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「ねぎ > 和食」 の検索結果: 5758 件中 (981 - 1000)
器に盛り、仕上げ用のねぎをのせる。
ごぼう…70gかぼちゃ…100g長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本冷凍うどん…2玉だし汁…2と1/2カップしょうゆ、みりん…各小さじ1みそ…大さじ11/2
カロリー:約293kcal 
レタスクラブ
いわしは頭と尾を落として腹ワタを除き、水で洗って紙タオルなどで押さえて水けをふく。[[梅酒|rid=12760]]の梅は、半分に切って種を除く。昆布は、2~3cm角に切る。ねぎは、芯を取ってせん切りにし、サッと水にさらして水けをきる(白髪ねぎ)。厚手の鍋に水カップ1と**1**の昆布、【A】を入れて、強火で煮立てて火を止め、いわしを並べ入れる。**1**の梅も入れて再び強火にかけ、沸騰したら落としぶたをして、弱めの中火で約20分間煮る。器に盛り、白髪ねぎを添えて七味とうがらしをふる。
・いわし 8匹・梅酒の梅 8コ・昆布 1枚・梅酒 カップ1/4・しょうゆ カップ1/4・米酢 大さじ2・ねぎ 4cm・七味とうがらし 適量
調理時間:約30分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
ねぎの青い部分を加え、サッと煮る。器に盛り、わさびを添える。
・鶏むね肉 1枚・生しいたけ 3~4枚・青ねぎ 2~3本・だし カップ1+1/2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・おろしわさび 適量・小麦粉
調理時間:約10分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
ねぎは2cm長さに切る。しめじとまいたけは、石づきを除き、軽くほぐす。フッ素樹脂加工のフライパンに鶏手羽元を入れて中火にかけ、表面に焼き色をつけて取り出し、酒大さじ2をふりかける。空いたフライパンに**1**を入れ、ねぎに焼き色がつくまで焼いて取り出す。鍋に水だし、**2**のねぎときのこ、塩小さじ1/2を入れて火にかける。
調理時間:約30分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
ねぎ1cm幅の斜め切りにする。しょうがはせん切りにする。豚肉は食べやすい長さに切る。小さめのボウルに【A】を順に入れてよく混ぜる。フライパンにサラダ油を中火で熱して豚肉を炒め、色が変わったら、ねぎ、しょうがを加えて炒める。ねぎがしんなりとしたら【B】を加えて煮立たせる。【A】を加え、混ぜながら1分間ほど熱して、とろみをつける。
調理時間:約15分 カロリー:約720kcal 塩分:約4.9g
NHK みんなの今日の料理
鶏スペアリブはバットなどに広げ、塩・こしょうをふり、全体にかたくり粉をまぶす。鍋に揚げ油を180℃に熱し、**1**のスペアリブの1/3量を入れる。こんがりと色づくまで5~6分間揚げ、紙タオルに取り出す。残りも同様に揚げる。フライパンに【A】を入れて中火にかけ、混ぜながら砂糖が溶けるまで煮詰める。ねぎを加えてしんなりとしたら、**2**のスペアリブを加え、汁けが少し残るくらいまで煮からめる。器に盛って白ごま、細ねぎをふる。
・鶏スペアリブ 800g・酢 カップ1/2・しょうゆ 大さじ4+1/2・酒 大さじ4+1/2・砂糖 大さじ4+1/2・ねぎ 1/2本分・白ごま 適量・細ねぎ 適量・塩 適量・こしょう 適量・かたくり粉 適量・揚げ油
調理時間:約25分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.9g
NHK みんなの今日の料理
器に盛り、針ねぎをのせる。
・なす 3~4コ・豚肩ロース肉 150g・ねぎ 1/3本・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・みりん 小さじ2・しょうが 2かけ分・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
鶏肉はそぎ切りにして塩少々を全体にふる。豆腐は6等分に切る。青ねぎは約1cm幅の斜め切りにする。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、鶏肉を皮側を下にして焼く。裏返して、両面に焼き色がついたら麩を加え、【A】を加えて沸騰させる。豆腐、青ねぎ、みそ小さじ1を加える。ねぎがしんなりしたら、【水溶きかたくり粉】でとろみをつけ、器に盛る。しょうがをのせる。
・焼き麩 6コ・鶏もも肉 120g・絹ごし豆腐 1/2丁・青ねぎ 1/3ワ・だし カップ1・うす口しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ1・酒 小さじ1・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ2・しょうが 適量・塩 少々・サラダ油 小さじ1・みそ 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
❺ 器にぶりを盛り付け、ししとう、長ねぎを添える。
ぶり 2切れ 長ねぎ 1本 ししとう 4本 サラダ油 大さじ1/2 素材力だし[本かつおだし] 1本 [A]こいくちしょうゆ 小さじ2 [A]酒 大さじ1 [A]みりん 大さじ1.5
