たらこを使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

材料(4人分)米3合黒米大さじ2酢100mlカゴメ 高β―カロテントマト12個ベビーリーフ1パック紫玉ねぎ1/2個菜の花4本スナップえんどう8さやたけのこ(ゆでたもの)1/2パックアスパラガス4本生ハム12枚粉チーズ適量黒こしょう少々粒マスタード小さじ2マヨネーズ大さじ4レモン汁小さじ2オリーブ油大さじ1にんにく(すりおろし)小さじ1塩ひとつまみ※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約15分　カロリー:約587kcal　塩分:約2.8g

(2) 田楽味噌の材料を混ぜ合わせ、(1)にぬって軽く焼き色がつく程度まで焼く。(「たけのこの木の芽田楽」用に田楽味噌を大さじ2残しておく。)(3) 仕上げに黒ごまを添える。 ◆たけのこの木の芽田楽 (1) たけのこ
◆桜花ふくさ寿司ご飯1.5合すし酢大さじ4桜の花の塩漬け8花分薄焼き卵6枚ゆで三つ葉6本◆ミートボールの3色串ママのこだわりミートボール6個うずら卵(ゆでたもの)3個ミニトマト3個飾り串3本◆鶏肉の田楽焼き鶏もも肉1/2枚塩、酒各少々[ 田楽味噌 ]　白みそ大さじ2　酒、みりん、砂糖各大さじ1◆たけのこの木の芽田楽ゆでたけのこ小1本木の芽10枚◆スティック春巻き海老5尾大葉じそ3枚春巻きの皮1枚半塩、酒、サラダ油各少々◆いんげんのベーコン巻き朝のフレッシュハーフベーコン3枚さやいんげん15本

下準備 ・鶏肉は余分な脂肪・水気を除き、厚みを均一にし、フォークで数ヶ所穴を開ける。鶏がらスープの素・塩・黒こ しょうをもみ込み、下味をつけておく。 ・花椒はペーパーで包み、めん棒などでたたいてつぶしておく。 ・香菜は根元を除き、ザク切り。 1. 耐熱容器に鶏肉を入れ、酒をふりかけ、白ねぎ(青い部分)・しょうが(薄切り)をのせる。 2. ラップをふんわりとかけ、電子レンジで加熱し(600W約3分30秒)、粗熱を取る。 3. ボウルにaを入れ、混ぜる。
調理時間:約30分　カロリー:約349kcal　

5.器にターメリッ
骨付き鶏もも肉 2本(1本180g位)[a] 塩 小さじ1/4[a] 黒こしょう 少々[a] カレー粉 小さじ1[a] はちみつ 小さじ1[a] 酢 小さじ1[a] プレーンヨーグルト 大さじ3バター 20g[b] 市販のおろしにんにく 小さじ1[b] 市販のおろししょうが 小さじ1[b] 赤唐辛子 1本[b] ローリエ 1枚玉ねぎ(みじん切り) 180gトマトペースト 大さじ1カレー粉 小さじ2水 280ccコンソメ(顆粒) 小さじ2ウスターソース 小さじ1塩・黒こしょう 各少々カルダモンパウダー 小さじ1/4米 150cc[c] 水 150cc[c] ターメリック 小さじ1/4[c] 黒こ
調理時間:約90分　カロリー:約642kcal　

一旦火を止めカレールウを入れて溶かし、弱火で5分ほど煮こむ。 7. 器に盛り、3の野菜と半分に切ったゆで卵をのせたら出来上がり。
鶏手羽元(北のこめこっこ) 12本 塩 少々 ブラックペッパー 少々 玉ねぎ 1個 A にんじん 1/2本 A かぼちゃ 100g A アスパラガス 4本 じゃがいも 1個 油 大さじ2 おろしにんにく(チューブでも可) 小さじ1/2 B 水 800ml B トマト缶(ダイス) 1/2缶　200g B コンソメキューブ 2個 B カレールウ 3かけ B カレーパウダー 小さじ1(お好みで) ゆで卵 2個 ごはん 4皿
カロリー:約758kcal　塩分:約3.3g

