メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索：
「ねぎ > 中華 > 主食」　の検索結果： 864 件中 （641 - 660）
天津丼
1 長ねぎは斜め薄切りにする。えのき茸は根元を切り落とし、長さを3等分に切ってほぐす。かにの身はあれば軟骨を除き、細かくほぐす。卵は割りほぐし、塩を加え混ぜる。 2 甘酢あんの材料を混ぜておく。 3 フライパン(直径26cm)に油大さじ1を熱し、長ねぎをしんなりするまで炒め、えのき茸を加えて炒め合わせる。かにの身を加えてさっと炒め、酒、しょうゆ、こしょうを加える。フライパンの縁から油大さじ2を足し、強火にして卵液を流し入れて大きく混ぜる。固まってきたら4等分に切り分けながら
調理時間:約3分　カロリー:約527kcal　塩分:約2.6g
キューピー3分クッキング
にらと肉みその混ぜそば
1 肉みそを作る。分量の水、酒、砂糖、しょうゆを混ぜておく。フライパンにごま油大さじ1を熱し、ひき肉を入れて強めの中火で炒め、ポロポロになって色が変わったらおろししょうが、おろしにんにくを加えてさっと炒める。混ぜておいた調味料を加え、汁気が大さじ2～3になるまで強火で煮つめる。 2 にらは薄い小口切りにし、万能ねぎは小口切りにする。 3 耐熱容器に削りがつおを入れ、ラップなしで電子レンジ(500W)に1分かけ、手でもんで細かくする。 4 器にオイスターソース、しょうゆ
調理時間:約3分　カロリー:約698kcal　塩分:約2.8g
キューピー3分クッキング
麻婆焼きそば
てきたら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め合わせる。 作り方3. 豚ひき肉の色が変わったら、の材料を加え、2～3分煮る
中華麺(焼きそば用) 2玉ナス 1〜2本揚げ油 適量豚ひき肉 200g白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1/2片分ニンニク(みじん切り) 1/2片分豆板醤 小さじ1/4〜1/2水 150ml酒 大さじ1砂糖 小さじ2〜3しょうゆ 大さじ1オイスターソース 小さじ1/2顆粒スープの素 小さじ1.5片栗粉 小さじ1.5水 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約558kcal　
E・レシピ
シーフードミックスで手軽に!海鮮焼きそば
下準備1. の材料を合わせておく。 下準備2. 焼きそば用中華麺は耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジで1分加熱する。ほぐしながらボウルに入れの材料をまぶす。 下準備3. シーフードミックスは解凍して水気をふき取る。エビがあれば、背ワタを竹串で取り除き、さっと水洗いして水気をふく。 下準備4. 白ネギは斜め薄切りにする。ニラは根元を切り落とし長さ4cmに切る。シイタケは石づきを除き、薄切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油をひき、焼きそば
調理時間:約20分　カロリー:約373kcal　
E・レシピ
エビあんかけごはん
作り方1. エビは殻をむき、背ワタを取る。分量外の片栗粉小さじ1をまぶし、軽くもんでから水洗いし、水気をきる。酒を振り、片栗粉をまぶす。 作り方2. チンゲンサイは長さ3cmに、白ネギは斜め切りにする。 作り方3. ボウルに卵を割りほぐし、塩コショウを混ぜる。フライパンに半量のゴマ油を温め、やわらかめの炒り卵を作り、ボウルにもどす。 作り方4. 残りのゴマ油をたし、ショウガ、(1)、(2)を順に加えて炒める。 作り方5. の材料を混ぜ合わせ、(4)に加える
調理時間:約10分　カロリー:約399kcal　
E・レシピ
具だくさん!あんかけ焼きそばとろ〜り美味しくby金丸利恵さん
よう炒めたら、白菜と水煮タケノコ、キクラゲを加えて強火で炒める。 作り方3. の材料とウズラの卵を加え、ひと煮たち
中華麺(焼きそば用) 2玉酒 大さじ2ゴマ油 大さじ1〜1.5豚バラ肉(薄切り) 100gエビ 4尾アサリ(むき身) 50gキクラゲ(干し) 4個ニンジン 3〜4cm玉ネギ 1/4個白菜 2枚水煮タケノコ 50gウズラの卵(ゆで) 4〜6個白ネギ(みじん切り) 5〜6cm分ショウガ(みじん切り) 1/2片分サラダ油 小さじ2酒 大さじ1きび砂糖 小さじ
調理時間:約30分　カロリー:約700kcal　
E・レシピ
蒸し鶏と豆苗のチャーハン
