すだちのレシピ（23ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	ねぎしょうがと豚バラのスープ小さじ2・塩小さじ1/2・柚子(ゆず)こしょう適量・すだち 2コ分・黒こしょう適量調理時間:約10分　カロリー:約260kcal　塩分:約3g NHK　みんなの今日の料理

	しゃぶギョプサル、リーフレタス、サラダ菜など　適量。[おすすめ具材]　。きゅうり、アボカド、トマト、パプリカ、キムチなど　適量。[おすすめ香味野菜]　。大葉、かいわれ大根、みょうが、三つ葉、白髪ねぎ、パクチーなど　適量。[おすすめ薬味]　。エバラ焼肉ザクだれ、針生姜、おろしにんにく、柚子こしょう、レモン、すだち、ごま油など　適量調理時間:約30分　カロリー:約514kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

しゃぶギョプサル

、リーフレタス、サラダ菜など　適量。[おすすめ具材]　。きゅうり、アボカド、トマト、パプリカ、キムチなど　適量。[おすすめ香味野菜]　。大葉、かいわれ大根、みょうが、三つ葉、白髪ねぎ、パクチーなど　適量。[おすすめ薬味]　。エバラ焼肉ザクだれ、針生姜、おろしにんにく、柚子こしょう、レモン、すだち、ごま油など　適量
調理時間:約30分　カロリー:約514kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	ごろごろポテトとソーセージの菜愛ホットサラダ (1)ソーセージは斜め半分に切り、じゃがいもはよく洗い皮つきのまま1.5cm幅のいちょう切りにし、にんじんは5mm幅の輪切りにする。キャベツはザク切りにする。(2)耐熱皿に(1)のキャベツを敷き、(1)のにんじん・じゃがいも・ソーセージを順にのせる。水、「ほんだし」を混ぜ合わせてかける。ラップをかけて電子レンジ(600W)で7分蒸す。好みで混ぜたAをかける。お好みで「コクうま」大さじ2、すだち*のしぼり汁小さじ1、粗びき黒こしょう適量のこしょうマヨネーズや、「やさしカロリー:約269kcal　味の素　レシピ大百科

ごろごろポテトとソーセージの菜愛ホットサラダ

(1)ソーセージは斜め半分に切り、じゃがいもはよく洗い皮つきのまま1.5cm幅のいちょう切りにし、にんじんは5mm幅の輪切りにする。キャベツはザク切りにする。(2)耐熱皿に(1)のキャベツを敷き、(1)のにんじん・じゃがいも・ソーセージを順にのせる。水、「ほんだし」を混ぜ合わせてかける。ラップをかけて電子レンジ(600W)で7分蒸す。好みで混ぜたAをかける。*お好みで「コクうま」大さじ2、すだちのしぼり汁小さじ1、粗びき黒こしょう適量のこしょうマヨネーズや、「やさし
カロリー:約269kcal　

味の素　レシピ大百科

	なすとオクラのマヨそうめんだし」小さじ1/2A「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ2Aしょうゆ大さじ2Aすだちのしぼり汁大さじ1・2/3 カロリー:約314kcal　味の素　レシピ大百科

	あじの塩焼きも同様にする。　(5)背ビレ、胸ビレ、尾ビレに指でていねいに塩をまぶしつける。さらに、上から全体にまんべんなく塩をふりかけあじ 2尾大根 7cm(200g)すだち・1個 30gはじかみしょうが・市販品 2本「瀬戸のほんじお」適量しょうゆ少々カロリー:約94kcal　味の素　レシピ大百科

	旬を味わう秋刀魚の塩焼き、水気を拭いた(4)のさんまを切り目を下にして入れる。焼き色がつくまで約2分焼く。(6)さんまを裏返し、フタをして弱火にしさんま 2尾(400g)A「瀬戸のほんじお」小さじ2A酒小さじ1「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」小さじ1大根おろし適量すだち適量カロリー:約430kcal　味の素　レシピ大百科

旬を味わう秋刀魚の塩焼き

、水気を拭いた(4)のさんまを切り目を下にして入れる。焼き色がつくまで約2分焼く。(6)さんまを裏返し、フタをして弱火にし
さんま 2尾(400g)A「瀬戸のほんじお」小さじ2A酒小さじ1「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」小さじ1大根おろし適量すだち 適量
カロリー:約430kcal　

