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「しょうゆ > 洋食」 の検索結果: 1872 件中 (1 - 20)
完熟した梅をよく洗い、ヘタを除いて水けをきる。しょうゆとみりんを合わせて、ポリ袋などで梅をつける。
・梅 500g・しょうゆ 500ml・みりん カップ1/3
NHK みんなの今日の料理
にんにくは皮付きのまま、たたいてつぶす。鶏肉は水けを拭いてジッパー付きの保存袋に入れ、【つけ汁】の材料を加える。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に一昼夜おく。【つけ汁】は、しょうゆと酒が1:1。にんにくは、小さめの鶏もも肉4本に対して1かけです。ポリ袋を使えば、少ない量でもまんべんなく行き渡ります。**2**の鶏肉の汁けを拭き、骨に沿って両側に切り目を入れる。ここに切り目を入れると火が通りやすく、身離れもよくなって食べやすくなります。全体にかたくり粉を薄くまぶす。切り目や隙間にもきっちりとまぶす。
調理時間:約30分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は大きいものは一口大に切る。ざっと広げ、塩と酒をふる。【A】をボウルに合わせてよく混ぜ、**1**を入れてサッとからめる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を汁ごと入れる。肉に火が通り、煮汁がトロリとするまで3~4分間炒める。器に盛り、あればクレソンを添える。
・豚こま切れ肉 200g・オレンジマーマレード 大さじ1+1/2しょうゆ 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・クレソン 適宜・塩 少々・酒 大さじ1・サラダ油 少々・こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
1...エリンギは軸の部分を1.5cm幅に切り、アスパラガスは1/4の長さで斜めに切る。ベーコンは2cm幅に切る。2...フライパンにバターをひき、エリンギ、アスパラガス、ベーコンを炒め、塩、こしょうで味を調える。3...仕上げにしょうゆをまわしかける。
2人分 エリンギ...3本アスパラガス...4本ベーコン...2枚・バター...大さじ2・塩...少々・こしょう...少々・しょうゆ...少々
調理時間:約20分 カロリー:約194kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
ゆでだこは一口大のぶつ切り、トマトは一口大の乱切りにします。アボカドは皮と種を取りのぞき、半分を角切りにします。 残りのアボカドをボウルに入れ、麺棒などで軽くつぶします。しょうゆ・酢・ねりわさびを加えて混ぜます。 (1)を(2)で和え、器に盛ります。 \ POINT / トマトは、ミニトマトを使ってもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]ゆでだこ(足)2本トマト中1個グリーンしょうゆアボカド1個しょうゆ大さじ1/2酢小さじ1ねりわさび小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約235kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
(1)のめかじきの両面に小麦粉をまぶします。(余計な粉は落としておきます。) フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、めかじきを入れたら弱火で蓋をして、両面焼きます。 (3)にバターを入れて溶かし、しょうゆを回し入れます。 器に盛り、お好みでリーフレタス、ミニトマト、輪切りレモン、パセリを添えて完成です。
材料 [ 2人前 ]めかじき2切れ塩少々こしょう少々小麦粉適宜オリーブオイル大さじ2バター20gしょうゆ大さじ2リーフレタス30gミニトマト4個レモン(輪切り)2枚パセリ適宜
調理時間:約20分 カロリー:約391kcal 塩分:約3.5g
ニッスイ レシピ
脂身と赤身の間に数か所切り込みを入れて筋を切り、両面に塩少々と白こしょうをふる。フライパンに**1**の脂身を入れ、強めの中火にかけて脂を溶かす。じっくり焼いてカリカリになったら赤身を入れ、約2分間、こんがりと色づくまで焼く。上下を返してさらに2分間焼き、赤身をバットに取り出す。**2**のフライパンにミックス野菜を凍ったまま入れ、約2分間炒める。野菜とカリカリになった脂身を**2**のバットに取り出す。【しょうゆバターソース】をつくる。**3**のフライパンにバターを中火で熱して**2
・豚ロース肉 2枚・ミックス野菜 120g・バター 25g・レモン汁 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・パセリ 適量・白こしょう 少々・塩
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
バター大さじ1、しょうゆ大さじ1+1/2を加えて混ぜ合わせ、なじんだら、器
・さけ 2切れ・トマト 2コ・にんにく 1かけ・クレソン 1/3ワ・塩 ・こしょう ・オリーブ油 ・バター 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2
調理時間:約25分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
・冷凍「さぬきうどん」はレンジ加熱しておく。耐熱ボウルにもやし、えのき茸の順に入れ[A]を加える。ふんわりとラップをし、レンジ600wで2分加熱する。(1)を取り出してよく混ぜる。 熱いうちにレンジ加熱した「さぬきうどん」と  しょうゆ(小さじ1)を加え、  さらによく混ぜ合わせる。万能ねぎをちらし、お好みで[B]を添えて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、えのき茸(半分の長さに切る) 65g、もやし 65g、しょうゆ 小さじ1、万能ねぎ(小口切り) 適量、しょうゆ 大さじ1、みりん 大さじ1、バター 10g
調理時間:約6分 
テーブルマーク 簡単レシピ
1...小松菜は4cmの長さに切り、しいたけは薄切り、パプリカ(赤)は細切りにする。2...フライパンにバター(20g)を入れて火にかけ、にんにく、(1)を順に加えて炒める。3...最後に残りのバター、しょうゆを加えて味を調える。