作り方1. 蒸し鶏を作る。直径20cmほどの耐熱皿に鶏肉をのせ、両面に塩をすり込み、ラップをして室温に20分ほどおく。 作り方2. 鶏肉の周りに酒を回し入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで2分加熱し、上下を返して再びラップをかけ、2分加熱する。 作り方3. ラップをかけたまま15分ほどおいて余熱で火を通す。 作り方4. チャーハンを作る。(3)でできた蒸し鶏は1cm角に切る。豆苗は根元を切り落とし、1cm幅に切る。 作り方5. カニ風味カマボコは粗くほぐす。白ネギ
調理時間:約15分　カロリー:約594kcal　
E・レシピ
鶏レバーの花椒煮丼
レバーとホウレン草を加えて煮からめ、ご飯をよそった丼に盛り、ネギを散らす。
鶏レバー 250g塩 小さじ1/3ホウレン草 1/2束塩 少々花椒(粒) 小さじ1〜2ニンニク(みじん切り) 1/2片分ショウガ(みじん切り) 1/2片分ゴマ油 大さじ1酒 大さじ2みりん 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1オイスターソース 大さじ1ご飯(炊きたて) 丼2杯分ネギ(刻み) 大さじ2〜3
調理時間:約25分　
E・レシピ
豚バラ肉とモヤシの旨辛丼
。 作り方3. 丼にご飯をよそって(1)と(2)を盛り合わせ、豚バラ肉に花椒を振り、ネギを散らす。
豚バラ肉(ブロック) 250g酒 大さじ1みりん 大さじ1みそ 大さじ2砂糖 大さじ1豆板醤 小さじ1ニンニク(すりおろし) 少々モヤシ 1/2袋ニラ 1本花椒(粉) 小さじ1/2すり白ゴマ 小さじ2ラー油 少々塩 適量ご飯(炊きたて) 丼2杯分花椒(粉) 小さじ1〜2ネギ(刻み) 適量
調理時間:約35分　
E・レシピ
エリンギでかさ増し!　ジャージャー麺
、再び中火で混ぜながら1分程火にかける。 作り方4. 器に(1)を盛り、上から(3)をかけ、ネギをのせる。
中華麺(生麺) 2玉豚ひき肉 150gエリンギ 1パックショウガ(みじん切り) 大さじ1ニンニク(みじん切り) 小さじ1酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1みそ 大さじ1オイスターソース 大さじ1水 大さじ3片栗粉 小さじ1水 小さじ1〜2ネギ(刻み) 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約666kcal　
E・レシピ
豚レタス丼
下準備1. シイタケはたっぷりの水で柔らかくもどし、笠は細切りにし、軸はかたい部分を切り落として細かく刻む。の材料を混ぜ合わせる。 下準備2. 豚バラ肉は幅3cmに切る。レタスはザク切りにする。白ネギは斜め薄切りにする。ニンジンは皮をむいて細切りにする。 作り方1. 鍋にとの材料を入れ、中火にかける。煮たったらひと混ぜして弱火にし、鍋に蓋をして7～8分蒸し煮にする。 作り方2. をまわし入れ、トロミがついたら塩、ゴマ油で味
調理時間:約20分　カロリー:約638kcal　
E・レシピ
【チキンラーメンアレンジ】チキンラーメンであんかけ焼きそば
下準備1. シーフードミックスは解凍し、豚バラ肉は幅2cmに切る。 下準備2. 白菜はザク切りにし、ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備4. 袋麺は180℃の揚げ油でキツネ色になるまで揚げる。 作り方1. フライパンにゴマ油とショウガを入れて香りがするまで弱火で炒める。 作り方2. (1)にシーフードミックスと豚バラ肉を加えて中火で炒め、火が通れば取り出す。 作り方3. (2)のフライパンに残りのの材料をすべて入れて強火
調理時間:約25分　
E・レシピ
冷たい担々麺風つけ麺
下準備1. ザーサイはみじん切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、鶏ひき肉を炒める。ポロポロになったらザーサイとを加えて炒め合わせ、粗熱を取る。 作り方2. の材料をフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまでかくはんする。 作り方3. 素麺を袋の指定時間ゆで、ザルに上げる。冷水でもみ洗いしてぬめりを取り、よく水気をきる。 作り方4. 器に素麺を盛る。別の器に(2)を注ぎ入れて(1)を加え、ネギと白
調理時間:約15分　
E・レシピ
エビとザーサイチャーハン
なるまで炒め合わせる。 作り方2. ザーサイと細ネギを加えてサッと炒め合わせ、塩コショウで味を調えて器に盛る。 作り方3.
