「じゃがいも > 洋食」 の検索結果: 2070 件中 (441 - 460)
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じゃがいもは皮をむき、1.5cm角に切る。にんじんは皮をむき、じゃがいもより少し小さい角切りにする。ソーセージは1.5cm幅に切る。フライパンにオリーブ油小さじ2を熱し、**1**を中火でサッと炒める。水大さじ2~3、塩・こしょう各少々をふり入れ、ふたをして弱めの中火で6~7分間、蒸し煮にする。じゃがいもが柔らかくなったら、バター小さじ1、砂糖小さじ1/2を入れて(仕上げにバターと砂糖を加えて焼きつけることで、カラメルのような香ばしさが加わる)火を強め、全体にからませながら 調理時間:約15分 カロリー:約275kcal
NHK みんなの今日の料理
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かぶは茎を切り落として皮をむき([[かぶと牛肉のソテー|rid=31175]]の**2**参照)、縦半分に切って縦5mm幅に切る。かぶの葉は2cm長さに切る。じゃがいもは3~4mm幅に切り、水に入れてサッと混ぜ、ざるに上げる。ベーコンは1cm幅に切る。フライパンに水、かぶ、じゃがいもを入れて中火にかけ、煮立ったらふたをして2~3分間煮る。スープの素を加えて溶かし、さらに7~8分間煮る。かぶとじゃがいもが柔らかくなったら、木べらで粗くつぶし、ベーコンとかぶの葉を加える。再び 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま5mm幅の半月切りにし、水にさらし、ザルに上げる。しめじは根元を切り、小房に分ける。(2)鍋に水を入れて沸かし、豚肉を入れてアクを取る。肉に火が通ったら、「コンソメ」、(1)のじゃがいも・しめじを加えて煮る。(3)じゃがいもに火が通ったら、冷凍ブロッコリー、キャベツを加えて少し煮る。*お好みで粗びき黒こしょうを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。 豚こま切れ肉 230gじゃがいも 1個(150g)しめじ 1パック冷凍 カロリー:約127kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ポワローはタテ半分に切って、スライスし、ベーコンは細切り、じゃがいもは1cm角の色紙切り、にんにくはみじん切りにする。(2)鍋にオリーブオイル大さじ3を熱し、にんにくを入れて香りが出たら、ベーコンを加え、カリカリになるまで炒める。さらにポワローを加えて炒め、塩、「味の素®」の順に加えて弱火でゆっくり炒める。(3)(2)に水、「コンソメ」、じゃがいもを加えて沸騰させ、アクを取る。じゃがいもがやわらかくなったら、Aで味を調える。(4)器に盛り、オリーブオイル大さじ1を回し カロリー:約273kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)グリーンアスパラは斜め4等分、じゃがいもは5mm幅の半月切り、ハムは1cm幅に切る。(2)鍋に水・「コンソメ」を煮立て、グリーンアスパラ・じゃがいもをゆで、塩・こしょうをする。(3)ボウルにAを混ぜ合わせ、半量は(1)のハム、(2)のグリーンアスパラ・じゃがいもとあえ、耐熱容器に盛る。(4)(3)の残りの半量にマヨネーズ大さじ1を加え、(3)の上にかける。オーブントースターで10分ほど焼く。 グリーンアスパラガス 6本じゃがいも 2個薄切りハム 4枚水 2・1 カロリー:約165kcal
味の素 レシピ大百科
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1.じゃがいもは薄いいちょう切りにする。アボカドは縦にぐるりと包丁を入れ、手でねじって半割りにし、7mm角に切って、大さじ1を飾り用にとりおき、レモン汁をかける。2.鍋にじゃがいも、バター大さじ1、固形スープの素、水1カップを入れて火にかける。じゃがいもがやわらかくなったらアボカドを加える。3.アボカドが温まったら弱火にして泡立て器などでつぶす。なめらかなペースト状になったら牛乳を加えて溶きのばし、温まったら塩適宜で調味する。4.器に盛り、1でとっておいた飾り用のアボカド カロリー:約245kcal
レタスクラブ
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1.じゃがいもは2~3cm角に切る。いんげんは長さを3等分に切る。とり肉は3cm角に切り、塩、こしょう各少々をふって小麦粉小さじ2をまぶす。2.耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ラップをかけて5分レンチンする。3.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、とり肉を入れて途中上下を返しながら約5分焼く。4.肉の色が変わったら、じゃがいも、いんげんを加え、約3分炒める。なじんだらAを加えてからめる。 とりもも肉…小1枚(約200g)じゃがいも…2個(約300g)さやいんげん 調理時間:約20分 カロリー:約396kcal
レタスクラブ