調理時間:約15分 カロリー:約304kcal 塩分:約1.0g
おかわりレシピ帖
1 鶏肉は1cm幅、長ねぎは5mm幅の斜め切りにする。小松菜は、ゆでて2cm長さに切る。 2 鍋にオリーブオイルを熱し、①の長ねぎ・鶏肉を炒める。長ねぎがしんなりして鶏肉の色が変わったら、【A】を加え、5分ほど煮る。こしょうで味を調える。 3 そうめんはゆでて冷水で洗い、よく水気をきって器に盛る。②をかけて、①の小松菜を添える。
調理時間:約15分 カロリー:約562kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
[4] 皿にしいたけを盛り付け、その上に切った野菜とおろしにんにくを彩りよく散らす。仕上げに「かおりの蔵 丸絞りゆず」をかけていただく。
しいたけ 12個、にんじん 1/2本、たまねぎ 1/2個、長ねぎ 1本、小ねぎ (小口切り) 適量、にんにく 1片、塩・こしょう 少々、片栗粉 適量、サラダ油 (炒め用) 大さじ4、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量
カロリー:約170kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
\ POINT / お好みでかぶ・れんこん・にんじんなど根菜を加えてもよいでしょう。
材料ぶり(あら)500gだいこん1/3本長ねぎ1本だし汁1000ml酒大さじ2みそ60g
調理時間:約10分 カロリー:約301kcal 塩分:約2g
ニッスイ レシピ
1. フライパンでブロック肉の全体に焼き色をつけ余分な脂肪を落とす。 2. 深鍋に調味料、青ねぎ、しょうが、にんにく、お肉を入れて蓋をして強火で煮る。 3. 蓋がカタカタしてきたら、弱火にして15分煮込み、お肉をひっくり返してさらに15分煮込む。 4. 蓋をとって煮汁が少し残る程度に煮詰めたらチャーシューの完成。 5.
カロリー:約924kcal 塩分:約3.8g
日本ハム レシピ
4人分 はくさい...1/4個豚肉(薄切り)...200gこんにゃく...1枚にんじん...1/2本小ねぎ(青ねぎ)...適量ゆずの皮...適量...大さじ2☆だいこんおろし...大さじ2と1/2、☆サラダ油...大さじ1、☆しょうゆ...大さじ1、☆酢...大さじ1、☆みりん...小さじ1、☆塩...小さじ1/2、☆砂糖...小さじ1/2
調理時間:約30分 カロリー:約229kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
鍋の大きさに合わせて、だし汁の量は加減してください。
豚バラ薄切り肉 300g白菜 1/2株(1000g)「お塩控えめの・ほんだし」 大さじ2A水 6カップAしょうゆ 大さじ2A「やさしお」 小さじ1/2白髪ねぎ 1本分小ねぎ・小口切り 3本分しょうがのせん切り 1/4かけ分
カロリー:約330kcal 
味の素 レシピ大百科
*鍋のシメには「シメのみそラーメン」がおすすめです。
豚バラ薄切り肉 300g白菜 1/2株(1000g)しめじ 1/2パック(50g)「ほんだし」 大さじ2水 4カップみそ 大さじ4白髪ねぎ 1本分小ねぎの小口切り 3本分しょうがのせん切り 1/4かけ分
カロリー:約340kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)白菜はひと口大に切る。大根は5mm幅、にんじんは3mm幅のいちょう切りにする。ねぎは斜め薄切りにし、かぼちゃは7~8mm幅の薄切りにする。(2)鍋に水を入れて沸かし、豚肉、(1)、「ほんだし」を加え、10分ほど煮る。(3)みそを加え、ひと煮立ちしたら、うどんを加えて煮る。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
豚バラ薄切り肉・または豚もも肉 100g白菜 125g大根 5cm(125g)にんじん 5cm(50g)ねぎ 1/2本(50g)かぼちゃ 1/8個(80g)うどん 1玉水 2・1/2カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ1ねぎの小口切り 適量
カロリー:約390kcal 
味の素 レシピ大百科
たら 3切れA「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ山盛り1A水 3カップA酒 大さじ11/2A「やさしお」 小さじ2/3しょうゆ 小さじ1ねぎ・わけぎ・九条ねぎなど 2本
カロリー:約67kcal 
味の素 レシピ大百科
1 お椀にかつお節、めんつゆ、しょうが、ねぎを入れる。 2 熱湯を注ぎ、よく混ぜる。
材料(1人前) しょうがのすりおろし 小さじ1/2 ねぎの小口切り 適量 かつお節 5g めんつゆ 大さじ1 熱湯 120ml
調理時間:約3分 カロリー:約24kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
[[揚げなす|rid=19708]]2〜3コ分を器に盛り、しょうが・青ねぎ各適量をのせ、しょうゆ少々をかける。
・揚げなす 2~3コ分・しょうが 適量・ 青ねぎ 適量・しょうゆ 少々
調理時間:約3分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
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