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「にんにく > 洋食 > おかず」 の検索結果： 639 件中 （481 - 500）
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中火にかけ、煮立ったらすぐに弱火にし、ふたをして、約15分間蒸し煮にする。途中、焦げつかないよう、火加減に注意する。
・鶏もも肉 1枚・キャベツ 1/4コ・トマトの水煮 1缶・オリーブ油 大さじ2・パセリ 大さじ2・にんにく 小さじ1・塩 小さじ1/4・塩 小さじ1/4・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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[[レモンから揚げ|rid=21553]]のつくり方**1**～**2**と同様につくる。**1**の汁けをきって溶き卵にくぐらせ、小麦粉を全体にまぶす。[[レモンから揚げ|rid=21553]]のつくり方**4**と同様に揚げる。好みでカレー粉少々(分量外)をふる。
・鶏もも肉 1/2枚・牛乳 カップ1/2・レモン汁 大さじ1・にんにく 1/2かけ分・パプリカパウダー 少々・黒こしょう 少々・カレー粉 小さじ1・トマトケチャップ 小さじ1・塩 小さじ1/4・溶き卵 1/2コ分・小麦粉 適量・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約540kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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まぐろは2cm角に切ります。アボカドは皮と種を取って2cm角に切り、紫たまねぎは薄切りに、万能ねぎは小口切りにします。 (1)をボウルに入れ、【A】を順に加えて、やさしく混ぜます。 仕上げにごま油を加えて混ぜ、器に盛り付けます。 ＼ POINT / マグロの他にサーモン、たこ、かつお、ぶりなどを使っても美味しくいただけます。
材料 [ 2人前 ]まぐろ150gアボカド1/2個紫たまねぎ1/4個万能ねぎ3本ごま油小さじ1/2Aにんにく(すりおろし)少々レモン汁小さじ2砂糖ひとつまみしょうゆ大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約163kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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たこは一口大のぶつ切りにする。レタスは食べやすくちぎり、トマトはくし切りにする。Aを混ぜ合わせ、切ったたこをからめる。2に小麦粉、片栗粉を加えてからめ、ころもにする。揚げ油を高温に熱し、たこをスプーンですくって揚げ油に入れる(油跳ねしやすいので注意して)。たこには火が通っているので、表面がカリッとしたらすぐに取り出す。皿にレタスをしいて揚げたたこを盛り、トマトを添える。
ゆでだこの足 200gA にんにく(すりおろし) 1かけ しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ2小麦粉 大さじ3片栗粉 大さじ1揚げ油 適量レタス 3～4枚トマト 1/2～1個 サッポロビール
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4. 3に1の玉ねぎを入れ、焦がさないように注意しながら透き通るまで炒める。おろしにんにくと鶏手羽元を入れ、肉の皮に焼き色がつくまで炒める。 5. Bを加え、沸騰したらあくを取り、弱めの中火で15～20分ほど煮る。 6. 一旦火を止めカレールウを入れて溶かし、弱火で5分ほど煮こむ。 7. 器に盛り、3の野菜と半分に切ったゆで卵をのせたら出来上がり。
鶏手羽元(北のこめこっこ) 12本 塩 少々 ブラックペッパー 少々 玉ねぎ 1個 A にんじん 1/2本 A かぼちゃ 100g A アスパラガス 4本 じゃがいも 1個 油 大さじ2 おろしにんにく(チューブでも可) 小さじ1/2 B 水 800ml B トマト缶(ダイス) 1/2缶 200g B コンソメキューブ 2個 B カレールウ 3かけ B カレーパウダー 小さじ1(お好みで) ゆで卵 2個 ごはん 4皿 カロリー:約758kcal 塩分:約3.3g 日本ハム レシピ
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別の鍋にバターを入れて溶かし、薄力粉を加えて泡立て器でよく混ぜる。粉っぽさがなくなったら温めた牛乳を少しずつ
ラザニア 6枚合いびき肉 250g玉ねぎ 1個にんじん 1/2本セロリ 1本ホールトマト缶 1缶にんにくのみじん切り 1かけ分赤ワイン 1/2カップAローリエ 2枚A「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個Aトマトケチャップ 大さじ1・1/2A中濃ソース 大さじ1/2A砂糖 小さじ1/2Aナツメグ 小さじ1/3A「瀬戸のほんじお」 適量A粗びき黒こしょう 適量薄力粉 35g牛乳 500mlバター 35gB「瀬戸のほんじお」 適量B「丸鶏がらスープ」 小さじ1B白こしょう・あれば 適量C「AJINOMOTO オリーブオイル」 適量Cうま味調味料「味の素®」70g瓶 5ふりC「瀬戸のほんじお」 適量 カロリー:約321kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] なすは8mm幅の斜め切りにする。合びき肉にを加えて混ぜる。[2] フライパンにオーブン用シートを敷き、なすを敷き詰め、チーズ、[1]の合びき肉を全体にのせる。[3] ふたをして中火で4～5分蒸し焼きにする。ふたを外し、全体の水分を飛ばしながら火を通す。お好みでパセリや小ねぎを散らす。