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下準備1. ジャガイモは皮ごときれいに洗い、縦6~8等分に切る。 下準備2. クリームチーズは耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジで30~40秒加熱して柔らかくし、他のの材料と混ぜ合わせる。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方1. フライパンにジャガイモを入れて、常温の揚げ油をヒタヒタになるまで注ぎ入れ、中火にかける。ジャガイモに揚げ色がついて火が通ったら、油をきる。 作り方2. 器に(1)とを盛る。 ジャガイモ 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal
E・レシピ
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下準備1. ジャガイモは皮をむき、6つに切る。 下準備2. 玉ネギは6つのくし切りにする。 下準備3. リンゴは芯を取って皮をむき、薄切りにする。 下準備4. ベーコンは幅1cmに切る。 作り方1. 鍋にジャガイモ、玉ネギ、リンゴ、ベーコン、の材料を強火で熱し、煮たったらアクを取って火を弱める。 作り方2. ジャガイモに竹串がスッと刺さるまで15分位煮、塩コショウで味を調える。 作り方3. 器に注ぎ、ドライパセリを振る。 ジャガイモ 1個玉ネギ 1/4個 調理時間:約25分 カロリー:約95kcal
E・レシピ
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[1] じゃがいもは小さめ(1cm角ぐらい)に切る。たまねぎは粗めのみじん切りにする。[2] 鍋を熱してバターを入れ、たまねぎを炒める。軽く炒めたらじゃがいもを加え、さらに炒める。[3] 水を入れ、じゃがいもが煮えるまで煮込み、木べらなどでつぶしてペースト状にする。[4] [3]に牛乳を少しずつ加えてのばす。コンソメ、塩・こしょうで味を調える。[5] 粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やす。器に盛ってパセリを飾り、「フェデルツォニ バルサミコ」をかける。 じゃがいも 1と1 カロリー:約167kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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じゃがいもは乱切りにし、ぬれたままラップに包んで電子レンジで3~4分間加熱します。ラップを取ってボウルに移し、あたたかいうちに酢・塩少量をふります。 きゅうりは小口切りに、たまねぎは薄切りにしてそれぞれ塩少量をふってしんなりさせ、よく水気を切ります。 あらくほぐした「海からサラダフレーク」・(1)・(2)・【調味料】をあえます。 \ POINT / マヨネーズを使わない、さっぱりしたポテトサラダです。じゃがいもはあたたかいうちに酢をまぶすと、味がなじみやすくなります。[br 調理時間:約10分 カロリー:約201kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
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生たらは皮をとって、一口大に切り、塩・こしょうをふって5~10分間おき、水気をふきます。 フライパンにサラダ油を熱し、(1)を両面こんがりと焼きます。 じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水にさらします。 鍋に湯(じゃがいもがかぶるくらいの量)を沸かし、(3)を入れ、串が通るまでゆでます。湯を捨て、鍋の中でじゃがいもを転がすようにして水分をとばして粉ふきにし、火を止めます。 【A】(辛子明太子・マヨネーズ・生クリーム)を混ぜ、(2)・(4)を和えて器に盛り、パセリをふります 調理時間:約10分 カロリー:約214kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
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1...じゃがいもとブロッコリーをゆで、じゃがいもはしっかりとつぶしておく。ベーコンは1㎝幅に切り、炒めておく。2...つぶしたじゃがいもを鍋に入れ、牛乳、生クリーム、コンソメ、塩を加えて温める。3...うどんはざるにいれお湯で軽くゆがき、温める。4...うどんをお皿に盛り、(2)をかけ、ブロッコリーとベーコンをのせ、黒こしょうをかける。 4人分 じゃがいも...大2個ブロッコリー...1/2個ベーコン...4枚牛乳...2カップ生クリーム...1カップコンソメ(顆粒 調理時間:約20分 カロリー:約657kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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オクラは洗ってヘタの部分をグルリと一周そぎ、竹ぐしで全体に穴をあける。うぶ毛はそのままでも、揚げると気にならないので大丈夫。【衣】をつくる。じゃがいもは皮をむいてすりおろす。