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「そうめん > 和食」 の検索結果： 531 件中 （461 - 480）
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下準備1. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 作り方1. 鍋にだし汁、の材料を強火で熱し、沸騰後シメジを加える。 作り方2. シメジがしんなりすれば素麺を加えて1分煮込んで器に盛り、ミツバを散らす。
素麺 1/2束シメジ 1/4パックミツバ(刻み) 大さじ1だし汁 400ml酒 大さじ1みりん 大さじ1/2塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約57kcal E・レシピ
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下準備1. セロリは葉を切り落として筋をひき、斜め薄切りにする。 下準備2. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにセロリ、イカそうめん、大葉を入れて和え、器に盛る。
セロリ 1本イカそうめん(刺身用) 100g大葉 4枚ショウガ(すりおろし) 1片分作り置き甘酢 大さじ2サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約129kcal E・レシピ
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1.長いもはポリ袋に入れ、めん棒で細かくなるまでたたく。貝割れ菜は長さを半分に切る。2.鍋に水3カップ、たれを入れて火にかけ、沸騰したらそうめんを半分に折って入れる。1～2分煮て器に盛り、1、貝割れ菜をのせ、七味少々をふる。
長いも…10cm(約200g)貝割れ菜…1/2パックそうめん…3束(約150g)「甘辛しょうゆだれ」…大さじ3七味とうがらし カロリー:約341kcal レタスクラブ
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1.豚肉を広げて酒小さじ1をふり、マヨネーズ小さじ1をぬる。2.鍋に湯を沸かす。肉を広げ入れ、色が変わったらそうめんを加え、袋の表示どおりにゆで始める。3.ゆで上がる直前ににらを加えてさっと混ぜる。4.ざるにあけて湯をきり、器に盛る。Aをかけ、あえながら食べる。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200gにら…1わ〈5～6cm長さに切る〉そうめん…150gA ・ポン酢じょうゆ…大さじ4 ・ごま油…大さじ1酒、マヨネーズ 調理時間:約10分 カロリー:約581kcal レタスクラブ
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[1] 豚肉はゆでて湯をよくきり、そのまま冷やす。[2] そうめんをたっぷりの湯でゆで、冷水でよく洗って水けをきる。[3] [2]に青じそ、[1]、大根おろし、せん切りにしたにんじん、お好みで刻んだ野沢菜漬けを彩りよく盛り合わせを注ぐ。※栄養成分について、つゆは60%摂取するとして計算。
そうめん (乾) 4束、豚肉 しゃぶしゃぶ用 100g、大根おろし 1/2カップ、青じそ 2枚、にんじん 少々、、野沢菜漬け 適宜、、ミツカン 八方だし 70ml、水 350 カロリー:約524kcal 塩分:約6.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこをかりかりになるまで炒め、冷ます。 [2] ゆでたそうめんを器に入れ、「昆布だしつゆの素3倍」と水を合わせたものをはり、[1]、青じそ、すりごま、切りのり、小口切りにした小ねぎを盛りつける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
そうめん (乾) 4束、、ちりめんじゃこ 大さじ4、小ねぎ 適量、すりごま 大さじ2、切りのり 適量、青じそ 2枚、、ごま油 少々、ミツカン 昆布だしつゆの素3倍 3/4カップ、水 1と1 カロリー:約488kcal 塩分:約9.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 油揚げは油抜きし、1cm幅の短冊切りにする。ごぼうはささがきにして水にとってアク抜きし、にんじんは薄めの短冊切りにする。[2] 水で薄めた「追いがつおつゆ2倍」または「追いがつおつゆストレート」に、[1]を加えてやわらかくなるまで煮て冷やす。[3] そうめんをゆでて、冷水で冷やして器に盛り、[2]、小口切りした小ねぎを薬味として添える。※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算。
そうめん (乾) 4束、、ごぼう 小1/4本、にんじん 少々、油揚げ 1/4枚 カロリー:約399kcal 塩分:約5.1g ミツカン メニュー・レシピ
