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「たらこ > 和食」 の検索結果： 982 件中 （641 - 660）
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手早くすすいでぬめりを落とし、ざるに上げて水気をしっかりきる。ホットプレートを180度に熱し、オリーブ油とにんにくを入れる。香りが出てきたら赤唐辛子、ちりめんじゃこ、ねぎをサッと炒め、塩、そばを加えて炒める。そばをほぐしながら、焼きつけるようにして油となじませる。昆布茶を加えて混ぜ、器に盛ってきざみのりをふる。
日本そば(乾麺) 300gねぎ 1本ちりめんじゃこ 40gにんにく 1かけ赤唐辛子 2本オリーブ油 大さじ3塩 小さじ2/3昆布茶 小さじ1/2きざみのり 適量 サッポロビール
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たけのこはよく洗う。先の柔らかい部分は縦に食べやすく切り、下の堅い部分は一口大の乱切りにする。わかめは水で戻す。だし汁をとる。鍋に水を入れ、昆布を入れて1時間ほど浸す。強火にかけ、煮立ったら花かつおを入れてひと煮立ちさせ、火と止める。花かつおが沈んだらざるでこす。鍋にだし汁3カップ、薄口しょうゆ、塩、酒を入れて中火にかける。煮立ったらたけのこを入れて柔らかくなるまで煮る。
サッポロビール
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(1)厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、タテ半分に切って2cm幅に切る。たけのこはくし形切りにし、ふき、アスパラは4cm長さに切る。(2)(1)のアスパラ、えびはそれぞれサッとゆで、ザルに上げて水気をきる。(3)鍋にA、(1)のたけのこを入れて火にかけ、煮立ったら、B、(1)の厚揚げ・ふきを加える。落としぶたをして10分ほど煮、(2)のアスパラ・えびを加えて1分ほど煮る。
カロリー:約218kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツ、たけのこはせん切りにする。(2)フライパンに油小さじ1/2を熱し、(1)のキャベツ・たけのこ、桜えびを入れて炒め、しんなりしたら、「ほんだし」を加えて味を調える。(3)豚肉を少しずつ重ねながら5枚並べ、(2)の半量をのせて巻く。同様にあと1本作る。(4)フライパンに油小さじ1/2を熱し、(3)を焼き、焼き色がついたら、混ぜ合わせたAをからめて火を通す。
カロリー:約292kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)高野豆腐はぬるま湯でもどし、洗って1.5cm角に切る。たけのこ、にんにじんは高野豆腐と同じ大きさに切る。ボウルに卵を溶きほぐしておく。(2)鍋に「いりこだし」、Aを入れて煮立て、(1)の高野豆腐・たけのこ・にんじんを加えて煮る。にんじんがやわらかくなり高野豆腐にしっかり味を含んだら、冷凍グリンピースを加えてひと煮立ちさせ、(1)の溶き卵を加えて半熟にとじる。
カロリー:約134kcal 味の素 レシピ大百科
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温かいご飯 4杯(茶碗)(700g)菜の花 1/2束熱湯 1カップAうす口しょうゆ 大さじ2A酒 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1ちりめんじゃこ 30g実ざんしょう・塩漬け･刻む 大さじ1「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約322kcal 味の素 レシピ大百科
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しいたけは細切りにし、かんぴょうは粗みじん切りにする。 5 たけのこは薄切りにする。にんじんは薄い輪切りにし、花型で抜く。えびはゆでる。菜の花は塩ゆでする。 6 鍋に⑤のたけのこ・にんじん・えびを入れ、【C】を加えて煮含める。仕上げに⑤の菜の花の穂先を加え、火を止めて味を含
材料(4人前) 米 カップ3 【A】酢 大さじ5 【A】砂糖 大さじ1 【A】塩 小さじ1 【A】割烹白だし 小さじ1 かんぴょう 30g 干ししいたけ 4枚 【B】水 カップ1・1/2 【B】割烹白だし カップ1/2 【B】砂糖 小さじ2 【B】しょうゆ 小さじ2 ゆでたけのこ・小 1本(120g) にんじん 大1本(200g) えび 8尾 菜の花・小 1束(120g) 【C】割烹白だし 大さじ3 【C】水 カップ1 卵 3個 割烹白だし 小さじ2 サラダ油 少々 もみのり 適量 調理時間:約35分 カロリー:約613kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1. 牛肉は大き目の一口大に切る。(食べやすい大きさに切る) 2. ゆでたけのこは、5mm幅くらいのくし切りにする。長さは、その時に手に入ったたけのこで違うので、たけのこ自体の長さが短めの10cmくらいなら、そのままの長さで使用し、もっと長ければ5～10cmくらいの長さの範囲に切ってお使いください。 3. アスパラガスは、硬いところを2cmほど手で折り、根元側の皮をピーラーで3～5cmほど薄くむき取る。
調理時間:約25分 カロリー:約228kcal 塩分:約1g 日本ハム レシピ
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ゆでたけのこを細切りにしてごま油で炒め、みりん・うす口しょうゆを加えて汁けがなくなるまで炒める。冷まして保存容器に入れる。
・ゆでたけのこ 200g・ごま油 大さじ1/2・みりん 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2 NHK みんなの今日の料理
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好みのかたさまで火を通し、目玉焼きを作る。2を器に盛り、目玉焼きをのせてこしょう少々をふる。
ちりめんじゃこ…20g卵…4個油揚げ…1枚小松菜…1/2わ長ねぎの粗みじん切り…1/2本分温かいご飯…500gごま油、塩、しょうゆ、サラダ油、粗びき黒こしょう カロリー:約369kcal レタスクラブ
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電子レンジによっては1度で固まらない場合は、再度ラップをして、10秒ずつ温める。 4 炊飯が完了したら、卵、ちりめんじゃこ、青ねぎを加えて混ぜ、器に盛る。 5 仕上げにかつお節をかける。
