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「たらこ」 の検索結果: 2434 件中 (1021 - 1040)
1.鍋に水1と1/2カップと固形スープの素を入れて煮立て、きれいに洗ったあさりを加える。2.あさりの口が開いたら薄切りにしたたけのを加え、軽く煮て酒大さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩、こしょう各少々で調味する。水小さじ1と1/2で溶いた片栗粉を加えてとろみをつけ、よく混ぜた卵白を加えて混ぜ、器に盛る。
あさり…100g水煮たけの…小1/2個卵白…2個分固形スープの素…1個片栗粉…小さじ1と1/2・酒、しょうゆ、塩、こしょう
調理時間:約16分 カロリー:約55kcal 
レタスクラブ
わかめは水洗いして戻し、食べやすい大きさに切る。たけのは穂先は薄いくし形に、根元はいちょう形に切る。青じそはせん切りにし、水洗いしてアクをとり、水けをきる。フッ素樹脂加工のフライパンにわかめを敷き、たけのをのせて生だらを置き、塩をふる。上にしょうがを散らす。**2**に【A】を回しかけ、煮立ったらふたをして弱めの中火で7~8分蒸す。器に盛り、青じそをのせる。
・生だら 2切れ・わかめ 20g・ゆでたけのこ 50g・青じそ 4~5枚・塩 一つまみ・しょうが 1かけ・酢 大さじ1・だし カップ1/3
カロリー:約92kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
生だらと生たらは塩小さじ1/2をふって一晩おく。**1**を水でサッと洗い、なべに入れてヒタヒタの水を加え、塩小さじ1/2、にんにく、酒大さじ2を加えて火にかける。ねぎと粉とうがらしをふり、ふたをして弱火で約10分間煮る。たらに火が通ったのを確認して火を止め、器に盛る。わけぎと、あれば糸とうがらしをのせる。
・生だら 4~5切れ・生たら 適宜・にんにく 2かけ・ねぎ 1/2本・粉とうがらし 小さじ1/2・わけぎ 適宜・糸とうがらし 少々・塩 ・酒
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
たけのは5mm厚さのいちょう形に切る。ベーコンは5mm幅に切る。卵はよく溶きほぐし、粉チーズを加えて混ぜ合わせる。パセリは葉を摘み、ザク切りにする。鍋にスープの素、水カップ3/4を入れて溶く。たけの、ベーコンを加え、中火で2~3分間煮る。パセリを加え、しんなりとしたら**1**の卵液を回し入れる。鍋を揺すって卵が好みの堅さになるまで煮る。
調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
鍋に錬りみその材料を入れて混ぜる。軽く火にかけてなめらかにし、冷ます。別の鍋に[[若竹煮|rid=10980]]の煮汁と、長さを半分に切ったたけの、鶏肉を入れて煮る。肉に火が通ったら火を止め冷ます。すり鉢に木の芽を入れて粗めにする。**1**を50g入れて混ぜ、**2**をあえて器に盛る。
・たけの 1/2本分・若竹煮の煮汁 カップ1/2・鶏むね肉 100g・みそ 100g・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・卵黄 1/2コ分・木の芽 20枚
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
枝豆はさやから豆を取り出し、薄皮をむく。ボウルに天ぷら粉、冷水カップ1/3弱を入れ、菜ばしでよく混ぜる。枝豆、ちりめんじゃを加え、サックリと混ぜ合わせる。フライパンに深さの約1/3量の揚げ油を入れ、中火にかける。**2**の衣を少量落とし、中ほどまで沈んですぐに浮く程度(中温・175~180℃)になったら、**2**のタネを1/8 ~1/6量ずつすくって入れ、30~40秒間揚げる。裏返して約1分間揚げ、取り出して油をきる。
・枝豆 200g・ちりめんじゃ 20g・天ぷら粉 カップ1/3・揚げ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
なすはヘタを切り落として縦2つに切り、5mm厚さの半月形に切る。ボウルに入れ、しょうゆ大さじ4をかけて、ギュッギュッともむ。みょうがは斜め薄切りに、青じそは細切りにする。ちりめんじゃはサッと熱湯にくぐらせ、ざるに上げて水けをきる。**1**のなすがややしんなりしたら、**2**と削り節を加えてあえる。ご飯を器によそい、**3**を汁ごとのせる。みょうが、青じそを盛り、すりごまを散らす。
