、しいたけ、しょうがを炒め合わせる。しんなりしたら水と鶏がらスープの素を入れ、煮立ったらアクをひき、2～3分煮る。「純玄米黒酢」または「カンタン黒酢」を加え、ひと煮立ちさせたら、塩・こしょうで味を調える。[3] 器に盛り、お好みでラー油を加える。※「純玄米黒酢」はすっきり
カロリー:約242kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 干ししいたけ、きくらげはもどして細切りにする。たけのこ、豆腐は細切りにする。ほたて貝柱はほぐす。小ねぎは小口切りにする。[2] 鍋にを入れて煮立て、たけのこ、干ししいたけ、きくらげ、ほたて貝柱を加える。[3] 水溶き片栗粉を加えてとろみをつけた後、溶き卵を細く流し入れて卵がふわっと上がってきたら、ごま油を入れる。絹ごし豆腐を入れて軽く混ぜる。[4] ボウルにこしょうと「純玄米黒酢」を混ぜ合わせ、器に2等分する。[3]を注ぎ入れる。小ねぎを散らす。[br
カロリー:約77kcal 塩分:約3.5g ミツカン メニュー・レシピ
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なったら豆腐を加え、ひと煮立ちしたら溶き卵を回し入れる。[3] ごま油、黒こしょうを加えて、火を止める。※栄養成分は中華風おかずスープに使用した酢しょうが約12g使用するとして計算しています。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※金属製のふたの使用は避けてください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※冷蔵庫に保管し、漬け始めてから1週間以内をめどに早めにお召し上がりください
豚肉 小間切れ 50g、しいたけ カロリー:約177kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 厚揚げを一口大に切る。しめじは小房に分ける。しいたけは1cm幅に切り、長ねぎは細めの斜めせん切りにする。[2] フライパンを温めて、ごま油をひく。 [3] [2]にしめじ、しいたけを入れ、油にからめるようにして炒める。色が変わったところで厚揚げを加えて、火を弱める。 [4] を入れて少し煮詰める。仕上げに長ねぎを加え、ひとからめして火を止める。 ※フライパンを温めるコツは、火をつけたあと、フライパンを十字に動かすと均等に熱がいきわたります。しっかり温まっ
カロリー:約194kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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にら・しいたけは細切り、たまねぎは細めのくし切り、しょうがはみじん切りにします。 たっぷりの湯に乾燥ビーフン、サラダ油大さじ1を入れ、約2分間ゆでます。ザルにあげてボウルに移し、ラップをかけて約3分間蒸らします。 フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、しいたけ・たまねぎ・しょうがを入れてサッと炒めます。 (3)に残りのサラダ油を加え、ビーフン・【合わせ調味料】を入れます。ビーフンをほぐしながら「焼さけあらほぐし」・にらを加えて軽く混ぜます。 弱火で蓋をして、汁気がなくなる
調理時間:約10分 カロリー:約354kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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「おさかなのソーセージ」は5mm厚さの斜め切りにします。長ねぎは斜め切り、にんじん・チンゲン菜は6cm大の短冊切りにし、しいたけは薄切りにします。 顆粒鶏がらスープの素を湯に入れて溶かします。 フライパンにサラダ油をなじませ、強火で長ねぎ・にんじん・チンゲン菜・しいたけを約40秒間炒めます。中火にして(2)を加え、塩・こしょうで味付けします。 湯が煮立ったら焼きそば麺をほぐし入れ、よく炒めます。最後にしょうゆをふり、火を止めます。 ＼ POINT / キャベツ・もやし・にら
調理時間:約10分 カロリー:約581kcal 塩分:約3.5g ニッスイ レシピ
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「海からサラダフレーク」は大きめにほぐす。しいたけは薄切りし、にらは3cm長さに切り、にんにくはみじん切りする。 熱したフライパンにごま油をひき、にんにくを炒める。香りが出たら、焼きそばめんを炒める。 しいたけ・にら・もやしの順に加え炒めたら、よく混ぜ合わせた〔A〕を回しかけ炒める。 お皿に盛り付け、「海からサラダフレーク」をのせて出来上がり。 ＼ POINT / いつものソース焼そばとは違った、本格中華の味。トッピングには、のりやごま・紅しょうががおすすめです。えのき
調理時間:約10分 カロリー:約416kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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「大きな大きな焼きおにぎり」は電子レンジにかけて温め、半分に切る。チンゲン菜は、3cm幅に、にんじんは、短冊に切る。しいたけは薄切りにし、しょうがは千切りにする。 中火で熱したフライパンに、ごま油をひき、「大きな大きな焼きおにぎり」を入れる。 弱火に落として、「大きな大きな焼きおにぎり」の表面が、パリッとするまで焼き、お皿に盛り付ける。 同じフライパンで、にんじん、しいたけ、しょうが、を中火で炒め、油が回ったら、シーフードミックス、チンゲン菜、うずらの玉子と【A】を加え
カロリー:約342kcal 塩分:約2.8g ニッスイ レシピ
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