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「ねぎ > 和食」 の検索結果: 5758 件中 (961 - 980)
1.しめじ、まいたけは粗くほぐす。ねぎは白い部分を1cm幅の斜め切りにし、青い部分適量は小口切りにする。厚揚げは一口大に切る。2.鍋に油大さじ1を中火で熱し、しめじ、まいたけ、ねぎの白い部分を入れて炒める。ねぎがしんなりしたら厚揚げを加えて軽く炒め合わせ、合わせ調味料を加えて味がなじむまで炒める。3.水2カップを加えて約5分煮て、味がなじんだら塩小さじ1/4強を加えて混ぜる。
調理時間:約15分 カロリー:約462kcal 
レタスクラブ
にんじん、えのきたけ、青ねぎも等分にして油揚げに入れ、つまようじで縫うようにして口を留める。4.小鍋に煮汁の材料を入れて中火にかけ、沸騰したら3の口を上にしてを立てて並べ入れる。落としぶたをして弱火にし、約5分煮る。火を止めてそのまま約3分おき、余熱で火を通す。食べると
卵…6個油揚げ…3枚青ねぎ(九条ねぎや万能ねぎなど)…20gにんじん…20gえのきたけ…20g煮汁 ・だし汁...1 1/2カップ ・みりん…大さじ2 ・うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…大さじ2
カロリー:約144kcal 
レタスクラブ
かじきと帆立て貝柱は別々に包丁で粘りが出るまで細かくたたき、すり鉢ですり混ぜる。溶きほぐした卵、いちょう芋、しょうが汁、かたくり粉の順に加えてなめらかになるまでよくすり混ぜ、ねぎを加えて混ぜる。ねぎは2.5cm長さのブツ切りにし、みつばはザク切りにする。鍋に【煮汁】の材料を入れて煮立たせる。土鍋に八分目まで入れて煮立たせ、中火にして**1**を一口大に丸めて入れる。ねぎも加えて火が通るまで煮る。最後に卵を溶きほぐして回し入れ、卵が浮いてきたら火を止め、みつばを添える。汁ごととり分けて食べる。
・めかじき 2切れ・帆立て貝柱 3コ・卵 1/2コ・いちょう芋 60g・しょうが汁 小さじ2・かたくり粉 大さじ2・ねぎ 1/4本分・ねぎ 1+1/4本・みつば 1/2ワ・だし カップ5・酒 大さじ3・塩 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1・卵 1+1/2コ分
調理時間:約25分 カロリー:約710kcal 
NHK みんなの今日の料理
【A】を加え、煮立ったらアクを除き、弱火にしてふたをし、約15分間煮る。火を止め、**1**の生地を水でぬらした手で
・小麦粉 100g・水 大さじ4・鶏もも肉 100g・大根 5cm・ごぼう 30g・まいたけ 1/2パック・ねぎ 50g・ねぎ 20g・だし カップ3・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ1・塩 少々・七味とうがらし 適宜・ごま油 大さじ1/2
調理時間:約40分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
【つけ合わせ】をつくる。ねぎは斜め薄切りにし、流水でサッと洗い、水けをよくきる。ボウルに入れ、黒こしょう、ごま油を加えてあえる。【つけ汁】をつ
・豚ロース肉 4枚・梅干し 4コ・ねぎ 1/3本・焼きのり 2枚・削り節 2つかみ・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1+1/2・ゆかり 適宜・小麦粉 適宜・卵 適宜・パン粉 適宜・ねぎ 1/2本・黒こしょう 適宜・ごま油 適宜・だし カップ1・しょうゆ 大さじ1+1/3・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約610kcal 
NHK みんなの今日の料理
ひと煮立ちしたらアクを取り除いて弱火にし、しょうがを加える。3~4分間煮て、ねぎが柔らかくなったら火を止め、鍋にもやしを浸し、器に盛り付ける。
・さば 2切れ・生しいたけ 2枚・ねぎ 1/2本・もやし 100g・しょうが 10g・だし カップ1/2・酢 大さじ4・水 カップ1/2・しょうゆ 大さじ2+2/3・みりん 大さじ2+2/3・塩 適量
調理時間:約25分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)豚肉は2cm幅に切る。大根、こんにゃくは短冊切りにする。にんじんは5mm幅の半月切り、またはいちょう切りにする。ごぼうはささがきにし、ねぎは斜め切りにする。里いもは食べやすい大きさに切る。(2)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、(1)の大根・こんにゃく・にんじん・ごぼう・ねぎ・里いもを加えてさらに炒める。
カロリー:約270kcal 
味の素 レシピ大百科
(4)器に(3)のきのこつゆを注ぎ、小ねぎをのせ、(1)のうどんを添える。*温かいうどんでもおいしくお召し上がりいただけます。
ゆでうどん 2玉豚バラ薄切り肉 40gなめこ 1/2袋(50g)まいたけ 1/4パック(25g)しいたけ 2個(30g)ねぎ 1/4本(25g)A水 1カップAしょうゆ 大さじ2・1/2Aみりん 大さじ2・1/2A酒 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1ねぎの小口切り 適量
カロリー:約376kcal 
味の素 レシピ大百科
1 お椀に「割烹白だし」、梅干し、とろろ昆布、小口切りにしたねぎを入れる。 2 熱湯を注ぐ。
材料(1人前) 割烹白だし 大さじ1 梅干し 1個 とろろ昆布 ひとつまみ 青ねぎ 適量 熱湯 150ml
調理時間:約1分 カロリー:約22kcal 塩分:約2.6g
ヤマキ おいしいレシピ
