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「しょうゆ > 洋食 > おかず」 の検索結果： 503 件中 （241 - 260）
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1.ささ身は1.5cm幅に切る。ポリ袋に入れ、下味を加えてよくもみ込む。なじんだら小麦粉大さじ1を加えてさらにもみ込み、最後に卵を加えてもみ込む。2.バットなどにパン粉適量を広げ、1を入れて1切れずつ握るようにしてまぶす。3.フライパンに油を5mm深さまで入れて中火で熱する。2を2回に分けて入れ、それぞれ上下を返しながら4～5分揚げ焼きにする。火が通ったら油をきって器に盛り、好みで粉チーズ、トマトケチャップを添える。
とりささ身…8本(約400g)下味 ・おろしにんにく…小さじ1 ・洋風スープの素(顆粒)…小さじ1 ・しょうゆ、酒…各小さじ2卵…1個小麦粉、パン粉、サラダ油 カロリー:約320kcal レタスクラブ
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1.なすは4cm角程度の乱切りにして、水に約5分さらして水けを拭く。えびは背わたと殻を除いて塩、こしょう各少々をふり、片栗粉小さじ2をまぶす。玉ねぎは縦1cm幅に切る。2.フライパンにごま油大さじ2を中火で熱し、えび、なすを入れて時々上下を返しながら焼く。えびの色が変わり、ほぼ火が通ったら、玉ねぎを加えてさっと炒め、Aを加えて炒め合わせる。
えび…10尾なす…2個(約160g)玉ねぎ…1/4個A〈混ぜる〉 ・とりガラスープの素…ひとつまみ ・トマトケチャップ…大さじ3 ・酒…大さじ2 ・しょうゆ、砂糖…各小さじ1塩、こしょう、片栗粉、ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約246kcal レタスクラブ
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1.ズッキーニは八つ割りにし、黄パプリカは縦8等分に切る。2.豚肉に1を1切れずつのせ、端から巻く。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、2を巻き終わりを下にして入れ、全面に焼き色がつくまで転がしながら焼く。4.フライパンに出た脂を拭き取り、合わせ調味料を加えてからめる。器に盛り、好みで一味唐辛子をふる。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…8枚(約120g)ズッキーニ…大1/2本(約125g)黄パプリカ…1/2個(約75g)サラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・酒、しょうゆ…各大さじ1 ・砂糖…小さじ2好みで一味唐辛子 カロリー:約214kcal レタスクラブ
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1.サニーレタスは1枚ずつはがし、冷水にひたしてシャキッとさせ、水けをしっかりきる。きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りにする。2.ねぎは5～6cm長さに切り、芯を除いてせん切りにし、水につけて軽くもむ。2～3分おいて水けをきる。3.サラダチキンは5～6mm幅のそぎ切りにして器に盛り、1、2、Aを添える。サニーレタスにサラダチキン、きゅうり、ねぎ、Aをのせて包んで食べる。
「レンチンサラダチキン」…1枚サニーレタス…適量きゅうり…1本長ねぎ…1/2本A〈混ぜる〉 ・おろしにんにく…1/2片分 ・トマトケチャップ…大さじ2 ・はちみつ、ごま油…各小さじ2 ・白いりごま、しょうゆ、みりん…各小さじ1 ・豆板醤…小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約331kcal レタスクラブ
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1.トマトは六つ割りにし、にらは粗みじん切りにする。とり肉は一口大のそぎ切りにし、塩ひとつまみ、片栗粉大さじ1を順にまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、とり肉を途中上下を返して、火が通るまで約4分焼く。トマトを加えてさっと炒め、合わせ調味料を加え、とろみがつくまで炒める。にらを加え、さっと炒め合わせる。
とりむね肉…大1枚(約300g)トマト…2個(約300g)にら…1/2わ合わせ調味料 ・おろししょうが…2/5かけ分〈小さじ1〉 ・酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1 ・トマトケチャップ…大さじ1/2片栗粉、サラダ油…各大さじ1塩…ひとつまみ 調理時間:約12分 カロリー:約325kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもはせん切りにし、豚肉は粗く刻む。ともにボウルに入れ、Aを順に加えてもみ込むようにして混ぜる。2.フライパンにオリーブ油大さじ2をひき、1を全体に広げて平らにし、強火にかける。パチパチと音がしてきたら中火にし、時々へらなどで押さえながら5～6分焼く。こんがりとしたら上下を返し、5～6分焼く。3.食べやすく切って器に盛り、Bを添える。
豚こま切れ肉…200gじゃがいも…小3個(約300g)A ・万能ねぎの小口切り…1/4束分 ・片栗粉…大さじ2 ・塩…小さじ1/2 ・粗びき黒こしょう…少々B〈混ぜる〉 ・マヨネーズ…大さじ2 ・しょうゆ…小さじ1オリーブ油 カロリー:約276kcal レタスクラブ
