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たまねぎと青じそは3分間水にさらし、ざるに上げて水けをきる。【梅ドレッシング】をつくる。梅干しは種を除き、包丁でたたいてなめらかにする。めんつゆと混ぜ合わせる。器に**1**を盛り、**2**をかける。
・たまねぎ 80g・青じそ 3枚分・めんつゆ 大さじ1・梅干し 1コ 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎをみじん切りにする。納豆を混ぜ、たまねぎを加えてさらに混ぜる。からし、たれを加えて混ぜたら器に盛り、焼きのりをちぎりながら散らす。
・納豆 1パック・たまねぎ 1/4コ分・焼きのり 適量・納豆のたれ 1袋・練りがらし 1袋 NHK みんなの今日の料理
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1.玉ねぎは縦1cm幅に切る。わかめは水につけて塩抜きし、水けを絞って2cm幅に切る。2.鍋にごま油小さじ1を熱して玉ねぎをさっと炒める。だし汁とわかめを加え、沸騰したらみそ大さじ1を溶き入れる。
玉ねぎ…1/4個塩蔵わかめ…20gだし汁…2カップ・ごま油、みそ カロリー:約49kcal レタスクラブ
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1.きゅうりは縦半分に切って斜め薄切り、玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら玉ねぎを入れる。約1分煮たらきゅうりを加え、みそを溶き入れ、火を止める。
きゅうり…1本玉ねぎ…1/4個だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2〜2 カロリー:約47kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。2.小鍋にだし汁を煮立てて、玉ねぎ、乾燥わかめを加えて煮る。みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
玉ねぎ…1/4個だし汁…2カップ乾燥わかめ…小さじ1みそ…大さじ1 1/3 カロリー:約46kcal レタスクラブ
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1 まぐろのたたきに刻んだ万能ねぎとめんつゆを加えて軽く混ぜる。 2 丼にご飯を盛り付け、ちぎった焼きのりを敷き、①をのせる。 3 中央を少しくぼませ、温泉卵をのせる。
材料(2人前) まぐろのたたき 100g 万能ねぎ 20g めんつゆ 大さじ2 ご飯 440g 焼きのり 1枚 温泉卵 2個 調理時間:約5分 カロリー:約522kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
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新たまねぎはみじん切りする。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、たまねぎを焦がさないようにじっくりと炒める。ひき肉を加え、全体を炒め合わせる。ひき肉に火が通ったら、みそ大さじ4と砂糖大さじ2を加え、全体をよく混ぜ合わせる。
・新たまねぎ 300g・豚ひき肉 80g・サラダ油 大さじ2・みそ 大さじ4・砂糖 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約850kcal NHK みんなの今日の料理
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1.玉ねぎは粗みじん切りにする。2.ステーキを焼いたあとのフライパンに玉ねぎを入れて中火にかけ、さっと炒める。なじんだら、にんにく、しょうがを加えてさっと混ぜ、酒、みりん各大さじ2を加える。軽く混ぜながらアルコール分をとばし、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。
玉ねぎ…1/2個おろしにんにく、おろししょうが…各小さじ1/2酒、みりん、しょうゆ カロリー:約98kcal レタスクラブ
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