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「しょうゆ > 中華」 の検索結果： 4453 件中 （881 - 900）
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]・鶏レバー 200g・しょうゆ 大さじ1弱・こしょう 適量・かたくり粉 大さじ3・にら 100g・にんにく 1かけ・しょうゆ 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・酒 大さじ1・サラダ油 大さじ2・塩 小さじ1/3
調理時間:約20分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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。最後に細ねぎをふる。
・鶏もも肉 1枚・紹興酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2・赤とうがらし 1本分・レタス 1/2コ分・細ねぎ 2本分・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約40分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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【A】を混ぜ合わせる。**1**を16等分にして、それぞれワンタンの皮で二つ折りにして包み、かたくり粉をふったトレーに並べる。鍋にチキンスープを入れ、強火にかける。塩小さじ1/2、酒小さじ1/3、しょうゆ・こしょう・ごま油各少々で味を調え、ひと煮立ちさせる。**3**に**2**のワンタンを入れて、中火で3～4分間煮る。【水溶きかたくり粉】でとろみをつけたら、小松菜を入れる。溶き卵を回し入れたら火を止める。
・ワンタンの皮 16枚・鶏ひき肉 30g・牛ひき肉 30g 調理時間:約30分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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・にんじん 50g・きゅうり 1/2本・セロリ 30g・白菜 2枚・酒 大さじ2・塩 小さじ1/3・ザーサイ 5g・豚ひき肉 100g・しょうゆ 大さじ1・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1・酒 大さじ1/2・赤とうがらし 2本・酒 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1・ごま油 小さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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しょうが、にんにく、ねぎは粗いみじん切りにする。鍋にサラダ油大さじ2、**1**のしょうが、にんにくを入れて中火にかける。香りが出てきたらひき肉を加え、木べらなどで混ぜながらしっかり火を通す。豆腐を玉じゃくしで大きくすくって加え、火を弱める。**1**のねぎ、しょうゆ大さじ1+1/2～2、水カップ1も加え、弱火で6～7分間煮る。火を止め、かたくり粉大さじ1+1/2を同量の水で溶いて加え、サッと煮てとろみをつける。
・絹ごし豆腐 1丁・豚ひき肉 100g・しょうが 20 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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・オイスターソース 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・ごま油 小さじ1・水 カップ1+1/2・オイスターソース 大さじ1・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は3cm角に切り、【A】をからめてよくもむ。170℃の揚げ油に**1**を入れ、表面が白くなったらすぐに取り出す。油の温度が170℃に戻ったら再度豚肉を入れ、サッと揚げて取り出す。中華鍋に**2**と【B】を入れて強火にかけ、煮立ったら弱火にして5分間煮る。黒酢大さじ4を加えて、落としぶたをして10分間ほど煮る。黒酢大さじ4、しょうゆ大さじ1、砂糖大さじ2を加え、強火にして煮汁を煮詰めながら10分間ほど煮る。煮汁がなくなったら、ごま油少々を回しかけ、皿に盛る。ねぎ
調理時間:約35分 カロリー:約720kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は粗く刻む。にんにくはたたいてつぶし、芯があれば除いて、粗く刻む。ねぎは粗みじんに切り、にらは2～3mm幅に刻む。フライパンにサラダ油とにんにくを入れて中火で炒め、香りがたったら肉を加えて、脂が出るまで炒める。少し焼き色がついてきたら、黒こしょうとスープの素を加えて味をつけ、ねぎを加えてサッと混ぜる。ご飯を加えてほぐしながら、フライパンについたうまみもこそげ取るように全体を混ぜ合わせて炒める。鍋肌からしょうゆを加え、手早く全体を混ぜ合わせて炒める。火を止めてにらを加え
調理時間:約10分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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水 大さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・しょうが 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・かたくり粉 小さじ1・ごま油 小さじ1・レタス 適量・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ3・酢 小さじ1・にんにく 小さじ1・練りごま 大さじ3・ラーユ 大さじ1～1+1/2
調理時間:約20分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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がパラリとしたら、桜えびを加えて炒め合わせ、しょうゆ小さじ1/2を鍋肌から回し入れて混ぜる。こしょう少々をふって器に盛り、セロ