味の素　レシピ大百科

	黒豚しゃぶしゃぶ山盛り1酒大さじ3A水 2カップA「ほんだし」小さじ山盛り1「瀬戸のほんじお」小さじ1Bこしょう少々B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1B切り白ごま大さじ2Cすだち適量Cおろししょうが適量カロリー:約271kcal　味の素　レシピ大百科

	わが家の定番!みぞれ鍋正麺(醤油味) 白菜ときのこを食べやすい大きさに切る。大根をすりおろし軽く水気を切り、レモンはスライスする。鍋に水400cc、白菜、添付スープを入れ火にかける。別鍋(フライパン)でAを炒める。3が沸騰したら麺を入れ、4の具材と水菜を麺の上にのせ、2～3分煮る。火を止めて大根おろし、レモンを飾る。マルちゃん正麺醤油味 ... 1食分 / 水 ... 400cc / 白菜 ... 50g / 水菜 ... 20g / 大根おろし ... 60g / レモン(ゆず、すだちでも可調理時間:約15分　カロリー:約650kcal　マルちゃんオリジナルレシピ

わが家の定番!みぞれ鍋正麺(醤油味)

白菜ときのこを食べやすい大きさに切る。大根をすりおろし軽く水気を切り、レモンはスライスする。鍋に水400cc、白菜、添付スープを入れ火にかける。別鍋(フライパン)でAを炒める。3が沸騰したら麺を入れ、4の具材と水菜を麺の上にのせ、2～3分煮る。火を止めて大根おろし、レモンを飾る。
マルちゃん正麺醤油味 ... 1食分 / 水 ... 400cc / 白菜 ... 50g / 水菜 ... 20g / 大根おろし ... 60g / レモン(ゆず、すだちでも可
調理時間:約15分　カロリー:約650kcal　

マルちゃんオリジナルレシピ

	【失敗なしの簡単酢飯】海鮮手まり寿司を切った大葉、丸くまとめたご飯の順番にのせ、同様に包む。 4 器に盛り付け、お好みであしらい(すだち、刻んだゆず、桜でんぶ材料(2人前) 割烹白だし大さじ2と1/2 たい(刺身用) 3～5切れサーモン(刺身用) 3～5切れえび(刺身用) 3～5切れまぐろ(刺身用) 3～5切れかに風味かまぼこ約40g分卵焼き(市販品) 約40g分大葉 3～5枚【A】温かいご飯(少しかために炊いたもの) 350g 【A】酢大さじ2と1/2 【A】砂糖大さじ1 調理時間:約30分　カロリー:約521kcal　塩分:約2.7g ヤマキ　おいしいレシピ

【失敗なしの簡単酢飯】海鮮手まり寿司

を切った大葉、丸くまとめたご飯の順番にのせ、同様に包む。 4 器に盛り付け、お好みであしらい(すだち、刻んだゆず、桜でんぶ
材料(2人前) 割烹白だし大さじ2と1/2 たい(刺身用) 3～5切れサーモン(刺身用) 3～5切れえび(刺身用) 3～5切れまぐろ(刺身用) 3～5切れかに風味かまぼこ約40g分卵焼き(市販品) 約40g分大葉 3～5枚【A】温かいご飯(少しかために炊いたもの) 350g 【A】酢大さじ2と1/2 【A】砂糖大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約521kcal　塩分:約2.7g

ヤマキ　おいしいレシピ

	パエリアしてきたら②の蒸し汁、【B】を加え、底からゆっくりとかき混ぜる。沸騰したら、①のパプリカ・ピーマン、②のあさり・いか・えびを加え、材料(4人前) 米 2合あさり・砂抜きしたもの 200g いか・胴部分 1杯分えび・大 4尾(120g) にんにく 1片玉ねぎ 1個パプリカ・赤 1/2個パプリカ・黄 1/2個ピーマン 1個オリーブオイル大さじ3 【A】白ワインカップ1/4 【A】割烹白だし大さじ1 【B】割烹白だし大さじ2 【B】水カップ2 すだち 1/2個調理時間:約40分　カロリー:約749kcal　ヤマキ　おいしいレシピ

