ねぎを使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「ねぎ」 の検索結果： 30616 件中 （561 - 580）
|
かきは3%程度の塩水で洗って汚れを取る。そのあと真水で洗い、紙タオルを敷いたバットにのせて水けをきる。ねぎ2本は斜め薄切りにする。フライパンにごま油小さじ2をひいて中火にかけ、温まったらかきにかたくり粉を薄くまぶしつけて並べ入れる。両面をカリッと焼き、一度取り出す。ごま油小さじ1を足し、ねぎを炒める。しんなりとしたらかきを戻し入れ、塩小さじ1/4で味を調える。器に盛り、削り節適量をのせる。
・かき 10コ・塩 ・ねぎ 2本・ごま油 ・かたくり粉 ・削り節 適量 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
牛肉に酒適量をからめる。豆腐はまな板に置き、斜めに傾けて水きりし、8等分に切る。青ねぎは斜め薄切りにする。鍋にだしを入れて中火でひと煮立ちさせ、【A】を加える。牛肉を加えてひと煮立ちさせ、アクを取る。豆腐を加えて全体に火が通ったら火を止め、半量を器に盛る。**1**の青ねぎをたっぷりのせる。
・牛切り落とし肉 300g・豆腐 1丁・青ねぎ 適量・だし カップ1・酒 カップ1/4・みりん カップ1/4・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ2・酒 適量 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
細ねぎは7～8mm幅の小口切りにする。ボウルにてんぷら粉を入れ、冷水でサッと溶いて**1**と桜えびを加え、混ぜ合わせる。小さめのフライパンかなべに揚げ油を170℃に熱し、**2**をすくって丸く平らに流し入れる。途中で裏返し、カリッと揚げて油をきる。小なべに【たれ】の材料を合わせてややとろみがつくまで煮詰め、火を止める。器にご飯を盛り、【たれ】少々をかける。**3**のねぎ天をのせ、【たれ】をかけて食べる。好みで七味とうがらしをふる。
・細ねぎ 1ワ・桜えび 1袋 調理時間:約20分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
細ねぎの青い部分を小口切りにし、ベーコンは8mm幅に切る。中華なべを熱し、サラダ油大さじ2を入れる。たたみいわしを1枚ずつ、**2**にくぐらせ、軽く両面を焼いて取り出す。**3**のなべに**1**のベーコンを入れていため、脂が出てきたらうどんを入れる。**4**に紹興酒を加え、あおりがらいため、しょうゆ大さじ1をなべ肌から加えて、塩少々で味を調える。**1**の細ねぎを加え、サッと混ぜ、皿に盛る。紅しょうがと割った**3**をうどんの上に盛る。
・たたみいわし 2 調理時間:約10分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ねぎは1cm幅の斜め切りにする。ボウルに卵を割りほぐす。卵はあまり混ぜすぎず、はしで白身を切るようにざっと溶くとよい。中華なべを煙が出るまで熱する。サラダ油大さじ4を回し入れてなじませ、**1**の卵液を一気に流し入れる。卵がふわっとしたら大きくかき混ぜ、ふんわりとした半熟になったらボウルに取り出す。**2**のフライパンにサラダ油少々をたし、**1**のねぎを入れ、軽く焦げ目がつくぐらいいためる。しょうゆ大さじ3をなべ肌から回し入れ、**2**を戻し入れてざっと混ぜ、器に
調理時間:約10分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。合わせておいた【A】とねぎをよく混ぜる。蒸し鶏は蒸し汁の中でもみほぐして、大きめに手でほぐし、軽く汁けをきって器に盛る。**1**を**2**の蒸し鶏にのせる。直径20cmのフライパンにごま油を入れ、煙が出るまで熱し、**3**にジュッとかける。混ぜながら食べる。
・柔らか蒸し鶏 1枚分・ねぎ 1/2本・塩 小さじ1/4・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/3・白ごま 大さじ1/2・ごま油 大さじ2・鶏むね肉 2枚・塩 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
細ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて根元を落とし、5mm幅に切る。ボウルに卵を溶いて塩を加え、ご飯を加えてよく混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**を入れて、ご飯をほぐすように約2分間いためる。卵にほぼ火が通ったら、細ねぎ、こしょうを加え、手早く混ぜる。鍋肌からしょうゆを回しかけ、サッと混ぜる。
