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「しいたけ > 和食 > 主食」 の検索結果： 312 件中 （61 - 80）
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材料(2人前) かつお厚削り 20g 水 3・1/2カップ 鶏もも肉 100g 卵 2個 かまぼこ 4枚 油揚げ 1/2枚 しいたけ 2個 青ねぎ 1束 うどん 2玉 【A】豆みそ 大さじ2 【A】白みそ 大さじ2 【A】みりん 大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約603kcal 塩分:約5.4g ヤマキ おいしいレシピ
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材料(2人前) たい・刺身用 120g しいたけ 2枚 油揚げ 1/4枚 長ねぎ 1/4本 しょうがのすりおろし 10g 【A】水 カップ3・1/2 【A】割烹白だし カップ1/2 干しうどん・細めん 2束 かまぼこ(薄切り) 6枚 水菜 1/2株 ゆずの皮 適量
調理時間:約15分 カロリー:約398kcal ヤマキ おいしいレシピ
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①の鶏肉、②のにんじん・しいたけ・油揚げをのせて普通に炊く。 4 炊き上がったら器に盛り、ゆでた絹さやを添える。
材料(4人前) 鶏もも肉 1/2枚 めんつゆ 小さじ1 にんじん 3cm しいたけ 2個 油揚げ 1/2枚 米 2合 めんつゆ 大さじ4 絹さや 4枚 調理時間:約40分 カロリー:約398kcal ヤマキ おいしいレシピ
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仕上げに【B】を回しかける。
材料(2人前) しめじ 1/2パック まいたけ 1/2パック しいたけ 2個 玉ねぎ 1/4個 【A】天ぷら粉 カップ1/2 【A】水 カップ1/2 サラダ油 適量 そば(乾) 200g 大根おろし カップ1 【B】めんつゆ カップ1 【B】水 カップ1 調理時間:約20分 カロリー:約599kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[2]をつけ汁としていただく。※栄養成分について、つゆは60%摂取するとして計算
うどん (冷凍) 2玉、しめじ 1/2パック、卵 1個、長ねぎ 15cm、しいたけ 2個、みつば 適量、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、サラダ油 大さじ1/2 カロリー:約303kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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米 2合水 適量鶏もも肉 1枚ごぼう 50gにんじん 1/3本(50g)しいたけ 4枚油揚げ 1/2枚Aしょうゆ 大さじ2A酒 大さじ1A「ほんだし」 小さじ山盛り2A「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約418kcal 味の素 レシピ大百科
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(5)器によそい、みつばを飾る。
米 2合水 適量ぶり(切り身) 2切れしいたけ 5枚しめじ 1パック食用菊・かきのもと 1/2パックAしょうゆ 大さじ1A「ほんだし」 小さじ山盛り2A「瀬戸のほんじお」 少々みつば 適量 カロリー:約385kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗って30分以上浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきる。(2)鶏肉は2cm角に切る。しいたけは薄切りにし、せりは1cm幅のザク切りにする。(3)炊飯器に(1)の米、Aを入れ、2合の目盛りになるまで水を加え、(2)の鶏肉・しいたけをのせて炊く(時間外)。(4)炊き上がったら、(2)のせりを加えて15分蒸らし(時間外)、軽く混ぜる。
カロリー:約386kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)しめじは小房に分け、しいたけは薄切りにする。大根は5mm太さの棒状に切り、油揚げはタテ半分に切ってから5mm幅の細切りにする。(2)米は洗って炊飯器に入れ、分量の目盛りより1mm少なめに水を加える。Aを加えてひと混ぜし、(1)のしめじ・しいたけ・大根・油揚げを上にのせて炊く。(3)炊き上がったら全体に混ぜ、器に盛って小ねぎと刻みのりをのせる。
カロリー:約446kcal 味の素 レシピ大百科
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耐熱皿に乗せて水少々(分量外)をふりかけ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約1分～1分30秒間加熱したら冷水につけて水気を切ります。 みりんは電子レンジ(600W)に約20秒間かけて煮きり、しょうゆを加えて(3)に混ぜます。 丼
材料 [ 2人分 ]「焼さけあらほぐし」70gごはん2杯分紅しょうが適宜煮しいたけ干ししいたけ3枚ぬるま湯70ccみりん大さじ1しょうゆ大さじ1炒りたまごたまご2個水大さじ1砂糖大さじ1塩小さじ1/4ほうれん草和えほうれん草60gみりん小さじ1しょうゆ小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約538kcal 塩分:約4.6g ニッスイ レシピ
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(4)ボウルにザルをセットして(3)をあけ、具材と煮汁に分ける。煮汁は冷ます。(5)厚手の鍋に(1)の米、(4)の煮汁400mlを入れ、(4)の具材をのせて塩をふり、フタをして火にかける。
