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「そうめん > 和食」 の検索結果： 510 件中 （381 - 400）
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1 にらは2〜3cm長さに切る。そうめんはゆでて水で洗い、水気をよくきる。 2 鍋に【A】を入れて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつける。①のにらを加え、再び煮立ったら溶きほぐした卵を流し入れ、フタをして火を止め、半熟に火を通す。 3 器に①のそうめんを盛り、②を注ぎ、好みで七味唐がらしをふる。
材料(2人前) 卵 3個 にら 1/2束 そうめん(乾) 4束(200g) 【A】めんつゆ カップ1 【A】水 カップ3 水溶き片栗粉 大さじ3 七味唐辛子 (好みで)適量 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal ヤマキ おいしいレシピ
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(1)鍋に湯を沸かし、豚肉を入れてサッとゆで、ザルに上げる。(2)そうめんは好みのかたさにゆで、冷水にとって冷まして水気をきる。(3)ボウルにAを入れて混ぜ、(2)のそうめんを加えてあえる。(4)器に盛り、(1)の豚肉をのせ、小ねぎを散らす。
そうめん 1束(100g)豚しゃぶしゃぶ用肉 80gA「Cook Do」オイスターソース 大さじ2A「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1Aおろししょうが 小さじ1/2A酢 小さじ1/2小ねぎの小口切り 大さじ1/2 カロリー:約552kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)そうめんは表示通りにゆでて冷水で洗い、ザルに上げて水気をきる。(2)豚肉は4cm幅に切り、ねぎは1cmの斜め切りにする。(3)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(2)の豚肉を加える。肉に火が通ったら、(1)のそうめん、(2)のねぎを加えて温める。*お好みでごま油をかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
そうめん 1束(50g)豚バラ薄切り肉 50g青ねぎ 1/4本(5g)A水 250mlA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 1個 カロリー:約382kcal 味の素 レシピ大百科
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4 器にそうめんを盛り、②の香菜・長ねぎ・赤ピーマン・鶏肉をのせて、③の汁を注ぐ。
材料(2人前) 鶏むね肉 大1枚 【A】ねぎの青い部分 少々 【A】しょうがの薄切り 少々 【A】水 450ml 香菜 少々 長ねぎ 1/4本 赤ピーマン 1/2個 そうめん(乾) 2束(100g) めんつゆ 大さじ5 調理時間:約35分 カロリー:約329kcal ヤマキ おいしいレシピ
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まな板にぬらしたペーパータオルを敷き、長芋を薄切りにしてからせん切りにし、さらに包丁で細かくたたいて粘りを出す。ボウルに入れ、残りの材料を順に加えてよく混ぜる。ラップをかけ、冷蔵庫に入れて冷やす。鍋に水約2リットル(カップ10)を入れて強火にかける。煮立ったらそうめんを入れて混ぜ、再び煮立ったら強めの中火で1～2分間(または表示時間を目安に)ゆでる。ざるにあけ、冷水と流水で冷まし、さらに流水をかけながらもみ洗いをする。ざるを振って水けをよくきる。([[そうめんのゆで方、冷やし方|rid=30566]]を参照)器に青じそを敷いてそうめんを盛り、しょうがのすりおろしを添える。【たた
・そうめん 4ワ・長芋 200g・塩 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1～2・すりごま 大さじ3・牛乳 カップ3/4・青じそ 3～4枚・しょうが 1かけ・青のり粉 適量 調理時間:約10分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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1 キャベツを半分の大きさに切り、耐熱皿に入れてふんわりとラップをかける。 2 電子レンジ(600W)で3～5分、野菜がしんなりとするまで加熱し、熱いうちにストレートそうめんつゆをかける。
材料(2人前) キャベツ 1/4個 ストレートそうめんつゆ 50ml 調理時間:約8分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.8g ヤマキ おいしいレシピ
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そうめん (乾) 4束、かまぼこ 4切れ、ほうれんそう 1株、長ねぎ 適量、しいたけ 1個、、ミツカン プロが使う味 白だし 1/4カップ、水 2と1/4カップ
カロリー:約382kcal 塩分:約6.3g ミツカン メニュー・レシピ
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しいたけは石づきを取って薄切りにする。えのきだけは根元を切り落とし、半分に切る。鍋に湯を沸かし、そうめんを袋の表示時間どおりにゆでる。ざるに上げて湯をきり、流水でもみ洗いをし、ぬめりを取る。再びざるに上げて水けをきる。別の鍋に水360ml、塩昆布、きのこ類を入れ、強火にかける。
**3**が煮立ったら、そうめんを加える。ひと煮立ちしたら、しょうゆを加えて混ぜる。器に盛り、細ねぎを散らす。
・生しいたけ 1枚・えのきだけ 1/2パック・そうめん 1/2ワ・塩昆布 約二つまみ・細ねぎ 少々・しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約8分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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(4)器に(3)のそうめんを盛り、(3)の鶏肉、しいたけ、かまぼこ、(2)の結びみつばをのせ、つゆを注ぎ入れる。*奈良県の郷土料理
そうめん 4束鶏もも肉 120g紅かまぼこ・薄切り 8枚(65g)しいたけ 4枚みつば 1/4束「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 1袋(8g)A水 6カップAうす口しょうゆ 1/4カップAみりん 大さじ1・1/2A「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ カロリー:約253kcal 味の素 レシピ大百科
