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「しょうゆ > 中華」　の検索結果： 4294 件中 （901 - 920）
豆乳担々煮込みうどん
「丹念仕込み　本場さぬきうどん」　1玉、豚ひき肉　75g、ニラ(みじん切り)　1～2茎、ごま油　小さじ1、ラー油　少々、糸唐辛子　適量、長ねぎ(みじん切り)　1/3本、しょうが(みじん切り)　1/2かけ、鷹の爪(半分に切る)　1本、ピーナッツバター　小さじ1.5、砂糖　小さじ1/3、しょうゆ　小さじ1/2、酒　小さじ1、水　100cc、豆乳　250cc、中華ブイヨン　小さじ1、ねりごま　大さじ1、しょうゆ　小さじ1、砂糖　ひとつまみ
調理時間:約10分　
テーブルマーク　簡単レシピ
キャベツたっぷり中華風春雨サラダ(副菜)
春雨は袋にある表示時間通りにゆで、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきって、食べやすい長さに切り、の材料をからめる。 下準備2. 玉ネギ、ニンジン、キュウリ、キャベツ、ハムは長さ3cmくらいの細切りにする。ニンジンとキャベツはさっとゆで、水気をきって冷ましておく。 下準備3. ボウルにの材料を合わせる。 作り方1. のボウルに、細切りにした玉ネギ、ニンジン、キュウリ、キャベツ、ハムを加え、混ぜ合わせる。しんなりしたら春雨を加えて全体に混ぜ合わせ、器に盛る。
春雨 20g作り置き甘酢 小さじ2薄口しょうゆ 小さじ1/2玉ネギ 1/8個ニンジン 1/8本キュウリ 1/4本キャベツ 1枚ハム 2枚作り置き甘酢 大さじ2ゴマ油 小さじ1薄口しょうゆ 小さじ1コショウ 少々
調理時間:約20分　カロリー:約145kcal　
E・レシピ
キャベツとニラの重ね蒸し
蓋をして中火で10分ほど蒸し煮にする。 作り方3. 器に盛り、ゴマ油をまわしかける。お好みでポン酢しょうゆを添える。
キャベツ 300gニラ 1/2束豚肉(しゃぶしゃぶ用) 150g塩コショウ 少々ショウガ 1/2片紅ナツメ(ドライ) 2個水 100ml酒 大さじ1鶏ガラスープの素 小さじ1/2ゴマ油 適量ポン酢しょうゆ 適量
調理時間:約20分　
E・レシピ
作り置きにも!王道の中華風春雨サラダ(副菜)
春雨 25g作り置き甘酢 小さじ1薄口しょうゆ 小さじ1/2玉ネギ 1/8個キャベツ 1〜2枚キュウリ 1/2本ハム 2枚作り置き甘酢 大さじ1ゴマ油 小さじ2/3薄口しょうゆ 小さじ1.5
調理時間:約15分　カロリー:約126kcal　
E・レシピ
花野菜のピリ辛炒め(副菜)
カリフラワー 1/2〜1株ブロッコリー 1/2〜1株豚肉(薄切り) 3〜4枚(60g)酒 小さじ2しょうゆ 小さじ1片栗粉 小さじ2卵 2個しょうゆ 小さじ2マヨネーズ 大さじ3赤唐辛子(刻み) 1本分サラダ油 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約265kcal　
E・レシピ
ネギ焼き小餃子
フライパンにサラダ油大さじ2を中火にかけ、餃子を並べ入れる。焼き色が付けば、お湯を餃子の高さの半分位まで加え、蓋をして蒸し焼きにする。 作り方2. ピチピチ音が変わり出せば蓋を取ってパリッと仕上げる。しょうゆ、酢、ラー油を合わせたタレを添える。
餃子の皮 15枚豚ひき肉 60g刻みネギ 1/3束ショウガ 1/2片片栗粉 小1鶏ガラスープの素 小1/3水 大1塩コショウ 少々ゴマ油 小1サラダ油 大2ゴマ油 小2プチトマト(又はラディッシュ) 2〜4個パクチー(香菜) 適量しょうゆ 適量酢 適量ラー油 適量
E・レシピ
カラフル春雨サラダ(副菜)
春雨 15g作り置き甘酢 小さじ2薄口しょうゆ 小さじ1/2玉ネギ 1/8個キャベツ 1枚ニンジン 1/8本キュウリ 1/4本ハム 1枚作り置き甘酢 大さじ1ゴマ油 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ1.5
調理時間:約20分　カロリー:約93kcal　
E・レシピ
さっぱり!モヤシ入り春雨サラダ(副菜)
春雨 15g作り置き甘酢 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ1/2モヤシ 1/2袋ニンジン 1/8本キュウリ 1/2本ハム 2枚作り置き甘酢 大さじ1ゴマ油 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約118kcal　
E・レシピ
豚とサツマイモの辛みそ炒め
の材料を混ぜ合わせておく。 作り方2. フライパンにサラダ油大さじ1を弱めの中火で熱し、サツマイモを並べ入れ、途中で返しながら竹串が通るまで柔らかく焼き、いったん取り出す。 作り方3. フライパンの汚れをキッチンペーパー等で拭き取り、残りのサラダ油を熱して(1)の豚肉を炒める。色が変わってきたら(2)のサツマイモを戻し入れ、とニンニクを加えて炒め合わせる。器に盛り、刻みネギを散らす。