材料(2人前) 米 2合 トマト 大1個 ちりめんじゃこ 25g 卵 1個 割烹白だし 50ml かつお節 2パック 青ねぎ(小口切り) 6本 調理時間:約5分 カロリー:約627kcal 塩分:約3.2g ヤマキ おいしいレシピ
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器にご飯を盛り、汁ごとのせる。
牛切り落とし肉…100g溶き卵…3個分長ねぎ(青い部分も含む)…1本(約100g)ゆでたけのこ…小1個(約80g)温かいご飯…どんぶり2杯分煮汁 ・だし汁…1/2カップ ・しょうゆ…大さじ2 ・酒、みりん…各大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約639kcal レタスクラブ
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たけのこは繊維が細ければ半分に切って四つ割りに、繊維が太ければ、回しながら7mm厚さの乱切りにする。 わかめは水に浸して塩出しをし、湯でサッとゆでる。湯をきって一口大に切る。かつお節はガーゼで包み、しっかりと口を縛っておく。鍋に**1**のたけのこ、【A】の材料、昆布を入れて火にかける。フツフツと煮立ってきたら、**3**のかつお節を加え(追いがつお)、弱火にして少し煮てから火を止め、そのままおいて味を含ませる。
調理時間:約30分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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たけのこは5mm角に切り、いかのくん製は料理ばさみで食べやすい大きさに切るもち米とうるち米は合わせて洗い、ざるに上げて水けをきる。炊飯器の内釜に米、【A】を入れ、目盛りに合わせて水を注ぐ(「おこわ」の表示があれば2合の目盛りまで。なければ、1合と2合の目盛りの中間まで水を注ぐ)。**3**にたけのこ、いかのくん製、桜えびを加え、30分間おいて炊く。
調理時間:約40分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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約4分20秒間、アルデンテにゆでる。**2**が煮立って少しとろみがついたら、にんにくを取り除く。バター大さじ1+1/4(15g)を加え、弱火で溶かし混ぜ、少し煮詰める。**4**にとろみがついたら火から下ろし、**1**を加えて(トッピング用は加えない)混ぜる。*
・フェデリーニ 160g・たらこ 1腹・青じそ 8枚分・あさつき 3～4本分・にんにく 1/2かけ分・生クリーム 180ml・あさつき 適量・エクストラバージンオリーブ油 ・塩 ・バター ・こしょう 調理時間:約12分 カロリー:約860kcal NHK みんなの今日の料理
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たけのこは根元を1.5cm厚さの半月形、穂先はくし形に切る。しょうがは皮ごと薄切りにする。鶏手羽元に塩・こしょうを軽くふる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、手羽元をこんがりと焼く。**1**のたけのこ、しょうが、【A】を加え、ひと煮立ちさせてアクを取り除く。落としぶたをのせ、さらにふたをする。弱めの中火で20～25分間煮る。
調理時間:約35分 カロリー:約540kcal 塩分:約3.6g NHK みんなの今日の料理
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米は洗ってざるに上げる。いかは軟骨とワタを除いて胴の皮をむき、水けを拭き取る。胴は5mm幅の輪切りにし、足は食べやすく切る。たけのこは薄切りにする。フライパンにごま油大さじ1/2を強めの中火で熱し、しょうがを炒める。香りがたったら米を加えて炒める。米が透き通ってきたら、いか、たけのこを加えて炒め合わせる。いかに火が通ったら【A】を加え、水分をとばすようにしっかりと炒める。汁けがなくなったら火を止め、炊飯器の内釜に移す。だしを加え、普通に炊く。炊き上がったらサックリと混ぜ合わせ、器に盛って細ねぎをのせる。
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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大根はすりおろし、おろし汁カップ1+1/4を用意する。同量の水、塩小さじ1とともにボウルに合わせる。たけのこは縦半分に切って皮をむき、6cm長さ1.5cm幅に切る。**1**に1時間以上浸す。さらにたっぷりの熱湯で1分間ゆでる。鍋に【A】、水けをきった**2**を入れて煮る。沸騰したら弱めの中火にし、15分間煮る。わかめは、水で戻し、5cm長さに切る。
調理時間:約25分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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ご飯をボウルに入れ、**3**を混ぜる。器に盛り、柚子の皮をせん切りにして添える。
・かぶの葉 100g・ちりめんじゃこ 50g・油揚げ 1枚・ご飯 茶碗(わん)(大)4杯分・柚子(ゆず)の皮 適量・しょうゆ ・サラダ油 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・酒 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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たけのこは一口大の乱切りにし、かぶるくらいの水からゆでて、ざるに上げる。豚肉は同じぐらいの大きさの角切りにする。鍋を熱し、サラダ油を入れてなじませ、たけのこを入れて炒める。全体に油が回ったら豚肉を加えて炒め、余分な脂を紙タオルなどでふき取る。豚肉の色が変わったら、ヒタヒタよりやや少なめの水を加え、ぬらした落としぶたをして強火にかける。
調理時間:約30分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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