「しめじ > 洋食 > おかず」 の検索結果: 217 件中 (161 - 180)
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ずつ、なめらかな液体状になってからは多めに)。はじめはだんご状になるが、ほぐすように火を入れると、ほどけてくる。**4**を繰り返して ・マカロニ 100g・たまねぎ 120g・しめじ 100g・鶏もも肉 180g・バター 50g・小麦粉 50g・牛乳 カップ2+1/2・塩 小さじ2/3・生パン粉 40g・塩 ・サラダ油 調理時間:約50分 カロリー:約480kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)しめじは小房に分け、しいたけは半分にそぎ切りにする。えのきだけは食べやすくほぐす。白菜はザク切りにする。にんじんは半月切りにし、ねぎは斜め切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)のにんじん・白菜・きのこ類・ねぎ・ソーセージの順に入れて弱火で煮立たせないように煮る。(3)火が通ったら、バターを加える。*鍋のシメにはご飯と粉チーズを適量加えてチーズリゾットがおすすめです。 しめじ 1パックしいたけ 4枚えのきだけ 1袋粗びきウインナーソーセージ 12本白菜 カロリー:約383kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)しめじは小房に分け、エリンギは長さを半分に切り、食べやすい大きさに裂く。白菜は小さめのひと口大に切り、ソーセージは5mm幅の斜め切りにする。(2)鍋に分量の水、トマト缶を入れて沸かし、「コンソメ」を加えて溶かす。(3)(1)を加えて材料に火が通るまで煮る。[1]粗熱を取って冷蔵庫に入れてひと晩おく(時間外)。[2][1]を火にかけて温め、器に盛る。*お好みでコーンを加えてお召し上がりください。 しめじ 1/2パック(40g)エリンギ 2 カロリー:約56kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)白菜、豆腐は小さめのひと口大に切る。にんじんは短冊切りにし、しめじは小房に分ける。ソーセージは5mm幅の斜め切りにする。(2)鍋に分量の水を入れて沸かし、「コンソメ」を加えて溶かす。(3)(1)を加えて材料に火が通るまで煮る。[1]粗熱を取って冷蔵庫に入れてひと晩おく(時間外)。[2][1]を火にかけて温め、器に盛る。*お好みでバターを加えてお召し上がりください。 白菜 1枚(100g)木綿豆腐 1/2丁にんじん 1/4本(40g)しめじ カロリー:約66kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)しめじは小房に分け、マッシュルームは5mm幅に切り、エリンギはひと口大に切る。(2)フライパンに油を熱し、ハンバーグを入れて焼き、両面に焼き色がついたら、(1)を加えてサッと炒め、いったん火を止める。(3)Aを加えて再び火をつけ、ソースと具材を混ぜ合わせ、フタをして中火で火が通るまで10分ほど煮る。 ハンバーグ・ハンバーグのタネ1個120g 4個しめじ 50gマッシュルーム 50gエリンギ 50gA「Bistro Do」濃厚チーズクリームチキンソテー用 1箱A カロリー:約331kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)さけはひと口大に切り、Aをまぶす。(2)里いも、れんこん、にんじんは皮をむいて乱切りにする。しめじは根元を切り落として小房に分ける。(3)鍋に(2)の野菜、「サラリア」を入れて混ぜ、中火にかけてサッと炒め合わせ、Bを加えてフタをし、野菜がやわらかくなるまで煮る。(4)(1)のさけを加えて火を通し、豆乳を加えて1~2分ほど煮、塩・こしょうで味を調える。 生ざけ・ひと切れ 100gA「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々A薄力粉 適量里いも 1個れんこん 1/4節 カロリー:約482kcal
味の素 レシピ大百科
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作り方1. シイタケ、マッシュルームは薄切りにし、シメジは小房に分ける。 作り方2. フライパンにEVオリーブ油大さじ1を熱し、ニンニク、玉ネギを炒めていったん取り出しておく。 作り方3. 2のフライパンにバター10gを入れて熱し、1のキノコ類を炒め合わせる。 作り方4. 鍋に残りのオリーブ油を熱し、塩コショウをした牛肉を焼く。焼き色がついたら赤ワイン、2と3を加え、さらにローリエ、フォンドボー、デミグラスソースを加え、弱火で煮込む(濃度が濃ければ分量外の水少量加える
E・レシピ
