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「にんにく > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 1504 件中 （861 - 880）
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作り方 ・めかじきは塩をふり、10分おいて水気を拭き、にんにくをすり込み、Aをまぶす。・鍋に1cm高さほど「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油」を注ぎ入れて180℃に熱し、①のめかじきをきつね色になるまで揚げる。・器にサニーレタス、アボカド、②を盛り、混ぜ合わせたBのソースをかける。
材料(2人分) ・めかじき(2cm幅の棒状に切る) 2切れ・塩 小さじ1/2・にんにく(すりおろし) 1/2片分・サニーレタス(ひと口大にちぎる) 4枚・アボカド(2cm角に切る 調理時間:約25分 カロリー:約401kcal 塩分:約2.2g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・奈良漬とパプリカは4cm長さの細切り、玉ねぎは薄切りする。・いかは足を引っ張り、ワタを取り除き、足とワタを切り離す。胴は8mm幅の輪切りに、足は切り離して吸盤を切り落とし、4cm長さに切る。白ワイン(分量外)の入った熱湯でゆでる。・鍋ににんにくと「AJINOMOTO 健康プラス」を入れて火にかけ、弱火でじっくりと加熱する。香りが立ったら、酢と塩を入れて冷ます。・器にいか、玉ねぎ、パプリカ、バジルを盛り、3.をかける。ラップをして冷蔵庫で2～3時間漬け込む。・4.に
調理時間:約20分 カロリー:約166kcal 塩分:約0.7g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・かつおは、Aで下味をつける。・玉ねぎは薄切り、水菜は5cmの長さ、みょうがはせん切り、かいわれ大根は根元を切り、それぞれを水にさらし、水気をきる。・ボウルに、2としそを1/2量入れ、混ぜ合わせる。・フライパンに「AJINOMOTO 健康プラス」大さじ1とにんにくを入れて炒め、焼き色が ついたら、一旦取りだす。・4のフライパンに1を入れ、焼き色がつくまで全面をサッと焼き、粗熱がとれたら、1cm幅に切る。・5にBを加え、ひと煮立ちさせる。・器に3を敷いて5を盛り、6
調理時間:約30分 カロリー:約204kcal 塩分:約1.4g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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てトーストし、3をのせたり、はさんだりしていただく。(トーストしなくても十分おいしく楽しめます)
材料 (つくりやすい分量) お好みのパン(石窯ちぎりフランス、フランスパンなど)適当しいたけ80gしめじ80g舞茸80gエリンギ80gオリーブオイル大さじ2にんにく(みじん切り)1片白ワインビネガー大さじ1タイム(枝)2本ローリエ1枚 調理時間:約20分 TAKAKIBAKERY レシピ
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1 しめじは石づきを取って小房に分ける。しいたけは軸を取って5mm厚さに、エリンギは半分にして斜め切りにする。春菊は5cm長さに切る。かぼちゃは薄切りにする。 2 鍋に湯を沸かし、1%の塩(分量外)を入れ、ペンネを表示時間通りにゆでる。 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、つぶしたにんにくと種を抜いた唐辛子を炒め、香りがたったら1のきのこ類とかぼちゃを加えて炒める。 4 きのこがしんなりして、かぼちゃがやわらかくなったら、ゆで上げたペンネと春菊を加えて白だしを入れ、全体に
調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.2g ヤマキ おいしいレシピ
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1 Aを合わせてマリネ液を作る。 2 なすはヘタを取って、1.5cm角に切り、水にさらす。 3 パプリカとピーマンは種とヘタを取り1.5cm角に切る。ミニトマトはヘタを取り半分に切る。煮干しは食べやすい大きさに切る。 4 耐熱の容器に水気をきった2、3、にぼしオリーブオイル、にんにくを入れ、ふんわりとラップをかけ電子レンジで加熱する(途中、軽く混ぜながら600Wで5～6分)。 5 ボウルに1と4を混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間以上冷やす。(時間外)
