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1.長ねぎは7mm幅の斜め切りにし、三つ葉は3cm長さに切る。ちくわは1cm幅の斜め切りにする。卵は溶きほぐす。2.フライパンに水1/2カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2を入れて強火にかけ、煮立ったらねぎ、ちくわを入れて約2分煮る。3.揚げ玉を加えて溶き卵を回し入れ、三つ葉を散らしてふたをし、弱火にして約2分煮る。器に温かいご飯を盛り、のせる。
カロリー:約538kcal レタスクラブ
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そばつゆを回しかけ、山芋、なめこ、ねぎをのせる。
・山芋 10cm・なめこ 1/2袋・ねぎ 5cm・茶そば 150g・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ1+2/3・みりん 大さじ1+2/3・削り節 3g 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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牛乳を加え、サッと混ぜたらそばを加える。温かくなったら器に盛り、ねぎをのせる。
・ゆでそば 2玉・たまねぎ 1/2コ・ねぎ 適量・豚バラ肉 80g・めんつゆ カップ3・カレールー 40g・牛乳 カップ1/4・サラダ油 ・しょうゆ ・かたくり粉 調理時間:約15分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
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・米 400ml・きくらげ 10g・ウインナーソーセージ 1袋・ねぎ 1本・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ2・サラダ油 適量・塩 適量・こしょう 適量
調理時間:約10分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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いり卵、グリンピースを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
・煮豚 3~4切れ・卵 1/2コ・ねぎ 1/4本・グリーンピース 少々・サラダ油 大さじ1~2・ご飯 1強杯分・煮豚の煮汁 少々・塩 NHK みんなの今日の料理
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・しめじ 40g・まいたけ 40g・しいたけ 30g・青ねぎ 30g・だし 70ml・みりん 50ml・しょうゆ 30ml・卵 4コ・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1・ご飯 丼2杯分・天かす 60g・粉ざんしょう 適量
NHK みんなの今日の料理
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再び煮立ったら弱火にし、ふたをして7~8分間煮る。**2**のご飯を加えて中火にし、煮立ったら弱火にし、ふたをして3~4分間煮る。みそ大さじ2を溶き入れ、ねぎを加える。
・ご飯 200g・しめじ 1パック・だし カップ4・油揚げ 1/2枚・ねぎ 3cm・酒 大さじ1・みそ 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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・鶏ひき肉 300g・しょうゆ 大さじ3~4・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ2・しょうが 小さじ1・細ねぎ 4本・ご飯 約400g・紅しょうが 適量
調理時間:約35分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、細ねぎを散らす。
・米 360ml・生ざけ 2切れ・まいたけ 70g・細ねぎ 適量・塩 ・サラダ油 小さじ1・こしょう 少々・酒 小さじ2 調理時間:約60分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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鮭の刺身100gヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド大さじ1(鮭用)ご飯300gヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド大さじ1(酢飯用)大葉3枚生姜1片白ごま小さじ2青ねぎ適量
調理時間:約25分 カロリー:約358kcal 塩分:約1.3g ヤマサ Happy Recipe
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ご飯(冷やご飯)500g豚肩ロース(薄切り)150g生しいたけ4個赤ピーマン1個ねぎ1/2本卵2個冷凍グリーンピース大さじ3サラダ油大さじ3A塩小さじ1/2カレー粉小さじ4ヤマサ昆布つゆ大さじ1~2ごま油少々
調理時間:約20分 カロリー:約357kcal 塩分:約3.3g ヤマサ Happy Recipe
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牛肉(肩ロース、薄切り)200g長ねぎ1本しいたけ3個中華麺2人分Aヤマサすき焼専科200ml水100ml卵2個キムチ60g油少々
調理時間:約20分 カロリー:約886kcal 塩分:約8.5g ヤマサ Happy Recipe
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