ご飯(炊きたて) 茶碗2〜3杯分卵 1個エビ 6〜8尾ザーサイ(粗みじん切り) 30g細ネギ(刻み) 1/2束分ゴマ油 小さじ2塩コショウ 少々キュウリ 1本白菜キムチ 60g砂糖 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2ゴマ油 小さじ1/2
調理時間:約15分　
E・レシピ
焼豚入りチャーハン
、炒め合わせる。 作り方2. 全体に炒められたら卵を混ぜたご飯を加え、パラッとなるまで炒め、焼豚、スパイスしょうゆは鍋肌から加
酒 大さじ2しょうゆ 120mlニンニク 1片八角 2片水 60mlご飯(炊きたて) 茶碗2杯分卵 2個塩コショウ 少々焼豚 80gニンジン 1/4本サヤインゲン 5〜6本白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1片分スパイスしょうゆ 小さじ2〜3豆板醤 少々サラダ油 大さじ2
調理時間:約15分　
E・レシピ
具だくさん!トローリあんかけかた焼きそば
下準備1. 豚肉が大きい場合は、食べやすい大きさに切る。の材料をもみ込み、さらに片栗粉をからめる。 下準備2. シーフードミックスは塩を入れた熱湯につけ、柔らかくなったらザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備3. 水煮タケノコは、食べやすい大きさの薄切りにする。 下準備4. ベビーコーンは熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。 下準備5. ニンジンは皮をむき、水煮タケノコに合わせて短冊切りにする。 下準備6. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備7. ニンニクの芽は長さ3
調理時間:約30分　カロリー:約645kcal　
E・レシピ
焼き肉ビーフン
下準備1. ビーフンはほぐし、熱湯に3～4分つけて柔らかくもどす。水洗いして水きりし、食べやすい長さに切る。 下準備2. 牛肉は幅3cmに切る。細切れ肉の場合も大きい物は食べやすい大きさに切る。 下準備3. 豆モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水に放つ。パリッとしたら、ザルに上げて水気をしっかりきる。 下準備4. ニンジンは皮をむき、モヤシ位の太さのせん切りにする。 下準備5. 白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。 下準備6. 水煮タケノコは細切りにする。 下
調理時間:約45分　カロリー:約543kcal　
E・レシピ
ジャージャーうどん
下準備1. の材料を混ぜ合わせる。 下準備2. キュウリはせん切りにする。 下準備3. 固ゆで卵は縦半分に切る。 作り方1. うどんは袋の表示時間通りにゆで、冷水でしめて水気をきる。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、白ネギとショウガを炒める。香りがたったら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒める。 作り方3. (2)にの材料を加え、煮たったらを回し入れてトロミをつける。 作り方4. 器に(1)のうどんを盛り、(3)をかけてキュウリ
調理時間:約25分　カロリー:約587kcal　
E・レシピ
簡単パラパラ!基本の五目チャーハンby中島和代さん
作り方1. 卵は溶きほぐして塩コショウをし、ご飯と混ぜ合わせる。焼豚はみじん切りにする。シイタケは石づきを切り落として汚れを拭き取り、ニンジンは皮をむき、それぞれみじん切りにする。ニンニクの芽は幅7～8mmに切る。 作り方2. フライパンにサラダ油、バター、の白ネギ、ショウガを入れて中火にかける。香りがたってきたらシイタケ、ニンジン、ニンニクの芽を加え、炒め合わせる。 作り方3. (1)の卵を混ぜたご飯を加え、混ぜながらパラッとなるまで炒め、焼豚、残りの調味料
調理時間:約20分　カロリー:約595kcal　
E・レシピ
海鮮おこげ
下準備1. 冷凍シーフードミックスは分量外の塩大さじ1を入れた熱湯につけ、柔らかくなったらザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備2. タケノコは食べやすい大きさの薄切りにする。 下準備3. ベビーコーンは熱湯でサッとゆで、水で洗っておく。 下準備4. ニンジンは皮をむき、タケノコに合わせて短冊切りにする。 下準備5. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備6. 白菜は縦半分に切り、葉はザク切りにし、軸は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。 下準備7. キクラゲは水
調理時間:約30分　カロリー:約300kcal　
E・レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加