・ご飯 400g・卵 2コ・細ねぎ 6本・塩 小さじ1/2・サラダ油 大さじ2・こしょう 少々・しょうゆ 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
細ねぎは斜め細切りにする。しょうがは皮をむき、せん切りにする。細ねぎ、しょうがを合わせる。厚揚げの厚みを半分に切って**1**をはさみ、四隅にようじを刺してとめる。フッ素樹脂加工のフライパンに**2**を入れて弱めの中火にかけ、ふたをして3～4分間焼く。こんがりと焼き色がついたら裏返し、もう片面も色よく焼く。**3**を斜めに2等分に切り分け、ようじを抜いて器に盛る。大根おろしをのせ、しょうゆ少々をかける。
・厚揚げ 1枚・細ねぎ 3本・しょうが 10g・大根おろし 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
バターは室温に出して柔らかくしておく。ねぎは端から2～3mm幅に切る。凍ったままの食パンの片面にバターを等分にぬる。凍ったままのしらす干しをほぐしながら等分にのせ、ねぎを等分に散らす。凍ったままのピザ用チーズをほぐしながら、等分にのせる。オーブントースターに**2**を入れ、ピザ用チーズが溶けるまで4～5分間焼く。
・冷凍食パン 2枚・冷凍しらす干し 30g・ねぎ 5cm・冷凍ピザ用チーズ 20g・バター 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【ねぎみそ】の材料は混ぜ合わせる。厚揚げは縦半分に切り、断面の中央に切り込みを入れてポケットをつくり、【ねぎみそ】を詰める。魚焼きグリルを温め、**1**の断面を上にして並べ、中火で4～5分間、こんがりと焼く。食べやすい大きさに切り、器に盛る。白菜キムチ、サニーレタス、青じそを**2**の器に盛る。【塩ごま油】の材料を混ぜて添える。
・厚揚げ 1枚・ねぎ 8cm分・みそ 大さじ2・すりごま 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・白菜キムチ 70g・サニーレタス 適量 調理時間:約10分 カロリー:約360kcal 塩分:約4.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ねぎは斜め薄切りにする。水の中でぬめりが出るまでもみ、水をかえてて2～3回洗う。ざるに上げ、ペーパータオルに包んで水けをしっかり絞る。ボウルに入れ、【A】を順に加えて混ぜる。梅干しは種を除いて、包丁で粗くたたく(梅肉)。鍋に湯を沸かし、豚肉を1枚ずつ入れる。肉の色が変わったら、取り出してざるに上げる。器に**2**を盛って**1**のねぎをのせ、梅肉を散らす。
・ねぎ 1本・塩 小さじ1/3・ごま油 大さじ1・豚肉 150g・梅干し 1コ 調理時間:約10分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ねぎは斜め薄切りにする。豚肉は5cm幅に切り、塩少々をふる。フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、豚肉を広げ入れて炒める。焼き目がついたら、塩小さじ1、黒こしょう少々をふって炒め合わせる。ねぎを加え、酒小さじ1をふって手早く混ぜ、すぐに柚子の搾り汁を回しかける。サッと混ぜて器に盛り、柚子の皮を散らす。
・ねぎ 2本・豚バラ肉 200g・柚子の搾り汁 大さじ1/2・柚子の皮 適量・塩 ・ごま油 ・黒こしょう ・酒 調理時間:約10分 カロリー:約440kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)しめじは小房に分け、しいたけは半分にそぎ切りにする。ねぎは2cm長さに切り、オーブントースターで焼き目をつける。水菜は3cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のしめじ・しいたけ・ねぎ、もやしを加えて煮る。(3)火が通ったら、器に盛り、(1)の水菜を飾る。
しめじ 1パックしいたけ 4枚ねぎ 1/2本もやし 1/2袋水菜 20gA水 4カップA「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g) カロリー:約34kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)豚肉はひと口大に切り、ピーマンは小さめの乱切り、ねぎは斜め切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉の色が変わってきたら、(1)のピーマン・ねぎを加え、炒める。(3)材料に火が通ったら、Aを加え、炒め合わせる。*赤ピーマンを加えると、彩りもよくなります。*お好みで、仕上げに一味唐がらしや七味唐がらし、ゆずこしょうを少量加えてもよいでしょう。