なす 2本、合びき肉 80g、ピザ用チーズ 50g、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、トマトケチャップ 大さじ1、黒こしょう 少々、おろしにんにく 小さじ1/2、、パセリ (みじん切り) 適宜、、小ねぎ (小口切り) 適宜 カロリー:約246kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1.かぶは葉を切り分け、四つ割り(大きい場合は六つ割り)にする。葉は3cm長さに切る。とりももから揚げ用肉は塩小さじ1/4、こしょう少々をもみ込む。2.フライパンにとり肉、かぶを並べ入れ、かぶの葉を散らし、煮汁を回しかける。ふたをして弱めの中火にかけ、約10分蒸し煮にする。
とりももから揚げ用肉…300gかぶ…2個塩…小さじ1/4こしょう…少々煮汁 ・おろしにんにく…1/2片強分〈小さじ1/2〉 ・マヨネーズ…大さじ3 ・酒…大さじ2 ・オリーブ油…大さじ1 カロリー:約510kcal レタスクラブ
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鶏肉はペーパータオルで表面の水けを拭き取って、塩・こしょうをふる。ボウルに【下味】の材料と【スパイス】を混ぜ合わせる。**1**を加えて手でよくもみ込み、10分間ほどおく。**2**にかたくり粉をまぶし、180℃に熱したサラダ油に入れ、表面がカリッとするまで3～4分間揚げる。器に盛り、レモンを添える。
・鶏スペアリブ 10本・プレーンヨーグルト 大さじ1・塩 小さじ1/2・にんにく 小さじ1/4・しょうが 小さじ1/4・コリアンダーパウダー 小さじ1・ターメリックパウダー 小さじ1/8・カイエンヌペッパー 小さじ1/8・レモン 2切れ・塩 少々・こしょう 少々・かたくり粉 適量・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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[[レモンから揚げ|rid=21553]]のつくり方**1**～**2**と同様につくる。**1**の汁けをきり、小麦粉をまぶす。溶き卵にくぐらせ、ハーブを混ぜたパン粉をまぶす。[[レモンから揚げ|rid=21553]]のつくり方**4**と同様に揚げる。好みでレモンを添える。
・鶏もも肉 1/2枚・牛乳 カップ1/2・レモン汁 大さじ1・にんにく 1/2かけ分・パプリカパウダー 少々・黒こしょう 少々・塩 小さじ1/2弱・溶き卵 1/2コ分・パン粉 カップ1/2・ハーブ 大さじ1・レモン 適宜・小麦粉 適量・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約650kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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【A】と【B】はそれそれ合わせておきます。 凍ったほきの両面に【A】を塗り、【B】の衣をまぶします。 天板にクッキングシートを敷いて、(2)のほきを並べ、オーブンで加熱します。(目安:180℃ 30分) 皿に、お好みの野菜とともに(3)を盛り付けます。 ＼ POINT / 事前にパン粉を炒ると揚げたような香ばしい仕上がりになります。
材料 [ 2人分 ] ふっくら切身 骨なし ほき2切(60g×2) お好みの野菜(ベビーリーフ・ミニトマト)適量Aマヨネーズ大さじ1と1/2にんにく(すりおろし)小さじ1Bパン粉大さじ4(12g)ドライパセリ大さじ1/2(0.5g) 調理時間:約40分 カロリー:約134kcal 塩分:約0.5g ニッスイ レシピ
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1.ピーマンは、へたのまわりを指で押し込み、へたと種、わたを取る。ミニトマトもへたを取る。2.ひき肉のトレイに下味を加え、よく混ぜる。小麦粉小さじ2を加えてさらによく混ぜ、ピーマンに1/4量ずつ詰める。3.耐熱皿にピーマンを並べ、あいたところにミニトマトを入れる。塩、オリーブ油各少々をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約7分加熱する。
合いびき肉…150g下味 ・トマトケチャップ…大さじ2 ・酒…大さじ1 ・カレー粉、おろしにんにく(チューブでも可)…各小さじ1/2 ・塩…小さじ1/3ピーマン…4個ミニトマト…10個小麦粉、塩、オリーブ油 カロリー:約258kcal レタスクラブ
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1.パプリカ、とり肉は一口大に切り、とり肉には塩、こしょう各少々をふる。バーベキューだれの材料を混ぜる。2.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして入れて約3分焼く。焼き色がついたら上下を返し、パプリカを加えてふたをし、弱火で約3分蒸し焼きにする。3.バーベキューだれと、バター10gを加え、中火にしてさっと炒め合わせる。
とりもも肉…大1枚(約300g)赤パプリカ…1個バーベキューだれ ・トマトケチャップ…大さじ2 ・はちみつ、ウスターソース、しょうゆ…各大さじ1/2 ・おろしにんにく…少々塩、粗びき黒こしょう、サラダ油、バター カロリー:約429kcal レタスクラブ
