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「しょうゆ > 中華」 の検索結果： 4294 件中 （81 - 100）
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[[シンプル豚シューマイ|rid=30831]]の**1**、**3**～**6**と同様に下ごしらえをし、混ぜて丸める。キャベツはせん切り、バットに広げる。**1**の1コ分を入れ、転がしてキャベツを貼りつけ、手で握ってなじませる。残りも同様にする。フライパンに**2**を並べ入れ、水カップ1/2を回し入れる。ふたをして中火にかけ、煮立ってから7～8分間蒸す。器に盛り、練りがらしとしょうゆを添える。
調理時間:約30分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に鶏手羽中を入れ、かぶるくらいの水を注いで火にかける。沸いてきたら湯を捨て、手羽中を洗う。鍋に手羽中を戻し、煮汁の材料のしょうゆ以外を加えて火にかける。煮立ったら弱火にし、20分間煮る。しょうゆを加えて、さらに弱火で20分間煮る。絹さやは筋を除き、塩少々を入れた熱湯でサッとゆでる。水にとって冷ます。器に手羽中を盛り、絹さやを添える。
調理時間:約45分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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1.なめこは流水でさっと洗ってざるにあける。にらは3cm長さに切る。2.小鍋に水2カップ、スープの素を入れて中火にかける。沸騰したら1を加え、再び煮立ったら、しょうゆ少々を加えて混ぜる。
なめこ…1/2袋(約50g)にら…1/2わとりガラスープの素…小さじ2・しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約16kcal レタスクラブ
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小鍋にしょうゆ、酒、砂糖を入れて中火にかける。約2/3量になるまで煮詰め、冷ます。**1**に残りの材料を加えてよく混ぜる。
・しょうゆ カップ1/4・酒 カップ1/4・砂糖 大さじ4・酢 大さじ1・ラーユ 小さじ1/2・粉ざんしょう 小さじ1/2・シナモンパウダー 少々 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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長ねぎは小口切りにする。「味付榨菜」はざく切りにする。豆腐を器に盛り、「味付榨菜」と長ねぎをのせてお好みでしょうゆをかける。
材料(1人分)豆腐1/2丁(150g)「味付榨菜」30g長ねぎ1/4本しょうゆ適宜 カロリー:約104kcal 塩分:約2.0g 桃屋 かんたんレシピ
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下準備1. トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、トマトをサッと炒め、オイスターソース、しょうゆを加えて炒め合わせる。 作り方2. 溶きほぐした卵を加えて半熟状態になったら、器に盛る。
トマト 2個卵 2個オイスターソース 大さじ1しょうゆ 小さじ1ゴマ油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約84kcal E・レシピ
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1.きゅうりは長さを半分に切って縦に薄切りにする。鍋に中華ブイヨンを煮立ててきゅうりを加え、ひと煮する。酒小さじ1、塩、こしょう、しょうゆ各少々で調味し、溶きほぐした卵を加えてひと混ぜし、火を止める。
きゅうり…1/2本中華ブイヨン…1 1/2カップ卵…1個・酒、塩、こしょう、しょうゆ 調理時間:約12分 カロリー:約57kcal レタスクラブ
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1.豚肉にしょうゆ小さじ1をふってさっと混ぜる。耐熱皿に塩もみキャベツを平らに入れ、豚肉を重ねる。2.酒大さじ2、ごま油大さじ1をふり、ラップをかけて8分レンチンする。ラップをはずし、さっくりと混ぜる。
豚こま切れ肉…150g「塩もみキャベツ」…150gしょうゆ、酒、ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal レタスクラブ
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豆苗は柔らかい葉を摘み、熱湯でサッとゆでて水けをきる。[[2種類のひき肉でとる中国風のだし|rid=5282]]にうす口しょうゆを加え、温めておく。土鍋または器に**1**の豆苗を入れ、温めただしを注ぐ。
・豆苗 300g・中華風のだし カップ3・うす口しょうゆ 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏レバーは下準備をし、一口大のそぎ切りにする。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、レバーを広げて焼くようにいためる。両面に焼き色がついたら、しょうがを加えていためる。酒小さじ1、しょうゆ大さじ1を加え、こしょう少々で味付けをする。
・鶏レバー 200g・しょうが 20g・青じそ 適宜・ごま油 ・酒 ・しょうゆ ・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方4. 器に盛り、練りからし、を添える。
シューマイの皮 24枚豚ひき肉 250g水煮タケノコ 80g玉ネギ 1/2個片栗粉 大さじ2.5酒 大さじ1砂糖 大さじ1/2塩 少々しょうゆ 大さじ1オイスターソース 大さじ1/2コショウ 適量ゴマ油 大さじ1/2練りからし 適量酢 適量しょうゆ 適量 カロリー:約527kcal E・レシピ