豚肉(細切れ) 120g酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1サツマイモ(小) 1本(1人あたり80g)コチュジャン 大さじ1酒 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1/2ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2サラダ油 大さじ1.5ネギ(刻み) 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約404kcal　
E・レシピ
台湾の屋台のおやつをおうちで簡単に!ネギパイ(葱油餅ツォンヨゥピン)
表面にゴマ油をぬって白ネギを散らし、手前から巻いて2等分に切る。片端からクルクルと渦巻き状に巻き、めん棒で1cmほどの厚さにのばす。同じものを4つ作る。 作り方3. 熱したフライパンにゴマ油を薄くひき、弱火で両面がキツネ色になるまでゆっくり焼く。お好みで、しょうゆ
白ネギ 1本塩 小さじ1/2粉山椒 適量強力粉 75g薄力粉 75gぬるま湯 150mlゴマ油(ぬる用) 大さじ2強力粉(打ち粉) 適量ゴマ油 適量しょうゆ 適量
調理時間:約40分　
E・レシピ
タラのレンジ蒸しネギ油がけ
ショウガは皮をむいてみじん切り、白ネギはせん切りにする。 作り方1. 皿にタラ1切れをのせ、ピーマンと赤ピーマンを半量ずつ重ねる。その上にショウガを散らして、同様にもう1つ作る。 作り方2. (1)の上に酒としょうゆを半量ずつかける。ラップをして、電子レンジで2分加熱する。 作り方3. (2)の向きを変え、さらに2分加熱する。電子レンジから取り出し、ラップをしたまま少々置いて蒸らす。 作り方4. ラップを外し、タラの上に半量の白ネギをのせる。同様にもう1つ作る。小鍋にゴマ油を入れ、強
タラ(甘塩) 2切れ酒 大さじ2しょうゆ 小さじ1ピーマン 1個赤ピーマン 1個ショウガ 1片白ネギ 10cmゴマ油 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約252kcal　
E・レシピ
豚ロース肉の柔らか煮
作り方3. しょうゆ、みりんを加えて強火にし、2～3回返しながら煮からめる。 作り方4. 煮汁が少なくなったら器に盛り、粉山椒を振る。モロヘイヤを添える。
豚ロース肉(ブロック) 400g酒 大さじ3砂糖 大さじ1.5ショウガ汁 1片分しょうゆ 大さじ2.5みりん 大さじ2粉山椒 適量モロヘイヤ 1袋塩 少々
カロリー:約647kcal　
E・レシピ
めんたいキムチチャーハン
辛子明太子 1腹白菜キムチ 100〜120gご飯(炊きたて) 茶碗2〜3杯分卵 1個白ネギ(みじん切り) 1/2本分酒 小さじ2みりん 大さじ1しょうゆ 適量サラダ油 小さじ2バター 10g刻みのり 適量白ゴマ 適量
調理時間:約20分　カロリー:約463kcal　
E・レシピ
レタスチャーハン
サラダ油を加え中火にかけ、チリメンジャコ、ショウガ、白ネギを炒め、ショウガの香りが立ってくればご飯を加えて炒め合わせる。全体にほぐれれば、塩、コショウで味を調える。 作り方3. ご飯がパラパラになったら、1を戻し入れてレタスを加え炒める。レタスがしんなりすればフライパンの縁からしょうゆを加え、全体に混ぜ合わせて火を止める。器に盛り、好みで刻みのりをかける。
ご飯 お茶碗1杯強レタス 1/4個チリメンジャコ 大さじ4ショウガ(みじん切り) 1/3片分白ネギ(みじん切り) 1/2本分卵 1個バター 10gサラダ油 小さじ2塩コショウ 少々しょうゆ 小さじ1刻みのり 適量
E・レシピ
さっぱり焼きそば
[1]　たけのこ(水煮)、しいたけは薄切りにし、にんじんはせん切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。もやしはひげ根を取る。[2]　フライパンにサラダ油を入れ、しょうがを炒め、香りが出てきたら豚肉、[1]を入れて炒める。[3]　焼きそば用中華めんを加えて、大さじ3の水(分量外)を加えて炒め合わせる。「純玄米黒酢」としょうゆを合わせて回しかけ、炒める。黒こしょうをして味を調える、器に盛り、お好みで「純玄米黒酢(分量外)」をかける。
焼きそば用中華めん 2玉、豚バラ肉　薄切り 100g、、しょうが　(みじん切り) 1/2かけ、、たけのこ　(水煮) 30g、しいたけ 2個、にんじん 30g、長ねぎ 1/2本、もやし 1/2袋、、ミツカン　純玄米黒酢 大さじ2、しょうゆ 大さじ2、サラダ油 大さじ1、黒こしょう 適量
カロリー:約637kcal　塩分:約3.3g
ミツカン　メニュー・レシピ
鶏肉の黒酢炒め
[1]鶏むね肉は細切りにし、下味をつける。きくらげは水でもどし、きれいに洗う。[2]炒め鍋にサラダ油を熱し、しょうが、長ねぎ、にんにく、粗くつぶした赤とうがらしを入れて、香りのよい油を作る。[3]鶏むね肉を入れて色が変わったら、きくらげを入れて炒め合わせ、を加えて手早く炒め合わせる。
