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「にんにく > 中華」 の検索結果： 1817 件中 （101 - 120）
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1. ターツァイはざく切りに、にんにくは薄切りにする。 2. フライパンを熱してラードをとかし、にんにくと赤唐辛子を加える。 3. にんにくの香りが立ったらターツァイを加えて強火で手早くいため、少ししんなりしたら合わせた【A】を加えて、一気にいためて全体になじませる。 4. 器に3を盛り、3分間ゆでたシャウエッセンを添える。
シャウエッセン® 4本 ターツァイ 1株 ラード 大さじ1 にんにく 1かけ 赤唐辛子(輪切り) ひとつまみ A 紹興酒 小さじ2 A 鶏 調理時間:約10分 カロリー:約233kcal 塩分:約1.9g 日本ハム レシピ
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こしょうをふる。
・中華めん 2玉・だしじょうゆ 大さじ3・ねぎ 10cm・なると巻き 2cm・にんにく 2かけ・チャーシュー 6枚・焼きのり 4枚・味付きメンマ 40g・白こしょう ・菜種油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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]・白菜 300g・にら 1/2ワ・春雨 20g・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・にんにく 1かけ・ごま油 大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)にらは3cm長さに切る。にんにくは薄切りにする。(2)めんは表示時間通りゆでて、水気をきり、器に盛る。(3)鍋にごま油、(1)のにんにくを熱し、香りが立ったら、ひき肉を入れて3分ほど炒める。肉に火が通ったら、もやし、(1)のにらを加えてサッと炒め、「香味ペースト」を加えて味を調え、(2)のめんの上にのせる。(4)同じ鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら火を止め、(3)に注ぎ入れる。
中華ゆでめん 2玉豚ひき肉 100gにら 1/2束もやし 100gにんにく 1かけ カロリー:約512kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. を作る。ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、水洗いして水気を拭き取り横細切りにする。フライパンにゴマ油、おろしニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたらピーマンを加えて炒め火を止める。すり白ゴマ、塩コショウをして冷ましておく。 作り方2. を作る。カボチャは種とワタを取り、サッと水洗いして水気を拭き取る。3～4cmの長さの太めのせん切りにする。フライパンにゴマ油、おろしニンニクを入れて中火にかけ、香りが立っ
E・レシピ
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れんこんは皮をむいて1.5cm厚さのいちょう形に切る。ごぼうはよく洗い、皮付きのまま粗めのささがきにし、水にさらして水けをきる。フライパンににんにくとオリーブ油を入れて弱火にかけ、香りが出たらにんにくを取り出す。れんこんを入れて中火でしっかりと焼き目をつけ、ごぼうも加えて炒め合わせる。塩をふり、黒酢をジャッと回し入れて炒め合わせる。れんこんとごぼうをボウルに移し、**2**で取り出したにんにくと【A】を加え、好みで黒こしょうをふる。30分間以上つける。
・れんこん 1 調理時間:約15分 カロリー:約900kcal 塩分:約8.5g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は2cm長さに切る。脂身の多い部分を6～8切れほど取り分けておく。フライパンに**1**の脂身を入れて中火で炒め、脂が出たらにんにく大さじ3、しょうがを加えて炒める。香りが出たら残りの豚肉を加えて炒め、肉の色が半分ほど変わったら【A】を加えて強火にし、全体にからませる。しょうゆ大さじ2を加え、汁けをとばしながら炒める。とろりとしてきたら、残りのにんにく大さじ1をサッと混ぜる。火を止めて余熱でにんにくに少し火を通し、器に盛って細ねぎを散らす。
