「なす > おかず」 の検索結果: 964 件中 (541 - 560)
|
なすは縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。プチトマトはヘタを取って半分に切り、パプリカとピーマンは細切りにする。耐熱容器にSTEP1を全て入れて、合わせたAをまわしかけてふんわりラップをし、500Wで6分加熱する。塩こしょうを振って混ぜる。 なす大1本プチトマト4個パプリカ1/2個ピーマン1個塩・こしょう少々Aヤマサ昆布つゆ大さじ1/2オリーブオイル大さじ1 調理時間:約9分 カロリー:約192kcal 塩分:約2.2g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
なすはヘタを落とし、1cm幅の輪切りにする。ピーマンはヘタを落として種とワタを除き、1.5cm幅の輪切りにする。耐熱皿に**1**を並べて【A】をふり、ラップで覆って電子レンジ(600W)に2分間かける鍋に**2**と豚みそ、水大さじ2を入れ、混ぜながら2~3分間火を通す。 ・なす 1コ・ピーマン 1コ・豚みそ 大さじ4・塩 小さじ1/4・酒 小さじ1・水 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
1.キャベツはざく切り、きゅうりは5mm厚さの輪切り、人参は半月切り、なすは3cm長さの棒状に切る。2.ジッパー付きの袋に[1]を入れ、液みそを加えて全体にもみ込み、1時間程置く。3.軽く水気を絞って皿に盛り付け、すりごまをふる。 材料(2人分)具材キャベツ1枚きゅうり1本人参1/4本なす1本すりごま(白)適宜調味料液みそ 料亭の味大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約44kcal 塩分:約1.0g
マルコメ レシピ
|
|
野菜はそれぞれ2cm角に切る。パプリカは種とわたを除く。なすはさっと水にさらす。リメイクしやすいよう、肉類は入れずに野菜のみで作り、野菜はやや小さめにカットします。鍋にオリーブオイルをいれて中火にし、玉ねぎ、なす、ズッキーニ、パプリカ、オクラの順に、それぞれ2~3分ずつ崩れないように炒める。トマト、塩を加えてざっと炒めたら、「ヤマサ昆布つゆ」を加える。沸騰したら弱火にし、蓋をする。ときどき底をかえすように混ぜながら、野菜が柔らかくなるまで20分ほど煮込む。火をとめて酢を加え 調理時間:約30分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.9g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
ズッキーニ、玉ねぎ、なす、パプリカは全て2cm程度の角切りにする。フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、ズッキーニ、玉ねぎ、なす、パプリカ、にんにくを入れ炒め、全体にオイルが回ったら、白ワインを振る。玉ねぎが透き通ってきたら、トマト缶と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加え、トマトを潰しながらかき混ぜ、ふつふつとしてきたら弱火にしてとろみがつくまでしばらく煮込む。※汁量が1/3に減ったくらいが目安です。すぐに食べない分は、よく冷ましてから冷凍可能な密封袋に 調理時間:約20分 カロリー:約304kcal 塩分:約1.8g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
する。油を切り、Bに浸ける。プチトマトも入れ、冷蔵庫で冷やす。そうめんをゆでてざるにあげ、流水でよくすすぎ、水気をしっかり切る。 そうめん1束オクラ2本なす1/4本かぼちゃ2切れプチトマト2個大葉2枚ごま少々Aヤマサ昆布つゆ白だし小さじ4水100mlBヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1と1/2水大さじ3塩、揚げ油適量 調理時間:約20分 カロリー:約369kcal 塩分:約4.6g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
トマトは横半分に切って種を取りザク切りにする。玉ねぎ・パプリカは2cm角に切る、なす・ズッキーニは皮を縞にむき、1cm の巾に切る。鍋にオリーブオイル・潰したにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら玉ねぎ・なす・ズッキーニを入れて炒める。STEP2 にトマト・パプリカ・「ヤマサ昆布ぽん酢」を入れて弱火で15 分ほど煮る。 トマト1個なす1本玉ねぎ1個パプリカ赤、黄、各1/2個ズッキーニ1本にんにく1片ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ2 調理時間:約40分 カロリー:約195kcal 塩分:約1.2g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
