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「しょうゆ > 中華」 の検索結果： 4294 件中 （161 - 180）
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2.鍋に水2カップとごま油小さじ2と干ししいたけを入れ、火にかける。沸騰したら弱火にし、干ししいたけがやわらかくなったらチンゲン菜を入れる。酒大さじ1、塩少々、しょうゆ小さじ1を加えてひと煮立ちさせ、火を止める。
チンゲン菜…1/3わ干ししいたけ…4〜5枚・ごま油、酒、塩、しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約62kcal レタスクラブ
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1.豆腐は水きりをする。長ねぎは1cm厚さの斜め切りにする。2.鍋に油を熱し、長ねぎをサッと炒め、一口大にちぎった豆腐を加えていりつける。中華ブイヨン、塩小さじ1/3、こしょう少々を入れて調味し、仕上げにしょうゆ小さじ1を加え、器に盛る。
もめん豆腐…1/2丁長ねぎ…10cmサラダ油…大さじ1中華ブイヨン…2カップ・こしょう、塩、しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約122kcal レタスクラブ
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1.春キャベツは一口大に切り、ちくわは7mm厚さの輪切りにする。2.鍋に水2カップを入れて中火にかけ、沸騰したら1、とりガラスープの素小さじ1/2を入れて約3分煮る。しょうゆ、ごま油各小さじ1/2を加え、さっと混ぜる。
ちくわ…2本春キャベツ…125gとりガラスープの素、しょうゆ、ごま油…各小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約58kcal レタスクラブ
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1.レタスは横1cm幅に切り、ソーセージは1cm厚さの輪切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素大さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2、ソーセージを入れて中火にかける。煮立ったらレタスを加え、レタスがしんなりするまで1～2分煮る。
ウインナソーセージ…3本レタス…1/3個(約100g)とりガラスープの素…大さじ1/2しょうゆ…小さじ1/2 カロリー:約107kcal レタスクラブ
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1.にらは5cm長さに切り、もやしと混ぜる。耐熱皿に平らになるようにのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、ざるにあけて水けをきる。2.ボウルにしょうゆ大さじ1/2、砂糖、酢、ごま油各小さじ1を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
にら…1/2わ(約50g)もやし…2/3袋しょうゆ…大さじ1/2砂糖、酢、ごま油…各小さじ1 カロリー:約37kcal レタスクラブ
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1.水菜は4cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れて中火にかけ、煮立ったら水菜を加える。再び煮立ったら溶き卵を回し入れ、ふんわりと浮いてきたら火を止める。
卵…1個水菜…1/2わとりガラスープの素…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2塩、こしょう…各少々 カロリー:約50kcal レタスクラブ
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ほうれんそうはたっぷりの熱湯でゆで、氷水にとって冷やし、水けをきる。みじん切りにし、さらしのふきんなどに包み、しっかりと水けを絞る。 [[チャーハン|rid=9283]]を参照してつくり方**7**まで同様につくる。焼き豚、ほうれんそうも加えて、炒め合わせる。しょうゆ小さじ1を鍋肌から加え、香りよく仕上げる。
・堅めに炊いたご飯 300g・卵 1コ・ほうれんそう 1ワ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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[[棒棒鶏|rid=2438]]で鶏ささ身を浸したスープを鍋に入れ、中火にかける。**1**が沸騰してアクが十分に浮いてきたら火から下ろし、紙タオルを敷いたざるでこし、アクを取り除く。**2**が冷めたら長芋を加えて混ぜ、うす口しょうゆで味を調える。じゅんさいを加えて冷蔵庫で冷やし、器に盛る。