4人分 小松菜...1束しいたけ...3個パプリカ(赤)...1/2個バター...30gにんにく(おろし)...小さじ1/2しょうゆ...大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約168kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
じゃがいもも加え、4~5分間、じゃがいもに竹串がスーッと通るまで炒める。【A】を順に加え、やや火を強めて炒め合わせる。汁けがほぼなくなったら、バターを加えてサッとからめる。
・生しいたけ 6枚・じゃがいも 2コ・酒 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1/2・サラダ油 大さじ1・バター 小さじ1強
調理時間:約15分 カロリー:約173kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)しめじ、まいたけ、えのきだけは根元を切り、小房に分ける。エリンギは長ければ半分に切り、手で食べやすい大きさに裂く。(2)シリコンスチーマーに(1)のきのこを入れ、A、「コンソメ」を加え、全体にからむように混ぜる。(3)フタをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。バターをのせ、お好みで香菜を添える。
しめじ 1/2パック(50g)まいたけ 1/2パック(50g)えのきだけ 1/2袋(50g)エリンギ 1/2パック(50g)Aにんにくのみじん切り 1かけ分Aしょうゆ 大さじ2A白ワイン 大さじ2「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2バター 10g
カロリー:約96kcal 
味の素 レシピ大百科
の水菜は洗って根元を切り落とし、幅4cmに切る。カブは皮をむき、4等分にしてから薄いイチョウ切りにする。パプリカは種をくり抜き、薄く
みりん 100mlしょうゆ 100mlニンニク 1片ショウガ 1片ベーコン 2枚水菜 80〜100gカブ 1/2〜1個パプリカ(オレンジ) 1/4個ニンニク・ショウガしょうゆ 大さじ2ゴマ油 小さじ1酢 小さじ1
調理時間:約20分 
E・レシピ
1.かぶは葉を切り分け、皮つきのまま四つ割りにして横半分に切り、葉は3~4cm長さに切る。玉ねぎは縦薄切りにする。とり肉は一口大に切る。2.フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、とり肉、かぶを広げ入れる。さわらずに約3分焼き、上下を返してさらに約4分焼き、かぶを取り出す。3.かぶの葉、玉ねぎ、合わせ調味料を加え、強めの中火にしてさっと炒め合わせる。かぶを戻し入れてさっと混ぜ、器に盛ってこしょう少々をふる。
とりもも肉…大1枚(約300g)かぶ…2個(約300g)新玉ねぎ…1/2個(約100g)オリーブ油…小さじ2合わせ調味料 ・おろしにんにく…1片強分〈小さじ1〉 ・しょうゆ…大さじ1と1/3 ・酒…大さじ1/2こしょう…少々
調理時間:約10分 カロリー:約375kcal 
レタスクラブ
ジッパー付きの保存袋にうずらの卵を入れる。ミニトマトはヘタを取り、竹串で穴を数か所あけて**1**の袋に加える。【ピクルス液】の材料を合わせて**2**に加え、冷蔵庫におく。汁けをきって容器に詰める。
・うずらの卵 10~12コ・ミニトマト 8コ・しょうゆ 大さじ1・コチュジャン 小さじ1・酢 小さじ1/2・ごま油 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンにバター大さじ1、にんにくを入れて中火にかける。**3**のフライパンに牛肉を広げて入れる。牛肉の色が少し変わったら、水けをきったごぼう、にんじんを加えて強火でいためる。全体に油が回ったら、**2**の調味料を回し入れる。ししとうがらしを加え
・牛カルビ肉 200g・ごぼう 1本・にんにく 1かけ・にんじん 1/2本・ししとうがらし 10本・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・酒 大さじ1・粗びきこしょう 適量・バター ・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・小麦粉 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約500kcal 
NHK みんなの今日の料理
(5)(3)のスパゲッティ・ブロッコリーを加え、(2)のソースを加えて炒める。(1)のミニトマトを炒め合わせる。
白身魚 2切れ(120g)「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々ほうれん草 1/2束(100g)ブロッコリー 1/4個(50g)ミニトマト 2個スパゲッティ 160g「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 100gA水 1/4カップA「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ2Aみりん 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1/2
カロリー:約646kcal 
味の素 レシピ大百科
ゆでタコ足 100gマッシュルーム(生) 8個バター 10gしょうゆ 小さじ1みりん 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約119kcal 
E・レシピ
1.「にんにくのしょうゆ漬け」のにんにくはみじん切りにする。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、1を入れて炒める。香りが立って色づいたら、ご飯を入れてパラパラになるまで炒める。鍋肌から「にんにくのしょうゆ漬け」のしょうゆだれを加え、塩、こしょう各少々をふり、パセリを加えてざっと混ぜる。
「にんにくのしょうゆ漬け」のにんにく… 1/2片分「にんにくのしょうゆ漬け」のしょうゆだれ…大さじ1パセリのみじん切り…大さじ1温かいご飯…茶碗2杯分オリーブ油、塩、こしょう
カロリー:約266kcal 
レタスクラブ
リーフレタス1枚に肉、しらがねぎ、コチュジャンをのせて巻いて食べる。
「にんにくのしょうゆ漬け」のにんにく…1/2片分「にんにくのしょうゆ漬け」のしょうゆだれ…大さじ2牛切り落とし肉…500g長ねぎ…6cmリーフレタス…適宜コチュジャン…適宜ごま油
カロリー:約360kcal 
レタスクラブ
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