パエリア

してきたら②の蒸し汁、【B】を加え、底からゆっくりとかき混ぜる。沸騰したら、①のパプリカ・ピーマン、②のあさり・いか・えびを加え、
材料(4人前) 米 2合あさり・砂抜きしたもの 200g いか・胴部分 1杯分えび・大 4尾(120g) にんにく 1片玉ねぎ 1個パプリカ・赤 1/2個パプリカ・黄 1/2個ピーマン 1個オリーブオイル大さじ3 【A】白ワインカップ1/4 【A】割烹白だし大さじ1 【B】割烹白だし大さじ2 【B】水カップ2 すだち 1/2個
調理時間:約40分　カロリー:約749kcal　

ヤマキ　おいしいレシピ

	さばの竜田揚げの秋オープンサンドがなじんだら火から下ろす。さばの切り身、にんにく、生姜、醤油をボウルに入れてよく揉み、10分ほど味をなじませる。片栗粉材料(2人分) 4種のレーズンブレッド2枚バター10gさつまいも80g玉ねぎ適宜塩少々こしょう少々生クリーム大さじ1エリンギ1本オリーブオイル小さじ2ナス1本ごま油大さじ1味噌大さじ1日本酒大さじ1さばの切り身2枚にんにく(すりおろし)小さじ1/2生姜(すりおろし)小さじ1/2醤油小さじ1片栗粉小さじ2もみじおろし小さじ2すだち1個青唐辛子(素揚げ)2本調理時間:約30分　 TAKAKIBAKERY レシピ

さばの竜田揚げの秋オープンサンド

がなじんだら火から下ろす。さばの切り身、にんにく、生姜、醤油をボウルに入れてよく揉み、10分ほど味をなじませる。片栗粉
材料(2人分) 4種のレーズンブレッド2枚バター10gさつまいも80g玉ねぎ適宜塩少々こしょう少々生クリーム大さじ1エリンギ1本オリーブオイル小さじ2ナス1本ごま油大さじ1味噌大さじ1日本酒大さじ1さばの切り身2枚にんにく(すりおろし)小さじ1/2生姜(すりおろし)小さじ1/2醤油小さじ1片栗粉小さじ2もみじおろし小さじ2すだち1個青唐辛子(素揚げ)2本
調理時間:約30分　

TAKAKIBAKERY レシピ

	たっぷりう巻き卵 . 卵を向こう側から手前に巻く。巻いた卵を向こう側にすべらせ、もう一度サラダ油を薄くひく。作り方3. 残りの卵液の半量を流し卵 5個酒小さじ2みりん小さじ1/2砂糖小さじ1しょうゆ小さじ1/3塩小さじ1/2ウナギ蒲焼き(小) 1本大根おろし 1/2カップ甘酢ショウガ適量サラダ油小さじ2スダチ汁(またはユズ汁) 小さじ2しょうゆ小さじ2 調理時間:約20分　カロリー:約447kcal　 E・レシピ

たっぷりう巻き卵

. 卵を向こう側から手前に巻く。巻いた卵を向こう側にすべらせ、もう一度サラダ油を薄くひく。作り方3. 残りの卵液の半量を流し
卵 5個酒小さじ2みりん小さじ1/2砂糖小さじ1しょうゆ小さじ1/3塩小さじ1/2ウナギ蒲焼き(小) 1本大根おろし 1/2カップ甘酢ショウガ適量サラダ油小さじ2スダチ汁(またはユズ汁) 小さじ2しょうゆ小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約447kcal　

E・レシピ

	あったかうどん鍋コンニャクの場合は、ゆでなくてOKです。下準備5. 白ネギは幅1cmの斜め切りにし、シメジは石づきを切り落とし、小房に分けるうどん(冷凍) 2玉カボチャ 1/8個里芋 4〜5個板コンニャク(小) 1枚白ネギ 1/2〜1本シメジ 1/2袋春菊(菊菜) 1/2〜1束豚肉(薄切り) 100g鶏もも肉 1/2枚だし汁 600〜800mlみそ大さじ2.5〜3酒大さじ3〜4みりん大さじ1.5〜2ゴマ油大さじ1/2〜1ネギ(刻み) 適量スダチ適量調理時間:約30分　カロリー:約599kcal　 E・レシピ