・豚バラ肉 200g 調理時間:約10分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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しょうがは皮をむき、にんにくの芽は約5cm長さに切る。中華鍋にサラダ油大さじ2を熱してぶりの両面に焼き色をつけ、【A】を加える。香りが出たら【B】を加えて汁けが少なくなるまで中火で約10分間煮、ぶりを取り出して器に盛る。**2**の煮汁に、にんにくの芽を加えて煮詰め、ごま油少々を加えて火を止め、ぶりにかける。
・ぶり 2切れ・にんにくの芽 1本・ねぎ 7cm・しょうが 2かけ・にんにく 3かけ・赤とうがらし 3本・八角 1コ・ホワジャオ 1つまみ・紹興酒 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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豚バラ肉は細切りにし、調味料で【下味】をつける。たけのこは細切りにする。にんにくは包丁の腹で軽くたたきつぶす。中華なべにサラダ油大さじ3、にんにくを入れて弱火にかけ、ゆっくりといためる。にんにくが少し色づいて香りがたったら、豚肉を加えて火を強め、しっかりいためる。肉の色が変わってきたら、たけのこを加え、全体に油が回るように、しっかりいためる。**3**しょうゆ大さじ2弱、こしょう少々、酢大さじ1/2～1をふりかけて味を調え、全体をいため合わせて器に盛る。
・豚バラ肉 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ご飯に卵を割り入れよく混ぜる。 ソーセージはタテヨコ半分に切る。にらは3cm長さに切る。(2)フライパンに油、にんにくを入れて中火で熱し、にんにくが色づいたら取り出す。(3)フライパンに(1)のソーセージを入れて炒める。(1)のご飯を加えてほぐしながらパラパラになるまで炒め、(1)のにらを加え、「中華あじ」を加えて味つけする。(4)皿に盛り、(2)のにんにくを散らし、粗びき黒こしょうをかけ、好みで目玉焼きをのせる。
ご飯 180g卵 1個粗びき カロリー:約639kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 卵は割りほぐす。ニンニクの茎は水洗いし、1cmの長さに切る。 作り方1. 中華鍋を強火で熱し、サラダ油小さじ1を加えてニンニクの芽を炒め、色が鮮やかになればいったん取り出す。 作り方2. 中華鍋に残りのサラダ油を熱し、卵を加え、ご飯を卵の上に加えて木ベラで混ぜ、ご飯に卵の膜を作るように、パラパラに炒める。 作り方3. ニンニクの芽を戻し入れ、鶏ガラスープの素、塩コショウで味を整えて全体に混ぜ合わせる。最後に鍋肌からしょうゆをまわし入れて風味よく仕上げる。[br
調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. 菜の花は固い軸を切り落として、ザク切りにして水に放ち、水気をしっかりきる。 下準備2. 水煮コーンはザルに上げて水気をきる。 下準備3. プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦2〜4つに切る。 下準備4. ニンニクはみじん切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油とニンニクを入れて中火にかけ、ニンニクの香りが立ってきたら、菜の花を炒めて水煮コーン、プチトマトを炒め合わせる。 作り方2. を加え炒め合わせ、器に盛り分ける。
菜の花 1袋(150g 調理時間:約15分 カロリー:約50kcal E・レシピ
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下準備1. 卵は溶きほぐす。 下準備2. ニンニクの茎は長さ1cmに切る。 作り方1. フライパンを強火で熱し、サラダ油小さじ1/2を加えてニンニクの芽を炒め、色が鮮やかになったらいったん取り出す。 作り方2. フライパンに残りのサラダ油を熱して溶き卵を加え、さらにご飯を卵の上にのせ、ご飯に卵の膜を作るように、木ベラでパラパラに炒める。 作り方3. ニンニクの芽を戻し入れ、顆粒チキンスープの素、塩コショウで味を調えて全体に混ぜ合わせる。最後に鍋肌からしょうゆをまわし入れ、器
調理時間:約15分 カロリー:約373kcal E・レシピ
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パプリカ・にんにくの芽・にんじんは食べやすい大きさに切り、きくらげは水で戻しておきます。 フライパンにごま油を熱し、弱火でおろしにんにくを炒め、香りが出たら強火で一気に凍ったままのいかと野菜を約2～3分間炒めます。 (2)に水気を切ったきくらげ・【A】(オイスターソース・めんつゆ)を加えさらに約1分間炒め、器に盛り付けます。 ＼ POINT / 野菜の水分が出ないよう手早く強火で一気に炒めましょう。