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1. グルメイドステーキは油をひかずにフライパンで両面に焼き目がつくまでしっかりと焼き、たて4等分に切る。オクラは板ずりをしてひげをとり、小口切りにする。 2. 納豆は添付のたれを入れ、よく混ぜる。 3. 器にごはんを盛り、グルメイドステーキ、オクラ、納豆の順にのせ、きざみのりを盛り、そうめんつゆをかける。
あらびき グルメイドステーキ® 1枚 ごはん 茶碗1杯分 納豆 1パック オクラ 3本 きざみのり 適量 そうめんのつゆ(市販品) 適量 調理時間:約10分 カロリー:約503kcal 塩分:約1.2g 日本ハム レシピ
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1. ハムは3等分に、大根はハムと同じ幅に薄切りにする。オクラは塩でこすり洗いし、うぶ毛を取って刻む。にんじん、青しそは、せん切りにする。貝割れ大根は洗って根元を取り除く。 2. そうめんはゆでて、水きりした後ドレッシングをからめる。 3. 2を器に盛り、1を彩りよく飾る。 ※好みでドレッシングを全体に回しかける。
彩りキッチン® ロースハム 4枚 大根 200g オクラ 3本 にんじん 1/2本 貝割れ大根 適量 青しそ 5枚 そうめん 2束 コールスロー カロリー:約292kcal 塩分:約2.9g 日本ハム レシピ
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ささ身は薄いそぎ切りにして4等分する。しいたけは軸を除き、固く絞った布巾でかさを拭き、裏に十文字の切り込みを入れる(しのび包丁)。みつばは根を除き、3本ずつ軽くたたいてから一結びする。ししとうは種を除いて、輪切りを2コつくる。ししとうの輪の中にそうめんを通す。鍋に湯を沸かし、しいたけをサッとくぐらせて冷水に放し、ざるに上げる。同じ鍋に**2**のそうめんを静かに入れ、1分間ほどゆでて冷水に放し、ざるに上げる。ささ身に酒小さじ1、塩1つまみをふってなじませ、ガーゼに包ん
調理時間:約20分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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大きめの鍋に湯を沸かし、そうめんを入れて表示どおりにゆでる。水にとって洗い、ざるに上げて水けをよくきる。ボウルに入れ、ごま油を加えて混ぜる。たまねぎは縦に7～8mm幅に切る。にんじんは縦に3～4mm厚さに切り、縦に薄切りにする。にらは3cm長さに切る。豚肉は2cm幅に切る。卵は溶いておく。フライパンに油を中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、たまねぎ、にんじんを加えて1～2分間炒め、塩をふって混ぜ、**1**のそうめんを加えてほぐしながら炒める
調理時間:約15分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は4cm長さに切り、なすはくし形に切る。パプリカ、ピーマンは5mm幅の細切りにし、さやいんげんは斜め半分に切る。(2)そうめんはたっぷりの熱湯でかためにゆでてザルに上げ、冷水で洗うようにして冷まし、水気をよくきり、ごま油小さじ1をまぶしておく。(3)フライパンにごま油大さじ3を熱し、(1)の豚肉を炒め、色が変わったら、油を残したまま皿に取り出す。(1)のなす・パプリカ・ピーマン・さやいんげんを入れ、なすがしんなりするまで炒める。(4)豚肉を戻し入れ、(2
カロリー:約596kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすはヘタを取ってタテ半分に切り、3mm幅の斜め切りにする。ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、なすを加えて10分ほどひたし、しんなりしたら、水気をしぼる。豚肉は1cm幅に切る。(2)そうめんはたっぷりの熱湯でかためにゆでてザルに上げ、冷水で洗うようにして冷まし、水気をよくきり、ごま油大さじ1/2をまぶしておく。(3)フライパンにごま油小さじ1、(1)の豚肉を入れてカリカリになるまで炒め、(1)のなすを加えてさらに炒める。なすに油がまわったら、(2)のそうめんを加え、「ほん
カロリー:約436kcal 味の素 レシピ大百科
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1 長ねぎは斜め切りに、焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。春菊は葉をちぎる。エリンギは食べやすく切り、しいたけは飾り切りにする。トマトはザク切りにする。 2 そうめんはゆでて冷水で洗い、よく水気をきる。 3 すき焼き鍋を熱して牛脂をひき、①の長ねぎを入れてサッと焼き、香りが立ったら牛肉を広げて加える。「めんつゆ」をヒタヒタに入れて煮る。①の焼き豆腐・春菊を加えて煮、溶き卵をつけていただく。 4 次に①のエリンギ・しいたけ・トマトを加えて煮込み、トマト味で楽しむ。 5 シメに