・なす 4コ・ちりめんじゃ 40g・みょうが 2コ・青じそ 6枚・削り節 2パック・ご飯 600g・すりごま 小さじ1/2・しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
昆布は細切りにし、赤とうがらしは水につけて戻し、ヘタと種を取って輪切りにする。ボウルに【合わせ酢】の材料を合わせて混ぜ、砂糖と塩を溶かす。**2**に**1**、ちりめんじゃを入れて半日から1日つける。
・切り干し大根 40g・ちりめんじゃ 25g・昆布 1枚・赤とうがらし 2~3本・切り干し大根の戻し汁 90ml・酢 90ml・砂糖 50g・塩 5g
調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
春菊は葉をちぎって茎と分ける。葉は水にさらし、茎は薄切りにしてから水にさらす。**1**の水けをきってボウルに入れ、塩一つまみ、ごま油小さじ1をまぶし、ちりめんじゃを加えてよく混ぜ合わせる。【ごまだれ】の練りごま以外の材料を合わせる。別のボウルに練りごまを入れて**3**を少しずつ加え、よく混ぜてのばす。**2**を器に盛り、**4**の【ごまだれ】をかける。軽くあえて食べる。
・春菊 1ワ・ちりめんじゃ 20g・しょうゆ 大さじ3・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1・ごま油 大さじ1・練りごま 大さじ2・塩 ・ごま油
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
米は洗ってざるに上げ、水けをきる。ボウルに米と【A】を入れ、冷蔵庫で2時間ほど浸水させる。炊飯器の内釜に入れ、ちりめんじゃを加え、普通に炊く。ししとうがらしはヘタと種を除いて3mm幅の輪切りにする。ボウルに、**2**のししとうがらしと【B】を入れて混ぜ合わせる。炊き上がった**1**のご飯を器に盛り、**3**を適量のせる。
・ししとうがらし 6本・米 180ml・水 カップ1強・めんつゆ 大さじ1・ちりめんじゃ 30g・白ごま 小さじ1強・しょうゆ 小さじ1弱・砂糖 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
鍋に【A】を合わせて油揚げを入れ、中火にかける。フツフツとしたら、時々混ぜながら、汁けがほとんどなくなるまで煮詰める。【すし酢】の材料を混ぜ合わせ、ご飯に混ぜて酢飯をつくる。**1**とちりめんじゃを加え、サックリと混ぜ合わせる。器に盛り、[[薬味ミックス|rid=43737]]をのせる。
・薬味ミックス 1/3量・油揚げ 1枚・水 カップ1/4・砂糖 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・ご飯 300g・酢 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/3・ちりめんじゃ 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約410kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
フライパン(直径20cm)にサラダ油を弱めの中火で熱し、箸で卵液を少したらしてジュッと音がしたら卵液を入れる。固まりはじめたらゆっくりと箸を動かし、卵をまとめる。**2**をご飯にのせ、ちりめんじゃを散らし、料理ばさみで細切りにした青じそをのせて食べる。
・卵 1コ・めんつゆ 小さじ1+1/2・ちりめんじゃ 適量・青じそ 1枚・ご飯 茶碗(わん)1杯分・サラダ油 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約380kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
石づきを除いて軸は細切り、かさは半分に切って2~3mm幅の薄切りにする。しらたきは下ゆでし、水けをきる(全体備考参照)。2cm長さに切る。鍋に**2**、干ししいたけの戻し汁、干ししいたけ、ちりめんじゃ、みそを入れて弱火にかけ、汁けがとぶまで煮詰める。すりごま(黒)を混ぜる。
・しらたき 180g・干ししいたけ 2枚・水 カップ1/2・ちりめんじゃ 10g・みそ 大さじ1+1/2・すりごま 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約50kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
