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「にんにく > 中華」 の検索結果： 2096 件中 （41 - 60）
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豚ひき肉・水・塩・ごま油を粘りが出るまでよく混ぜる。「きざみんにく」を加えてさらに混ぜ、餃子の皮で包む。フライパンにサラダ油を中火で熱し、餃子を並べて焼く。焼き色がついたら餃子が1/3ひたるくらいまでの水(分量外)を注いでふたをし、5～10分蒸し焼きにする。ふたを取り、水気をとばす。
材料(2人分)豚ひき肉200g 水50ml 塩小さじ1/2 ごま油大さじ1「きざみにんにく」大さじ3餃子の皮24枚サラダ油大さじ1 カロリー:約606kcal 塩分:約3.8g 桃屋 かんたんレシピ
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1 オクラはヘタを切り、ガクの部分をぐるりとむく。塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、ザルに上げて水気をきり、粗熱がとれたら3～4等分の斜め切りにする。 2 ゆでだこは5mm厚さの輪切りにする。にんにくはみじん切りにする。 3 フライパンにオリーブ油大さじ2とにんにくのみじん切りを入れて中火にかけ、香りが出て少し色づいてきたら、にんにくだけをとり出す。 4 (3)にゆでだこを入れて全体に油がなじむまで炒め、温かいごはんを加えてパラパラになるまで炒める。オクラを加えて炒め、塩
調理時間:約3分 カロリー:約395kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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ワ・にんにく 大さじ1/2・ごま油 小さじ2・顆粒チキンスープの素 小さじ1+1/2・黒ごま 小さじ1/2・白ごま 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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ほうれんそうは3cm長さに切り、根元の部分は縦半割りにして土を洗い流す。水にさらしてシャキッとさせ、水けをきる。にんにくはみじん切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを入れて中火で炒める。香りがたったらほうれんそうを加えて強火にし、すぐに水カップ1/4を注ぎ、ざっとひと混ぜする。酒をふって炒め、ほうれんそうが少ししんなりしたら、塩を加えて全体を大きく混ぜて火を止める。
・ほうれんそう 1ワ・にんにく 1/2かけ・サラダ油 小さじ1・酒 大さじ1・塩 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ニンニクの芽は長さ4cmに切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、ニンニクの芽を2～3分炒め、さらにツナを油ごと加えて炒め合わせる。 作り方2. の材料を加えて炒め合わせ、器に盛って粗びき黒コショウを振る。
ニンニクの芽 1束ツナ(缶) 1缶(1缶80g入り)オイスターソース 小さじ2砂糖 小さじ1/2酒 小さじ2しょうゆ 小さじ1/2ゴマ油 小さじ2粗びき黒コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約182kcal E・レシピ
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にんにく6～8コは、粒に分けて薄皮をむく。清潔な瓶に**1**を入れ、黒酢360～400mlをヒタヒタに注ぎ、常温で漬け込む。
・にんにく 6～8コ・黒酢 360～400ml NHK みんなの今日の料理
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1...なすは1.5cm厚の輪切り、にんにくの芽は4cmの長さに切り、素揚げする。2...ドレッシング、豆板醤、テンメンジャン、ごま油を混ぜ合わせる。3...1、2をよく和える。
