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「しいたけ > 中華」 の検索結果： 531 件中 （121 - 140）
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(1)シーフードミックスは解凍する。チンゲン菜はザク切りにし、にんじんは短冊切りにする。しいたけは薄切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のチンゲン菜・にんじん・しいたけを入れて炒める。チンゲン菜がしんなりしたら、(1)のシーフードミックスを加えてサッと炒め、Aを加えて3～4分煮、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。(3)器にご飯をよそい、(2)をかける。
冷凍シーフードミックス 180gチンゲン菜 150gにんじん 50gしいたけ 2個ご飯 360gA水 180mlA「Cook Do 炒ソース」オイスタ―醤油味 大さじ4A「丸鶏がらスープ」 小さじ1水溶き片栗粉 大さじ3「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約543kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はAをもみ込む。しいたけは薄切りにし、絹さやはスジを取って斜め半分に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、Bを加え、とろみがついてきたら、(1)のしいたけ・絹さや、「レンジで簡単!キャベツナムル」を加えてサッと炒め、塩、こしょうで味を調える。(3)器にご飯をよそい、(2)をかける。
豚こま切れ肉 100gA片栗粉 大さじ1A酒 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1/2しいたけ 3枚絹さや 4枚B水 75mlB「Cook Do」オイスターソース 大さじ1/2レンジで簡単! カロリー:約493kcal 味の素 レシピ大百科
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白菜は芯と葉に分け、芯は4cm幅のそぎ切りにし、葉は4cm幅に切る。(2)にんじんは5mm幅の輪切りにする。ごぼうはささがきにして酢水(分量外)につけてアクを抜き、水気をきる。しいたけは4等分に切り、ねぎは斜め薄切りにする。(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・白菜の芯、(2)のにんじん・ごぼう・しいたけ・ねぎ、(1)の白菜の葉の順に加えて煮る。
鶏もも肉 2枚(480g)白菜 1/8株(250g)にんじん 1/2本(75g)ごぼう 2本しいたけ 4枚長ねぎ 1本(100g)A水 720mlA「鍋キューブ」濃厚白湯 4個 カロリー:約320kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。白菜は芯と葉に分け、芯は4cm幅のそぎ切りにし、葉は4cm幅に切る。にんじんは5mm幅の輪切りにする。ごぼうはささがきにし、酢水(分量外)に放してアクを抜く。しいたけは4等分に切り、ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の鶏肉・白菜の芯・にんじん・ごぼう・しいたけ・ねぎ・白菜の葉の順に加えて煮る。
･･･ カロリー:約210kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎ、にんじん、しいたけは5mm角に切る。ピーマンはヘタと種を取って5mm角に切る。(2)フライパンに油を熱してなじませ、溶き卵を入れ、軽く炒め半熟状になったら、ご飯を加え、木ベラでほぐすように炒める。(3)ご飯がパラパラになったら、いったんフライパンの端によせ、(1)の玉ねぎ・にんじん・しいたけを加えて炒める。合わせたAの半量を加えて、火が通ったら、ご飯を加えて混ぜ合わせる。
カロリー:約167kcal 味の素 レシピ大百科
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煮立ってきたら弱火にしてじゃがいもを加え、さらに15分煮る。ふた
じゃがいも(メイクイーン) 3～4個(500g)牛こま切れ肉 300gたけのこの水煮 約170g干ししいたけ 4～5個せり 1/2わ下味用材料 にんにくのみじん切り 1かけ分 ねぎのみじん切り 1本分 白すりごま 大さじ2 砂糖 大さじ2 ごま油 大さじ2 しょうゆ 大さじ5 酒 大さじ1 カロリー:約352kcal オレンジページnet
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(1)豚肉はひと口大に切り、塩・こしょうで下味をつけ、溶き卵を加えて肉によくもみ込む。(2)玉ねぎ、にんじん、ピーマンは乱切りにし、にんじんは下ゆでする。しいたけは石づきを取ってそぎ切りにする。(3)(1)の豚肉に片栗粉をまぶし、170℃の揚げ油でカラッと揚げる。(4)フライパンに油を熱し、(2)の玉ねぎ・しいたけ・ピーマン・にんじんの順に強火で炒める。(5)具材に火が通ったら、(3)の豚肉を戻し入れ、いったん火を止め、｢Cook Do｣を加えて再び火をかけ、強火で炒め合わせる。