・長芋 カップ1/4・スープ 500ml・じゅんさい 100g・うす口しょうゆ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりはピーラーでしま目に皮をむき、少しずつ回転させながらすりこ木などでたたく。 ボウルに(1)・しょうが・しょうゆ・酢を加え、軽く混ぜる。 (2)にサラダチキン・ごま油・白いりごまを加え、よく和える。
材料 [ 2人分 ]サラダチキン(やさしい塩味)1袋きゅうり2本(200g)しょうが(千切り)10gしょうゆ小さじ1酢小さじ1/2ごま油小さじ2白いりごま小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約118kcal 塩分:約0.8g ニッスイ レシピ
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(1)ほうれん草はザク切りにし、にんじんはせん切りにする。(2)鍋にA、(1)のにんじんを入れて煮る。にんじんがやわらかくなったら、(1)のほうれん草、しょうゆを加え、ひと煮立ちしたら、溶き卵を回し入れ、火を通す。
ほうれん草 1/2束(100g)にんじん 3cm(30g)A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2溶き卵 1個分 カロリー:約52kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 豚肉はひとくち大に切り、の酒、しょうゆ、コショウをよくもみ込み、最後に片栗粉をまぶす。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 豆モヤシは塩を加えた熱湯で6分ゆで、ザルに上げる。 作り方2. フライパンにゴマ油を熱して豚肉を炒め、焼き色がついたら(1)を加えて炒め合わせる。を加えて炒め、トロミがついたら器に盛る。
豆モヤシ 1袋塩 少々豚肉(ショウガ焼き用) 2〜3枚酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1コショウ 少々片栗粉 小さじ1〜1.5酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5酢 大さじ1.5砂糖 大さじ1.5片栗粉 大さじ1/2ゴマ油 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約285kcal E・レシピ
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シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 作り方2. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮たったら牛肉、ニンジン、シメジを加え、再び煮たったら火を弱めてアクを取りながら1～2分煮る。しょうゆで味を調える。(ヒント)焼き肉のタレによって味が異なりますので、味を見て分量外のしょうゆで味を調えて下さい。 作り方3. ご飯にゴマ油をからめて器によそい、(2)をかけて刻みネギを散らす。
牛肉(細切れ) 100〜120g塩コショウ 少々ニンジン 1/8本シメジ 1/4袋ネギ(刻み) 適量焼き肉のタレ(市販品) 50ml顆粒中華スープの素 小さじ1しょうゆ 小さじ1水 200mlご飯 茶碗1杯分ゴマ油 小さじ1.5 調理時間:約15分 E・レシピ
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豚ロース肉 とんかつ用 200g、しょうゆ 小さじ1、酒 小さじ1、片栗粉 大さじ1、、たまねぎ 1/2個、にんじん 1/4本、ピーマン 2個、サラダ油 大さじ2、、、ミツカン 穀物酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ3、砂糖 大さじ2、水 大さじ3、片栗粉 小さじ2、ごま油 小さじ1
カロリー:約511kcal 塩分:約4.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1.もやしは耐熱皿に広げ、ラップをかけて2分レンチンし、ペーパータオルで包んで水けをしっかり絞る。2.玉ねぎは水けをしっかり絞り、片栗粉大さじ2をまぶす。3.ボウルにひき肉を入れて、Aを順に加えてそのつど混ぜる。2を加えてさらに混ぜ、10等分して丸める。4.片栗粉を薄くまぶして1を等分につけ、軽く押さえながら密着させ、直径約24cmの耐熱の器に並べる。5.ラップをかけて8分レンチンし、そのままおいて2分蒸らす。小皿にしょうゆ、練り辛子各適量を入れて添える。
豚ひき肉…200gもやし…1袋(約200g)玉ねぎのみじん切り…1個分A ・酒…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/3 ・砂糖、しょうゆ、ごま油、おろししょうが…各小さじ1片栗粉、しょうゆ、練り辛子 カロリー:約386kcal レタスクラブ