4人分 なす...6本にんにくの芽...12本粗挽き金ごまドレッシング...大さじ5豆板醤...小さじ2テンメンジャン...小さじ2ごま油...小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約59kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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チンゲンサイは長さを3等分に切り、根元の部分は縦六ツ割りにする。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除く。繊維と直角に薄切りにする。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、にんにくを入れ、香りがたつまで炒める。チンゲンサイは火の通りにくい根元を先に入れ、次に真ん中、葉先の順に重ねて入れる。木べらをねかせて軽く押し、そのまま約1分間焼きつけるように加熱する。木べらと菜箸ではさみ、上下を返しながら約30秒間炒める。塩を全体にふり、酒を回しかける。強火にし、水けをとばしながら約30秒間
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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いかはワタや目、くちばしを除いて水で洗う。足は2本ずつに分ける。胴は皮をむいて1cm幅の輪切りにする。にんにくの芽は3～4cm長さに切る。フッ素樹脂加工のフライパンに【A】を入れて火にかけ、香りが出てきたらいかを入れていためる。火が通ってきたらにんにくの芽を加え、いため合わせる。【B】を合わせたものを**2**に回し入れ、ひと煮立ちしたら、かたくり粉小さじ1を水大さじ1で溶いて回し入れ、とろみをつけて仕上げる。
・するめいか 1ぱい・にんにくの芽 1ワ・しょうが 調理時間:約20分 カロリー:約165kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを除き、5cm厚さの輪切りにし、縦に1cm幅の棒状に切る。豚肉は5cm長さ、1cm幅の棒状に切り、【A】をふりかけてもみ込む。にんにくの芽は根元側の堅いところを切り落とし、5cm長さに切る。フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、にんにくの芽を炒める。途中でなすを加え、表面が少々柔らかくなるまでサッと炒め、取り出す。同じフライパンにサラダ油少々を足し、豚肉をしっかり脂が出るまで炒める。**3**に**2**を戻し入れ、手早く炒め合わせる。しょうゆを加えて火
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ニンニクの芽は幅5mmに切る。 下準備2. ソーセージは幅1cmに切る。 作り方1. フライパンにバターを熱し、ニンニクの芽とソーセージを炒め、少し焼き色がついたら水煮コーンとご飯を加え、パラパラになるように炒める。 作り方2. 焼き肉のタレと豆板醤を加え、塩コショウで味を調えて器に盛る。
ニンニクの芽 4〜6本ソーセージ 4本水煮コーン(缶) 大さじ5ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分焼き肉のタレ(市販品) 大さじ2〜3豆板醤 小さじ1/2塩コショウ 少々 調理時間:約15分 E・レシピ
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1.なすは7mm幅の斜め切りにし、塩水(分量外)に約5分さらして水けをきる。にんにくは縦薄切りにする。豚肉は食べやすく切り、片栗粉大さじ1をまぶす。2.フライパンに油大さじ1を強めの中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたら、なす、にんにくを加え、なすがしんなりするまで約3分炒める。3.甘酢だれを加え、少しとろみがつくまで約2分炒める。
豚肩ロース薄切り肉…200gにんにく…2片なす…大2個(約200g)甘酢だれ〈混ぜる〉 ・赤とうがらしの小口切り…少々 ・しょうゆ カロリー:約361kcal 塩分:約3.3g レタスクラブ
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1.キャベツはざく切りにし、にらは3cm長さに切る。にんにくは横薄切りにする。豚肉は2cm幅に切って、塩小さじ1/3をもみ込む。2.鍋にキャベツ、にら、豚肉を順に広げ入れてにんにくを散らし、水1カップ、とりガラスープの素小さじ2を加え、ごま油大さじ1を回しかける。ふたをして中火にかけ、約10分蒸し煮にする。白すりごま大さじ1をふる。
豚バラ薄切り肉…200gキャベツ…300gにら…2/3わにんにく…1片白すりごま…大さじ1塩…小さじ1/3とりガラスープの素…小さじ2 カロリー:約489kcal 塩分:約2.5g レタスクラブ
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1.あさりは殻と殻をよくこすり合わせて洗う。アスパラガスは根元を約1cm切り落とし、根元のかたい部分(下から約5cm)の皮を皮むき器で薄くむき、4等分に切る。2.フライパンにごま油小さじ1とにんにくを入れて中火で熱し、にんにくの香りが立ったらアスパラガスを加えて約30秒炒め、塩少々をふる。3.あさり、酒大さじ3を加えてふたをし、あさりの口があくまで弱火で2～3分蒸す。