あったかうどん鍋

コンニャクの場合は、ゆでなくてOKです。下準備5. 白ネギは幅1cmの斜め切りにし、シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける
うどん(冷凍) 2玉カボチャ 1/8個里芋 4〜5個板コンニャク(小) 1枚白ネギ 1/2〜1本シメジ 1/2袋春菊(菊菜) 1/2〜1束豚肉(薄切り) 100g鶏もも肉 1/2枚だし汁 600〜800mlみそ大さじ2.5〜3酒大さじ3〜4みりん大さじ1.5〜2ゴマ油大さじ1/2〜1ネギ(刻み) 適量スダチ 適量
調理時間:約30分　カロリー:約599kcal　

E・レシピ

	常夜鍋 6. の材料を合わせる。柑橘汁は、ユズ、スダチ、レモン、ミカンなどブレンドすると味が単一にならずおいしいですよ! 豚肉(薄切り) 400gホウレン草 2束水菜 1/2〜1袋エノキ 1袋だし汁 800ml酒 200ml塩小さじ1ショウガ 1片しょうゆ大さじ5柑橘汁 50mlネギ(刻み) 適量大根おろし 1カップ一味唐辛子小さじ1/2 調理時間:約25分　カロリー:約356kcal　 E・レシピ

常夜鍋

6. の材料を合わせる。柑橘汁は、ユズ、スダチ、レモン、ミカンなどブレンドすると味が単一にならずおいしいですよ!
豚肉(薄切り) 400gホウレン草 2束水菜 1/2〜1袋エノキ 1袋だし汁 800ml酒 200ml塩小さじ1ショウガ 1片しょうゆ大さじ5柑橘汁 50mlネギ(刻み) 適量大根おろし 1カップ一味唐辛子小さじ1/2
調理時間:約25分　カロリー:約356kcal　

E・レシピ

	とりときのこのとろみ鍋【by大原千鶴さん】 1.しめじ、まいたけは小房に分ける。なめこはさっと洗い、水けをきる。水菜はざく切りにする。焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。とり肉は一口大のそぎ切りにする。2.土鍋に煮汁、焼き豆腐を入れて火にかける。煮立ったら、とり肉に薄く片栗粉をまぶし、重ならないように鍋に加える。きのこも加え、ふたをして煮る。再び沸騰し、肉の色が変わったら、水菜を加える。3.器に取り分け、好みですだちを搾って食べる。食べ進めて具が少なくなったら、残った煮汁にうどんを凍ったまま加えて煮る。うどんカロリー:約465kcal　レタスクラブ

とりときのこのとろみ鍋【by大原千鶴さん】

1.しめじ、まいたけは小房に分ける。なめこはさっと洗い、水けをきる。水菜はざく切りにする。焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。とり肉は一口大のそぎ切りにする。2.土鍋に煮汁、焼き豆腐を入れて火にかける。煮立ったら、とり肉に薄く片栗粉をまぶし、重ならないように鍋に加える。きのこも加え、ふたをして煮る。再び沸騰し、肉の色が変わったら、水菜を加える。3.器に取り分け、好みですだちを搾って食べる。食べ進めて具が少なくなったら、残った煮汁にうどんを凍ったまま加えて煮る。うどん
カロリー:約465kcal　

レタスクラブ

	豚ひき肉の和風餃子【by笠原将弘さん】 /2を熱し、2を並べ入れる。焼き目がついたら水1/4カップを注ぎ入れ、ふたをして弱火で約4分蒸し焼きにする。水分がなくなった梅干し餃子あん　・豚ひき肉…75g　・梅干しをたたいたもの…2個分　・青じそのみじん切り…5枚分　・長ねぎのみじん切り…1/4本分　・酒、しょうゆ、ごま油…各小さじ1高菜餃子あん　・豚ひき肉…75g　・高菜漬けのみじん切り…40g　・酒、しょうゆ、ごま油…各小さじ1すだち…1個大根おろし…大さじ4餃子の皮…大判1袋(20枚)サラダ油、練りわさびカロリー:約375kcal　レタスクラブ

豚ひき肉の和風餃子【by笠原将弘さん】

/2を熱し、2を並べ入れる。焼き目がついたら水1/4カップを注ぎ入れ、ふたをして弱火で約4分蒸し焼きにする。水分がなくなった
梅干し餃子あん　・豚ひき肉…75g　・梅干しをたたいたもの…2個分　・青じそのみじん切り…5枚分　・長ねぎのみじん切り…1/4本分　・酒、しょうゆ、ごま油…各小さじ1高菜餃子あん　・豚ひき肉…75g　・高菜漬けのみじん切り…40g　・酒、しょうゆ、ごま油…各小さじ1すだち…1個大根おろし…大さじ4餃子の皮…大判1袋(20枚)サラダ油、練りわさび
カロリー:約375kcal　