カロリー:約253kcal 味の素 レシピ大百科
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4.鍋肌からしょうゆ小さじ2を回し入れ、塩、こしょうで味をととのえる。2を戻し入れてさっと混ぜる。
豚ひき肉…200g溶き卵…2個分トマト…2個(約300g)しいたけ…3枚にんにくの粗みじん切り…1片分豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/3ごま油、塩、こしょう、しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約412kcal レタスクラブ
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1.にんじんは短冊切りにする。しいたけは薄切りにする。小松菜は4〜5cm長さに切る。豚肉は大きければ食べやすい大きさに切り、塩、こしょう各少々をもみ込む。2.鍋にスープ、にんじんを入れて火にかける。ふつふつとしたら豚肉をほぐしながら加えてひと煮立ちさせ、アクを取る。ふたをして弱火にし、約4分煮る。3.にんじんがやわらかくなったら、しいたけ、小松菜を加えてさっと煮る。
カロリー:約210kcal レタスクラブ
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1.しいたけは軸を除いて薄切り、絹ごし豆腐は7mm四方の棒状に切る。とりささ身は薄いそぎ切りにし、下味をもみ込む。2.鍋に水、とりガラスープの素、酒、しょうがのせん切り、赤とうがらしの小口切りを入れて火にかけ、煮立ったら酢、しょうゆ、塩、こしょうで調味する。3.ささ身を1切れずつ加え、再び煮立ったらしいたけ、豆腐を加え、ひと煮立ちさせる。
カロリー:約57kcal レタスクラブ
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1.豆腐は7mm角の棒状に切る。しいたけは薄切りにする。ささ身は筋を除く。2.鍋に水2カップ、スープの素を入れて火にかけ、煮立ったらしいたけとささ身を加えて3〜4分煮る。ささ身を取り出し、菜箸で細く裂く。3.ささ身を鍋に戻し入れ、豆腐を加えて、塩小さじ1/3で調味する。卵を回し入れ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、ごま油小さじ1を回しかける。4.器に酢大さじ1/2、こしょう小さじ1/4ずつを入れ、3を注ぐ。
カロリー:約149kcal レタスクラブ
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3.炊き上がったらしゃもじで全体をさっくりと返し、器に盛る。残りのしょうがを水にさっとさらして水けをきり、のせる。
豚こま切れ肉…220gしめじ…1パック(約100g)しいたけ…2〜3枚しょうがのせん切り…2かけ分米…2合豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1弱・オイスターソース、しょうゆ、ごま油 カロリー:約448kcal レタスクラブ
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1. しいたけは、軸を取り、傘の部分を薄くスライスする。春雨は長い場合、耐熱容器に入る長さにはさみで切る。 2. 耐熱容器に【A】を入れ混ぜたら春雨を入れ、調味液に浸す。その上に豚ひき肉をほぐしてのせ、しいたけも乗せる。 3. ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)に5分かけ、いったん取り出し全体をよく混ぜる。もう一度ふんわりとラップをして2分加熱する。
調理時間:約25分 カロリー:約232kcal 塩分:約2.8g 日本ハム レシピ
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1...うなぎ、キャベツは一口大、長ねぎは斜めスライス、しいたけは石づきをとり5mmのスライスに切り、きぬさやはすじをとる。2...フライパンにサラダ油を入れ、にんにく、しょうが、長ねぎ、唐辛子を炒め、香りがでてきたら、キャベツ、しいたけ、きぬさやを加えて炒める。3...中華スープ、酒、ドレッシング、うなぎを加えてさらに炒める。4...お皿にもり、唐辛子の残りをトッピングする。
4人分 うなぎ蒲焼...1尾しいたけ...4枚キャベツ...1/4個さやえんどう...30g長ねぎ...1/2本とうがらし(輪切り)...1本四川風ドレッシング...大さじ2サラダ油...大さじ2酒大...さじ1しょうが(おろし)...大さじ1にんにく(おろし)...小さじ1中華スープ(顆粒)...小さじ1/2塩...小さじ1/4こしょう...少々 調理時間:約30分 カロリー:約723kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)豆腐はひと口大に切り、水気をきる。ねぎ、しいたけはみじん切りにする。(2)フライパンにごま油、Aを熱し、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のねぎ・しいたけを加えてサッと炒める。(3)(1)の豆腐、Bを加えてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。(4)器に盛り、小ねぎを散らし、好みでラー油をかける。