豚薄切り肉 200gピーマン 1個ねぎ 1本A酒 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2A カロリー:約223kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1 豚こま切れ肉に酒をふっておく。 2 青ねぎは小口切り、しょうがはみじん切りにする。 3 フライパンにごま油をひいて火にかけ、1と2のしょうがを炒める。 4 肉に火が通ったらAを入れて2～3分炒め煮にし、2の青ねぎを加え塩・こしょうで味を調える。※冷蔵庫で3～4日の保存が目安です。
材料(2人前) 豚こま切れ肉 200g 酒 大さじ1 青ねぎ 1/2束 しょうが 1片 ごま油 小さじ2 A水 50ml Aかつお節 3g 塩 少々 こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約274kcal 塩分:約0.4g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
下準備1. 鶏もも肉は細切りにする。 下準備2. 白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁を入れ強火にかけ、煮たったら鶏もも肉を加える。 作り方2. 再び煮たったら火を弱め、アクを取っての材料、白ネギを加える。1～2分煮て器に注ぎ、ユズ皮をのせる。
鶏もも肉 1/4枚白ネギ 1/4本だし汁 400mlユズ皮(削ぎ) 適量酒 大さじ1.5みりん 小さじ1.5塩 小さじ1/2しょうゆ 小さじ2.5 調理時間:約15分 カロリー:約108kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 白ネギは長さ4cmに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦に細切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、中華スープの素が煮溶けたら素麺をそのまま加える。 作り方2. 再び煮たったら白ネギ、ワカメを加えてコショウで味を調え、器に注ぎ入れる。
白ネギ 1〜1.5本素麺 1束ワカメ(干し) 大さじ1.5顆粒中華スープの素 小さじ2水 800〜900ml酒 大さじ3コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約67kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱して白ネギと豆板醤を炒め、中華麺をほぐしながら加え、炒め合わせる。 作り方2. の材料を加えて水分が少なくなるまで炒め、器に盛る。
中華麺(焼きそば用) 2玉白ネギ 1本豆板醤 小さじ1酒 大さじ1黒酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1粉山椒 適量ゴマ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約315kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. アサリは殻と殻をこする様に洗い、水気をきり、分量外の3%の立て塩に入れ、3時間程度砂抜きをする。 作り方1. 白ネギは薄切りにする。 作り方2. 小鍋に水、酒、アサリ、白ネギを入れ中火にかける。沸騰し始めたら弱火にし、アサリがすべて開いたら火を消し、アクを取る。 作り方3. ナンプラー、砂糖で味をととのえ、器によそう。
アサリ 80g水 260ml酒 小さじ1/2ナンプラー 小さじ1砂糖 少々白ネギ 5cm 調理時間:約15分 カロリー:約14kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 白ネギは粗みじん切りにする。 作り方1. 鍋にゴマ油を入れて中火にかけ、白ネギを加える。全体に油がまわったら、の材料を加える。 作り方2. 煮たったら薄口しょうゆを加えて味を調え、ワカメを加える。ワカメが戻ったら器に注ぎ、お好みで白ゴマを散らす。
白ネギ 1/2本ワカメ(干し) 大さじ2酒 大さじ2水 500ml顆粒チキンスープの素 小さじ2薄口しょうゆ 小さじ1〜2ゴマ油 小さじ2白ゴマ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約88kcal E・レシピ
|
|---|