【天つゆ】の材料は鍋に入れて火にかけ、ひと煮立ちさせて冷ます。なすはヘタを除いて1cm角に切る。塩適量をまぶして約5分間おき、水けを拭き取る。オクラは塩適量をまぶしてまな板の上で転がし、サッと洗って水けをきる。ヘタを除いて1cm幅に切る(太ければさらに縦半分に切る)。ボウルになす、オクラを入れ、小麦粉大さじ1+1/2~2を加えて全体にまぶす。卵黄、水適量(大さじ2が目安)、小麦粉大さじ1+1/2~2を少しずつ加えながら菜箸で混ぜ、野菜どうしがくっつくくらいの粘度にする。鍋に 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約2.9g
NHK みんなの今日の料理
|
|
しょうがはやや太めのせん切りにする。たまねぎは4等分のくし形に、ズッキーニは2cm角に切る。トマトはヘタを取って6等分のくし形に、なすは、ヘタを取って1.5cm厚さの輪切りにする。表面加工のしてあるフライパンに、なすの切り口をフライパンにつけるように並べ、たまねぎをのせる。水を加え、中火にかける。ふたをして5分間加熱する。ふたを取り、水分が残っていればとばす。オリーブ油、しょうが、ズッキーニ、塩を順に加え、混ぜながら約2分間炒める。トマトを加え、軽く煮くずれるまで1~2分間 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
|
|
なすとズッキーニはヘタを取って一口大に切る。パプリカもヘタと種を取り、一口大に切る。ミニトマトはヘタを取る。鍋にサラダ油を弱火で熱し、にんにくと赤とうがらしを入れ、にんにくが少し色づくまで炒める。なす、ズッキーニ、パプリカを加えて塩をふり、炒め合わせる。スパイス(コリアンダーパウダー)を加えて全体にざっとからめる。ふたをして弱めの中火で5分間ほど蒸し焼きにする。ミニトマトを加え、ふたをしてさらに3分間ほど蒸し焼きにする。温かいままでも、冷たくしてもおいしい。 ・なす 調理時間:約20分 カロリー:約120kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
なすはヘタを除き、皮を縦にしまむきにして一口大に切る。塩小さじ1+1/2をまぶして6~7分間おき、水けが出てきたら、サッと洗って水けをしっかりと絞る。ズッキーニはヘタを除き、なすと同様に皮をむいて1cm厚さの半月形に切る。パプリカはヘタと種を除き、1.5~2cm四方に切る。トマトはヘタの反対側に十文字の切り目を入れ、熱湯にくぐらせて冷水にとる。皮をむいてヘタを除き、大きめの乱切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を除き、たたいてつぶす。鍋にオリーブ油とにんにくを入れて中火 調理時間:約25分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
|
|
トマトはヘタをくりぬき、反対側にフォークを刺してじか火にかざす。皮がめくれてきたら火を止め、皮をむいてザク切りにする。【A】の野菜はそれぞれヘタを除き(パプリカは種も取り)、大きめの一口大に切る。ズッキーニとなすは太ければ縦半分にしてから2cmほどの幅に。厚みのないパプリカとたまねぎは少し大きめに切るとよい。にんにくは縦半分に切って芯を除く。フライパンにオリーブ油大さじ2とローリエを入れて弱めの中火にかける。ズッキーニを加え、しんなりして焼き色がつくまで炒め、ローリエ 調理時間:約45分 カロリー:約99kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
なすはヘタを切り落とし、縦半分に切る。皮に斜め5mm幅の切り目を入れ、さらに縦半分に切る。水に約2分間さらし、水けをよくふく。かぼちゃは種とワタをスプーンなどで取り、5mm厚さのくし形に切る。いんげんはヘタを切り落とし、長さを半分に切る。【甘みそ】をつくる。みりんを耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジ(600W)に30秒間かける。残りの材料を加えてよく混ぜる。フライパンにサラダ油を入れ(深さ1cmが目安)、中火で熱する。菜ばしで混ぜ、はし先から泡が出てくる 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
