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「しょうゆ > 中華」 の検索結果： 4453 件中 （861 - 880）
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豚肉は1cm幅に切り、キャベツは4cm長さの細切りに、たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。中華麺はほぐさず、【A】をまぶす。酒で水分を補い、しょうゆで香ばしさを出す。フライパンにサラダ油大さじ1を熱して**2**の麺を入れ、焼き色がつくまで中火でじっくり焼きつける。あまりいじらず、両面に焼き色がついたら、取り出す。**3**のフライパンに豚肉を入れ、中火で脂が出るまでよく炒める。たまねぎ、キャベツの順に加えて炒め、野菜に油が回ったら、【B】と付属の粉末ソースを加える。**3
調理時間:約20分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
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】を加える。仕上げに鍋肌からしょうゆ小さじ1を加え、大きく返すように混ぜて器に盛る。
・ご飯 300g・卵 2コ・たまねぎ 大さじ1+1/2・ハム 80g・細ねぎ 1本・塩 小さじ1/4・こしょう 適量・サラダ油 ・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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豆もやしはサッと洗い、ひげ根を取る。表面加工のしてあるフライパンで豚ひき肉を炒める。火が通ったら【A】を入れ、水分がなくなるまでしっかり炒めて取り出す。**2**のフライパンをきれいにして強火にかけ、**1**の豆もやしを入れたら弱火にし、【B】を加えながら弱火で炒める。チキンスープを加え、2〜3分間煮込む。**2**のひき肉を戻し入れ、ねぎを加える。水溶きかたくり粉でとろみをつけ、火を止めて器に盛る。
・豆もやし 3/4袋・豚ひき肉 150g・酒 小さじ1・しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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/4袋・キャベツ 2枚・中華麺 2玉・酒 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/2・酒 大さじ2・水 大さじ2・オイスターソース 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・こしょう 少々・サラダ油 小さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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て炒めたら、仕上げに鍋肌からしょうゆを回しかけ、香りづけをする。全体を混ぜて火を止め、皿に盛る。
・もやし 1袋・エリンギ 2本・かにかまぼこ 6本・細ねぎ 3本・卵 2コ・塩 二つまみ・顆粒(かりゅう)チキンスープのもと 小さじ1/4・こしょう 少々・サラダ油 小さじ2・しょうゆ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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2分30秒～3分間かける。ラップをはずして、ねぎの青い部分を取り除き、**2**のねぎと香菜をのせ、しょうゆ小さじ1/2
・たら 2切れ・赤ピーマン 1/2コ・しょうが 3枚・香菜(シャンツァイ) 適量・ねぎ 10cm・ねぎ 1本分・紹興酒(または酒) 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・しょうゆ 小さじ1/2・ごま油 大さじ1+1/2 調理時間:約25分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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がらしをのせ、酢としょうゆを好みの割合で混ぜて添える。
・れんこん 1節・鶏ひき肉 150g・ねぎ 大さじ2・しょうが汁 少々・酒 大さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・シューマイの皮 12枚・かたくり粉 少々・練りがらし 少々・酢 適量・しょうゆ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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じょうゆのねぎとしょうがは小皿にのせ、しょうゆを注ぐ。器に**2**を盛り、ささ身とザーサイをのせ、ごま油をふる。薬味じょ
・米 カップ1/2・鶏ささ身 1本・酒 大さじ2・塩 少々・ザーサイ 20g・ねぎ 3cm分・しょうが 1/2かけ分・しょうゆ 大さじ2・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約60分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は4cm長さに切る。にんじんは2mm厚さに切って2cm四方に切り、たまねぎは1cm幅のくし形切りにする。キャベツはザク切りにし、ピーマンは小さめの乱切りにする。もやしはひげ根と芽を取り除く。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、豚肉を炒める。にんじんとたまねぎを加え、たまねぎに火が通るまでよく炒める。キャベツ、ピーマン、もやしを入れて炒め、【A】を順に加える。全体を炒め合わせたら火を止めて皿に盛り、からしとしょうゆを添える。
・豚バラ肉 200g・にんじん 50g 調理時間:約20分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃはよく洗い、ラップで包んで電子レンジ(600W)に50秒間かけ、細切りにする。細ねぎは小口切りにする。ボウルに豆板醤、塩二つまみ、ごま油大さじ1を合わせ、溶き卵、水120mlを加えて混ぜる。かぼちゃ、細ねぎ、ちりめんじゃこを加えて混ぜ、小麦粉大さじ5を加えてサックリ混ぜる。フライパンにごま油少々を熱し、**2**の1/4量を流し入れて平たくならす。2分間ずつ、両面をこんがり焼く。残りも同様につくり、器に盛ってポン酢しょうゆを添える。