鶏むね肉 1/2枚、、塩 少々、酒 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ3/4、片栗粉 大さじ1/2、、サラダ油 大さじ1/2、、きくらげ 5g、しょうが　(みじん切り) 1/2かけ、長ねぎ　(みじん切り) 少々、にんにく　(薄切り) 1/2かけ、赤とうがらし 1/2本、、、ミツカン　純玄米黒酢 大さじ1、酒 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1/2、砂糖 大さじ1/2、水 大さじ1/2
カロリー:約164kcal　塩分:約1.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
黒酢の酸辣湯
[1]　干ししいたけは水につけてもどし、水けをきり、せん切りにする。[2]　絹ごし豆腐は一口大に切る。さといもの皮をむき、1、5cmの角切りにする。[3]　鍋に水、鶏がらスープの素、干ししいたけ、さといもを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして5分煮る。豆腐を加えて煮立て、さらに1～2分煮て、「純玄米黒酢」、こしょう、しょうゆ、塩で調味して1～2分煮る。水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後にごま油で香りをつける。
干ししいたけ 2枚、絹ごし豆腐 1/2丁、さといも 2個、鶏がらスープの素 小さじ1/2、ミツカン　純玄米黒酢 大さじ2、こしょう 小さじ1/2、しょうゆ 大さじ1/2、塩 少々、水 2と1/2カップ、、、片栗粉 大さじ1、水 大さじ1と1/2、、ごま油 大さじ1/2
カロリー:約134kcal　塩分:約1.3g
ミツカン　メニュー・レシピ
レンジ蒸しえびだんご
1.むきえびは、トッピング用に5mm幅に12切れ切ってとりおき、残りは包丁で細かくたたく。耐熱皿にサラダ油を薄くぬり広げる。2.ボウルにたたいたえび、豚ひき肉、新玉ねぎのみじん切り、酒大さじ2/3、片栗粉大さじ1/2、塩小さじ1/2を入れてよく練り混ぜる。12等分して丸め、トッピング用のえびを上にのせて軽く埋め込む。3.片栗粉大さじ3を同量の水で溶いて2をくぐらせ、それぞれがくっつかないように1の耐熱皿に並べる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。器に盛り、しょうゆ、練りがらし各少々を添える。
むきえび…大6尾豚ひき肉…150g 新玉ねぎのみじん切り…1/6個分 酒…大さじ2/3 片栗粉…大さじ1/2 +大さじ3塩…小さじ1/2 しょうゆ、練りがらし…各少々サラダ油
カロリー:約301kcal　
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麻婆大根
1.大根は皮つきのまま1cm厚さのいちょう切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2、しょうがのみじん切り、にんにくのみじん切り、豆板醤小さじ1/3を入れて弱火にかける。香りが立ったら中火にして豚ひき肉を加えて炒める。肉の色が変わったら大根を加えてさっと炒める。3.水1カップ、オイスターソース大さじ1 1/2、酒大さじ1、砂糖、しょうゆ各小さじ1/2を加えてふたをし、弱火で約12分煮る。水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
豚ひき肉…200g大根…350gしょうがのみじん切り…1かけ分にんにくのみじん切り…1片分サラダ油…大さじ1/2豆板醤…小さじ1/3水…1カップオイスターソース…大さじ1 1/2酒…大さじ1砂糖、しょうゆ…各小さじ1/2水溶き片栗粉　・片栗粉…小さじ2　・水…大さじ1 1/3
カロリー:約331kcal　
レタスクラブ
豚肉と春菊のチャーハン
フライパンにごま油小さじ2を足して中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色がしっかり変わったら玉ねぎと春菊を加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら温かいご飯を加え、へらで具とご飯がよく混ざるように炒め合わせる。3.よく混ざったら卵を戻し入れ、白いりごま大さじ1/2、しょうゆ、オイスターソース各小さじ1を加え、さっと炒め合わせる。
豚こま切れ肉…180g卵…2個春菊…1/2わ玉ねぎ…1/4個白いりごま…大さじ1/2温かいご飯…茶碗2杯分塩、こしょう…各少々しょうゆ、オイスターソース…各小さじ1ごま油
カロリー:約620kcal　
レタスクラブ
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