あさり(砂抜き)…200gグリーンアスパラガス…4本にんにくの粗みじん切り…1片分ごま油、塩、酒 カロリー:約42kcal 塩分:約0.9g レタスクラブ
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にんにくの芽は4cm長さに切り、下ゆでします。「おさかなのソーセージ」は斜め切り、長ねぎはみじん切りにします。 フライパンにサラダ油を熱し、長ねぎを加えて香りをだします。 にんにくの芽・豆板醤・「おさかなのソーセージ」の順に炒めあわせます。 オイスターソースと塩で味をととのえ、ごま油で香りづけをして仕上げます。
材料 [ 4人分 ]「おさかなのソーセージ」2本にんにくの芽1束長ねぎ1/2本豆板醤小さじ1オイスターソース大さじ1塩少々サラダ油適宜ごま油少々 調理時間:約10分 カロリー:約121kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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にんにくは薄皮をむいて横に2mm幅に切り、あれば芯(しん)を取り除く。ミニトマトはヘタを取り除き、縦半分に切る。細ねぎは根元を切り落とし、端から2～3mm幅に切る。牛肉は重なったまま2cm長さに切り、軽くほぐして両面に塩・こしょう各少々をふる。
大きめのフライパンにサラダ油、にんにくを入れ、弱火にかける。にんにくを時々返しながら2～3分間焼き、カリッとしたら、取り出す。
**2**のフライパンを中火で熱し、牛肉を入れて、ほぐしながら炒める。牛肉の色が変わったら、ご飯を加え
調理時間:約15分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ボウルに卵を溶きほぐし、Aで下味をつける。にんにくの芽は4cm長さに切る。パプリカはひと口大に切る。 (2)フライパンに油大さじ1/3を熱し、(1)のにんにくの芽を入れてひと炒めして、塩をふり、熱湯をヒタヒタに注ぎ、2分ほどゆで、ザルに上げて水気をきる。(3)(2)のフライパンを熱して油大さじ1を加え、(1)の卵液を回し入れ、大きくかき混ぜて半熟状になったら取り出す。(4)ごま油小さじ1を加え、しょうが、(1)のパプリカを炒め、(2)のにんにくの芽を戻し入れ、「熟成
カロリー:約218kcal 味の素 レシピ大百科
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1 かぶは皮をむいて縦に7～8mm厚さに切り、葉は食べやすい長さに切る。にんにくは薄切りにする。 2 フライパンに油大さじ2とにんにくを入れて弱火で炒め、カリカリになったらとり出す。 3 牛肉にしょうゆ、こしょうをまぶし、小麦粉をふりかけて混ぜる。これを(2)のフライパンにほぐし入れ、強火でさっと炒めてとり出す。 4 (3)のフライパンにかぶを入れ、強火で両面を焼きつけるように炒め、粗塩の2/3量をふり、葉も加えてさっと炒める。 5 (4)に牛肉を戻し入れて手早く炒め合わ
調理時間:約3分 カロリー:約262kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 豚肉とこんにゃくのにんにくじょうゆ炒め 【1】豚肉は一口大に切ります。 【2】こんにゃくは塩少々でもんで水洗いし、熱湯で下ゆでします。縦半分に切って小口から5mm厚さに切り、にんにくじょうゆ大さじ1をまぶして約10分おきます。 【3】エリンギは縦に5mm厚さに切り、長ければ半分に切ります。しし唐辛子はヘタをとり、縦割りにして種を除きます。 【4】フライパンを熱して(2)のこんにゃくをつけ汁ごと入れ、こんにゃくがチリッとするまで炒めます。 【5】(4)に油大さじ1を入れ
調理時間:約3分 カロリー:約154kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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[1] にらはみじん切りにして、塩(分量外)をふってもみこみ、しんなりしたら、水けをしっかりしぼる。[2] ボウルにをすべて入れて粘りが出るまでよく混ぜる。手にサラダ油をつけながら20等分に丸める。[3] にんにくは皮付きのまま1片ずつばらす。[4] 揚げ油を低めの中温に熱し、にんにくを加え、きつね色に色づいて竹串がすっととおるまで4～5分揚げて、取り出す。[5] 揚げ油を中温にして肉団子を加え、1～2分おいて表面が固まったら、転がしながらきつね色に色づく
カロリー:約396kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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