にんにくを使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「にんにく > 洋食」 の検索結果： 4291 件中 （81 - 100）
|
にんにくソースをつくる。鍋にオリーブ油大さじ6を入れ、にんにくと赤とうがらしを加えて弱火にかけ、色がついて香りが出るまでじっくりいため、塩・黒こしょう各少々で味を調える。焦がさないように注意する。ピーマンのヘタに竹ぐしで数か所穴をあけ、水けをふく。180℃に熱した揚げ油に入れ、ふたをして、時々ピーマンをひっくり返しながら、3～4分間じっくり素揚げにする。**2**の揚げたてのピーマンを**1**のソースの鍋に入れ、なじませたら器に盛る。
・ピーマン 6コ・にんにく 2 調理時間:約10分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
いさきはウロコ、頭、内臓を取り、洗って水けをふき取る。盛りつけたときに表になる側の皮目に3～4か所切り込みを入れ、にんにくを一切れずつはさむ。腹の中にタイムを入れ、塩・こしょう各少々をふって3～4分間おく。トマトはヘタを取り、横半分に切って種を除く。フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱して**2**を焼き、塩少々をふる。取り出して食べやすく切り、器に盛る。続けてオリーブ油大さじ1を加え、いさきのにんにくをはさんだ面から先に入れて両面を焼き、器に並べる。**3
調理時間:約25分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
じゃがいもはせん切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を除き、横に薄切りにする。ハムは短冊形に切る。じゃがいもとにんにくをボウルに入れ、塩少々を加えてよく混ぜる。フライパンにバター小さじ1、サラダ油小さじ1/2を入れて弱めの中火にかけ、バターが溶けたら**2**を入れて、フライパンに押しつけるようにして敷き詰める。3分間ほど焼き、焼き色がついたら皿などを使って裏返す。表面にハムを散らし、さらに3分間ほど焼き色がつくまで焼く。ピザ用チーズを散らし、ふたをして火を止める。余熱
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鍋に水約カップ5を入れて強火にかける。さやいんげんはヘタの部分を切り、長さを半分に切る。パプリカはヘタと種を除き、7～8mm幅の斜め切りにする。鍋の湯が煮立ったら、塩小さじ2を入れ、さやいんげんを加えて約2分間ゆでる。パプリカを加えてさらに約1分間ゆで、いっしょにざるに上げて冷ます。にんにくは縦半分に切って芯しんを除き、薄切りにする。赤とうがらしは水に約5分間つけて戻し、種を除いてキッチンばさみで端から2～3mm幅に切る。小さめのフライパンにオリーブ油とにんにくを入れて中火
調理時間:約20分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
キャベツは、芯を付けたまま、縦半分に切る。にんにくは薄皮をむく。ベーコンは重なったまま2cm長さに切り、軽くほぐしておく。直径22cmのフライパンにサラダ油を中火で熱し、にんにく、キャベツを入れて両面を焼く。それぞれに薄く焼き色がついたら、白ワインを回し入れて煮立て、水カップ1、固形スープの素を加える。煮立ったら、あいているところにベーコンを加え、全体に【調味料】の材料をふる。弱火にしてふたをし、約15分間蒸し煮にする。
・にんにく 2かけ・キャベツ 1/4コ 調理時間:約25分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
がたったら、たことパプリカを加えてサッと炒める。ひじきを加え、サッと炒め合わせる。酒を加え、汁けがなくなるまで炒める。塩、こし
・芽ひじき 10g・ゆでだこの足 1本・にんにく 1かけ・パプリカ 1/2コ・赤とうがらし 1本・オリーブ油 大さじ1・酒 大さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
蒸した新じゃがいもは、皮をむいて拍子木形に切る。えびは塩水で洗って殻をむき、背に浅く切り目を入れて背ワタを取る。塩少々とレッドペッパーをふる。【にんにくパン粉】をつくる。フライパンにオリーブ油大さじ2～3をひいて、にんにくを弱火でゆっくりといためる。香りが出てきたら、パン粉を加えて弱火で色づくまでいため、取り出してパセリを混ぜる。**3**のフライパンを紙タオルなどでふき、オリーブ油大さじ1+1/2を熱して、**1**のじゃがいもを入れる。軽く焼きつけ、塩・こしょう各少々