調理時間:約25分 カロリー:約823kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1...水菜を4cmカット、きゅうりは細切り、たまねぎはスライスする。2...ミニトマトは1/2カット、長ねぎは粗みじん切り、小ねぎ(青ねぎ)は小口切りにする。3...沸騰したお湯に酒を入れ、豚バラ肉を茹で、色が変わったら流水にさらし、水気を切る。4...そうめんを袋の指示通り茹で、流水で冷やす。5...ボウルにめんつゆ、水、粗挽き金ごまドレッシングを混合し、そうめんを入れ、さっくり混ぜ、つゆごと器に盛る。6...水菜、きゅうり、たまねぎ、豚肉の順にのせ、残りの具材
調理時間:約10分 カロリー:約699kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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水菜は根元を切り落とし、3～4cm長さに切る。みょうがは縦半分に切り、繊維に沿って薄切りにする。青じそは軸を切り、縦半分に切ってせん切りにする。以上を合わせて冷水に入れ、サッと混ぜてざるに上げ、水けをよくきる。大きめのボウルにツナを缶汁ごと入れ、フォークで粗くほぐす。ラーユ、麺つゆを順に加え、よく混ぜる。そうめんをゆでて冷やし、水けをよくきる。**2**に入れてよくあえ、**1**の野菜を加えてサックリと混ぜる。
・そうめん 3ワ・ツナ 1缶・水菜 60g・みょうが 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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具の用意をして、皿に盛り合わせる。そうめん、うどんはそれぞれたっぷりの湯でゆで、冷水にとって冷まし、ざるに上げる。食べやすいように一口大に丸めて皿に盛り、青じそとみょうがをのせる。好みの麺や具を取り、[[塩麹の中国風たれ|rid=17585]]、[[だし麹|rid=17586]](水で薄める)、[[麹納豆|rid=17587]]などをかけて食べる。
・そうめん 2ワ・うどん 200g・具 適量・青じそ 適量・みょうが 適量・塩麹の中国風たれ 適量・だし麹 適量・麹納豆 調理時間:約30分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は4等分の長さに切り、塩少々をふる。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、横1cm幅に切る。鍋にだしを入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせたら豚肉を加える。アクを取ったらピーマンを加え、【A】を加える。沸騰した湯で、そうめんを袋の表示時間どおりにゆでる。流水で洗い氷水でしめ、水けをきり皿に盛る。**2**を再び温め、ごま油小さじ1/2を加える。器に盛り、削り節をたっぷり加え、**3**をつけて食べる。
・そうめん 2～3ワ・豚バラ肉 120g・ピーマン 3コ・だし 調理時間:約10分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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長芋はピーラーで皮をむき、おろし金でなめらかにすりおろす。しょうゆを加えて混ぜ、まぐろを加えてあえる。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを2～3等分に切る。鍋にたっぷりの湯を沸かしてそうめんを入れ、袋の表示どおりにゆでる。流水でもみ洗いし、ざるに上げて水けをよくきり、器に盛る。**2**に**1**のまぐろをとろろごとのせ、めんつゆを注ぐ。**1**の貝割れ菜をのせ、一味とうがらしをふる。
・そうめん 3ワ・まぐろ 100g・長芋 150g・貝割れ菜 1/4パック 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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大きな鍋に水1.8リットルと【A】を入れて沸騰させる。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。青じそはせん切りにする。【B】を混ぜ合わせて梅ソースをつくる。**1**の湯に豚肉を入れてほぐし、色が変わったら引き上げる(あとで[[卵チリそうめん|rid=20745]]のそうめんをゆでるため、ねぎとしょうがを除き、湯は鍋に残しておく)。紙タオルでよく水けを取り、**2**とともに器に盛って**3**を添える。
・豚バラ肉 350g・ねぎ 1/4本・しょうが 2かけ 調理時間:約10分 カロリー:約370kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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