いかの胴は飾り包丁を入れて2cm幅、4cm長さに切り、ゲソは4cm長さに切る。(3)かまぼこは4cm長さの短冊切りにする。小ねぎは4cmの斜め切りにする。(4)キャベツはザク切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。しいたけ、たけのこは薄切りにする。もやしはひげ根を取る。(5)十分に熱した深めのフライパンに油を入れ、(1)の豚肉を炒める。肉の色が変わったら、(4)の野菜を加えて炒め合わせ、(2)のえび・いか、(3)のかまぼこ、Aを加えて煮立てる。(6)Bを加えて味を調え、Cの水溶き片栗粉でとろみをつけて、(3)の小ねぎを加
皿うどん 4袋(200g)豚バラ薄切り肉 100g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々むきえび 80gいか(胴)・ゲソと合わせて 80g紅かまぼこ 50gキャベツ 4枚(200g)玉ねぎ 1/2個もやし 150gしいたけ 2枚ゆでたけのこ 40g小ねぎ 3本A水 3カップA「ほんだし」 小さじ2B砂糖 大さじ1・1/2Bうす口しょうゆ 大さじ1B酒 大さじ1B「瀬戸のほんじお」 小さじ1C水 大さじ3・1/2C片栗粉 大さじ3・1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
カロリー:約484kcal　

(1)白菜はザク切りにする。にんじんは短冊切りにしてゆでる。ねぎは斜め切り、しいたけは太めのせん切り、たけのこは薄切りにする。絹さやはスジを取って、ゆでる。(2)豚肉はひと口大に切り、Aをかけて全体にもみ込む。むきえびはBをかけて全体にもみ込む。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、しょうがを炒め、香りが出てきたら(2)の豚肉・えび、「中華あじ」を加えて炒める。材料に火が通ったら、一度取り出す。(4)再度フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の野菜を入れて炒める。
カロリー:約352kcal　

(1)米は洗って、炊飯器に入れ、水330mlを注ぎ、しばらくおく。押麦は水100mlに浸し、30分以上(時間外)おき、炊飯器に加えて普通に炊く。(2)たけのこ、にんじん、ちくわは小さめの短冊切りにする。干ししいたけはもどして薄切りにする。こんにゃくは下ゆでし、小さめの短冊切りにする。(3)鍋にA、ちくわ以外の(2)の材料を入れ、水分が少なくなるまで10～15分煮、(2)のちくわ、しょうゆを加えひと煮し、冷ます。 (4)大和いもを目のこまかいおろし金でおろし、混ぜ合わせたBを少しずつ加え、溶きのばす。
カロリー:約398kcal　

フタを外し、水分を飛ばすように混ぜ(中～
材料(2人分)そうめん(乾麺)3束めんつゆ(ストレート)1カップサラダチキン(プレーン)60gラタトゥイユ約140gしその葉1～2枚みょうが2個こねぎ(小口切り)2g作りやすい分量玉ねぎ1個(200g)黄パプリカ1個(150g)ズッキーニ1本(150g)なす2本(180g)塩2.5gオリーブ油大さじ2カゴメ基本のトマトソース295g1缶塩・こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約20分　カロリー:約372kcal　塩分:約3.7g

ワンポイントアドバイス
材料(4人分)むきえび350g　酒大さじ1と1/2　片栗粉大さじ1玉ねぎ(みじん切り)1/2個にんにく(みじん切り)1片分しょうが(みじん切り)1片分トマト中玉2個サラダ油(炒め用)大さじ1/2【A】顆粒鶏がらだし小さじ1カゴメトマトケチャップ大さじ3水大さじ5砂糖小さじ1和風だしの素(顆粒)小さじ1/4卵3個　塩少々サラダ油(卵用)大さじ1/2豆板醤小さじ1(5g)ごま油小さじ1こねぎ(小口切り)適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は2
調理時間:約15分　カロリー:約225kcal　塩分:約2.2g

