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「しいたけ > 中華」 の検索結果： 531 件中 （141 - 160）
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(1)しいたけは薄切りにし、えのきだけは半分に切ってほぐす。チンゲン菜は葉と芯に切り分け、葉はザク切りにし、芯は1枚ずつはがしてタテ半分に切る。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のしいたけ・えのきだけ・チンゲン菜の芯を加え、ひと煮する。(3)B、(1)のチンゲン菜の葉を加え、Cの水溶き片栗粉でとろみをつける。煮立ったら(2)の溶き卵を回し入れ、こしょう、ごま油を加える。
カロリー:約61kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ごぼうは皮をこそげ落とし、4cm長さに切り、タテ半分に切って薄切りにし、水にさらして水気をきる。にんじんは4cm長さの短冊切りにする。(2)しいたけは石づきを取って薄切りにする。(3)フライパンに「サラリア」、(1)のごぼう・にんじんを入れて混ぜ、火にかけて炒める。(4)牛肉を加えて肉の色が変わったら、(2)のしいたけを加えて炒め合わせ、合わせたAを加え、強火にして汁気をとばし、器に盛ってごまをふる。
ごぼう 1/3本(40g)にんじん 4cmしいたけ 1枚(30g)牛こま切れ肉 50g「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1Aしょうゆ 小さじ2A砂糖 小さじ1Aみりん 小さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 適量いり白ごま 小さじ1/2 カロリー:約436kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)チンゲン菜は1枚ずつはがし、軸と葉に分け、葉はさらに半分に切る。軸、葉の順にサッと塩ゆでする。しいたけは薄切りにする。(2)鍋に水、「干し貝柱スープ」を入れて煮立て、(1)のチンゲン菜・しいたけ、ほぐしたかに、Aを加え、ひと煮立ちさせる。Bの水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を加える。(3)弱火にし、スープをかき混ぜながら、よく溶きほぐした卵白を少しずつ加える。
かに缶・1/2缶 65gチンゲン菜 1/2株しいたけ 2枚卵白 1個分水 3カップ「味の素KK干し貝柱スープ」 小さじ4A酒 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々B片栗粉 小さじ2B水 小さじ4「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/4 カロリー:約34kcal 味の素 レシピ大百科
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フッ素樹脂加工のフライパンにねぎ、しょうが、[[ドライトマト醤|rid=16040]]を入れて弱火で炒める。**1**にチンゲンサイの芯の部分を加えて強火で炒め、【A】を加える。干ししいたけとチンゲンサイの葉の部分を加え、水分がとぶまで炒める。
・チンゲンサイ 2株・干ししいたけ 1～2枚・ねぎ 1/3本・しょうが 適量・チキンスープ 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・しょうゆ 少々・ドライトマト醤 小さじ1+1/2 カロリー:約34kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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1...豚肉は一口大、たまねぎは1cm幅のくし切り、しいたけは石づきをとって5mm幅のスライス、ピーマンは1cm幅に切る。2...フライパンで(1)を炒め、火が通ったら中華ドレッシングをいれる。3...ドレッシングが全体に馴染んだら、火を止め、お皿に盛り付ける。
2人分 豚肉(薄切り)...100gたまねぎ...1/2個しいたけ...4個ピーマン...2個ノンオイルドレッシング中華...大さじ4 調理時間:約20分 カロリー:約193kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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氷水にざるごと浸してしっかり冷やし、手の平で
・中華麺 2玉・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ4・米酢 大さじ4・砂糖 大さじ1+1/2・ごま油 大さじ1/2・しょうが汁 ・きゅうり 2/3本・ハム 50g・しいたけのうま煮 2～3枚・もやし 70g・卵 1コ・紅しょうが 10g・練りがらし 適量・塩 少々・サラダ油 ・昆布 1枚・削り節 10g・煮干し 6g・水 カップ4・干ししいたけ 8枚・干ししいたけの戻し汁 カップ2・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ1+1/2 調理時間:約30分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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別のフライ