調理時間:約25分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)まいたけは食べやすい大きさにほぐす。にんにくは薄切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルを入れて弱火にかけ、(1)のにんにくを加えて香りが出るまで炒める。(3)豚肉、(1)のまいたけを加えて中火にし、肉の色が変わるまで炒め、ご飯、「丸鶏がらスープ」を加えて炒め合わせる。(4)器に盛り、ドライパセリをふる。
ご飯 2杯(茶碗)(280g)豚こま切れ肉 80gまいたけ 1/2パック(50g)にんにく 1かけ「丸鶏がらスープ」 小さじ2「AJINOMOTO カロリー:約352kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)さけはAをふる。なすはタテ8等分に切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて炒め、(1)のなすを加えて焼く。(3)器に(2)のさけ・なすを盛り、「やさしお」をふり、(2)のにんにくを散らし、レモンを添え、好みで黒こしょうをふる。
生ざけ(切り身) 2切れ(150g)A酒 小さじ2Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 8ふりなす 1個(100g)にんにくの薄切り 2かけ分「やさしお」 小さじ1/3「AJINOMOTO オリーブ カロリー:約183kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1 新じゃが芋は皮をきれいに洗い、半分に切って耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジ(500W)に4分30秒かける。 2 やりいかは足のつけ根をはずしてワタとともに足を抜き、ワタを切り落とす。洗って水気をふき、胴はエンペラをつけたまま皮をむき、2～3cm長さのぶつ切りにする。足は先を少し切り落とす。 3 にんにくは叩きつぶす。赤唐辛子はそのまま使う。 4 フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、(1)の水気をふきとって入れ、弱火で10分ほどかけて少し色づくまで炒める。にんにく
調理時間:約3分 カロリー:約209kcal 塩分:約1.1g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 たこは小さめの一口大の乱切りにする。トマトは6～8等分のくし形に切り、にんにくはみじん切りにする。なすはアクが出やすいので、炒める直前に一口大の乱切りにする。 2 フライパンにオリーブ油大さじ2を熱してなすを炒め、こんがりと焼き色がついたらとり出す。 3 (2)のフライパンにオリーブ油大さじ1を足してにんにくを炒め、香りが出たらたこ、トマトを加えて炒める。全体に油がまわったらなすを戻し入れ、塩、しょうゆ、こしょうを加えて手早く炒め合わせる。
ゆでだこ 200gなす 調理時間:約3分 カロリー:約163kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 にんにくは押しつぶして粗く刻み、赤唐辛子は2～3つにちぎって種を除く。ドライトマトも粗く刻み、長ねぎは3cm長さのぶつ切りにする。 2 鍋ににんにく、赤唐辛子、オリーブ油大さじ2を入れて中火にかける。香りが出たら金目鯛を皮目を上にして並べ入れ、強火にして軽く焼きつける。 3 (2)に水と塩を加えてドライトマトと長ねぎを散らし、ふたをして強火のまま7～8分蒸し煮にする。
金目鯛 4切れ(400g)にんにく 3かけ赤唐辛子 1本ドライトマト 1個長ねぎ 2本 水 1 調理時間:約3分 カロリー:約246kcal 塩分:約0.7g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 鯛は1切れを2～3つのぶつ切りにし、塩、こしょうをふる。 2 セロリは筋をとり、7～8mm厚さの斜め切りにする。 3 にんにくは薄切りにし、赤唐辛子は種を除いてちぎる。 4 フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかける。香りが出たら鯛を入れ、強火にして両面をこんがり焼く。 5 (4)にセロリを加え、フライパンをあおりながら炒め合わせ、油がまわったら塩と分量の湯を加える。タイムとオレガノをちぎって加え、ふたをして強火のまま汁気がほとんどなくなる