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ボウルにあんの材料を入れ、粘りが出るまでよく練る。2.全体になじんだら6等分し、手でつかんで軽くまとめ、バットに置く。シューマイの皮を細切りにし、あんの上部につける(下にはつけない)。3.フライパンに2を間隔をあけて並べ、水大さじ5を皮にかけるようにして加える。4.ふたをして強火にかけ、ふつふつとしてきたら弱火にして8～9分蒸し焼きにする。5.肉に火が通り、底がこんがりしたら器に盛り、練りがらし、しょうゆ各適量を添える。
あん ・豚ひき肉…200g ・えのきたけ…1と1/2袋(約150g) ・おろししょうが…小さじ1 ・片栗粉…大さじ2 ・酒…大さじ1 ・ごま油…大さじ1/2 ・砂糖、しょうゆ…各小さじ1 ・塩…小さじ1/4シューマイの皮…8枚練りがらし、しょうゆ カロリー:約340kcal レタスクラブ
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豚肉は1cm幅に切り、もやしはひげ根を取る。細ねぎは2～3mm幅に切る(小口切り)。[[豚肉とキャベツの焼きそば|rid=15507]]のつくり方**2**～**3**と同様に麺に酒小さじ1、しょうゆ小さじ1/2をまぶし、サラダ油大さじ1を熱したフライパンで焼いて取り出す。**2**のフライパンに豚肉を入れ、中火で脂が出るまでよく炒める。もやしを加えて酒大さじ2をふり、ふたをして中火で1分間蒸らす。
調理時間:約20分 カロリー:約770kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいも、にんじんは皮をむき、たまねぎとともに1.5cm角に切る。鶏肉は1.5cm角に切り、酒・しょうゆ各小さじ1、黒こしょう少々をもみ込む。さらにかたくり粉小さじ1/2を加えてもみ込む。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**2**を炒める。色が変わったら、**1**の野菜を加えていため合わせ、全体に油が回ったら、水カップ1+1/2と【A】を加える。煮立ったら弱･･･
調理時間:約40分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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【マーボー豆】をつくる。フッ素樹脂加工のフライパンを温め、たまねぎを中火でいためる。たまねぎがしんなりしてきたら、豚ひき肉を入れていためる。ひき肉の色が変わったら、大豆を入れてサッと混ぜる。【A】を加えて強火にし、水分がなくなるまでいりつける。フライパンをきれいにし、カップ1の水と塩小さじ1/2、にんじんを入れて火にかける。沸騰したらにん･･･
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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里芋は皮をむいて乱切りにする。熱湯で4分間ゆでて冷水にとって、水けをふく。鶏もも肉は一口大に切り、しょうゆ小さじ2をからめる。さやいんげんは約4cm長さに切り、塩ゆでする。フライパンにサラダ油少々を熱し、**1**、**2**の鶏肉を入れて炒める。鶏肉に火が通ったら、【A】の豆板醤を加えて香りを出し、残りの材料を順に入れ、10分間煮る。さやいんげんを加えてサッと煮て、水溶きかたくり粉を加えてとろみをつけ、器に盛る。
・里芋 3～4コ・鶏もも肉 2/3枚・さやいんげん 3本・トーバンジャン 小さじ1・スープ カップ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・オイスターソース 大さじ1・酢 大さじ1・砂糖 小さじ2・水溶きかたくり粉 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・塩 ・サラダ油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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長ねぎは粗みじん切りに、レタスはざく切りにし、しょうがはみじん切りにします。たまごはボウルに入れて溶きほぐし、あたたかいごはんに混ぜます。 フライパンにサラダ油半量を熱し、ごはんを強火でパラパラになるまで炒め、こしょう・しょうゆで味付けしたら、いったんフライパンからとり出します。 フライパンで残りのサラダ油をあたため、長ねぎを炒めます。長ねぎが半透明になったら、しょうがを加え、香りが出たらごはんを再び入れて「焼さけあらほぐし」・レタスを加えて軽く混ぜ、火を止めます。 ＼ POINT / しょうゆの代わりにナンプラー少量で味をととのえるとアジアン風に、にんにくで香りをつけるとガーリック風味のチ
材料 [ 2人分 ]「焼さけあらほぐし」大さじ4ごはん小丼2杯分たまご2個長ねぎ1/3本レタス2枚しょうが少量こしょう適宜しょうゆ大さじ1サラダ油大さじ2 カロリー:約532kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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