ボウルに卵を溶き、冷水とすりおろしたじゃがいもを加えてよく混ぜる。小麦粉をふるい入れ、サックリと混ぜる。オクラに小麦粉をまぶし、余分な粉をはたいて**2**の【衣】にくぐらせ、160℃に熱した揚げ油でじっくりと揚げる。4分間ほどして薄く色づいてきたら、いったん取り出す。火を弱めて180℃にし、オクラ 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、じゃがいもを皮付きのまま堅めにゆでる。ざるに上げ、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。フライパンににんにく、バター、ラードを入れて強火にかけ、香りがたったらじゃがいもを加えて焼き色がつくまでしっかりと焼く。弱火にし、ウインナーソーセージ、タイムを加えてふたをして、3~5分間蒸し焼きにする。 ・ウインナーソーセージ 400g・じゃがいも 3コ・にんにく 1かけ・バター 大さじ1・ラード 大さじ1・タイム 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約450kcal
NHK みんなの今日の料理
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ソーセージはざるに入れて熱湯を回しかけ、水けをきって1cm幅の斜め切りにする。耐熱皿にポテトコロッケをのせ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に約3分間かける。ペーパータオルで全体を押さえて余分な油をふく。ボウルにポテトコロッケを入れ、木べらで粗くつぶす。マスタードを加えてよく混ぜ合わせ、ソーセージを加えてあえる。 ・ポテトコロッケ 3コ・ウインナーソーセージ 2本・マスタード 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約330kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)じゃがいもは皮つきのまま4等分にし、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。(2)フライパンに油、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら「アジシオ」、(1)のじゃがいもを加えて焼き色がつくまで炒め、火を止め、バターを加える。(3)器に盛り、好みでパセリをふる。 じゃがいも 2個(240g)にんにくのみじん切り 1かけ分「アジシオ」 小さじ1/4バター 15g「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ1パセリのみじん切り・好み カロリー:約185kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)残りの「鮭とじゃがいものミルクスープ」に溶き卵を加えて混ぜ合わせる。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)を流し入れ、箸で大きく混ぜながら、オムレツ状に形を整える。(3)皿に盛り、リーフレタス、ミニトマトを添える。*「鮭とじゃがいものミルクスープ」1皿分に対して、溶き卵2個が目安です。 鮭とじゃがいものミルクスープ 適量溶き卵 適量「AJINOMOTO オリーブオイル」 適量リーフレタス 適量ミニトマト 適量 カロリー:約152kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)じゃがいもは皮をむいて4等分に切り、やわらかくなるまでゆでて熱いうちにフォークで粗くつぶす。(2)オリーブは種を取って輪切りにする。ツナは油をきる。(3)ボウルに(1)のじゃがいも、(2)のオリーブ・ツナを入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてあえ、好みで塩・こしょうで味を調える。(4)器に盛り、好みでイタリアンパセリを飾る。 じゃがいも 2個(360g)ブラックオリーブ 12個ツナ油漬缶 1缶「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1・2/3「瀬戸のほん カロリー:約161kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)じゃがいもは5mm幅のいちょう切りにし、玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)のじゃがいも・玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたら、Aを加えて5~6分煮、塩・こしょうで味を調える。(3)器に盛り、コーンフレークをのせる。 じゃがいも 1個玉ねぎ 1/2個Aクリームコーン缶 1缶(190g)A水 2カップA牛乳 1カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1コーンフレーク 適量 カロリー:約146kcal
味の素 レシピ大百科
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