材料 [ 2人分 ]冷凍いかリング120gパプリカ(赤・黄)各1/2 調理時間:約10分 カロリー:約162kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
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「香味焼 焼ホタテ風味」は各々2等分、アスパラガスは根元の皮の固い部分をピーラーなどでむいて4cm程度の斜め切り、にんにくはみじん切りにする。 フライパンにごま油を熱し、弱火でにんにくを香りが立つまで炒める。 中火にし、(1)のアスパラガスと「香味焼 焼ホタテ風味」を加えさっと炒める。 全体に油が回ったら、【A】を入れて炒め合わせる。お好みで黒こしょうを挽いたら完成。 ＼ POINT / ちくわなどの練り物などで試してみても良いですね!にんにくが気になる方は、同量のしょうが
調理時間:約10分 カロリー:約116kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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えびは殻をむき、背開きにして背ワタを取り除く。ねぎは6～7cm長さの斜め切りにする。にんにく、しょうがはみじん切りにする。フライパンを熱してごま油をひき、ねぎを強火で炒める。焼き目がついたらえびを加えて、塩・黒こしょうをふり、にんにく、しょうがを加えて炒める。酒を加えてざっと炒め、火を止めて、マヨネーズ、砂糖を加えてからめる。
・えび 8匹・ねぎ 1本・にんにく 1かけ・しょうが 1かけ・マヨネーズ 大さじ2・ごま油 大さじ1・塩 少々・黒こしょう 少々・酒 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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しょうが、にんにくは皮をむいて薄切りにする。オレンジの皮は2cm四方に切る。ねぎは1cm幅に切る。赤とうがらしはヘタと種を除き、ざっと刻む。鍋に【A】を入れて強めの中火にかけ、からいりする。香りがたってきたら、ねぎ、赤とうがらし、サラダ油を加える。十分に煮立てたら弱火にし、10分間ほど火を通す。にんにくが
こんがりと色づき、ねぎの水分がとんだら完成。火から下ろして粗熱を取り、ざるなどでこす。
・しょうが 30g・にんにく 15g・花椒(ホワジャオ) 8g・オレンジの皮 調理時間:約20分 カロリー:約2040kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは水で洗って水けをふく。殻つきのまま背に厚みの半分の深さまで切り目を入れ、背ワタを取り除く。にんにくは5mm角に切る。えびは尾を内側にし、中央をあけて耐熱皿に並べ、にんにくを散らす。【A】を混ぜ合わせ、えびに回しかける。ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)に約5分間かける。取り出してラップを外し、上下を返してよく混ぜる。
・えび 10～12匹・にんにく 1かけ・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ2・ごま油 大さじ1・砂糖 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは水けをきり、手で一口大にちぎる。にんにくは包丁の背でたたきつぶす。フッ素樹脂加工のなべにサラダ油大さじ1+1/2を熱し、にんにくを入れて香りをじゅうぶん出す。キャベツを入れ、中火でゆっくりといためる。しんなりし始めたら[[豆板醤のたれ|rid=816]]をなべ肌から回し入れ、ざっといため合わせる。
・キャベツ 1/2コ・にんにく 1かけ・豆板醤(トーバンジャン)のたれ 大さじ2・サラダ油 大さじ1+1/2 調理時間:約8分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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からし明太子は輪切りにする。にんにくは薄切りにする。ズッキーニは輪切りにする。豆腐は2cm角の薄切りにする。なべに水カップ2、鶏ガラスープの素と**1**の明太子とにんにくを入れて火にかけ、中火で5～6分間煮る。**2**にズッキーニと豆腐を加える。火が通ったら器に盛る。
・からし明太子 1/2腹・にんにく 1/2かけ・ズッキーニ 1/2本・豆腐 1/4丁・固形鶏ガラスープの素 1/2コ 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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