*豚しゃぶも加えたごちそう冷奴!ピリ辛のにんにく醤油だれがよく合います。
材料(2人分)豚肉(しゃぶしゃぶ用)80gしょうが適宜酒適宜カゴメ 高リコピントマト2個こねぎ4本みょうが2個しょうが1片(10g)しその葉5枚木綿豆腐1丁ごま油大さじ1塩少々こしょう少々にんにく(すりおろし)小さじ1しょうゆ大さじ2白ごま大さじ1ごま油大さじ1豆板醤小さじ1酢小さじ2砂糖小さじ2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約10分　カロリー:約403kcal　塩分:約3.5g

・別のボウルにパン粉を入れ、ボウルを傾けて、串を奥まで差し込み、まんべんなくつけ
材料(4人分・24本) ・ドライパン粉 カップ3・竹串 24本●串の材料と下ごしらえ・豚ロース薄切り肉 4枚・玉ねぎ(1cm厚さのいちょう切り) 1/2個・ゆでたけのこ(1cm厚さのひと口大に切る) 1/2個・ゆでベビー帆立 4個・グリーンアスパラ(1本を3等分に切る) 4本・はんぺん(2cm角に切る) 1/2枚・ミニトマト 4個・しし唐(ヘタを取り除く) 4個・うずらの卵(水煮) 4個・焼きのり(8等分に切る) 大判1枚・スライスチーズ(1枚を半分に切る) 4枚●衣:A・卵 2個・小麦粉 カップ1・水 カップ3/4●揚げ油・「AJINOMOTO 健康プラス」 600ml(揚げ鍋の直径24cm
調理時間:約40分　カロリー:約559kcal　塩分:約1.3g

豚こま切れ肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。 　 　 　(2)キャベツ、小松菜はひと口大に切る。にんじんは短冊切りにし、ピーマン、パプリカはタテ細切りにする。たけのこは細切りにする。ホットプレートは温め、油をひく。 *【a】・・・たっぷり野菜とお肉の蒸ししゃぶ 【b】・・・パプリカと豚肉の彩り青椒肉絲(3)【a】ホットプレートの片面にもやし、(2)のキャベツ・小松菜・にんじんをのせる。【b】ホットプレートの空いている片面に(1)の豚こま切れ肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、(2)のピーマン・パプリカ・たけ
【a】 豚しゃぶしゃぶ用肉 200gA酒 大さじ3A「丸鶏がらスープ」 大さじ2A「お塩控えめの･ほんだし」 大さじ2A粗びき黒こしょう 適量キャベツ 2枚(正味100g)小松菜 2株(正味100g)にんじん 1/2本(正味75g)もやし 1袋バター 10g小ねぎの小口切り 1/2本【b】 豚こま切れ肉 150g片栗粉 大さじ1ピーマン 3個(正味105g)パプリカ(赤) 1/2個(正味75g)パプリカ(黄) 1/2個(正味75g)たけのこの水煮 150g「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前 1箱 ピザ用チーズ
カロリー:約475kcal　

残
材料(4人分・24本) ・ドライパン粉 カップ3・「AJINOMOTO 健康サララ®」 600ml・※揚げ鍋の直径24cmの場合・竹串(1人6本) 24本●a・豚ロース薄切り肉 4枚・玉ねぎ(1cm厚さのいちょう切り) 1/2個分●b・ゆでたけのこ(1cm厚さひと口大) 1/2個分・ゆでベビー帆立 4個●c・グリーンアスパラ(1本を三等分) 4本分●d・はんぺん(2cm角に切る) 1/2枚分・ミニトマト 4個●e・しし唐(へたを取る) 4個・うずらの卵(水煮) 4個●f・焼きのり(八等分) 大判1枚分・スライスチーズ(二等分) 4枚分【A】・卵 2個・小麦粉 カップ1・水 カップ3/4
調理時間:約40分　カロリー:約559kcal　塩分:約1.3g