「ねぎ > 中華」 の検索結果: 4384 件中 (61 - 80)
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(1)耐熱容器に豆腐を入れ、ねぎ塩だれをかける。ラップをかけて、電子レンジ(600W)で1分加熱する。【ねぎ塩だれの作り方(作りやすい分量)】[1]ボウルに「味の素KK 丸鶏がらスープ」大さじ2・ねぎのみじん切り1本分・「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」大さじ4・すり白ごま大さじ3を入れて混ぜ合わせる。 絹ごし豆腐 1/2丁(150g)ねぎ塩だれ 大さじ1 カロリー:約96kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. 豆腐は水洗いして4つに切って器に盛る。 下準備2. 白ネギは斜め切りにする。 下準備3. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、白ネギ、キムチをサッと炒め合わせる。 作り方2. 器に盛った豆腐の上に(1)をのせ、をかけ、刻みネギを散らす。 豆腐 1/2丁白ネギ 1/2本白菜キムチ 100gサラダ油 小さじ2塩コショウ 少々ネギ油 大さじ1レモン汁 調理時間:約10分 カロリー:約95kcal
E・レシピ
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1.里いもは皮をきれいに洗って乾かしてから皮をむき、4〜8つ(2cm幅)に切る。2.鍋に水1 1/2カップ、とりがらスープの素、1の里いもを入れて火にかけてふたをし、煮立ったら弱火にしてふたを少しずらして、15分ほど里いもがやわらかくなるまで煮る。里いもをマッシャーでつぶしてドロドロにする。ドロドロの食感がおいしいので少し粒が残る程度に里いもをつぶす。3.2に酒大さじ1/2を加え、味をみながら塩小さじ1/4〜1/3を加えて、こしょう少々で調味する。仕上げに長ねぎのみじん切り 調理時間:約30分 カロリー:約63kcal
レタスクラブ
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ものを4つ作る。 作り方3. 熱したフライパンにゴマ油を薄くひき、弱火で両面がキツネ色になるまでゆっくり焼く。お好みで、しょうゆ 白ネギ 1本塩 小さじ1/2粉山椒 適量強力粉 75g薄力粉 75gぬるま湯 150mlゴマ油(ぬる用) 大さじ2強力粉(打ち粉) 適量ゴマ油 適量しょうゆ 適量 調理時間:約40分
E・レシピ
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(1)餅は6等分に切って水にくぐらせて耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で40~50秒ほど、形がくずれない程度に加熱する。きゅうりは餅と同じ大きさに切る。(2)ボウルに「丸鶏がらスープ」、Aを入れて混ぜ、(1)の餅・きゅうりをあえる。 切り餅 2個「丸鶏がらスープ」 小さじ2/3Aいり白ごま 10gAねぎのみじん切り 10cm分A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1きゅうり 1本(110g) カロリー:約216kcal
味の素 レシピ大百科
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ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。なべにごま油大さじ1を入れ、**1**を加えて炒め、香りが出てきたら豆腐を手でくずしながら加える。**2**に【A】の材料を加え、ひと煮立ちしたら、かたくり粉大さじ2を倍量の水で溶いたものを回し入れてとろみをつける。さらに塩・こしょう各少々で味を調え、細ねぎを加えてざっと混ぜる。**3**を器に取り分け、ごま油・こしょう各適宜をふる。 ・ねぎ 1本・にんにく 1かけ・しょうが 1かけ・豆腐 1丁・顆粒チキンスープの素 大さじ 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
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(1)ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて食べやすい大きさに切り、塩を加えた熱湯でゆでて冷ます。(2)ねぎは3cm長さに切って白髪ねぎを作り、冷水にさらして水気をきる。(3)ボウルに「サラリア」、Aを混ぜ合わせ、(1)のブロッコリーを加えてあえ、器に盛って(2)の白髪ねぎをのせる。 ブロッコリー・1/4株 70g「瀬戸のほんじお」 少々ねぎ・白い部分・1/4本 18g「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1A粒マスタード 大さじ1/4A「Cook Do」熟成豆板醤 カロリー:約151kcal