豚ひき肉 100g絹ごし豆腐 1丁長ねぎ 1/2本しいたけ 2枚Aおろしにんにく 小さじ1Aしょうがのすりおろし 小さじ1B水 100mlB「丸鶏がらスープ」 小さじ1Bみそ 小さじ1B砂糖 小さじ1/2水溶き片栗粉 適量「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2小ねぎの小口切り 適量ラー油・好みで 適量 カロリー:約246kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)水菜は4cm長さに切る。ねぎは斜め薄切りにする。しいたけは石づきを取り半分に切る。豆腐は8等分に切る。(2)鍋にA、鶏手羽を入れて強火にかけ、沸騰したらアクを取り、中火にする。肉に火が通ったら、(1)の水菜・ねぎ・しいたけ・豆腐を加え、2～3分煮る。*お好みでポン酢しょうゆ、小ねぎの小口切り、ゆずこしょうを合わせたものをつけてお召し上がりください。*鍋のシメにはうどんがおすすめです。
カロリー:約253kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。白菜は芯と葉に分け、芯は4cm幅のそぎ切りにし、葉は4cm幅に切る。にんじんは大きめの短冊切りにし、しいたけは4等分に切る。ねぎは斜め薄切りにし、にらは5cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・白菜の芯・にんじん・しいたけ・ねぎ・白菜の葉の順に加えて煮る。火が通ったら、(1)のにらを加えてサッと煮る。
味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗って水につけて30分以上おき(時間外)、ザルに上げる。(2)チャーシュー、にんじんは5mm角に切る。干ししいたけはもどして5mm角に切る。(3)炊飯器に(1)の米を入れ、2合目の目盛りまで水を注ぐ。(2)のチャーシュー・にんじん・しいたけ、しょうがをのせ、「鍋キューブ」を砕き入れ、Aを加えて炊く(時間外)。(4)炊き上がったら、「鍋キューブ」が均一になるまでよく混ぜ、器に盛り、小ねぎをのせる。
米 2合水 適量チャーシュー 100gにんじん 1/3本干ししいたけ 4枚しょうがのせん切り 1かけ分「鍋キューブ」濃厚白湯 2個Aしょうゆ 小さじ1・1/2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約338kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)にんじんは1cm角に切り、ラップで包んで電子レンジ(600W)で1分加熱する。(2)こんにゃくは湯通し、しいたけは石づきを取り、それぞれ1cm角に切る。ピーマンは1cm角に切り、ねぎはぶつ切りにする。(3)鍋に油を熱し、大豆、しょうが、(1)のにんじん、(2)のこんにゃく・しいたけ・ねぎを炒める。しんなりしたらAを加えて汁気がなくなるまで炒め、(2)のピーマンを加えてひと炒めする。
大豆(ゆで) 40gにんじん 4cm(40g)こんにゃく 40gしいたけ 2枚(20g)ピーマン 1個(30g)ねぎ 2/3本分(40g)しょうがのすりおろし 少々A水 大さじ1Aみそ 小さじ2A「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1(3g)「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約85kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)えびは包丁で粗くたたき、ボウルに入れてA、「味の素®」を加えてよく練り混ぜる。(2)チンゲン菜は3cm長さに切り、ねぎは斜め薄切りにする。しいたけは薄切りにする。(3)鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかけ、煮立ったら(1)をひと口大の大きさに丸めながら加える。(4)火が通ったら、(2)のチンゲン菜・ねぎ・しいたけを加えひと煮立ちさせる。(5)器に盛り、しょうがをのせる。
むきえび 240gA卵白 1個分A片栗粉 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々うま味調味料「味の素®」 少々チンゲン菜 1/2株(50g)長ねぎ 1/2本(50g)しいたけ 2枚(20g)水 4カップ「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個しょうがのせん切り 1かけ分 カロリー:約91kcal 味の素 レシピ大百科
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