・もち米 200g・シューマイの皮 18枚・干ししいたけ 18枚・豚バラ肉 50g・たけのこ 50g・にんじん 3cm・干し貝柱 15g・スープ 80ml・オイスターソース 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・ごま油 小さじ1/2・こしょう 少々・スープ 大さじ2・オイスターソース 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・ごま油 小さじ1・しょうが 1かけ・青じそ 10枚・黒酢 適量・サラダ油 調理時間:約60分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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1.しいたけは軸ごと四つ切りにし、しめじはほぐす。えのきたけは長さを半分に切り、根元はざっくりとほぐす。2.フライパンに入れて中火にかけ、あまりさわらずに両面に焼き色をつける。漬け汁の材料を加えてひと煮立ちさせ、保存容器に移して粗熱をとる。
しいたけ…6枚しめじ…1パック(約100g)えのきたけ…1袋(約100g)漬け汁 ・だし汁…1カップ ・しょうゆ、み･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約75kcal レタスクラブ
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1...鍋に水を入れ、1cmの角切りにしただいこんとしいたけがやわらかくなるまで煮る。2...(1)に鶏ガラス-プ(顆粒)、ほたて(水煮)、白飯を入れ、温める。3...(2)に溶いた卵を加え、火が通ったらお皿に盛りつける。
2人分 白飯(炊いたもの)...1/2合だいこん...40gしいたけ...1個ほたて(水煮)...65g鶏ガラスープ(顆粒)...10g水...3カップ卵...1個 調理時間:約20分 カロリー:約349kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)しいたけはひと口大のそぎ切りにし、しめじは小房に分ける。えのきだけは5cm長さに切る。(2)ビニール袋に(1)のきのこ類、「香味ペースト」を入れてもみ込む。(3)耐熱皿に(2)を袋から出して広げ入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。
しいたけ 3個(40g)しめじ 1/4パック(30g)えのきだけ 30g「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g) カロリー:約45kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 豚肉は細切りにする。もやしはサッと洗う。しいたけは石づきを切って薄切りにする。しょうがは皮をむいてせん切りにする。[2] 鍋にごま油を入れ、中火で豚肉を炒める。肉の色が変わってきたらもやし、しいたけ、しょうがを炒め合わせる。しんなりしたら水と鶏がらスープの素を入れ、煮立ったらアクをひき、2～3分煮る。「純玄米黒酢」または「カンタン黒酢」を加え、ひと煮立ちさせたら、塩・こしょうで味を調える。
カロリー:約242kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 干ししいたけは水につけてもどし、水けをきり、せん切りにする。[2] 絹ごし豆腐は一口大に切る。さといもの皮をむき、1、5cmの角切りにする。[3] 鍋に水、鶏がらスープの素、干ししいたけ、さといもを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして5分煮る。豆腐を加えて煮立て、さらに1～2分煮て、「純玄米黒酢」、こしょう、しょうゆ、塩で調味して1～2分煮る。
カロリー:約134kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1.かにかまはほぐす。ねぎは縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。しいたけは軸を除いて薄切りにする。卵は溶きほぐす。2.フライパンにごま油大さじ1、焼きそば用麺を入れ、ねぎ、もやし、しいたけ、かにかまをのせる。Aを回しかけ、ふたをして強めの中火にかけ、約2分蒸し焼きにする(途中、2～3度混ぜる)。3.ふたを取って麺と具をしっかりと混ぜ、再びふたをして約2分蒸し焼きにする。ふたを取って汁けをとばすように約30秒炒めたら、溶き卵を回し入れて手早く混ぜる。
カロリー:約447kcal レタスクラブ
