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「じゃがいも」 の検索結果： 4380 件中 （1 - 20）
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じゃがいもは皮をむき、スライサーまたは包丁でせん切りにし、水にさらす。3～4回水を替えて水が澄んできたらざるに上げ、水けをしっかりきっておく。赤ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにする。【合わせ酢】の材料を合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、**1**のじゃがいもを加えていためる。油が回ったら【合わせ酢】を加え、じゃがいもが透き通ってきたら赤ピーマンを加えてざっと混ぜ、火を止め、器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは水でよく洗い、じゅうぶんに水けをふいておく。なべにオリーブ油、ローズマリー2～3枝、にんにく、じゃがいもを入れて火にかける。弱火で低温(約45℃)に温度を保ちながら15分間以上、じゃがいもに竹ぐしを刺し、スッとくしが通るまで火を通す。煮沸消毒した保存瓶にじゃがいも、にんにくを移し、ローズマリーは新しいものを2～3枝入れる。
NHK みんなの今日の料理
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作り方 ・じゃがいもはよく洗い、水気を拭きとる。・「AJINOMOTO 健康プラス」を150℃に熱し、じゃがいもを箸でころがしながら、竹串がとおるまで、ゆっくり揚げる。・じゃがいもの丸揚げに塩をまぶし、器に盛る。
材料(4人分 8個) ・じゃがいも(小) 8個(約400g)・「瀬戸のほんじお」 少々・「AJINOMOTO 健康プラス」 適量 調理時間:約15分 カロリー:約102kcal 塩分:約0.2g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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新じゃがいもは半分に切る。フライパンにバターを入れて中火で溶かし、新じゃがいもを入れ、軽く焼き色がつくまで転がしながら焼く。しょうゆ・砂糖各大さじ3、みりん大さじ1を加え、新じゃがいもにからめながら照りよく煮詰める。
・ゆでた新じゃがいも 1袋・バター 20g・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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1.じゃがいもは1cm角に切って、水につける。玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にだし汁、水をきったじゃがいもを入れ、火にかける。沸騰したら弱火にする。3.じゃがいもがやわらかくなったら玉ねぎを入れ、約30秒煮て火を止める。みそ大さじ2〜3を溶き入れる。
じゃがいも(だんしゃく)…2個新玉ねぎ…1/2個だし汁…2 1/2カップみそ カロリー:約107kcal レタスクラブ
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[1] じゃがいもは皮をむき1.5cm角に切る。水にさらしてから、水けのついたまま耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)でじゃがいもがやわらかくなるまで7分ほど加熱する。[2] 粗熱が取れたら、水けをふきとり、ツナ(油ごと)、「追いがつおつゆ2倍」、いりごまを加え、ポテトサラダを作る要領で、少しじゃがいもをつぶしながら混ぜ合わせる。
カロリー:約149kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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じゃがいもはよく洗い、皮付きのままスライサーで細切りにする。フライパンにオリーブ油を注ぎ、じゃがいもの2/3量を平らに敷く。ハムとチーズを均等にのせ、くぼみをつくって卵を割り入れる。さらに残りのじゃがいもをのせ、塩をふる。強めの中火で約10分間焼く。じゃがいもの縁が白くなって、こんがりと焼き色がついたら、平皿をのせて上下を返す。
調理時間:約25分 カロリー:約400kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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(1)じゃがいもは乱切りにし、玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋にバターを溶かし、(1)の玉ねぎを弱火で透き通るまで炒める。薄力粉を加えてさらに炒める。(3)(1)のじゃがいも、Aを加えて中火にかけ、煮立ったら弱火にし、フタをしてじゃがいもがやわらかくなるまで30分ほど煮る。(4)いったん火を止め、鍋のまま木べらでじゃがいもをつぶす。
カロリー:約176kcal 味の素 レシピ大百科
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鍋にだし、しょうゆを合わせてひと煮立ちさせ、ボウルにあけて冷ます。練りがらしを溶く。皮をむいたじゃがいもはせん切りにする。鍋に湯を沸かし、みつばをサッとゆで、取り出す。次にじゃがいもを入れてゆで、シャキッとした歯ごたえがあるうちにざるにあける。じゃがいもは湯をきって**1**に加える。みつばも4～5cm長さに切って加え、ザックリと混ぜる。すぐに食べてもよいが、30分ほどおくと味がなじむ。
・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ2・練りがらし 少々・じゃがいも 2コ・みつば 5～6本 調理時間:約20分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむき、約1cm角に切る。鍋にバターを溶かし、泡立ってきたら**1**のじゃがいもを入れて弱火で少し粘りが出るくらいまでいためる。牛乳と生クリームを加えて中火にし、沸騰したらにんにくを加えて、弱火でじゃがいもをゆっくりと煮る。途中焦げやすくなるので、煮詰まってきたら、牛乳適宜(分量外)を加える。じゃがいもが柔らかくなったら、塩・こしょう各少々を加えて火から下ろす。