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1.にらは4cm長さに切る。かにかまぼこはほぐす。2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、にらとそうめんを入れてそうめんの袋の表示どおりにゆでる。3.ざるにあけて湯をきり、ボウルに入れる。かにかまぼことねぎ塩だれを加えてよく混ぜ、器に盛って温泉卵をのせる。
かに風味かまぼこ…4本温泉卵(市販品)…2個にら…4本そうめん…3束(約150g)ねぎ塩だれ〈混ぜる〉 ・長ねぎのみじん切り…1/4本分(約20g) ・おろしにんにく(チューブ)…小さじ1/4 ・とりガラスープの素、ごま油…各小さじ2 ・水…大さじ4 カロリー:約387kcal レタスクラブ
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・えのきだけ 130g・そうめん 2ワ・トマトジュース カップ3・みそ 70g・トマト 1/2コ分・パセリ 適量・塩 適量・エクストラバージンオリーブ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**の野菜を戻し入れ、塩・こしょう各少々で味を調える。
・そうめん 3ワ・ツナ 1缶・にら 1/2ワ・にんじん 1/4本・もやし 150g・サラダ油 ・塩 ・こしょう ・しょうゆ 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ほうれん草は根元をよく洗い、根元がついたまま、ザク切りにする。豚肉は3～4cm幅に切る。(2)そうめんはたっぷりの湯でゆでて流水で洗い、ザルに上げて水気をきり、器に盛る。(3)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の豚肉を加える。肉に火が通ったら、(1)のほうれん草を加えてサッと煮、ほうれん草に火が通ったら、(2)のそうめんにかけ、好みで七味唐がらしをかける。
カロリー:約569kcal 味の素 レシピ大百科
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器にそうめん、鶏肉を盛る。(4)(3)の煮汁を再び火にかけ、煮立ったら、溶き卵を加えてゆっくりと混ぜ、卵が浮いてきたら、火を止め、塩で味を調え、(3)の器に注ぎ、小ねぎを散らす。
そうめん 2束鶏もも肉 100gしいたけ 2枚えのきだけ 1/2袋(50g)A水 4カップAうす口しょうゆ 大さじ2・1/3A酒 大さじ1・1/3A「ほんだし 焼きあごだし」8gスティック 1本溶き卵 1個分「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約344kcal 味の素 レシピ大百科
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そうめんを袋の表示どおりにゆでてざるに上げてサッと洗い、湯をきる。**1**をはりはり鍋の土鍋に入れて火にかけ、温まったら器に汁ごと盛る。好みで鍋の具材の豚肉と水菜、すだちを添え、あれば粉ざんしょうをふる。
・そうめん 1ワ・水菜と豚バラのはりはり鍋の汁 適量・豚肉 ・水菜 ・すだち ・粉ざんしょう 調理時間:約5分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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[1] 鍋に「プロが使う味 白だし」と水を入れ煮立てる。ささみは一口大に切り、鍋に入れて火を通す。火が通ったら、一度つゆを沸騰させ、溶き卵を加え、卵にふわっと火が入ったら火を止める。[2] そうめんはたっぷりめのお湯でゆで、水でサッと洗い、ぬめりを取る。[3] 器にそうめんを入れ、[1]を注ぐ。仕上げに小ねぎと白ごまをふる。
カロリー:約404kcal 塩分:約5.7g ミツカン メニュー・レシピ
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材料(2人前) 鶏もも肉 1枚 卵 3個 にら 1/2束 そうめん(乾) 4束 【A】だし汁 カップ6 【A】信州みそ 大さじ4 【A】酒 大さじ1 【A】みりん 大さじ1 【A】塩 少々 七味唐がらし 適量 ※だし汁の作り方
調理時間:約12分 カロリー:約405kcal ヤマキ おいしいレシピ
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ズッキーニは縦半分に切ってから、5mm厚さの半月形に切る。鍋にしじみ、だし、酒大さじ2、しょうがを入れて中火にかける。煮立ったらアクを取り、弱めの中火で5分間煮る。ズッキーニを加えて1分間煮て、塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ2を加えて火を止める。別の鍋に湯を沸かし、そうめんを袋の表示どおりにゆでて、冷水にとって洗い、ざるに上げる。湯を回しかけてそうめんを軽く温め、湯をしっかりときって器に盛り、**2**をかけて白ごまをふる。
・そうめん 3ワ・しじみ 200g・ズッキーニ 1/2本・だし カップ2+1/2・しょうが 1かけ分・白ごま 適量・酒 ・塩 ・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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みつばは葉を摘み取り、茎をみじん切りにする。しょうがは皮をむいてごく細いせん切りにし、水にサッとさらして水けをきる(針しょうが)。鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを袋の表示時間どおりにゆでる。ざるに上げ、流水をかけながらもみ洗いして、水けをよくきる。鍋に【つゆ】の材料を入れ、中火にかける。フツフツとしてきたら、**1**のなめこと**2**のそうめんを加えてサッと温め、みつばの茎を加える。器に盛り、**1**の針しょうがともみのりをのせる。
・なめこ 3袋・みつばの茎 1ワ分・しょうが 1かけ・そうめん 4ワ・だし カップ4・うす口しょうゆ 大さじ3・塩 小さじ1/2～2/3・もみのり 適量 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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5 器に盛り、七味唐がらしをふる。
材料(4人前) にら 1/2束 卵 3個 鶏もも肉 1枚 そうめん 4束 Aだし汁 カップ6 A信州みそ 大さじ4 A酒 大さじ1 Aみりん 大さじ1 A塩 少々 七味唐がらし 適量 ※だし汁の作り方 調理時間:約15分 カロリー:約405kcal ヤマキ おいしいレシピ
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