・かぼちゃ 200g・細 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は2cm長さに切る。脂身の多い部分を6～8切れほど取り分けておく。フライパンに**1**の脂身を入れて中火で炒め、脂が出たらにんにく大さじ3、しょうがを加えて炒める。香りが出たら残りの豚肉を加えて炒め、肉の色が半分ほど変わったら【A】を加えて強火にし、全体にからませる。しょうゆ大さじ2を加え、汁けをとばしながら炒める。とろりとしてきたら、残りのにんにく大さじ1をサッと混ぜる。火を止めて余熱でにんにくに少し火を通し、器に盛って細ねぎを散らす。
・豚バラ肉 200g 調理時間:約10分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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をのせる。
・豚バラ肉 100g・紹興酒 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・トマト 1コ・卵 3コ・ごま油 大さじ1・砂糖 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープのもと 小さじ1・みつば 少々・しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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ささ身は筋を取り、そぎ切りにしてから細切りにし、【A】をもみ込む。かたくり粉をまぶし、サラダ油をふりかけておく。春雨は熱湯をかけて戻し、ザク切りにする。にらは3cm長さに切り、にんにくは薄切りにする。フライパンに、にんにくと【B】を入れて中火にかけ、香りがたってきたら**1**をほぐし入れ、【C】と水カップ1/2、春雨を加える。汁けがなくなってきたら、もやしとにらを加えてサッと炒め合わせる。
・鶏ささ身 3本・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・春雨 50g・にら 1 調理時間:約15分 カロリー:約149kcal NHK みんなの今日の料理
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・新たまねぎ 1コ・豚もも肉 160g・しょうが 10g・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・こしょう 少々・ピーマン 1/2コ・きゅうり 1/2本・黒酢 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・溶き卵 1/2コ分・青じそ 4枚・かたくり粉 大さじ3・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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【下味】の材料をバットに合わせる。鶏手羽先は先の部分を切り落とし、両面に縦1本ずつ骨に沿って切り込みを入れ、バットに並べて30分間おく。途中、上下を返す。鍋にサラダ油大さじ1を強火で熱し、手羽をきつね色になるまで、こんがりと焼きつける。
手羽に焼き色がついたら水カップ1/4を入れ、【A】を加えて中火で15分間煮る。手羽が煮上がる5分前に、小房に分けたブロッコリーを加え、一緒に煮上げる。
・鶏手羽先 6本・紹興酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・オレンジジュース 調理時間:約25分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは4cm長さに切り、中央に切り目を入れて開く。開いた面を下にしてまな板に置き、せん切りにする。もやし、ねぎを冷水に約5分間さらし、シャキッとさせ、水けをきる。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、中華麺、酒大さじ1、水大さじ1を加え、ふたをして弱火にし、約2分間蒸し焼きにする。ふたを取り、麺を持ち上げるようにしてほぐす。**4**のフライパンに**2**のもやし、ねぎを加えてサッと炒め合わせる。酒大さじ1、オイスターソース、しょうゆを加えて手早く炒め合わせる。[br
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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**に加えてからめる。器に盛り、しょうがを添える。
・豚ひき肉 300g・たまねぎ 1/2コ分・しょうが 1かけ・酒 大さじ1・塩 小さじ1/3・しょうゆ 小さじ1/2・こしょう 少々・溶き卵 1コ分・砂糖 大さじ3+1/2・水 大さじ3+1/2・酢 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ1・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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こしょう 少々・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・水 大さじ1・甜麺醤(テンメンジャン) 小さじ1・塩 ・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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小さじ1・しょうゆ 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・赤とうがらし 2本・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・水 大さじ1・砂糖 小さじ1・塩 ・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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を混ぜ合わせ、**2**と**5**を加え、サッとあえる。器に盛り、香菜を添える。
・豚ヒレ肉 180g・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ2・ごま油 大さじ1・五香粉(ウーシャンフェン) 少々・ねぎ 1/2本・しょうゆ 大さじ1・酢 小さじ1・ごま油 小さじ1・ラーユ 小さじ1/2・香菜(シャンツァイ) 少々・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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