材料(4人前) A煮 調理時間:約20分 カロリー:約199kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 干ししいたけときくらげは、それぞれ水でもどして粗みじん切りにする。干ししいたけのもどし汁はとっておく。 2 フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れて軽く炒め、香りがたってきたら豚ひき肉を加えてポロポロになるように中火で炒める。色が変わってきたら①のしいたけ・きくらげを加えてさらに炒める。 3 かつお節と長ねぎを加えて炒め、しっとりしてきたらAを加えて汁気がなくなるまでかき混ぜながら煮詰める。■保存方法:保存瓶、冷蔵・冷凍用専用袋または容器■保存期間(目安):冷蔵庫
調理時間:約15分 カロリー:約535kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 厚揚げはタテ半分に切り、ヨコ2cm幅に切る。わけぎは4cm長さに切る。 2 鍋にごま油大さじ1にんにく、しょうがを入れて弱火で炒める。香りが出てきたら中火にしてひき肉を加え、色が変わるまで炒める。 3 ①の厚揚げ・わけぎを加えてサッと炒め合わせ、【A】を加える。 4 煮立ったら火を弱め、【B】の水溶き片栗粉でとろみをつける。卵を落とし入れ、フタをし、火を止め1〜2分蒸らす。 5 器に盛り、仕上げにごま油を大さじ1/2ずつ回しかけ、糸唐がらしを散らす。
材料(2人前 調理時間:約25分 カロリー:約270kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.ゆでだこの足は薄切りにする。2.じゃがいもはよく洗い、皮に浅く切り目を入れる。直径20cmの耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱し、上下を返してラップをかけ、さらに約4分加熱する。玉ねぎは縦薄切りにして約5分水にさらし、水けを絞る。3.2のボウルの余分な水を捨て、じゃがいもが熱いうちに皮をむく。酢小さじ2、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を加え、じゃがいもを木べらなどで粗く潰したら、たこ、おろしにんにく小さじ1/4を加えてよく混ぜる。4
カロリー:約235kcal レタスクラブ
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1.白菜はざく切りにする。にんじんは4cm長さ、2cm幅の短冊切りにする。2.ボウルに野菜を入れ、塩小さじ1と1/2(野菜の重量の3%)をまんべんなくふる。約15分おいたらざるにあけて水けをきり、残った水分を軽く拭く。3.鍋に水2と1/2カップ、塩小さじ1、しょうが、にんにくを入れて中火で熱し、軽く煮立ったら火を止めてさます。4.鍋の漬け汁がさめたら、酢大さじ1、ヨーグルトを加えて混ぜる。5.保存容器に水けをきった野菜、りんご、赤とうがらし1本を半分に切って加え、漬け汁
カロリー:約150kcal レタスクラブ
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1.大根は2cm角に切る。きゅうりは縦半分に切り、横2cm幅に切る。2.ボウルに野菜を入れ、塩小さじ1と1/2(野菜の重量の3%)をまんべんなくふる。約15分おいたらざるにあけて水けをきり、残った水分を軽く拭く。3.鍋に水2と1/2カップ、塩小さじ1、しょうが、にんにくを入れて中火で熱し、軽く煮立ったら火を止めてさます。4.鍋の漬け汁がさめたら、酢大さじ1、ヨーグルトを加えて混ぜる。5.保存容器に水けをきった野菜、りんごを入れ、漬け汁をかける。ふたをして冷蔵室に半日おく
カロリー:約134kcal レタスクラブ
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1.鍋に水2と1/2カップ、塩小さじ1、しょうが、にんにくを入れて中火で熱し、軽く煮立ったら火を止めてさます。2.ボウルに野菜を入れ、塩小さじ1と1/2(野菜の重量の3%)をまんべんなくふる。約15分おいたらざるにあけて水けをきり、残った水分を軽く拭く。3.鍋の漬け汁がさめたら、酢大さじ1、ヨーグルトを加えて混ぜる。4.保存容器に水けをきった野菜、りんごを入れ、漬け汁をかける。ふたをして冷蔵室に半日おく。
基本の水キムチの漬け汁 ・プレーンヨーグルト…大さじ2 カロリー:約147kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎ、にんじん、しめじはみじん切りにする。2.鍋にオリーブ油大さじ2、にんにくを入れて火にかけ、香りが立ったらローリエ、赤とうがらしを入れて混ぜる。1を加え、強めの中火で全体がしんなりするまで約3分炒める。3.ひき肉を加え、木べらでほぐしながら炒め、肉の色が変わったら塩小さじ1 1/2とこしょう小さじ1/2をふって混ぜる。4.トマトを缶汁ごと加えて果肉を潰しながら煮て、ドミグラスソース、煮汁の材料を加えて強火にする。煮立ったら中火にして25～30分煮る。塩、こしょう
カロリー:約2620kcal レタスクラブ