鮭はしょうゆ、みりんをからめ、10分程おいて下味をつける。。クッキングシートに、ねぎ、凍ったままのうどん、鮭、キノコ類を順にのせる。。酒をふりかけてバターをのせ、キャンディ包みする。。耐熱皿にのせ、ラップをふんわりとかけて、電子レンジ600wで約5分加熱する。※鮭、うどんに火が通っていることを確認のこと。。出来上がったら、青ねぎをちらし、ポン酢をかけて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、鮭(切り身) 1切れ、しょうゆ 小さじ1、みりん 小さじ1、しいたけ(薄切り) 1枚、しめじ(小房にわける) 25g(1/8pac)、長ねぎ(斜め薄切り) 1/2本、バター 10g、酒 小さじ2、青ねぎ(斜め薄切り) 適量、ポン酢 適量
調理時間:約15分 
テーブルマーク 簡単レシピ
ご飯 丼2杯分、卵 2個、鮭フレーク 40g、小ねぎ (小口切り) 30g、サラダ油 適量、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ1と2/3、水 1カップ強、、片栗粉 大さじ2/3、しめじ 1/2パック、、小ねぎ (小口切り) 各適量、いりごま 1g
カロリー:約528kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
なす 11/2本、長ねぎ 15cm、豚ひき肉 25g、しょうが 1/3かけ、サラダ油 小さじ2、、だし汁 1/2カップ、ミツカン ほんてり 大さじ1、ミツカン 料理酒 大さじ1、しょうゆ 小さじ2と1/2、、水溶き片栗粉 大さじ11/2
カロリー:約127kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
かき (むき身) 10個(150g)、しめじ 1/2パック(50g)、エリンギ 1/2パック(50g)、えのきだけ 1/4パック(25g)、長ねぎ 1/2本、にんじん 1/8本、料理酒 小さじ1、塩 少々、、バター 5g、料理酒 小さじ2、ミツカン 味ぽん 大さじ2、小ねぎ (小口切り) 適宜
カロリー:約105kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
耐熱皿に残った煮汁をよく混ぜてとろみを均一にしてからかけ、しょうがのせん切りをのせる。
かれい…2切れ(約300g)長ねぎ1本(約100g)しょうがの薄切り、せん切り…各1かけ分煮汁 ・しょうゆ…大さじ1 1/2 ・砂糖、みりん…各大さじ1 ・片栗粉…小さじ3/4 ・水…大さじ1
カロリー:約142kcal 
レタスクラブ
残りのねぎ、水菜は食べる分ずつ入れ、煮えたものからそれぞれ、卵を溶いてつけて食べる。
とりもも肉…1枚(約250g)卵…4個もめん豆腐…1丁玉ねぎ…3/4個長ねぎ1本水菜…3/4わだし汁…1/2カップサラダ油、酒、砂糖、しょうゆ
カロリー:約319kcal 
レタスクラブ
3.器に盛ってベビーリーフを添え、ごまをふる。
豚ロースしょうが焼き用肉…8枚(約200g)長ねぎ1本ベビーリーフ…適量白いりごま…適量ヨーグルトしょうがだれ ・プレーンヨーグルト…大さじ3 ・おろししょうが…1かけ分 ・しょうゆ…大さじ2ごま油
カロリー:約343kcal 
レタスクラブ
1.長ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、ひき肉、Aを加えて練り混ぜる。2.鍋にBを入れて中火で熱し、煮立ったら昆布、削りがつおを除く。スプーン2本を使って1を一口大に丸めて加え、「大根のしょうゆべんり漬け」を加える。3.ふたをして煮立ったら弱火にし、約7分煮る。器に盛って万能ねぎを散らす。
とりひき肉…200g長ねぎ1/2本「大根のしょうゆべんり漬け」…100g〈汁けをきって使う〉A ・溶き卵…1個分 ・小麦粉…大さじ1 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々B ・「大根のしょうゆべんり漬け」の昆布、削りがつお(お茶パックごと)…各全量 ・「大根のしょうゆべんり漬け」の漬け汁…80ml ・水…2カップ万能ねぎの小口切り…適量
カロリー:約283kcal 
レタスクラブ
5 4を3〜4等分にしてラップで包み俵形に握る。お好みで薄焼き卵を巻く。 6 器におにぎりを盛り付け、お好みでケチャップ、小ねぎ、かつお節(いずれも分量外)をのせる。
材料(2人前) 温かいご飯 300g ウインナーソーセージ 3本 小ねぎ 1~2本 【A】めんつゆ 大さじ1 【A】トマトケチャップ 大さじ1 かつお節 3パック 薄焼き卵 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約404kcal 塩分:約1.5g
ヤマキ おいしいレシピ
ひと煮たちしたらみそ大さじ2を溶き入れ、しょうゆ大さじ1/2を加える。最後になめこを加えてすぐに火を止める。器に盛って小口切りにしたねぎを散らす。
豚こま切れ肉…100gなめこ…1袋しめじ、まいたけ…各1/2パックえのきたけ…1/2袋長ねぎ1/4本だし汁…2カップ・サラダ油、みそ、しょうゆ
調理時間:約20分 カロリー:約246kcal 
レタスクラブ
1.まずはゆでた豚肉をつけるための塩水を作る。大きめのボウルに水2 1/2カップ、塩小さじ1を入れて混ぜる。フライパンにたっぷりの湯を沸かし、ねぎ、しょうがの皮、酒大さじ2を入れる。2.再度煮立ったら弱火にし、豚肉を2~3枚ずつねぎの上に広げ入れる。上下を返しながら、さっとゆでる。3.肉の色が変わったら、すぐに塩水にとる。
カロリー:約233kcal 
レタスクラブ
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