レタスクラブ

	豚肉のみそ漬け焼き【by笠原将弘さん】まで火を通す。6.フライパンをきれいにし、油大さじ1を弱火で熱し、野菜を両面じっくり焼く。焼き目がついたら、取り出す。7.豚肉豚肩ロースソテー用肉…2枚れんこん…50〜60gにんじん…1/2本からしおろし　・大根おろし…大さじ3　・練りがらし…小さじ1/3すだち…1個合わせみそ　・みそ…100g　・酒…大さじ1 2/3　・砂糖…25gサラダ油カロリー:約455kcal　レタスクラブ

豚肉のみそ漬け焼き【by笠原将弘さん】

まで火を通す。6.フライパンをきれいにし、油大さじ1を弱火で熱し、野菜を両面じっくり焼く。焼き目がついたら、取り出す。7.豚肉
豚肩ロースソテー用肉…2枚れんこん…50〜60gにんじん…1/2本からしおろし　・大根おろし…大さじ3　・練りがらし…小さじ1/3すだち…1個合わせみそ　・みそ…100g　・酒…大さじ1 2/3　・砂糖…25gサラダ油
カロリー:約455kcal　

レタスクラブ

	魚介の和風パエリア葉(長さ3㎝) 適量すだち(くし形切り) 1個分調理時間:約40分　カロリー:約234kcal　 ABC cooking Studio

	えびの天ぷらなるまで混ぜ合わせます。えびのしっぽを持ち【衣】をつけ、約180℃に熱した油に静かに入れます。浮き上がってきたえびの上材料 [ 2人分 ]えび(無頭・殻付)6尾小麦粉適宜揚げ油適宜大根おろし適宜すだち適宜【天つゆ】だし汁大さじ6しょうゆ大さじ1・1/2みりん小さじ2かつおぶし5g【衣】水50ml天ぷら粉30g 調理時間:約20分　カロリー:約197kcal　塩分:約1.4g ニッスイ　レシピ

えびの天ぷら

なるまで混ぜ合わせます。えびのしっぽを持ち【衣】をつけ、約180℃に熱した油に静かに入れます。浮き上がってきたえびの上
材料 [ 2人分 ]えび(無頭・殻付)6尾小麦粉適宜揚げ油適宜大根おろし適宜すだち適宜【天つゆ】だし汁大さじ6しょうゆ大さじ1・1/2みりん小さじ2かつおぶし5g【衣】水50ml天ぷら粉30g
調理時間:約20分　カロリー:約197kcal　塩分:約1.4g

ニッスイ　レシピ

	桜エビのかき揚げ&彩り天ぷら MCTリセッタで揚げる。❺れんこん、きのこ類、さつまいもの順に衣をつけ、170℃で揚げる。❻かき揚げを揚げる。具材と衣を混～かき揚げ～桜エビ(釜揚げ) 100g　糸三つ葉 1束～天ぷら～車エビ 8尾　さつまいも 8枚　れんこん 8枚　まいたけ 1/2パック　しめじ 1/2パック　～衣～小麦粉 130g　卵黄　　1個　冷水 200ml日清MCTリセッタ適量すだち、塩、天つゆ各適宜調理時間:約25分　カロリー:約538kcal　塩分:約2.4g 日清オイリオ　わくわくレシピ

桜エビのかき揚げ&彩り天ぷら

MCTリセッタで揚げる。❺れんこん、きのこ類、さつまいもの順に衣をつけ、170℃で揚げる。❻かき揚げを揚げる。具材と衣を混
～かき揚げ～桜エビ(釜揚げ) 100g　糸三つ葉 1束～天ぷら～車エビ 8尾　さつまいも 8枚　れんこん 8枚　まいたけ 1/2パック　しめじ 1/2パック　～衣～小麦粉 130g　卵黄　　1個　冷水 200ml日清MCTリセッタ適量すだち、塩、天つゆ各適宜
調理時間:約25分　カロリー:約538kcal　塩分:約2.4g

日清オイリオ　わくわくレシピ

野菜

肉

魚

常備品