豚肉は2cm長さに切る。きゅうり、なす、オクラはヘタを除き、8mm厚さの輪切りにする。中華鍋(または深めのフライパンか鍋)に豚肉を入れて中火で炒め、脂が出てきたらしょうがを加え、五香粉をふって混ぜる。香りが出るまで炒め、紹興酒を加えてサッと混ぜる。きゅうり、なすを順に加えて炒め、全体に脂が回ったら、トマトの水煮と【A】を加えて混ぜる。ふたをして、時々混ぜながら5分間ほど蒸し煮にする。ふたを取ってオクラを加え、【B】を加えてよく混ぜる。 ・豚バラ肉 100g・きゅうり 調理時間:約15分 カロリー:約650kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
なすはヘタを取り除き、長さを半分にしてから縦4~6等分に切る。水にさらしてざるに上げ、水けを拭く。ししとうは竹串などで2か所に穴を開ける。【黒酢だれ】の材料を混ぜ合わせる。鍋に揚げ油を入れて170℃に熱し、**1**のなすをほんの少し色づくまで揚げる。ししとうは手早くサッと揚げる。器に**2**を盛り、**1**の【黒酢だれ】をかける。仕上げにごまを指でひねって散らす。 ・なす 3コ・ししとうがらし 12本・黒酢 大さじ3・はちみつ 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
|
|
たまねぎは縦半分に切ってから1cm厚さに切る。なすはヘタを切り、ガクを取って1cm厚さの輪切りに、ピーマンはヘタと種を取って1cm幅の輪切りにする。かぼちゃは種とワタを除いて1cm厚さに切る。フライパンにたまねぎ、なすを入れてサラダ油をまぶす。カレー粉をふり入れて強火にかけ、2~3分間炒める。ピーマンとかぼちゃを加え、水を加えてふたをして5分間煮る。ミートソース、ワインも加えてさらに4~5分間煮る。好みのスパイス、しょうゆで味を調える。皿にご飯を盛り、カレーをかける。[br 調理時間:約20分 カロリー:約590kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
|
|
なすはさいの目切りにする。オクラは手に塩少々をつけ、うぶ毛をこすり取り、1cm幅に切る。細ねぎはザク切りにする。厚手の鍋に[[スパイスカレーの素|rid=15555]]を入れ、中火にかける。すりごまを加えて混ぜ合わせ、湯カップ1を加えて弱火で約5分間煮る。【A】を加えて、ほぐすように混ぜ合わせ、**1**のなすを加えて約10分間煮る。**1**のオクラを加えて2〜3分間煮たら、細ねぎを加えてサッと混ぜ合わせ、塩少々で味を調えて火を止める。器にご飯を盛り、カレーをかける 調理時間:約30分 カロリー:約650kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
したとうがらしも加えて軽く煮る。さらにえびを加え、火が通ったらなすを加える。軽く沸騰したら火を止め、バイホーラパーを加える。器に盛 ・えび 4~5匹・ゆでたけのこ 200g・なす 2コ・ココナツミルク 400ml・レッドカレーペースト 50g・こぶみかんの葉 6枚・ナムプラー 大さじ1+1/2~2・とうがらし 適量・とうがらし 適量・バイホーラパー カップ1/3・米 適量・砂糖 調理時間:約25分 カロリー:約400kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
厚揚げはざるに置いて熱湯を回しかけ、縦半分に切って1cm厚さに切る。ジャンボピーマンは乱切りにする。なすは1cm厚さに切り、水に5分間さらしてアクを抜く。フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、なすを色づくまでいため、厚揚げ、ジャンボピーマンを加えて全体に油が回る程度にいため合わせる。【エスニックソース】の材料を合わせて**3**に加えて全体をからめ、ホットペッパーソース、塩・こしょう各少々で調味する。器に盛り、香菜を飾る。 ・厚揚げ 1枚・ジャンボピーマン 1コ・なす 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
たまねぎとにんにくはみじん切りに、なすとズッキーニは1cm角に切ります。フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら挽き肉とたまねぎを加えてよく炒め、火が通ったらなすとズッキーニを加えて炒め合わせます。「横濱舶来亭カレーフレーク」と水を加え、混ぜ合わせながら弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。 ラム挽き肉 300g。たまねぎ 1個。なす 1本。ズッキーニ 1本。にんにく 1かけ。エバラ横濱舶来亭カレーフレーク 1/2袋(90g)。水 300ml 調理時間:約20分 カロリー:約342kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
|