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作り方1. 冷凍イカは凍ったまま、ゆでる白ワイン、ゆでる塩を入れた熱湯でサッとゆで、ザルに取り粗熱が取れたら切り込みを入れながら食べやすい大きさに切る。ニンニクは薄切りにする。 作り方2. 砂肝は固く白い部分が残っていたら削ぎ落とし、食べやすいよう(切り離さない程度に)切り込みを入れる。小さなフライパンに炒り煮用の白ワイン、塩と共に入れ水分がなくなるまで炒り煮にして冷ます。 作り方3. シメジは石づきを切り落として小房に分け、フライパンに入れ空炒りする。塩コショウを振り白 調理時間:約15分
E・レシピ
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下準備1. エビは殻と背ワタを取り、塩をもみ込んで塩が溶けたら片栗粉を加えてもみ込む。水洗いしてしっかり水気を拭き取る。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備4. ブロッコリーは小房に分ける。 下準備5. グラタン容器に分量外のバターを薄くぬっておく。 下準備6. オーブンを250℃に予熱し始める。 作り方1. を作る。鍋にバターを弱めの中火で溶かし、小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで木ベラ 調理時間:約35分 カロリー:約648kcal
E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は身の厚い部分をフォークで刺して小さめのひとくち大に切り、塩コショウをからめて口の絞まる保存袋に入れる。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備4. エノキは根元を切り落とし、長さを半分に切り、根元は食べやすい束にほぐす。 下準備5. ローズマリー、タイムは軸から葉をしごき取る。 作り方1. 鶏もも肉を入れた袋にバゲット、レモン汁以外の全ての材料を入れてよくもみ込み、冷蔵庫で20分以上味 調理時間:約40分 カロリー:約535kcal
E・レシピ
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下準備1. 白菜は水洗いし、耐熱ボウルに水でぬれたまま入れ、ラップをかけて電子レンジで2~3分加熱する。水に取って冷めたら軸のかたい部分を削ぎ切り、格子に浅く切り込みを入れる。電子レンジを使わない場合は、たっぷりの熱湯でゆで、冷めたら同様に軸のかたい部分を削ぎ切り、格子に浅く切り込みを入れる。削ぎ切りにした白菜の軸は、みじん切りにする。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにし、シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 作り方1 調理時間:約40分 カロリー:約322kcal
E・レシピ
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下準備1. シメジは石づきを切り落として小房に分ける。マッシュルームは汚れを拭き取り、石づきを切り落として縦半分に切る。エリンギは厚さ1cmの輪切りにする。 下準備2. 鶏もも肉はひとくち大に切り、塩コショウを振り、薄く薄力粉をまぶす。 下準備3. 玉ネギは6つのクシ切りにし、さらに横半分に切る。ニンジンは皮をむき縦2〜4等分に切り幅5mmの半月、またはイチョウ切りにする。 下準備4. を作る。鍋にバターを中火で溶かし、小麦粉を加えて粉っぽさがなくなる 調理時間:約50分 カロリー:約607kcal
E・レシピ
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下準備1. 玉ネギはひとくち大に切り、マッシュルームと共にフードプロセッサーに入れ、みじん切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、玉ネギがしんなりするまで中火で炒めて冷ます。 下準備2. ニンジンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. のホワイトシメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 作り方1. フードプロセッサーにニンジンを入れ、粗めのみじん切りにし、ボウルに取り出してその他のの材料を加え、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。 作り方2 調理時間:約25分 カロリー:約336kcal
E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は皮を取り除き、大きめのひとくち大に切り、少し多めに塩コショウをする。 下準備2. 玉ネギは縦半分に切り、8つのくし切りにして、さらに横半分に切る。 下準備3. ジャガイモは皮をむいて半分に切り、幅5~6mmの半月切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、幅5~6mmの半月切りにする。 下準備5. シメジは根元を切り落とし、小房に分ける。 下準備6. ブロッコリーは小房に分ける。 下準備7. を混ぜ合わ 調理時間:約30分 カロリー:約647kcal