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1.にんじんは長さを半分に切り、1cm四方の棒状に切る。とり肉は皮を除き、2cm四方の棒状に切る。2.ボウルにころもの材料を入れて混ぜる。3.ころもに1を入れてしっかりとからめる。4.2回に分けて揚げる。フライパンに油を1cm深さまで入れて170℃に熱する。3を半量入れ、途中上下を返しながら、5～6分揚げ焼きにする。残りも同様にする。
とりむね肉…1枚(約250g)にんじん…小1本(約100g)ころも ・卵…1個 ・小麦粉、片栗粉…各大さじ3 ・洋風スープの素(顆粒)、しょうゆ…各大さじ1/2 ・水…大さじ1と1/2サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約289kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。玉ねぎを端に寄せてとりひき肉を入れ、ほぐさずに、焼き色がつくまで約1分焼く。上下を返してさらに約1分焼き、へらで一口大にざっくりくずす。3.酒、水各大さじ1を加え、ふたをして約1分蒸し焼きにする。合わせ調味料を加え、汁けがなくなるまで炒める。
とりひき肉…250g玉ねぎ…1/2個(約100g)サラダ油…小さじ1酒、水…各大さじ1合わせ調味料 ・おろしにんにく…少々 ・トマトケチャップ、中濃ソース…各大さじ1と1/2 ・砂糖…大さじ1/2 ・しょうゆ…小さじ1/2 調理時間:約7分 カロリー:約293kcal レタスクラブ
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1.トマトは粗みじん切りにしてから包丁でたたき、ペースト状にする。みょうがは粗みじん切りにする。ともにボウルに入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。しし唐は1カ所、切り目を入れる。2.かじきに塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。3.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、しし唐を焼く。焼き色がついたら取り出し、塩少々と削りがつおをまぶす。4.同じフライパンにかじきを並べ、中火でカリッと焼き色がつくまで両面を焼く。器に盛り、1のソースをかけてしし唐を添える。
かじき…2切れトマト…1個みょうが…2個しし唐辛子…6本削りがつお…適量A ・うす口しょうゆ、はちみつ、サラダ油…各小さじ2 ・酢…小さじ1 ・塩…少々塩、こしょう、小麦粉、サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約304kcal レタスクラブ
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1.直径約20cm、高さ5～6cmの耐熱の器にもやしの1/2量、コーンの1/2量を順に広げ入れる。2.豚肉はキッチンばさみで6cm幅に切って片栗粉大さじ1/2をまぶし、1/2量を1に重ねて広げる。残りのもやし、コーン、豚肉を順に重ねて広げ、みそだれをぬり広げる。3.ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約8分加熱し、そのまま約1分おく。取り出して、バター10gを加えてよく混ぜる。
カロリー:約435kcal レタスクラブ
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赤・黄パプリカを加えてサッと炒め、するめいかを加えて炒め合わせ、塩・こしょうを振ります。 ＼ POINT / ピリッとした唐辛子とニンニクの香りが食欲をそそるペペロンチーノです。いかとにんにくをベースに、バター&しょうゆ、マヨ&ポン酢などで味付けすると、和・テイストのバリエーションが楽しめます。
材料 [ 2人前 ]するめいか1杯赤パプリカ1/4個黄パプリカ1/4個にんにく(輪切り)1片赤唐辛子1本塩適宜こしょう適宜イタリアンパセリ適宜オリーブ油大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約145kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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ブロッコリーとミニトマトは半分に切る。 耐熱容器に【A】を入れてよく混ぜ、600wのレンジで1分加熱する。 耐熱皿にブロッコリーをのせ、水(大さじ1)をかけてラップをし、600wのレンジで2分加熱する。 レンジで加熱した若鶏の竜田揚げと(3)を合わせ、(2)をかけて全体に絡める。 プチトマトを加えてひと混ぜしたら、お皿に盛りつけて出来上がり。 ＼ POINT / はちみつは種類によって甘さが異なるのでお好みで調節してください。ハニーマスタードソースは全体にむらなく絡めてください。
材料 [ 2人分 ]「今日のおかず 若鶏の竜田揚げ」1袋ブロッコリー4房(100g)ミニトマト5個Aはちみつ大さじ2しょうゆ大さじ2粒マスタード大さじ1レモン汁大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約315kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
