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「ねぎ > スープ・汁物 > スープ・汁物」 の検索結果： 3365 件中 （881 - 900）
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あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、流水ですすぐ。なべに水カップ2、あさり、昆布を入れて強火にかけ、煮立ったら火を弱めてアクを取る。あさりの殻が開いたら合わせみそを溶き入れ、一煮立ちで火を止める。椀に盛り、細ねぎを散らす。
・あさり 200g・昆布 5g・合わせみそ 大さじ1/2～1・細ねぎ ・水 カップ2 調理時間:約10分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、鶏ガラとげんこつを入れ、再び沸騰したら湯を捨てる。流水で鶏ガラとげんこつをひとつずつ洗い、別の鍋に入れる。ねぎ、しょうがの皮、水2リットルを加え、強火にかける。沸騰したら弱火にしてアクを取り、落としぶたをして1時間煮詰める。紙タオル(不織布タイプ)を敷いたざるなどで、こす。
・鶏ガラ 1kg・げんこつ 1kg・ねぎ 1本分・しょうがの皮 1かけ分 調理時間:約90分 NHK みんなの今日の料理
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高菜漬けは粗みじんに切る。細ねぎは小口に切る。器に**1**、カットわかめ、顆粒チキンスープの素と、湯カップ3を等分に注ぐ。白ごま少々をふる。
・高菜漬け 40g・細ねぎ 2本・カットわかめ 3g・顆粒チキンスープの素 小さじ1・湯 カップ3・白ごま 少々 調理時間:約5分 カロリー:約10kcal NHK みんなの今日の料理
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なべにサラダ油少々を熱してねぎを入れ、しんなりするまでいためる。煮汁と湯カップ1+3/4を加えて混ぜ、中火で煮る。豆腐を2cm角に切り、ザーサイとともに**1**に加え、約3分間煮て、塩少々で味を調える。器に盛り、2cm長さに切ったみつばを散らす。
・豆腐 1/2丁・ザーサイ 大さじ1・煮汁 カップ1弱・ねぎ 12cm・みつば 適宜・サラダ油 ・塩 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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油揚げは油抜きして食べやすい大きさに切る。豆腐は水けをきって食べやすい大きさに切る。だしに納豆ルーとみそをよく溶かして火にかける。**2**に**1**を加えて中火で煮て、煮立ったら細ねぎをたっぷりと加え、火を止めて溶きがらしを多めに入れる。
・納豆ルー 大さじ4・油揚げ 1/2枚・豆腐 1/4丁・だし カップ約4・細ねぎ 適量・溶きがらし 適量・みそ 大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は1cm角に切る。卵を軽く溶きほぐす。なべにだしを入れて温め、みそを溶き入れて**1**を加える。煮立つ直前に**2**を流し入れ、半熟程度で火を止める。器によそい、小口切りにした細ねぎをあしらう。
・豆腐 1/2丁・卵 2コ・だし カップ3・細ねぎ 適宜・みそ 40g 調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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熱湯カップ4に塩小さじ1/3を加えて煮立て、鶏ささ身4本を入れて4分間ほどゆで、取り出す。**1**のスープにささ身2本をほぐしたもの、セロリの小口切りを加え、塩少々で味を調え、火を止める。器に盛り、ねぎの青い部分のみじん切り少々を浮かせる。
・鶏ささ身 4本・塩 小さじ1/3・セロリ 1本・ねぎ 少々・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
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たいのアラ全体に塩大さじ1をふり、焼き網またはグリルで両面に香ばしい焼き色がつくまで焼く。なべに水カップ5を沸かし、[[昆布の粉だし|rid=4253]]を入れて煮立たせる。**1**のたいを入れ、アクを取りながら約10分間煮る。しょうゆ大さじ1を加え、味をみて、塩味がたりなければ塩少々で調えて椀によそい、細ねぎを散らす。
・たいのアラ 1匹分・昆布の粉だし 小さじ1/2強・細ねぎ 適量・塩 ・しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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納豆はまな板の上で、包丁で細かく刻む。すり鉢に**1**を入れ、粒がほとんど見えなくなるまでよくする。みそを加えてなめらかにすり混ぜ、温めただしを少しずつ加えてすりのばす。これをなべに移す。**2**のなべを熱し、1cm角に切った豆腐を入れる。味をみて、薄ければみそ(分量外)で味を調えて椀によそい、ねぎをのせる。
・納豆 50～70g・豆腐 1/3丁・みそ 大さじ1強・だし カップ2～2+1/2・ねぎ 適宜・みそ 調理時間:約20分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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しいたけは軸を除いて薄切りにする。卵は溶きほぐす。鍋に紹興酒だれ、水カップ2、しいたけを入れて強火にかける。沸騰したら火を弱め、塩適量を加えて味を調える。水溶き片栗粉をよく混ぜて**2**に加え、とろみをつける。溶き卵を回し入れ、好みの堅さになったら火を止め、器に盛ってねぎをのせる。
・生しいたけ 2枚・卵 1コ・紹興酒だれ 大さじ2・水溶き片栗粉 小さじ2・ねぎ 少々・塩 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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ごぼうはささがきにして水にさらします。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、具材を加えて約5分煮込んで、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