味の素 レシピ大百科
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鶏肉は常温に戻す。皮を下にしてフライパンに入れ、【A】、水カップ1/2を加えて中火にかけ、煮立ってきたら、ふたをし、弱火で約15分間蒸しゆでにする。火を止め、そのまま冷ます。ねぎはみじん切りにする。ボウルに【B】を順に入れてよく混ぜ、ねぎとしょうがを加えてよく混ぜる。きゅうりはまな板にのせて麺棒などでたたき、手で食べやすい大きさにちぎる。**1** の蒸し鶏を取り出し、手で食べやすい大きさに裂く。器にきゅうりを敷いて蒸し鶏を盛り、【ねぎソース】をかける。 ・鶏むね肉 調理時間:約25分 カロリー:約310kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉は皮をはぎ、厚い部分に切り目を入れて開き、厚さを均一にする。全体に塩を軽くふってもみこむ。ねぎは白い部分を鶏肉の幅に長さを合わせて切り、縦に切り目を入れて、芯の部分を取り出す。**1**の鶏肉をラップにのせ、**2**のねぎの芯と青い部分を巻く。ラップの端をしっかりとねじり、輪ゴムを縦横にかけてとめる。電子レンジ(500W)に約5分間かけ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷ます。きゅうりは塩適量をすりこんで水で軽く洗い、すりこ木などでたたいてからちぎる。ねぎの残りは繊維に沿っ 調理時間:約25分 カロリー:約520kcal
NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯を沸かし、豆腐を入れて中火で約6分間ゆでる。**1**をざるにとり、粗熱を取る。手で上から押して、水分をしっかりと出し、つぶす。【ねぎソース】をつくる。ねぎはみじん切りにし、ボウルに入れる。ごま油、塩を加えてよく混ぜ合わせる。器に**2**を盛り、**3**のソースをかける。あえながら食べる。 ・木綿豆腐 1丁・ねぎ 1/3本分・ごま油 大さじ3・塩 小さじ1/3~1/2 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.かつおは5mm幅に切り、器に盛る。かつおの上に万能ねぎを広げのせる。2.油大さじ2をフライパンでうっすらと煙が出るまで熱して、万能ねぎの上にかける。全体にピリ辛だれを回しかける。 かつお(刺し身用)…200g万能ねぎの小口切り…1/4束分ピリ辛だれ〈混ぜる〉 ・ポン酢じょうゆ…大さじ2 ・おろしにんにく、豆板醤(トウバンジャン)…各小さじ1/2サラダ油 カロリー:約273kcal
レタスクラブ
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(1)すべての材料を混ぜ合わせる。*納豆など、お好みのメニューと一緒にお召し上がりください。 「丸鶏がらスープ」 大さじ2ねぎのみじん切り 1本分「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ4すり白ごま 大さじ3 カロリー:約682kcal
味の素 レシピ大百科
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長ねぎは白髪ねぎに、にんにくは薄切りに、しょうがは半量ずつ薄切りとせん切りにします。 真鯛に塩を振って、器に盛り、にんにく・しょうがの薄切りを散らして蒸し器に入れ、強火で約8分間蒸します。 蒸し器から器を取り出し、【A】(オイスターソース・しょうゆ・酢)を回しかけ、白髪ねぎ・せん切りのしょうがを上にのせます。 フライパンでごま油を煙が出るくらいまで熱し、素早く(3)の上から回しかけます。 (4)に小口切りにした小ねぎ・香菜を散らします。 \ POINT / ごま油は、ジュッ 調理時間:約10分 カロリー:約235kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
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下準備1. ちくわは縦半分に切り、斜め薄切りにする。 下準備2. 細ネギは根元を切り落とし、きれいに水洗いして水気を切り、4cmの長さに切る。 下準備3. 白ネギは4cmの長さの白髪ネギにしてもみ洗いし、水気を絞る。 下準備4. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、縦薄切りにする。 下準備5. ショウガは皮をむき、細いせん切りにする。 作り方1. 中華鍋にサラダ油、ニンニク、ショウガを入れ強火にかける。香りが立ってきたらちくわ、細ネギを加え、軽く炒め顆粒チキンスープの素、塩 調理時間:約20分 カロリー:約377kcal