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1.レバーは流水で洗って、臭みのもととなる脂や筋、血管をていねいに取り除いて一口大に切り、さらにきれいに洗う。2.容器に入れ、塩少々を加えたひたるくらいの水につけ、冷蔵庫で約1時間おいてざるに上げ、水をきる。3.レバーを容器に戻し入れ、牛乳を注いでひたし、冷蔵庫でさらに1〜2時間おくことで、臭みが抜ける。ざるに上げて、汁けをきる。4.鍋を弱火にかけてバターを溶かし、玉ねぎ、にんにくを入れて、きつね色になるまで炒めて取り出し、バットに広げて粗熱をとる。 5.小鍋にワインと砂糖
カロリー:約1320kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは茎を少し長めに残して小房に分け、房が大きい場合は茎に切り込みを入れ、手で半分に裂く。茎は皮をむき、長さを半分に切って四つ割りにする。2.フライパンに湯1カップを沸かし、塩小さじ1/2、サラダ油小さじ2を入れ、ブロッコリーを加える。強火にし、全体をさっと混ぜてふたをし、約2分蒸しゆでにする。ざるにあけ、湯をきる。3.麻婆だれの材料を混ぜ合わせる。4.フライパンに油小さじ1、にんにく、しょうがを入れて中火で熱し、ひき肉を加え、色が変わるまで炒める。麻婆だれ
カロリー:約267kcal レタスクラブ
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1.ピーマンと赤ピーマンは縦半分に切って、1cm四方に切る。フライパンに油をひかずにひき肉を入れ、しょうが、にんにく、酒1/2カップを加えてへらなどで混ぜる。
→先にひき肉に香味野菜と酒を混ぜることで、肉の臭みをとる。2.中火にかけて肉が白っぽくなるまでほぐしながら炒める。
→肉に混ぜた酒の効果で肉がパサつかず、しっとりと炒められる。3.合わせ調味料を加えて混ぜる。全体がなじんだらピーマンと赤ピーマン、こしょう少々を加えて、水分をとばしながら炒め煮にする。
→調味料にも水け
カロリー:約1238kcal レタスクラブ
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下準備1. 木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで水気をきる。 下準備2. カシューナッツはみじん切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせておく。 下準備4. レタスと大葉は水に放ち、パリッとしたらザルに上げて水気を拭き取る。 作り方1. 小鍋にカシューナッツ、ニンニク、ショウガ、サラダ油を入れて中火にかける。香りがたったら木綿豆腐を加え、つぶしながらそぼろ状に炒め合わせて水分を飛ばし、を加えてさらに炒め合わせる。火を止めて粗熱を取り、ゴマ油
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. 加賀キュウリは種をスプーン等で取り、長さを4cm位に切って更に縦1cm幅に切る。 下準備2. ニンジンは皮をむいて縦2～3等分に切り、更に短冊に切ってキュウリと合わせ、塩を絡めてヒタヒタまでの水を加え、15分置く。 下準備3. カリフラワーは小房に分け、熱湯でサッとゆでてザルに上げる。 下準備4. リンゴは皮ごときれいに水洗いして芯を取り、縦半分に切って5mm厚さのイチョウ切りにする。 下準備5. のショウガは皮をむいて薄切りにし、ニンニクは縦
調理時間:約30分 カロリー:約53kcal E・レシピ
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せる。に細ネギ、太モヤシ、ニンジン、切干し大根を加えて混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で冷やす。 作り方3. 冷たくなった
太モヤシ 1/2袋酢 大さじ1塩 小さじ1ニンジン 1/8本細ネギ 2〜3本切干し大根 20g白ゴマ 小さじ2ショウガ 1/2片ニンニク 1/2片ゴマ油 大さじ1作り置き甘酢 大さじ2一味唐辛子(お好みで) 適量 E・レシピ
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下準備1. カブは皮をむき、放射状に切る。キャベツは3cm角に切る。キュウリは水洗いして斜め薄切りにする。リンゴは皮ごときれいに水洗いし、芯を切り落として幅3mmのイチョウ切りにし、分量外の塩水に放つ。 下準備2. ショウガは洗い、皮ごとスライスし、せん切りにする。ニンニクは皮をむき、スライスする。 作り方1. 小鍋にの材料を入れ、火にかける。混ぜながら、塩、砂糖、片栗粉を煮溶かし、火を止める。 作り方2. 下準備した野菜を蓋つきの容器に入れ、を注ぐ。蓋
調理時間:約10分 カロリー:約46kcal E・レシピ
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