ごぼう 1/2本(約100g)。もやし 1/2袋(約100g)。エバラプチッと鍋 とんこつしょうゆ鍋 2個。水 500ml。小ねぎ(小口切り) 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約47kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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豆腐はキッチンペーパーなどで水きりします。鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、煮立ったらなめこと豆腐を手で崩しながら加え、弱火で約5分煮込みます。溶き卵を回し入れ、小ねぎを散らして、出来あがりです。
豆腐 1/2丁。なめこ 1/2袋。溶き卵 1個分。小ねぎ(小口切り) 適量。エバラキムチ鍋の素 100ml。水 400ml 調理時間:約10分 カロリー:約86kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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春雨は熱湯につけて戻し、食べやすい長さに切ります。鍋にもやしと挽き肉を入れて水を注ぎ、「プチッと鍋ホッと温」を入れて火にかけます。挽き肉に火が通ったら(1)を加え、ひと煮立ちさせて、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
豚挽き肉 50g。もやし 50g。春雨(乾燥) 10g。エバラプチッと鍋ホッと温 中華しょうゆ 1個。水 200ml。小ねぎ(小口切り) 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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鍋に鶏がらスープと水を入れて火にかけ、煮立ったら『きのこの浅漬け』を加えてひと煮立ちさせます。溶き卵を回し入れ、仕上げにごま油をたらして、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
『きのこの浅漬け』 80g。溶き卵 1個分。水 300ml。顆粒鶏がらスープ 小さじ1。ごま油 少々。小ねぎ(小口切り) 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約76kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1鍋に湯を煮立て、海老ワンタンを加えて2分ゆで、氷水にとる。よく冷やしてから水けをきる。2添付のスープに冷水500mlを加える。3器に1と2のスープを入れ、白菜キムチと小ねぎを盛る。
材料(2～3人分)海老ワンタン1パック白菜キムチ30g小ねぎ(小口切り)適宜 調理時間:約5分 カロリー:約78kcal 塩分:約0.6g 紀文 笑顔のレシピ
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(1)まいたけはこまかくほぐす。(2)鍋に(1)のまいたけ、わかめ、ねぎ、Aを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。(3)器に盛り、ごま、ごま油を加える。
まいたけ 1/2パック(50g)カットわかめ(乾) 2gねぎのみじん切り 10cm分(20g)A水 1・1/2カップA「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)いり白ごま 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約59kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)2つの耐熱カップにもやし、Aを等分に入れ、ラップをせずに、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱して、軽く混ぜ、小ねぎを散らす。*電子レンジ加熱の際は、2つの耐熱カップを入れて、1度に加熱をしてください。*電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
もやし 50gA水 300mlAみそ 小さじ4A「ほんだし」 小さじ2/3小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約28kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)かぼちゃはひと口大に切る。切り干し大根は乾燥のままキッチンばさみで適当な大きさに切る。(2)鍋にA、(1)のかぼちゃ・切り干し大根を入れて煮る。かぼちゃがやわらかくなったら、火を止めてみそを溶き入れる。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。
かぼちゃ・正味 100g切り干し大根 10gA水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1/3みそ 大さじ1/2小ねぎの小口切り 少々 カロリー:約62kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)えのきだけは長さを3等分に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)のえのきだけを加えて3分煮る。火を止め、わかめを加える。(3)器に盛り、好みでねぎ、ごまをふる。
カットわかめ(乾) 2gえのきだけ 1/2袋(50g)A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ2ねぎのみじん切り・好みで 小さじ1いり白ごま・好みで 少々 カロリー:約15kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋にあさり、しょうが、水を入れて火にかける。あさりの口が開いたら、「クノール ふんわりたまごスープ」を加え、ひと煮立ちさせる。(2)器にご飯をよそい、(1)のスープをかけ、小ねぎを散らす。
ご飯 1杯(茶碗)(120g)あさり(殻つき)・砂出ししたもの 3個(60g)しょうがのせん切り 3g水 160ml「クノール」ふんわりたまごスープ 1食分小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約221kcal 味の素 レシピ大百科
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