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「じゃがいも > 洋食」 の検索結果: 1742 件中 (961 - 980)
蒸し汁が外に出ないよう、アルミ箔の上部と左右をしっかりと閉じて折り込む。フライパンに**3**を並べ、水を約1cm深さまで注いで強火にかけ、ふたをする。沸騰してから約6分間蒸す(適
・グリーンアスパラガス 6本・じゃがいも 1コ・えび 6匹・レモン 2コ・バター 20g・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
グラスに適量ずつ分け入れる。グリーンアスパラガスは堅い根元の皮をむき、長さを2〜3等分にする。80℃の湯でアスパラガスを1分間ゆでる。にんじん、大根は2cm幅、2~3mm厚さに縦に切り、80℃の湯にサッとくぐらせる。これらの野菜の粗熱を取り、**2**に盛る。
・新じゃがいも 200g・豆乳 160ml・しょうが 15g・グリーンアスパラガス 6本・にんじん 8cm・大根 8cm・塩 ・こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
粗熱を取って冷蔵庫に半日から1日間おき、冷やしながら味をなじませる。からしマヨネーズの材料をよく混ぜ、**4**に加えてあえる。味をみて、塩少々で味を調える。器にレタスを敷き、*
じゃがいも 4~5コ・たまねぎ 1コ・サラダ油 大さじ3・酢 大さじ2・塩 小さじ1/22/3・こしょう 少々・マヨネーズ 大さじ3~4・溶きがらし 小さじ2~3・パセリ 少々・レタス 適量・クレソン 適量
調理時間:約30分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
弱火にし、野菜がすべて柔らかくなるまで15分間ほど煮る。塩で薄めに味を調える。耐熱容器2コに**2**を入れ、卵を1コずつ落とし入れ、パルメザンチーズをふる。180℃に温めたオーブンで約
・ズッキーニ 1本・ベーコン 30g・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/6コ・にんにく 1/2かけ・卵 2コ・オリーブ油 大さじ1・チキンスープ カップ1+1/4・塩 適量・パルメザンチーズ 大さじ2
調理時間:約40分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
キャベツの軸の部分をそぎ、手前に焼いた豚肉の半量を重ねてのせ、キャベツを左右からゆるめに折りたたみ、もう1回左右を折りたたみ、向こう側へクルリと巻く。残りも同様に巻く。巻き終わりを下にして鍋に入れ、**1**のじゃがいもを汁ごと入れ、水カップ1/4を加え、ふたを
・豚ヒレ肉 4枚・キャベツ 2枚・じゃがいも 3コ・めんつゆ 80ml・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・サラダ油 大さじ2・バター 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
耐熱性の器にバターを薄く塗り、冷蔵庫で冷やしておく。たけのこは2mm角の棒状に切る。フライパンにバター少々を中火で溶かし、たけのこを入れてサッとバターをからめるように炒め、塩・こしょう各少々をふって取り出し、冷蔵庫で冷やしておく。じゃがいもはスライサーで1mm厚さに切る(水にさらさない)。ハムは半分に切る。ボウルに【A】を入れて泡立て器で混ぜ合わせる。**1**の器にたけのこの半量を敷き、【A】の半量を流し入れる。
調理時間:約25分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
塩ざけは魚焼きグリルで焼き、皮と骨を除く。保存容器に大きめに切ったラップを敷き、**2**と**4**、ちくわを詰める。**3**のゼラチン液をヒタヒタに流し入れ、ラップをかぶせ、上からギュッと押す。バットな
・にんじん 1本・じゃがいも 1コ・生しいたけ 6枚・ちくわ 2本・塩ざけ 1切れ・スープ カップ2~3・板ゼラチン 10g・セルフィーユ 適宜
調理時間:約30分 カロリー:約97kcal 
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもは水から皮ごと柔らかくなるまでゆでて、皮をむく。にんにくは皮をむいてラップで包み、電子レンジ(600W)に約1分間かけて柔らかくする。じゃがいもが温かいうちに、にんにくといっしょに木べらなどで粗くつぶす。ねぎはみじん切りにし、豚ひき肉といっしょにフッ素樹脂加工のフライパンに入れて、中火でパラパラにいためる。**1**に**2**を加えて塩・こしょう各少々で味を調える。
調理時間:約25分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもは皮をむいて1cm角に切り、水に約5分間さらして水けをきり、水けをふく。たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、1cm四方に切る。ツナは缶汁をきる。卵はほぐし、塩、こしょうを加えて混ぜる。フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、**1**のじゃがいもを入れて約3分間炒める。たまねぎを加えて約2分間炒め、ピーマンを加えてさらに約1分間炒め、ツナを加えて軽く混ぜる。
調理時間:約25分 カロリー:約464kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎを中火で炒める。焼き色がついたら、塩・こしょう各少々をふり、火を止める。耐熱皿に**1**のじゃがいもとアスパラガス、**2**のたまねぎを入れ、牛乳を具の高さの半分がひたるくらいまで注ぐ。塩・こしょう各