調理時間:約3分 カロリー:約236kcal 塩分:約0.9g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 たこは一口大のそぎ切りにし、白ワインをかけて洗い、水気をきります。 2 菜花は長さを半分に切って茎と葉先に分けておきます。にんにくは薄切りにし、赤唐辛子は種を抜きます。 3 フライパンにオリーブ油大さじ2、にんにく、赤唐辛子を入れ、弱火でゆっくり炒めます。香りが出たらたこを加えて強火にし、さっと炒めてとり出します。 4 (3)のフライパンにオリーブ油大さじ1を足し、菜花の茎をさっと炒めて白ワインをふり入れ、葉先も加えて強火で炒めます。しんなりしたら塩、こしょうで味
調理時間:約3分 カロリー:約163kcal 塩分:約0.6g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 にんにくは皮をむいて軽くつぶします。 2 鍋に水6カップ、スープの素、にんにくを入れて中火にかけ、煮立ったらアクをとり、火を少し弱めて約5分煮ます。 3 エルブ ド プロヴァンス、赤唐辛子、塩を加えてさらに約15分煮、粗びき黒こしょうで味をととのえます。 4 バゲットはチーズをのせ、オーブントースターで焼きます。 5 器に(4)のバゲットを入れ、(3)の熱いスープを注ぎます。
にんにく 5～6かけスープの素 1個エルブドプロヴァンス 小さじ1/2赤唐辛子 1/2本 調理時間:約3分 カロリー:約150kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
下準備1. ジャガイモは皮ごときれいに洗い、縦6～8等分に切る。 下準備2. クリームチーズは耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジで30～40秒加熱して柔らかくし、他のの材料と混ぜ合わせる。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方1. フライパンにジャガイモを入れて、常温の揚げ油をヒタヒタになるまで注ぎ入れ、中火にかける。ジャガイモに揚げ色がついて火が通ったら、油をきる。 作り方2. 器に(1)とを盛る。
ジャガイモ 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.米は洗って水をきり、たこは大きめの一口大に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1 1/2、にんにくを入れて弱火にかける。にんにくにうすく焼き色がついたら米を加え、米の表面が透き通るまで1〜2分炒め合わせる。3.炊飯器に2、しょうゆ大さじ2を入れ、水360mlを加えてさっと混ぜる。たこをのせ、普通に炊く。炊き上がったら、全体を混ぜる。器に盛り、好みでレモンのくし形切りを添える。
ゆでだこ…200gにんにくのみじん切り…大1片分米…2合・オリーブ油、しょうゆ カロリー:約367kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
|
|---|
|
1.じゃがいもは1cm四方の拍子木切りにし、さっと洗って耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。2.エリンギは長さを半分に切り、食べやすい太さに裂く。にんにくはみじん切りにする。むきえびは背に切り目を入れて背わたを除き、水洗いし、水けを拭く。3.フライパンにオリーブ油大さじ1/2、にんにくを入れて中火にかける。4.香りが立ったらエリンギ、えびを加えて強めの中火にし、えびに火が通るまで約4分炒める。じゃがいもを加えて炒め合わせ、塩小さじ2/3
調理時間:約12分 カロリー:約186kcal 塩分:約2.2g レタスクラブ
|
|---|
|
1.ぶりは塩少々をふって約5分おく。水けを拭き、酒大さじ2、しょうゆ大さじ1 1/2をもみ込み、約5分漬ける。ほうれん草は長さを半分に切る。にんにくは横薄切りにする。2.フライパンににんにく、オリーブ油小さじ2を入れて弱めの中火で熱し、香りが立ったら漬け汁をきったぶりを並べ入れ(漬け汁はとりおく)、焼き色がつくまで焼く。3.上下を返し、ふたをして弱火で約5分蒸し焼きにする。あいているところにほうれん草を加え、ふたをしてさらに約2分焼く。ふたを取って中火にし、2の漬け汁を加え
カロリー:約267kcal 塩分:約2.5g レタスクラブ
|
|---|
|
1.ぶりは酒少々をふり、約5分おいてなじませる。れんこんは1cm厚さの半月切りにする。にんにくは薄切りにする。2.ぶりの汁けを拭き、片栗粉を薄くまぶす。3.フライパンにバター20gを中火で溶かし、にんにくを入れて香りが立つまで炒める。ぶりとれんこんを並べて焼き、ぶりに焼き色がついたらぶりとれんこんの上下を返し、ふたをして弱火で約3分焼く。ふたを取って中火にし、合わせ調味料を回しかけ、全体に味をからめる。
ぶり…2切れ(約150g)れんこん…小1節(約120g)にんにく カロリー:約355kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
|
|---|