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1.チンゲンサイは四つ割りにする。しいたけは軸ごと粗みじん切りにする。長ねぎも粗みじん切りにする。2.フライパンにチンゲンサイを入れ、水1/2カップ、塩少々を加えてふたをし、中火にかける。3.煮立ってから約1分ゆで、ざるにあけて水けをきり、器に盛る。4.フライパンを拭き、ごま油小さじ2を中火で熱し、豚ひき肉、しいたけ、ねぎを入れて肉の色が変わるまで炒める。5.合わせ調味料を加え、汁けがなくなるまで炒めてチンゲンサイにかける。
カロリー:約280kcal レタスクラブ
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ハムは1.5cm四方に切る。しいたけは軸を除いて薄切り、にらは2cm幅に切る。ボウルに卵を溶きほぐす。別のボウルにご飯を入れ、溶き卵、塩二つまみを加え、木べらでご飯全体が黄色くなるまでよく混ぜる。フライパンにごま油大さじ2を入れて中火で熱し、しいたけを広げて入れる。そのまま約1分間焼き、上下を返しながら約1分間炒める。しいたけがしんなりしたらフライパンの中央をあけ、卵を混ぜたご飯を入れる。
調理時間:約15分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
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しいたけは軸の下の堅い部分(石づき)を切り落とし、5mm幅に切る。ねぎは端から2mm幅の小口切りにする。焼き豚は5～6mm角に切る。ボウルに卵を溶き、塩を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ねぎを入れて炒め、香りがたったら、しいたけを加えて炒め合わせる。しいたけが少ししんなりとしたら、サラダ油大さじ1/2を足して溶き卵を一度に流し入･･･
調理時間:約15分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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大きくかきまぜて炒り卵を作り、取り出す。[2] [1]のフライパンを拭き取り、サラダ油を入れて、ご飯、長ねぎを炒める。塩・こしょうをして味を調え、[1]をもどし入れ、皿に盛る。[3] チンゲンサイは茎と葉の部分に分け、さらに半分に切る。しいたけは細切りにする。[4] 鍋にを入れ、チンゲンサイの茎としいたけを入れて煮る。その後、かに缶とチンゲンサイの葉を入れ、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。[2]にかける。※チャーハンは4人分作る時でも、2人分ずつ作りましょう。
ご飯 茶碗2杯分、卵 2個、長ねぎ (みじん切り) 大さじ2、サラダ油 適量、塩・こしょう 少々、、かに缶 小1缶、チンゲンサイ 1/2株、しいたけ 2個、水溶き片栗粉 適量、、、ミツカン プロが使う味 白だし 40ml、水 2カップ カロリー:約490kcal 塩分:約3.8g ミツカン メニュー・レシピ
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「おさかなのソーセージ」は5mm厚さの斜め切りにします。長ねぎは斜め切り、にんじん・チンゲン菜は6cm大の短冊切りにし、しいたけは薄切りにします。 顆粒鶏がらスープの素を湯に入れて溶かします。 フライパンにサラダ油をなじませ、強火で長ねぎ・にんじん・チンゲン菜・しいたけを約40秒間炒めます。中火にして(2)を加え、塩・こしょうで味付けします。 湯が煮･･･
調理時間:約10分 カロリー:約581kcal 塩分:約3.5g ニッスイ レシピ
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「海からサラダフレーク」は大きめにほぐす。しいたけは薄切りし、にらは3cm長さに切り、にんにくはみじん切りする。 熱したフライパンにごま油をひき、にんにくを炒める。香りが出たら、焼きそばめんを炒める。 しいたけ・にら・もやしの順に加え炒めたら、よく混ぜ合わせた〔A〕を回しかけ炒める。 お皿に盛り付け、「海からサラダフレーク」をのせて出来上がり。 ＼ POINT / いつものソース焼そばとは違った、本格中華の味。
調理時間:約10分 カロリー:約416kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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(1)豚肉は4cm幅に切る。しいたけは薄切りにし、えのきだけは石づきを取り、半分の長さに切る。卵は溶いておく。(2)鍋に分量の水、「鍋キューブ」を入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の豚肉・しいたけ・えのきだけを加え、肉に火が通ったら、めんを加えて1分ほどゆでる。(3)酢を加え、Aの水溶き片栗粉でとろみをつける。(1)の溶き卵を回し入れ、ひと煮立したら、火を止める。
カロリー:約647kcal 味の素 レシピ大百科
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