・新じゃがいも 2コ・新たまねぎ 1コ・グリーンアスパラガス 1ワ・塩 適量・サラダ油 大さじ1・牛乳 適量・ピザ用チーズ 適量・こしょう 適量
調理時間:約60分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもは皮をむき、1.5cm角に切る。耐熱容器にのせて、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(500W)に3分間ほどかけて柔らかくする。フライパンにカレーを入れて温め、**1**を加えて火を止める。マッシャーなどでカレーの具とじゃがいもをつぶす。**2**を中火にかけ、チョコレートを加える(中央をあけて、そこでチョコレートを軽く溶かしてから、全体を混ぜ合わせる)。
調理時間:約20分 カロリー:約490kcal 
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもは皮をむき、乱切りにして5~10分間水にさらす。たまねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ひき肉を炒める。塩・こしょう各少々で味を調え、ナツメグを加えたら、いったん取り出す。同じフライパンにサラダ油大さじ1を足し、たまねぎを炒める。薄いきつね色になったら、**2**のひき肉を戻し入れ、塩少々で味を調える。
調理時間:約40分 カロリー:約580kcal 
NHK みんなの今日の料理
一皿に入りきらない場合は分ける。ちくわは8mm厚さの斜め切りにし、**2**にのせる。ボウルに【おからマヨネーズ】の材料を順に入れて混ぜ合わせ、**3**にかける(ホワイトソース代わりの【おからマヨネーズ】。マヨネーズをたっぷりめに使うことで、トロリとして、
じゃがいも 3コ・にんじん 1本・ちくわ 6本・おから 150g・マヨネーズ カップ2/3・牛乳 カップ1・にんにく 1かけ・塩 小さじ1/2・青のり粉 適宜・サラダ油 大さじ2~3
調理時間:約20分 カロリー:約480kcal 
NHK みんなの今日の料理
ホワイトソースのストックを別の鍋に入れて弱火にかけ、**3**の鍋のスープ250~300mlを取り分けて少しずつ加え、泡立て器でよく混ぜてソースを柔らかくする。**4**を**3**の鍋に加えて混ぜ、とろみが出るまで中火で少し煮詰める。生クリームを加
・鶏手羽先 8本・じゃがいも 2コ・にんじん 1/2本・たまねぎ 1コ・ブロッコリ 1/2コ・ホワイトソースのストック 400g・生クリーム カップ1/2・パセリ 少々・塩 ・バター 大さじ1・こしょう
調理時間:約30分 カロリー:約520kcal 
NHK みんなの今日の料理
じゃがいも 4コ・たまねぎ 1/2コ分・ピクルス 2~3本分・ビーツの酢漬け 3枚分・りんご 1コ分・卵 1コ・にしんの酢漬け 80g・サラダ油 大さじ2・マスタード 小さじ1・ピクルスの汁 大さじ3・ピーツの缶汁 大さじ3・塩 適量・こしょう 適量・砂糖 適量
調理時間:約30分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
半分に切ってから、約1cm厚さの半月形またはいちょう形に切る。**3**を**2**に加え、あらかじめ混ぜておいた【フレンチドレッシング】を混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫に4時間以上入れる。半日から一日おくと味がなじむ。**4
じゃがいも 4コ・たまねぎ 1コ・サラダ油 大さじ3・酢 大さじ2・塩 小さじ2/3・こしょう 少々・溶きがらし 小さじ2~3・マヨネーズ 大さじ4・パセリ 少々・レタス 適量・塩 少々
調理時間:約40分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
仕上げにバターをのせる。
・とうもろこし 正味100g・じゃがいも 120g・米 360ml・干し貝柱 10g・紹興酒 小さじ2・スープ 大さじ2・塩 小さじ1・こしょう 少々・しょうゆ 大さじ2・ごま油 小さじ2・粉ざんしょう 少々・サラダ油 大さじ1・バター 大さじ1+1/3
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
ゆり根ディップをつくる。ゆり根は粗くつぶし、【A】を混ぜる。**3**の肉を取り出してア
・豚ロース肉 1kg・ゆり根 1コ・白みそ 30g・バター 小さじ2・牛乳 小さじ1・粉ざんしょう 小さじ1/2じゃがいも 2コ・にんじん 1本・チコリ 適量・みつば 適量・塩 ・サラダ油
調理時間:約80分 カロリー:約3100kcal 
NHK みんなの今日の料理
全体に**2**の【A】をつけ、パン粉をまぶす。フライパンの底一面に行き渡る量のサラダ油を注ぎ、中温(170℃)に熱して、**4**を並べ、揚げ焼きにする。きつね色になったら、スプーン
・合いびき肉のストック 約100g・じゃがいも 3コ・溶き卵 1コ分・水 大さじ1・小麦粉 大さじ3・パン粉 適量・キャベツ 適量・にんじん 適量・豚カツソース 適量・酢 小さじ1/2・砂糖 小さじ1~2・塩 ・黒こしょう ・サラダ油
調理時間:約25分 カロリー:約700kcal 
NHK みんなの今日の料理
再び煮立ったら水けをきったじゃがいもを加え、柔らかくなるまで約20分間煮る。はまぐりのむき身は冷水でふり洗いし、水けをきり、大きければ2つに切る。**3**に入れ、5分
・はまぐり 300g・たまねぎ 1コ・ベーコン 100g・セロリ 100g・じゃがいも 1~2コ・牛乳 カップ3・固形チキンスープの素 3コ・パセリ 適宜・バター ・小麦粉 ・塩 ・こしょう
調理時間:約50分 カロリー:約1860kcal 
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