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おさかなのソーセージは斜め切り、ブロッコリーは小房に分け、【A】の長ねぎは粗みじん切りにする。 フライパンにごま油を引いてブロッコリー、おさかなのソーセージを焼く。こんがり色づいたら酒を加え蓋をして2分ほど蒸し焼きにする。 【A】を加えてさっと炒め絡めたら完成。黒こしょう、白ゴマをトッピング。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ2本ブロッコリー1株ごま油大さじ1酒大さじ2黒こしょう適宜白ゴマ適宜A長ねぎ1/2本砂糖大さじ1ケチャップ大さじ3鶏がらスープの素小さじ1/2豆板醤小さじ1にんにくチューブ小さじ1生姜チューブ小さじ1しょうゆ小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約285kcal 塩分:約3.5g ニッスイ レシピ
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(1)さけはひと口大に切り、ソーセージは斜め半分に切る。白菜は4cm幅に切り、にんじんは5mm幅の輪切りにする。エリンギはタテ4等分に切り、玉ねぎはくし形切りにする。(2)鍋にAを入れて煮立て、Bを加える。煮立ったら(1)のさけ・ソーセージ・白菜・にんじん・エリンギ・玉ねぎを加えて煮る。火が通ったらチーズをたっぷりのせる。
さけ 2切れウインナーソーセージ 5本白菜 1/4株にんじん 1/3本(50g)エリンギ 100g玉ねぎ 1個A水 6カップA「ほんだし」 小さじ2Bみそ 80gB砂糖 大さじ1Bしょうゆ 小さじ1ピザ用チーズ 150g カロリー:約331kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根は2cm幅のいちょう切りにし、キャベツはザク切りにする。玉ねぎはくし形切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。ゆで卵は殻をむく。ソーセージは斜め半分に切る。(2)鍋に(1)の大根・キャベツ・玉ねぎ・ソーセージ・ゆで卵・ブロッコリーを入れ、Aを加えて火にかけ、15分ほど煮る。(3)Bを加え、さらに15分ほど煮る。
大根 200gキャベツ 2枚玉ねぎ 1個ウインナーソーセージ 4本ゆで卵 2個ブロッコリー 2/3個(正味62.5g)A水 3カップA「ほんだし」 小さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/3Bしょうゆ 小さじ2Bみりん 小さじ2 カロリー:約251kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、熱湯にサッとくぐらせて臭みを抜いてから冷水で洗う。冬瓜は皮をむいて種とワタを取り出し、食べやすい大きさに切る。冷凍グリンピースは、塩を加えた熱湯につけて柔らかく戻し、水気を切る。 作り方2. 鍋に鶏もも肉とを入れて強火にかける。煮立てば冬瓜を加え、落とし蓋をして中火で10分煮て味を含ませる。落とし蓋を取り、中火で更に15分煮込んで煮詰める。器に盛って、グリンピースを散らす。
鶏もも肉 1枚冬瓜 1/8個酒 大さじ3カレー粉 大さじ3しょうゆ 小さじ1ショウガ汁 小さじ1.5塩 少々水 300mlグリンピース(冷凍) 大さじ2塩 少々 調理時間:約35分 E・レシピ
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ブロッコリーとレモンを添える。
サワラ 2切れ塩 少々白コショウ 少々小麦粉 適量しょうゆ 大さじ1バター 5gレモン汁 小さじ2ブロッコリー 4房プチトマト 6個レモン(輪切り) 1/4個分オリーブ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約253kcal E・レシピ
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作り方1. 鶏手羽元は火が通りやすいようにフォークで穴を開ける。 作り方2. 抗菌のビニール袋に、の材料をそれぞれ入れ、(1)を半分ずつ加えてよくもみ込み、ひと晩漬ける。 作り方3. 200℃に予熱しておいたオーブンに入れて20分焼く。器に盛り付け、セルフィーユとピンクペッパーを飾る。
鶏手羽元 16本EVオリーブ油 大さじ3ニンニク(すりおろし) 1片分ハーブソルト 小さじ1.5ローズマリー 1枝パプリカパウダー 小さじ1しょうゆ 大さじ3砂糖 大さじ2ハチミツ 大さじ2酒 大さじ2ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2セルフィーユ 適量ピンクペッパー 適量 調理時間:約30分 E・レシピ
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豚肩ロース肉 ブロック 200g、塩・こしょう 少々、サラダ油 大さじ1/4、、ワイン (赤) 1/2カップ、ミツカン 穀物酢 1/4カップ、しょうゆ 大さじ5、はちみつ 大さじ2、にんにく 1/2片、、、ベビーリーフ 適宜
カロリー:約406kcal 塩分:約6.6g ミツカン メニュー・レシピ
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「基本のポークジンジャーソテー」の作り方1〜4の手順でポークソテーを作る。バットに豚肉をのせ、コンロのそばなど暖かいところに約5分置き、余熱で中まで火を通す。フライパンをペーパータオルできれいに拭く。2.続けてアップルオニオンソースを作る。塩、こしょう以外の材料をフライパンに入れ、火にかける(火が入ることがあるので揺すらない)。約2分煮て塩、こしょうで調味する。3.器にレタス、パセリ、1の肉を盛り、2をかける。
豚ロースソテー用肉…2枚(約260g)アップルオニオンソース ・りんごのすりおろし…1/2個分 ・玉ねぎのすりおろし…1/4個分 ・白ワイン…60ml ・しょうゆ…大さじ1 ・塩、こしょう…各少々レタス、パセリ…各適宜塩、こしょう、小麦粉、サラダ油 カロリー:約503kcal レタスクラブ
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