米 2合鶏もも肉 200g干ししいたけ 4枚しめじ 1/2パック(50g)まいたけ 1/2パック(50g)ごぼう 1/2本(60g)にんじん 3cm(50g)A干ししいたけのもどし汁 400mlA酒 大さじ3Aしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ2A砂糖 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2 カロリー:約429kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)栗の甘露煮は汁気をきって2～4等分に切る。絹さやはヘタとスジを取って、サッと塩ゆでにし、ザルに上げて水気をきり、斜め細切りにする。飾り用として栗、絹さやはそれぞれ適量を取り分けておく。(5)(1)のすし飯に(3)のしいたけ・にんじん、(4)の栗・絹さ
炊きたてご飯 2合分A酢 大さじ4A「パルスイート」 大さじ1・1/2A「瀬戸のほんじお」 小さじ2/3干ししいたけ・小 6個にんじん 6cmB水 3/4カップBしょうゆ 大さじ1・1/2B酒 大さじ1・1/2B「パルスイート」 小さじ1B「ほんだし」 小さじ1/4栗の甘露煮 8粒絹さや 10枚いり白ごま 大さじ2 カロリー:約520kcal 味の素 レシピ大百科
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1.しいたけは軸を除いて、半分のそぎ切りにする。小松菜は食べやすい長さに切る。とり肉は皮を除いて一口大に切り、小麦粉を薄くまぶす。2.冷凍うどんを1玉ずつラップでふんわりと包み、電子レンジで約2分30秒加熱する。3.鍋にみりん、しょうゆ各大さじ1、だし汁、「塩もみ大根」、しいたけを入れて火にかける。アクが出たら除き、ひと煮立ちしたら1のとり肉を1切れずつ入れ、約5分煮る。
カロリー:約521kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは一口大の薄切りにする。しいたけはかさと軸を切り分け、それぞれ縦薄切りにする。豚バラ薄切り肉は一口大に切る。2.鍋にごま油小さじ1を中火で熱し、豚肉を炒める。脂が出たらかぼちゃ、しいたけ、しょうがのせん切りを加えてさっと炒め、だし汁2カップを加える。煮立ったらみそ大さじ1 1/2、酒、みりん各大さじ1、しょうゆ小さじ2を加え、弱火にして約5分煮る。
カロリー:約671kcal レタスクラブ
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1.なす、しいたけは7mm角に切る。2.フライパンに合いびき肉を入れて中火で熱し、脂が出てくるまで炒める。なす、しいたけを加えてしんなりするまで約1分炒める。カットトマト缶、フジッリ、削りがつお、塩小さじ1/2、水1 1/2〜1 3/4カップを加え、ふたをして袋の表示時間より1〜2分長く煮る。3.フジッリがアルデンテ(歯ごたえのあるかたさの状態)になったらしょうゆ大さじ2/3、こしょう少々を加え、混ぜながら汁けをとばす。
カロリー:約439kcal レタスクラブ
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1.しいたけは薄切りにし、にらは4cm長さに切る。卵は白身が残る程度にざっと溶きほぐす。2.直径24cmのフライパンにAを混ぜ、強めの中火にかける。煮立ったら豚肉を加え、半分ほど色が変わるまで煮る。3.しいたけを加えて約1分煮てアクを取り、にらを加えてさっと煮る。4.中火にし、溶き卵を中央から外側に向かって回し入れる。ふたをして約1分、好みの加減に卵に火を通す。
カロリー:約585kcal レタスクラブ
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1.しいたけは軸を切り分け、かさに切り目を入れ、軸は縦薄切りにする。小松菜は5cm長さに切る。とり肉は一口大に切る。2.鍋にだし汁3と1/2カップ、みそ大さじ3、酒、みりん各大さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったらとり肉、しいたけを入れて約5分煮る。3.冷凍うどんを凍ったまま加えてほぐしながら煮る。ほぐれたら卵を割り入れ、あいているところに小松菜を加える。
調理時間:約10分 カロリー:約560kcal レタスクラブ
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混ぜながら約2分煮る。4.2にかけ、好みで練りがらしを添えても。
もやし…1袋むきえび…6尾ボイル帆立…小6個しいたけ…3枚にんじん…5cm焼きそば用麺…1玉煮汁 ・オイスターソース、みりん、片栗粉…各大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 ・だし汁…1カップ・酒、ごま油 カロリー:約370kcal レタスクラブ
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だいこん・にんじんは細かい千切りにします。しいたけは細切りに、みつばは1～2cm幅に切ります。 鍋にだいこん・にんじん・しいたけ・かつおだし・水を入れ、中火で約5分間煮ます。最後にみつば・こしょうを加え、火を止めます。 「大きな大きな焼きおにぎり」は、トレーにのせたまま電子レンジであたためます。 (3)を器に入れ、上から(2)を注ぎます。「大きな大きな焼きおにぎり」をくずしながらいただきます。
カロリー:約148kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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(1)ねぎ、しいたけはみじん切りにする。しそはせん切りにする。卵は溶きほぐしておく。(2)フライパンにごま油大さじ1/2を入れて強火にかけ、(1)の溶き卵を加えて半熟状になるまで炒め、皿に取り出す。(3)同じフライパンに残りのごま油大さじ1/2を入れて中火にかけ、(1)のねぎ・しいたけ、しらすを加えて炒め、全体に火が通ってきたら(2)の卵を戻し入れる。
カロリー:約467kcal 味の素 レシピ大百科
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