E・レシピ
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下準備1. 牛こま切れ肉は、大きい場合は食べやすい大きさに切り、の酒、砂糖、ウスターソースをもみ込み、片栗粉をからめる。 下準備2. キャベツは食べやすい大きさのザク切りにし、水洗いして水気を切る。 下準備3. 玉ネギは縦半分に切り、1cm幅のクシ切りにする。 下準備4. 菊菜は水洗いし、水気を切って軸の固い部分を切り落とし、3~4cmの長さに切る。 下準備5. 赤ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除き、細切りにする。 下準備6. シメジは石づきを切り落とし 調理時間:約20分 カロリー:約302kcal
E・レシピ
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下準備1. シメジ、マイタケは石づきの堅い部分を切り落とし、食べやすい大きさにさばく。玉ネギは縦に薄切りにする。トマトはヘタをくり抜き、ザク切りにする。ニンニクは縦半分に切り、芽を取る。 作り方1. たっぷりの熱湯に塩を加え、スパゲティをバラバラと入れ、くっつかないように、時々菜ばしで混ぜながら指定時間より少し短めにゆでてザルに上げる。 作り方2. 大きいめのフライパンにオリーブ油、ニンニクを加えて弱火にかけ、ニンニクの香りをオリーブ油に移す。 作り方3. きのこと玉ネギ 調理時間:約25分
E・レシピ
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取る。粗熱が取れれば水気を絞って2cmの長さに切る。 下準備5. シメジは石づきを切り落とし小房に分ける。 下準備6. ブラ ホウレン草 1束シメジ 1パックエビ 8〜12尾ベーコン 4枚冷凍パイシート 2枚バター 20g小麦粉 適量固形ブイヨン 1個塩コショウ 少々ナツメグ 適量ピザ用チーズ 80g卵 4個生クリーム 100ml塩コショウ 少々ドライパセリ 小1 カロリー:約610kcal
E・レシピ
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下準備1. キャベツは食べやすい大きさのザク切りにし、水洗いして水気をきる。 下準備2. モヤシはザク切りにし、たっぷりの水につけてシャキッとさせ、ザルに上げてしっかり水気をきる。 下準備3. 菊菜は水洗いし、水気をきって軸の固い部分を切り落とし、3~4cmの長さに切る。 下準備4. 赤ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除き、細切りにする。 下準備5. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備6. 牛こま切れ肉は、大きい場合は食べやすい大きさに切り、下味 調理時間:約20分
E・レシピ
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下準備1. 鶏手羽元は骨の際に切り込みを入れ、の塩、コショウの順にすり込み、小麦粉をからめる。 下準備2. 白ネギは水洗いし、長さ4cmに切る。 下準備3. シメジ、エノキは石づきを切り落として小房に分ける。 下準備4. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、分量外の塩を入れた熱湯でゆでる。水にとって粗熱が取れたら水気を拭き取り、縦半分に切る。 作り方1. 深めのフライパンにオリーブ油を入れて強めの中火にかけ、手羽元の表面に薄く焼き色がついたら、バターを加え白ネギ 調理時間:約30分 カロリー:約381kcal
E・レシピ
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下準備1. カジキはキッチンペーパ―で水気を拭き、塩を少々振って10分置き、浮き出てきた水気を拭き取る。 下準備2. サツマイモはラップで包み、電子レンジで3分加熱する。幅2cm位の輪切りにする。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。エノキは根元を切り落とし、長さを半分に切り、根元はほぐす。エリンギは長さ3~4等分にして薄切りにする。 作り方1. 茶こしに米粉を入れ、カジキの両面にまんべんなく振る。 作り方2. フライパンにオリーブ油、バター、ニンニク 調理時間:約30分 カロリー:約372kcal
E・レシピ
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