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大豆は袋の上から手でもみ、粗く潰す(かたい場合は、ボウルに入れてめん棒などで潰す)。ボウルに入れ、残りの材料を加えて混ぜる。なじんだら12等分し、小判形に成形する。2.フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れ、低温(約160℃)に熱する。1を入れ、上下を返しながら、こんがりするまで3～4分揚げ焼きにする。3.油をきって器に盛り、ケチャップ、マスタード各適量を添える。
たね ・蒸し大豆…2袋(約200g) ・卵…1個 ・玉ねぎのみじん切り…70g ・おろしにんにく…小さじ1/4 ・パン粉…大さじ5 ・カレー粉、塩…各小さじ2/3揚げ油、トマトケチャップ、マスタード カロリー:約382kcal レタスクラブ
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(1)豚肉はひと口大に切る。キャベツは6～8等分のくし形切りにし、じゃがいもは皮をむき、2～4等分に切る。(2)鍋にA、(1)のじゃがいも・キャベツを入れて火にかけ、フタをして10～15分ほど煮る。(1)の豚肉を加え、さらに5分ほど煮る。(3)全体に火が通ったら、バターを加え、黒こしょうをふる。
豚ロース薄切り肉 300g春キャベツ 1個新じゃがいも 3個Aにんにくの薄切り 1かけ分A「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個A水 720mlバター 20g黒こしょう 適量 カロリー:約260kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)トマト、なす、ピーマン、玉ねぎはひと口大に切り、ソーセージは1cm幅に切る。(2)シリコンスチーマーに(1)、Aを入れ、よく混ぜ合わせ、フタをして電子レンジ(600W)で6～7分加熱する。(3)塩・こしょうで味を調え、再びフタをして10～15分ほど蒸らす。
トマト 1個なす 1個(150g)ピーマン 1個玉ねぎ 1/4個(50g)ウインナーソーセージ 4本Aにんにくのすりおろし 小さじ1A「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1/2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々 カロリー:約175kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切り、じゃがいも、にんじんは1.5cm角に切る。(2)鍋に油を熱し、Aを入れてじっくりと炒め、(1)の鶏肉・じゃがいも・にんじんを加えて炒める。Bを加え、煮立ったら弱火にし10分ほど煮る。(3)野菜に火が通ったら、カレールウを割り入れてさらに10分煮込む。
鶏もも肉 300gじゃがいも 2個にんじん 1本A玉ねぎのみじん切り 2個分Aにんにくのみじん切り 1かけ分カレールウ・市販品 60gB水 3・1/2カップB「味の素KKコンソメ」 1個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約366kcal 味の素 レシピ大百科
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お好みでオリーブオイルをまわし入れ、アンチョビ等を添えて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、鶏もも肉(一口大) 約80g、黄パプリカ(一口大) 1/3個、マッシュルーム 3個、キャベツ 大1枚、ミニトマト 3～4個、にんにく(つぶす) 1/2かけ、オリーブオイル 大さじ1～2、コンソメ 小さじ2、水 500cc、アンチョビ 適量、細切りチーズ 適量、オリーブオイル 適量 テーブルマーク 簡単レシピ
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1.ささ身は1.5cm幅に切る。ポリ袋に入れ、下味を加えてよくもみ込む。なじんだら小麦粉大さじ1を加えてさらにもみ込み、最後に卵を加えてもみ込む。2.バットなどにパン粉適量を広げ、1を入れて1切れずつ握るようにしてまぶす。3.フライパンに油を5mm深さまで入れて中火で熱する。2を2回に分けて入れ、それぞれ上下を返しながら4～5分揚げ焼きにする。火が通ったら油をきって器に盛り、好みで粉チーズ、トマトケチャップを添える。
とりささ身…8本(約400g)下味 ・おろしにんにく…小さじ1 ・洋風スープの素(顆粒)…小さじ1 ・しょうゆ、酒…各小さじ2卵…1個小麦粉、パン粉、サラダ油 カロリー:約320kcal レタスクラブ
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1.サニーレタスは1枚ずつはがし、冷水にひたしてシャキッとさせ、水けをしっかりきる。きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りにする。2.ねぎは5～6cm長さに切り、芯を除いてせん切りにし、水につけて軽くもむ。2～3分おいて水けをきる。3.サラダチキンは5～6mm幅のそぎ切りにして器に盛り、1、2、Aを添える。サニーレタスにサラダチキン、きゅうり、ねぎ、Aをのせて包んで食べる。
「レンチンサラダチキン」…1枚サニーレタス…適量きゅうり…1本長ねぎ…1/2本A〈混ぜる〉 ・おろしにんにく…1/2片分 ・トマトケチャップ…大さじ2 ・はちみつ、ごま油…各小さじ2 ・白いりごま、しょうゆ、みりん…各小さじ1 ・豆板醤…小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約331kcal レタスクラブ
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