E・レシピ
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(1)チャーシューは1cm角に切り、ねぎはみじん切りにする。ボウルに卵を割りほぐす。(2)フライパンに油を熱し、(1)の溶き卵を入れ、半熟状になったら、ご飯、(1)のチャーシュー・ねぎを加えて炒め合わせ、「香味ペースト」を加えてさらに炒め合わせる。 ご飯 400g卵 2個長ねぎ 2本チャーシュー 100g「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約653kcal
味の素 レシピ大百科
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1.かぶは葉を切り分けて八つ割りにし、かぶの葉は3cm長さに切る。長ねぎは7〜8mm幅の斜め切りにする。2.鍋に水、とりガラスープの素、しょうゆ各小さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら1を入れ、再び煮立ったら弱めの中火にし、かぶがやわらかくなるまで約3分煮る。仕上げにごま油をたらす。 かぶ(葉つき)…1個かぶの葉…20g長ねぎ…1/2本水…1 1/2カップとりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1/2塩、こしょう…各少々ごま油…少々 カロリー:約27kcal
レタスクラブ
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「えびシューマイ」は袋の表示に従い、温める。レタスはちぎって、お皿に盛り付ける。 長ねぎはみじん切りにし、【A】と合わせる。 フライパンにごま油を中火で熱し、「えびシューマイ」を入れて、カリっとするまで焼く。 (1)のお皿に「えびシューマイ」を盛り付け、(2)をかける。 \ POINT / お好みで、しょうがやにんにくなどを加えてもおいしくいただけます。 材料 [ 2人分 ]「えびシューマイ」12個ごま油小さじ2長ねぎ1/8本(25g)レタス2枚(60g)A砂糖小さじ 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.1g
ニッスイ レシピ
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するめいかは縦半分に切る。縦に2mm幅の深い切り目を入れてから横向きにして、包丁をねかせてそぎ切りにし、皿に並べる。ねぎはみじん切りにし、10gは仕上げ用に取り分ける。実ざんしょうのつくだ煮は粗く刻む。フライパンを中火にかけ、実ざんしょうのつくだ煮、花椒をいり、香りが出てきたらねぎ、【A】を順に加え、沸いたら火を止める。**1**の皿に適量をかけ、**2**で取り分けたねぎを散らす。サラダ油大さじ2を180℃に熱して火を止め、**3**にかける。 ・するめいか 1ぱい 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
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ねぎは4cm長さに切り、中央に切り目を入れて開く。開いた面を下にしてまな板に置き、せん切りにする。もやし、ねぎを冷水に約5分間さらし、シャキッとさせ、水けをきる。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、中華麺、酒大さじ1、水大さじ1を加え、ふたをして弱火にし、約2分間蒸し焼きにする。ふたを取り、麺を持ち上げるようにしてほぐす。**4**のフライパンに**2**のもやし、ねぎを加えてサッと炒め合わせる。酒大さじ1、オイスターソース、しょうゆを加えて手早く炒め合わせる。[br 調理時間:約15分 カロリー:約390kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)ねぎはみじん切りにし、長いもはすりおろす。緑茶はミルなどで軽くひく。(ミルがない場合は包丁でこまかく刻む。)(2)ボウルにひき肉、Aを入れて粘り気が出るまでよく練り混ぜ、(1)のねぎ・長いも・緑茶、しょうがを加えて混ぜ合わせる。4等分し、円盤形に形を整える。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)を入れて焼く。両面に焼き色がついたら、酒を回し入れ、フタをして蒸し焼きにし、Bを加えて煮からめる。(4)器に盛り、ベビーリーフを添える。*「ねばりっこ」とは、鳥取県特産の長い カロリー:約245kcal
味の素 レシピ大百科
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