「にんにく > 中華」 の検索結果: 1356 件中 (101 - 120)
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キャベツはみじん切りにする。にんにくはみじん切りにする。ボウルに豚ひき肉・水・塩を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。にのキャベツとにんにく・醤油を加えてさらに混ぜる。餃子の皮に包み、サラダ油を熱したフライパンで餃子を焼いて器に盛り、「辛そうで辛くない少し辛いラー油」につけていただく。 材料(2人分)豚ひき肉100g 水大さじ1 塩小さじ1/2キャ・・・ カロリー:約444kcal 塩分:約2.5g
桃屋 かんたんレシピ
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(1)豚肉は筋切りをし、塩・こしょうをふる。玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。(2)フライパンに油、にんにくを入れ、弱火にかける。香りがたったら、(1)の豚肉・玉ねぎを加えて中火にし、3分ほど炒める。肉に焼き色がついたら裏返し、にんにくを取り出す。弱火にし、フタをしてさらに3分ほど焼く。(3)いったん火を止め、「Cook Do」を加えて再び中火にかけ、1分ほど炒めて全体にからませる。豚肉を取り出し、食べやすい大きさに切る。 カロリー:約517kcal
味の素 レシピ大百科
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保存容器に移し、冷めたらふたをする。 ・たまねぎ 1コ・にんにく 3かけ・サラダ油 大さじ2・豆板醤 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ6
NHK みんなの今日の料理
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(1)しめじは小房に分ける。エリンギは大きいものは長さ半分に切って、タテ6等分に切り、小さいのものはタテ4等分に切る。 にんにくはつぶし、赤唐がらしは半分に折って種を取る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のきのこ・にんにく・赤唐がらしを加えてフタをし、5分蒸し煮する。(3)きのこがしんなりしたら、酢を加えて煮詰める。 しめじ 2パック(400g)エリンギ 1パック(100g)にんにく 1/2かけ赤唐がらし 1本A水 360mlA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 2個酢 小さじ2 カロリー:約86kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐は水きりをする。にんにく、ピーナッツは粗みじんに、トマトは薄切りにする。(2)フライパンに「健康サララ」を熱し、(1)のにんにく・ピーナッツ、ちりめんじゃこを入れ炒める。ちりめんじゃこが色づいてきたら桜えびを加えて火を止める。(3)器に(1)のトマトを敷き、(1)の豆腐を盛り、(2)をかけ、枝豆を散らす。 木綿豆腐 1丁(300g)ちりめんじゃこ 30g干し桜えび 大さじ1(3g)にんにく 2かけ分ピーナッツ・8粒 16gトマト 1個枝豆・ゆでてさやから出したもの 20g「AJINOMOTO 健康サララ」 大さじ2 カロリー:約353kcal
味の素 レシピ大百科
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1.中濃ソースにごま油、にんにくを合わせ、ナムルだれを作る。2.ほうれん草、もやしをさっとゆで、水にさらして水けを絞り、ナムルだれであえる。 ほうれん草…100gもやし…100gナムルだれ ・中濃ソース…大さじ1と1/2 ・ごま油…大さじ1/2 ・おろしにんにく…少々 調理時間:約7分 カロリー:約63kcal
レタスクラブ
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(1)豚肉は2cm幅に切り、酒をもみ込んで10分ほどおき(時間外)、片栗粉をまんべんなくまぶす。ブロッコリーは小房に分け、芯のかたい部分はそぎ落とし、薄切りにする。しめじはほぐす。にんにくは薄切りにする。 (2)フライパンに油、(1)のにんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りが立ったら、(1)の豚肉を加え、2分ほど焼く。片面に焼き色がついたら裏返し、(1)のブロッコリーを加えてフタをして2分ほど蒸し焼きにする。(3)(1)のしめじを加えてさらに2分ほど炒め、全体に火が通ったら、A、黒こしょうを加えて炒め合わせる。 カロリー:約239kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)なすはヘタを切り、タテ半分にしてから3cm幅のブツ切りにし、水にさらして水気をきる。にんにくの芽は3cm長さに切る。(2)フライパンに油大さじ3を熱し、(1)のなすを炒める。焼き色がついたら、(1)のにんにくの芽を加えさらに炒める。なすがしんなりしたら器に取り出す。(3)フライパンに油大さじ1を加え、ねぎを香りよく炒め、ひき肉を加えさらに炒める。(4)火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、中火で味がしみ込むように炒め合わせ、(2)のなす・にんにくの芽を戻し入れ、よくからめる。 カロリー:約613kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)トマトは1.5cm角に切る。玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。貝割れ菜は根元を切る。(2)鍋に油を熱し、(1)のにんにくを弱火で炒める。にんにくの香りが立ったら、(1)の玉ねぎ、ベーコンを炒める。ベーコンに焼き色がついたら、(1)のトマト、Aを加えて沸騰させる。(3)沸騰したら、めんを加え、表示時間通りゆでる。(4)器に盛り、(1)の貝割れ菜を飾り、上から粉チーズをふる。 カロリー:約714kcal
味の素 レシピ大百科
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1.長いもはひげ根を除いて皮つきのまま5cm長さに切り、六つ割りにする。にらは5cm長さに切り、にんにくは横薄切りにする。とり肉は横長に置いて横半分に切り、縦1cm幅に切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、とり肉と長いもを約5分炒める。にら、にんにく、オイスターソース大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を加え、にらがしんなりするまで炒める。 カロリー:約317kcal
レタスクラブ
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もやしは洗って水けをきり、塩小さじ1/8をもみ込んで、5分間ほどおく。にらは4~5cm長さに切る。にんにくとしょうがはみじん切りにする。フライパンにサラダ油を弱火で熱し、にんにくとしょうがを入れて炒める。香りがたってきたら、もやしとにらを加え、強めの中火で少ししんなりするまで炒める。紹興酒を回し入れてこしょうをふり、味をみて足りなければ塩少々・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal
NHK みんなの今日の料理
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白菜は大きい葉は縦半分に切り、横にせん切りにする。しょうがとにんにくはみじん切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、しょうがとにんにくを入れて炒める。香りがたってきたらひき肉を加え、ほぐしながら炒める。肉の色が変わってパラパラになったら、みそを入れてよく炒める【A】を順に加え、汁けが少し残るくらいに炒め合わせる。器に**1**の白菜を・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal
NHK みんなの今日の料理
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しょうが、にんにくは皮をむいて薄切りにする。オレンジの皮は2cm四方に切る。ねぎは1cm幅に切る。赤とうがらしはヘタと種を除き、ざっと刻む。鍋に【A】を入れて強めの中火にかけ、からいりする。香りがたってきたら、ねぎ、赤とうがらし、サラダ油を加える。十分に煮立てたら弱火にし、10分間ほど火を通す。にんにくが
こんがりと色づき、ねぎの水分がとんだら・・・ 調理時間:約20分 カロリー:約2040kcal
NHK みんなの今日の料理
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あじは頭と尾を落とし、ゼイゴと内臓を除く。3等分の筒切りにし、両面に包丁で切り目を1本入れる。エリンギは大きければ長さを半分に切り、縦に2~4等分にする。フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、エリンギとにんにくを炒める。焼き色がついたら取り出す。**2**のフライパンであじの両面を焼く。エリンギとにんにくを戻し入れ、【A】と水カップ1を加える。落としぶたをして中火で12~13分間煮る。 調理時間:約25分 カロリー:約160kcal
NHK みんなの今日の料理
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しょうが、にんにく、ねぎは粗いみじん切りにする。鍋にサラダ油大さじ2、**1**のしょうが、にんにくを入れて中火にかける。香りが出てきたらひき肉を加え、木べらなどで混ぜながらしっかり火を通す。豆腐を玉じゃくしで大きくすくって加え、火を弱める。**1**のねぎ、しょうゆ大さじ1+1/2~2、水カップ1も加え、弱火で6~7分間煮る。火を止め、かたくり粉大さじ1+1/2・・・ 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal
NHK みんなの今日の料理
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1...じゃがいも、焼豚は5センチの細切りに、長ねぎはななめスライス、にんにく、しょうがはみじん切りにする。2...じゃがいもは5~6分水にさらしてゆでる。3...フライパンにごま油をいれ、にんにく、しょうが、焼豚、じゃがいもを入れて柔らかくなるまで炒める。4...Aで味をつけ、最後に長ねぎを加えて軽くいためて器に盛り、いりごまをトッピングする。 4人分 じゃがいも...4個焼豚...400g長ねぎ...1本にんにく...1片ごま油...大さじ2しょうが...適量いりごま...適量調味料(A)ノンオイルドレッシング中華...大さじ5塩...小さじ1と1/2こしょう...少々 調理時間:約30分 カロリー:約175kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...豚肉、キャベツは一口大に、ニラは5cmの長さに、しょうが、にんにくはみじん切りにする。2...豚肉、しょうが、にんにくを炒める。3...2にキャベツを加え、火が通ったら調味料(A)を加えて味をつける。4...3にニラ、マヨネーズを加え、さらに軽く炒める。 4人分 豚肉(薄切り)...200gにら...1/2束キャベツ...1/4個マヨネーズ...大さじ4しょうが(おろし)...小さじ1サラダ油...大さじ1にんにく(おろし)...小さじ1調味料(A)酒...大さじ1砂糖...大さじ1しょうゆ...小さじ1/4塩...小さじ1/4黒こしょう...小さじ1/4 調理時間:約20分 カロリー:約471kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)えびは殻をはずして背を開き、背ワタを取る。にんにくは薄切りにし、ズッキーニは皮をしま目にむいて厚めの半月切りにする。ミニトマトはヘタを取る。(2)フライパンに(1)のえび・にんにくを入れ、「サラリア」をまぶして火にかけ、両面を焼く。(3)(1)のズッキーニ・ミニトマト、中華めんを加えて炒め合わせ、Aで味を調える。 中華蒸しめん・焼きそば用 1玉えび 4尾(60g)にんにく 1/2かけズッキーニ 1/4本(35g)ミニトマト 5個(80g)「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1Aとんかつソース 大さじ2Aこしょう 少々 カロリー:約514kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)チンゲン菜は葉と芯に分け、葉はザク切りにし、芯は細切りにする。小松菜は6cm長さに切り、豆苗は根元を取る。にんにくは薄切りにする。(2)フライパンを熱し、A、(1)のにんにくを入れて炒める。(3)(1)のチンゲン菜の芯・チンゲン菜の葉・小松菜・豆苗の順に加えて炒め合わせ、フタをして1分ほど蒸し焼きにし、塩・こしょうで味を調える。 チンゲン菜・小 1株小松菜 20g豆苗 35gにんにく 1/4かけA「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 少々「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々 カロリー:約130kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)エリンギはタテに薄く切り、えのきだけは根元を切り落とし、しいたけは石づきを取って半分に切る。赤唐がらしは種を除き、にんにくは薄切りにする。(2)フライパンに「サラリア」、(1)の赤唐がらし・にんにくを入れて中火で炒め、(1)のきのこを加えて強火で炒め、Aで味を調える。(3)器に盛って、パセリを散らす。 エリンギ・小 1本えのきだけ 1/2袋しいたけ 2枚(60g)赤唐がらし(乾) 1本にんにく 1かけ「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々パセリ・みじん切り 1/4枝 カロリー:約177kcal
味の素 レシピ大百科
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