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1.とうもろこしは包丁で実を芯から切り取る。玉ねぎはみじん切りにする。シューマイの皮は細切りにする。2.豚ひき肉をボウルに入れ、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、片栗粉、酒、しょうゆ各大さじ1、ごま油小さじ1を加えて粘りが出るまでよく混ぜる。とうもろこし、玉ねぎを加え、混ぜ合わせる。3.フライパンに2を入れて1cm厚さの円形に広げ、シューマイの皮をほぐしてのせ、軽く押さえる。4.強めの中火にかけ、水大さじ3を回し入れてふたをし、蒸気が出てきたら弱火にして約8分蒸し焼きにする。5.食べやすく切って器に盛り、別の器に酢、しょうゆ、練り辛子各適量を入れて添える。
カロリー:約410kcal レタスクラブ
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豚肉は1cm幅に切り、酒・しょうゆ各小さじ1/2、こしょう少々をもみ込み、かたくり粉小さじ2をまぶす。豆腐は1cm角×3cm長さの棒状に切る。トマトは一口大の乱切り、細ねぎは3cm長さに切る。鍋に湯カップ1+1/2を沸かし、チキンスープのもとと塩小さじ1/3を入れ、**1**の豚肉をほぐしながら加える。豆腐を加えて3～4分間煮る。トマトを加えてサッと煮、うす口しょうゆ少々で味を調える。
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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中華鍋にサラダ油を入れて熱し、干しえびを加えて弱火で炒める。香りが出たら強火にして、軽くほぐした溶き卵を加え、炒める。半熟になったらご飯を加え、炒め合わせてから、うす口しょうゆを回し入れ、器に盛る。中華鍋に揚げ油を入れて160℃に熱し、きのこを入れる。1～2分間油通しして取り出す。【あん】をつくる。中華鍋の油をよくきり、スープと油通ししたきのこを入れる。中火にかけ、黒こしょうを加える。2～3分間、スープのうまみを吸わせたらうす口しょうゆを加え、水溶きかたくり粉を加えてとろみをつけ
・ご飯 茶碗(わん)2杯分・溶き卵 2コ分・干しえび 10g・きのこ (合わせて)200g・スープ カップ1/2・黒こしょう 少々・うす口しょうゆ 大さじ2/3・水溶きかたくり粉 大さじ1/2・サラダ油 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 小さじ1・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
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米 2カップ水 2カップ豚もも肉 100gA酒 小さじ1/2Aしょうゆ 小さじ1/2さやいんげん 3本ゆでたけのこ 100gにんじん 50gしいたけ 2枚(15g)「味の素KK中華あじ」 小さじ2B酒 大さじ2Bしょうゆ 小さじ2しょうゆ 小さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1
カロリー:約370kcal 味の素 レシピ大百科
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1.長ねぎの青い部分は小口切りにする。2.器に1、カットわかめ、とりガラスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1/2を等分に入れる。熱湯3/4カップずつを注いで混ぜる。
カットわかめ…大さじ1長ねぎの青い部分…5cmとりガラスープの素…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2熱湯…3/4カップ カロリー:約9kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは斜め薄切りに、ザーサイ(味つき)は細切りにし、うずらの卵の水煮は横半分に切る。すべてカップに入れ、しょうゆ、酢を加え、熱湯180mlを注いでスプーンで混ぜる。
長ねぎ…3cmザーサイ(味つき)…15gうずらの卵の水煮…2個しょうゆ…小さじ1酢…小さじ1/2 カロリー:約50kcal レタスクラブ
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1.生わかめはざく切りに、ザーサイはせん切りにする。2.鍋に中華ブイヨンを熱し、しょうゆ小さじ1、ごま油を加えて調味し、わかめとザーサイを加えてひと煮立ちさせ、味をみて必要なら塩、こしょう各少々で味を補って器に盛る。
生わかめ…20gザーサイ…30g中華ブイヨン…2カップごま油…小さじ 1・こしょう、塩、しょうゆ 調理時間:約12分 カロリー:約29kcal レタスクラブ
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フッ素樹脂加工のなべにサラダ油大さじ3を熱し、豆板醤をいためる。香りが出たら、しょうゆ、砂糖、酒、酢の順に加え、煮立ったら火を止め、ごま油を回し入れる。
・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ4・しょうゆ カップ1・砂糖 大さじ2・酒 大さじ3・酢 大さじ1・ごま油 大さじ1・サラダ油 大さじ3 調理時間:約5分 NHK みんなの今日の料理
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チンゲンサイは1枚ずつはがし、斜め2～3等分に切る。湯に0.7～1%の塩とごま油を入れ、チンゲンサイをサッとゆでて湯をきる。器に盛り、オイスターソース、しょうゆ、豆板醤(トーバンジャン)を混ぜてかける。
・チンゲンサイ 200g・塩 ・ごま油 少々・オイスターソース 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/3 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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