調理時間:約25分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは薄切りにする。薄いと早く柔らかくなってつぶしやすい。水に約3分間さらし、ざるに上げてペーパータオルで水けを拭く。たまねぎはみじん切りにする。小さめの鍋にバターを入れて中火にかけ、バターが半分溶けたらたまねぎを加えて炒める。たまねぎが透き通ってきたら、じゃがいもを加えて、さらに炒める。じゃがいもが透き通ってきたら水カップ1/2を注ぎ、煮立ったらふたをして弱火で約10分間蒸し煮にする。
調理時間:約25分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは一口大に切って水にさらし、水けをよくきって拭く。1コの1/4コ分はすりおろし用に取り分ける。ねぎは小口切りにする。鍋にバターを中火で熱し、ねぎを炒める。しんなりしたらじゃがいもを加え、縁が透き通るまで炒める。スープを加え、煮立ったら弱火にしてふたをする。じゃがいもが十分に柔らかくなるまで7～10分間煮る。火を止めて**3**をマッシャーなどでつぶし、牛乳を加える。
調理時間:約25分 カロリー:約160kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは縦半分に切ってから1cm厚さに切り(半月切り)、水に約10分間さらして水けを拭く。たまねぎはみじん切りにする。じゃがいもは薄めに、たまねぎは細かく切ると、早く柔らかくなってつぶしやすい。鍋にバターを中火で溶かし、たまねぎを入れて弱めの中火で炒める。しんなりしたら、じゃがいもを加えて1～2分間炒める。水カップ1を注ぎ、煮立ったら、ふたをして弱火で約10分間煮る。
調理時間:約35分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切る。鍋に湯を沸かし、「コンソメ」を入れてじゃがいもがやわらかくなるまでゆでる。ザルに上げて水気をきる。(2)(1)のじゃがいもが熱いうちにマッシャーでつぶす。(3)ベーコン、モッツァレラチーズは1cm角に切る。(4)ボウルに、(2)のじゃがいも、(3)のベーコン・モッツァレラチーズ、Aを入れてよく混ぜ合わせる。
カロリー:約491kcal 味の素 レシピ大百科
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じゃがいも2コは皮付きのまま乱切りにし、水にさらしてから水けをきる。フライパンに多めのサラダ油を熱し、**1**を入れる。じゃがいもを動かしながら、焼き色がつくまで、5分間ほどいため、取り出して油をきる。
フライパンに**2**を戻し、バター10gと塩少々をふって、強火でバターを吸わせるように1分間ほどいためる。
・じゃがいも 2コ・バター 10g・サラダ油 ・塩 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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1.じゃがいもは細切りにし、水でさっと洗い、水けを拭く。にらは5cm長さに切る。2.耐熱ボウルにじゃがいも、にらの下5cmの部分を入れ、ごま油大さじ1/2、塩小さじ1/2を加えてよく混ぜる。ラップをかけずに、電子レンジで約6分加熱し、すぐに残りのにらを加えてよく混ぜる。
じゃがいも…2個(約300g)にら…1/4わごま油…大さじ1/2塩…小さじ1/2 カロリー:約109kcal レタスクラブ
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じゃがいもは1.5㎝角に切り、5～10分間ほど水にさらして水けをしっかりときる。冷たいフライパンにサラダ油大さじ1+1/2とじゃがいもを入れ、塩小さじ1/4～1/3をふる。中火にかけ、へらで混ぜながら揚げるようにゆっくりと炒める。表面に焼き色がつき、中まで柔らかくなったら、紙タオルにとって油をきる。
・じゃがいも 3コ・サラダ油 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/4～1/3 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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1.じゃがいもは5mm厚さの半月切りにし、水にさっとさらして水けをきる。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分30秒加熱する。ミニトマトは縦半分に切る。3.じゃがいもの粗熱がとれたらミニトマト、マヨネーズ大さじ2、青のり小さじ1を加え、あえる。
じゃがいも…1個(約150g)ミニトマト…6個マヨネーズ…大さじ2青のり…小さじ1 カロリー:約130kcal レタスクラブ
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じゃがいもは皮をむき、3㎜幅にスライスする。 鍋にじゃがいもを入れ軽く塩をふり、牛乳を加え弱火でじゃが芋に火を通す。 耐熱皿ににんにくを塗り、②を流し込む。 チーズをふってトースターで焼き色がついたらパセリをふってできあがり。
材料(2人分) 石窯パン適宣じゃがいも小4個(約200g)牛乳250ccおろしにんにく少々溶けるチーズ20gパセリみじん切り少々塩少々 調理時間:約15分 TAKAKIBAKERY レシピ
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(1)じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま蒸し器で蒸す。(2)器に盛り、切り目を入れ、「香味ペースト」をのせる。
じゃがいも 1個「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g) カロリー:約107kcal 味の素 レシピ大百科
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