・ご飯 400g・セロリ 1本・チャーハンの素 大さじ6・桜えび 20～30g・サラダ油 ・しょうゆ 小さじ1/2・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
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に混ぜ、溶き卵を回し入れる。強火にして約2分間炒め合わせ、しょうゆをふり、削り節を加えてサッと混ぜる。
・豆腐 1丁・ピーマン 3コ・卵 2コ・ごま油 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・削り節 1袋 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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、冷めたらふたをする。
・たまねぎ 1コ・にんにく 3かけ・サラダ油 大さじ2・豆板醤 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ6 NHK みんなの今日の料理
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こんにゃくは縦半分、横5mm厚さに切る。たまねぎは内側と外側に分け、それぞれ1.5cm幅くらいのくし形に切ってから、一口大に切る。にんにくは横に薄切りにし、芯(しん)を除く。鍋にサラダ油を熱し、にんにく、たまねぎを入れて中火で炒める。たまねぎが透き通ったら水カップ1+1/2を注ぎ、煮立ったらこんにゃく、牛肉を加える。再び煮立ったらアクや脂を除き、酒、しょうゆ、みそ、砂糖、豆板醤を加えて弱火にし、30分間煮込む。
・牛切り落とし肉 150g・こんにゃく 1/2枚 調理時間:約45分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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し、約40分間煮る。途中、出たアクや脂をすくって取り除く。肉が柔らかくなったら火を止め、煮汁を残して具を器に盛る。煮汁に【水溶
・豚肩ロース肉 270g・大根 300g・しょうが 1かけ・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・水 カップ2+1/4・八角 1コ・かたくり粉 少々・水 少々 調理時間:約70分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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]・豚もも肉 80g・パプリカ 1/4コ・パプリカ 1/4コ・ねぎ 1/4本・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・黒こしょう 少々・かたくり粉 小さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・オイスターソース 小さじ1・水 大さじ2・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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をそれぞれ飾る。
・ゆでうどん 2玉・豚バラ肉 300g・みそ 大さじ2・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・わかめ 80g・貝割れ菜 1パック・みょうが 1コ・ゆで汁 大さじ6・しょうゆ 大さじ1～2 調理時間:約10分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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芽ひじきは水につけて戻し、水けをきる。大根の葉は熱湯でゆでて水にとり、水けを絞って7～8mm幅に切る。
フライパンにごま油大さじ1/2を入れて中火で熱し、卵を溶いて加え、大きく混ぜていり卵にして取り出す。
**2**のフライパンにごま油大さじ1を足し、芽ひじき、ちりめんじゃこを強火で炒める。大豆、大根の葉も加え、水分をとばすようにサッと炒める。ご飯、いり卵を順に加えて炒め合わせ、しょうゆ小さじ1、塩・こしょう各少々で味を調える。
・ご飯 茶わん2杯分・芽ひじき 10g 調理時間:約15分 カロリー:約473kcal NHK みんなの今日の料理
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としたら、黒こしょうを加えてサッと混ぜ、しょうゆをフライパンの周りから回し入れて、手早く混ぜ合わせる。
・ご飯 300g・ベーコン 2枚・コーン 50g・エリンギ 1本・ねぎ 1/2本・バター 大さじ2・黒こしょう 少々・しょうゆ 大さじ1強 調理時間:約15分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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たら、にらを加え、へらなどで大きく返す。**3**を加え、手早くいため合わせる。
にらがしんなりし始めたら、**4**の
・卵 2コ・豚肩ロース肉 100g・しょうゆ 小さじ2/3・酒 小さじ1/2・ごま油 小さじ1/2・こしょう 少々・にら 1ワ分・ねぎ 3cm分・しょうが 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ2・酒 小さじ2・砂糖 一つまみ・こしょう 少々・塩 ・こしょう ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは小口切りにし、生しいたけは石づきを取って薄切り、細ねぎは1cm幅に切る。もちはオーブントースターなどで両面を3～4分間焼いて火を通す。鍋にごま油小さじ1を熱してねぎをいため、香りが出たら生しいたけを加えていためる。スープ、酒大さじ1を加え、煮立ったら火を弱めて約1分間煮る。豆乳を加え、温まったら塩・しょうゆ各小さじ1/2、こしょう少々で味をつける。もちを加えて温め、器に盛る。ラーユを落とし、細ねぎをのせる。
・切りもち 4コ・ねぎ 1/2本・生しいたけ 3枚・細 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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