みょうがは小口切り、新しょうがと青じそはせん切りにし、それぞれ水にさらして水けをきる。ご飯にすし酢を加え、しゃもじで切るように混ぜる。みょうが、新しょうがを加えて混ぜる。粗熱が取れたら、ちりめんじゃ、ちくわを加えて混ぜる。錦糸卵、青じそを散らす。
・梅干し入りご飯 茶碗(わん)2杯分・すし酢 小さじ2~3・ちくわ 1/2本・薄焼き卵 1/2枚・みょうが 1コ・新しょうが 10g・青じそ 2枚・ちりめんじゃ 5g
調理時間:約5分 カロリー:約580kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
たけのは7mm厚さほどの乱切りにする。フライパンに【A】を入れ、中火にして煮立て、たけのを加える。落としぶたをし、火を弱めて3分間ほど煮る。火から下ろして落としぶたを取り、冷まして味を含ませる。再び中火で煮立て、落としぶたをして火を弱め、3分間ほど煮る。火から下ろし、落としぶたを取って冷ます。これをもう一度繰り返す。強火にかけ、汁けがほとんどなくなるまで煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
白菜は3cm幅に切り、ラディッシュは薄い輪切りにする。ちりめんじゃは、さっと湯どおしする。ビニール袋にSTEP1と塩小さじ1/2を入れ、よくもんで20分程度おく。STEP3の水気をきり、「ヤマサ昆布ぽん酢」45mlとSTEP2を加え、さらにもんで汁気をとり、器に盛る。
白菜200g(1/8株)ラディッシュ20g(2個)ちりめんじゃ20g塩小さじ1/2ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド45ml(大さじ3)
調理時間:約25分 カロリー:約56kcal 塩分:約4.0g
ヤマサ Happy Recipe
1 フライパンにごま油を熱してちりめんじゃを炒り、取り出す。 2 長ねぎは斜めに5mm幅に切り、油を熱したフライパンで炒め、Aを加えてひと煮立ちさせる。 3 スパゲッティを熱湯でゆで、水を切り②に加えて混ぜ合わせ、皿に盛りつける。 4 ①を散らし、せん切りにしたしそをのせ、半割りにしたすだちを添える。
材料(2人前) スパゲッティ 160g ちりめんじゃ 大さじ2 ごま油 大さじ1 長ねぎ 1本 油 小さじ2 A水 100ml Aいりこだし 1袋 Aしょうゆ 小さじ1 すだち 1個 しそ 1枚
調理時間:約15分 カロリー:約436kcal 塩分:約1.6g
ヤマキ おいしいレシピ
1 パプリカは直火で真っ黒に焼いて皮を焦がしたら、流水で洗って皮をむき、細切りにする。 2 フライパンにごま油を入れて熱し、ちりめんじゃを加えてカリカリに炒める。水気をきった①のパプリカを加え、サッと炒める。 3 そうめんはゆでて氷水で洗って水気をきり、器に盛る。②をのせ、【A】を回しかける。
材料(2人前) パプリカ(赤) 1個 パプリカ(黄) 1個 ちりめんじゃ 大さじ2 ごま油 大さじ1/2 そうめん(乾) 3束(150g) 【A】めんつゆ カップ3/4 【A】水 カップ3/4
調理時間:約10分 カロリー:約393kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 手羽元はめんつゆ大さじ1をからめておく。たけのは根元を1cm幅の半月切りにし、穂先はくし形切りにする。 2 鍋に油を熱し、①の手羽元を入れて焼き色をつける。①のたけのを加えて炒め、【A】を加え、煮立ったら弱火にして約15分煮る。 3 器に盛り、木の芽をあしらう。
材料(4人前) 鶏手羽元 8本 めんつゆ 大さじ1 ゆでたけのこ 200g Aめんつゆ カップ1/2 A水 カップ2・1/2 サラダ油 大さじ1/2 木の芽 適量
調理時間:約30分 カロリー:約131kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。エリンギは根元の固い部分を切り斜め薄切りにし、小松菜は3cm長さに切る。 2 フライパンに油とにんにくを熱し、しめじ、エリンギ、小松菜、ちりめんじゃを炒める。 3 「道南白口浜産こんぶだし」を加えて炒め、塩、こしょうで味を調える。
材料(2人前) しめじ 100g エリンギ 50g 小松菜 100g ちりめんじゃ 10g 道南白口浜産こんぶだし 1袋(4g) 塩 少々 こしょう 少々 にんにくのすりおろし 3g オリーブオイル 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約93kcal 塩分:約1.4g
ヤマキ おいしいレシピ
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