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材料(2人前) かつお厚削り 20g 水 3・1/2カップ 鶏もも肉 100g 卵 2個 かまぼこ 4枚 油揚げ 1/2枚 しいたけ 2個 青ねぎ 1束 うどん 2玉 【A】豆みそ 大さじ2 【A】白みそ 大さじ2 【A】みりん 大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約603kcal 塩分:約5.4g ヤマキ おいしいレシピ
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4 白だしを回し入れて全体をなじませ、水分がなくなったら皿に盛り、かつお節をかける。
材料(2人前) ゆでうどん 2玉 豚バラ肉 120g 長ねぎ 1本 にんじん 1/3本 ピーマン 1個 もやし 1/2袋 ごま油 大さじ1 塩 少々 こしょう 少々 割烹白だし 大さじ3 かつお節 適量 調理時間:約15分 カロリー:約582kcal 塩分:約3.4g ヤマキ おいしいレシピ
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5 器に盛り、絹さやを添える。
材料(4人前) ゆでうどん 4玉 鶏むね肉 1枚 長ねぎ 1本 にんじん 1/2本 絹さや 40g カレー粉 大さじ2 【A】めんつゆ カップ1 【A】水 カップ4 片栗粉 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約348kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 卵を卵黄と卵白にわける。焼き豚は1cm角に切る。青ねぎは小口切りにする。 2 フライパンに油を引き、溶いた卵黄とご飯を入れて炒め、焼き豚とねぎを加え、さらに炒める。 3 2に、かつお節・塩・こしょう・だしの素・しょうゆを加え軽く炒め、器に盛る。 4 小鍋にAを入れ煮立ったら、水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら卵白を加えて軽く混ぜる。
調理時間:約15分 ヤマキ おいしいレシピ
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材料(4人前) 食べる小魚 30g 長ねぎ 1本 にんじん 1/4本 塩蔵わかめ 10g 卵 1個 ご飯 茶碗4杯分 A塩 小さじ1/4 Aこしょう 少々 しょうゆ 大さじ1/2 サラダ油 大さじ2・1/2
調理時間:約15分 カロリー:約377kcal ヤマキ おいしいレシピ
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材料(2人前) 冷やご飯 茶碗1杯分(200g) たくあん 10g 万能ねぎ 2本(15g) バター 10g しらす干し 1/4パック(15g) いり白ごま 大さじ1 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】お湯 カップ3/4 パルメザンチーズ 大さじ2 氷温熟成かつおマイルド削り 3g
調理時間:約20分 カロリー:約292kcal ヤマキ おいしいレシピ
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材料(2人前) たい・刺身用 120g しいたけ 2枚 油揚げ 1/4枚 長ねぎ 1/4本 しょうがのすりおろし 10g 【A】水 カップ3・1/2 【A】割烹白だし カップ1/2 干しうどん・細めん 2束 かまぼこ(薄切り) 6枚 水菜 1/2株 ゆずの皮 適量
調理時間:約15分 カロリー:約398kcal ヤマキ おいしいレシピ
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材料(4人前) むきえび 200g にら 1束 長ねぎ 1本 【A】小麦粉 150g 【A】割烹白だし 大さじ3 【A】水 カップ1・1/2 かつお節 適量 【B】めんつゆ 大さじ3 【B】すりごま 大さじ1 【B】豆板醤 少々 【B】にんにくのすりおろし 少々 ごま油 少々
調理時間:約20分 カロリー:約312kcal ヤマキ おいしいレシピ
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材料(2人前) 冷凍うどん 2玉 豚こま肉 150g 油揚げ 1枚 長ねぎ 1本 サラダ油 大さじ1/2 【A】水 3カップ 【A】めんつゆ 2/3カップ カレールウ 60g 【B】片栗粉 大さじ1/2 【B】水 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約682kcal 塩分:約8.6g ヤマキ おいしいレシピ
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ごはん どんぶり2杯分(約400g)。牛こま切れ肉 100g。レタス 1/4個(約100g)。長ねぎ 1/2本。卵 2個。エバラ黄金の味(肉の下味用) 大さじ1。エバラ黄金の味(仕上げ用) 大さじ2。サラダ油 適量。ごま油 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約674kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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ごはん どんぶり2杯分(約400g)。豚バラ薄切り肉 100g。レタス 1/4個(約100g)。長ねぎ 1/2本。卵 2個。エバラ焼肉のたれ(肉の下味用) 大さじ1。エバラ焼肉のたれ(仕上げ用) 大さじ2。サラダ油 適量。ごま油 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約692kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
うどん (冷凍) 1玉、豚ひき肉 70g、小ねぎ 2本、卵黄 1個、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、、ごま油 大さじ1と1/2、ミツカン 穀物酢 小さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1/2 カロリー:約603kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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卵 2個、水 大さじ1、かに缶 大1/4缶、しょうが汁 小さじ1/2、サラダ油 大さじ1、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1と1/2カップ、、水溶き片栗粉 適量、長ねぎ 10cm、ご飯 丼2杯分、みつば 適量
カロリー:約598kcal 塩分:約3.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[2]をつけ汁としていただく。※栄養成分について、つゆは60%摂取するとして計算
うどん (冷凍) 2玉、しめじ 1/2パック、卵 1個、長ねぎ 15cm、しいたけ 2個、みつば 適量、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、サラダ油 大さじ1/2 カロリー:約303kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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※お好みで温泉卵を加えていただくと、辛味がマイルドになります。※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算しています。
うどん (冷凍) 2玉、、豚ロース肉 薄切り 125g、もやし 1/2袋、長ねぎ 1/2本、にら 1/2束、〆まで美味しい キムチ鍋つゆミニパック 小袋2袋、水 2カップ、、温泉卵 適宜 カロリー:約397kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[5] の材料を合わせ、[4]に添える。
いか 1/2ぱい、小ねぎ 1/2束、、チヂミの粉 75g、、お好み焼き粉 75g、水 大さじ5、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 小さじ5、ミツカン 穀物酢 大さじ1/2、コチュジャン 小さじ1/2、すりごま 小さじ1 カロリー:約179kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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