メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「ひき肉 > おかず」 の検索結果: 1678 件中 (421 - 440)
(4)器によそい、好みでパクチーをのせ、花椒をふる。*ひき肉を炒める際、お好みであまりいじらずに焼きつけるように炒め、かたまりを残しても肉の食感が楽しめておすすめです。
ひき肉 200g木綿豆腐 1/2丁(150g)味の素冷凍食品KK「もちもち厚皮 水餃子」 1/2袋大根 1/5本(200g)にら 2束(200g)ゆでたけのこ 150g大豆もやし 150gブロッコリー 4房(60g)にんにくの薄切り 1かけ分(8g)A水 2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ3「Cook Do」四川式麻婆豆腐用 1箱「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1すり白ごま 大さじ2パクチー・好みで 適量花椒・好みで 適量
カロリー:約334kcal 
味の素 レシピ大百科
徳用とろけるスライス2枚豚ひき肉250gじゃがいも50g玉ねぎ60gしいたけ1個ほうれん草適量塩・こしょう少々Aにんにく2かけAしょうゆ大さじ2Aコチュジャン小さじ1Aケチャップ大さじ1Aみりん大さじ1A酒大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約655kcal 塩分:約3.7g
六甲バター レシピ
1キャベツをみじんぎりにして塩でもみ込んで水気をしぼる。2ニラを小口切りに。3ボウルに豚ひき肉・1.と2.とすりおろしにんにく、ポン酢以外の調味料を入れてねっとりするまで捏ねる。4餃子の皮に3.のあんを入れて餃子の皮を水で止めて成形する。5お鍋に水を入れて沸騰させて4.の餃子を入れて茹でる。餃子が上に上がってきたら火を止めてザルにあける。6熱々のうちにミックスチーズを乗せて小口ねぎを散らす。
調理時間:約30分 カロリー:約332kcal 塩分:約1.6g
六甲バター レシピ
作り方1. レンコンは皮をむき、半量をすりおろして、残りはみじん切りにする。白ネギはみじん切りにする。 作り方2. ボウルに豚ひき肉、(1)、の材料を全て入れて、粘りが出るまで混ぜる。餃子の皮にのせる。餃子の皮の縁に水を薄くつけて包む。 作り方3. 鍋にたっぷりの熱湯を沸かして、(2)をゆでる。餃子が浮いてきたら、そこから2~3分加熱して、網じゃくしで引き上げる。の材料を混ぜ合わせて、添える。
ひき肉 60gレンコン 5cm白ネギ 5cmショウガ(すりおろし) 小さじ1/2砂糖 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2オイスターソース 小さじ1/2ゴマ油 小さじ1/2塩コショウ 少々餃子の皮 12枚しょうゆ 小さじ1柑橘汁 小さじ1〜1.5
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 
E・レシピ
お好みで、ラー油を入れてもよく合います。
なす 2本、片栗粉 適量、にら 1/2束(50g)、豚ひき肉 100g、、おろししょうが 小さじ1/2、酒 大さじ1、塩・こしょう 少々、、ごま油 大さじ1~2、ミツカン 味ぽん 適量、ラー油 適宜
カロリー:約263kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[5] 器に盛ってお好みの大きさに切り、「味ぽん」をかける。
れんこん 小1節(100g)、片栗粉 適量、豚ひき肉 300g、、水 大さじ2、片栗粉 大さじ1、塩・こしょう 適量、、サラダ油 大さじ1/2、ミツカン 味ぽん 適量
カロリー:約450kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
※写真は1人分です。
新たまねぎ 大1個(300g)、小麦粉 適量、鶏ひき肉 200g、塩・こしょう 少々、サラダ油 大さじ1/2、ミツカン 味ぽん 大さじ3、ベビーリーフ 適宜
カロリー:約299kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[5] 皿に盛り、卵黄を添える。
ひき肉 200g、ブロッコリー 1/2個(正味125g)、卵 1個、、片栗粉 大さじ2、塩・こしょう 少々、、サラダ油 大さじ1/2、、ミツカン カンタン酢 大さじ2、しょうゆ 大さじ1
カロリー:約332kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
ひき肉 160g、なす 2本(160g)、しょうが (みじん切り) 1かけ(8g)、ごま油 大さじ3、赤とうがらし (小口切り) 適量、、、ミツカン 味ぽん 1/4カップ、ミツカン カンタン酢 1/4カップ、水 1/4カップ、、、片栗粉 小さじ2、水 小さじ2、、ラー油 適宜
カロリー:約434kcal 塩分:約3.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 厚揚げは一口大の短冊切りにする。小松菜は4cm長さに切る。たまねぎは細切りにする。[2] フライパンにごま油を熱し、おろししょうがを加える。香りが出たら豚ひき肉を加えて炒め、色が変わったら小松菜とたまねぎを加え、炒め合わせる。[3] 厚揚げを加えて全体に火が通ったら、を加えてふたをして5分程度煮込む。[4] 仕上げに水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける。
厚揚げ 中1枚(150g)、豚ひき肉 100g、小松菜 1/2束(150g)、たまねぎ 小1個、おろししょうが 小さじ1/2、ごま油 大さじ1、、〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆミニパック 小袋1袋、水 1と1/4カップ、、水溶き片栗粉 大さじ1と1/2
カロリー:約334kcal 塩分:約2.1g
ミツカン メニュー・レシピ
1.トマトは2cm角に切る。ピーマンは縦半分に切って1cm四方に切る。2.ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳と、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。3.フライパンに豚ひき肉と玉ねぎを炒めたものを凍ったまま入れて火にかけ、脂が出たら、トマト、ピーマンを加えてさっと炒め合わせ、2に加えて混ぜる。4.フライパンをきれいにし、オリーブ油大さじ1を熱し、3を流し入れ、大きく混ぜる。
カロリー:約178kcal 
レタスクラブ
ひき肉…100g玉ねぎのみじん切り…1/3個分牛乳…1/4カップじゃがいも…3個キャベツのせん切り…2枚分ころも ・小麦粉…大さじ4 ・水…大さじ3 ・パン粉…適宜サラダ油、塩、こしょう、揚げ油
カロリー:約335kcal 
レタスクラブ
器に盛り、オクラを添える。
とりひき肉…250gオクラ…4本長いも…150g片栗粉…大さじ2サラダ油…大さじ1合わせ調味料 ・砂糖、酒、しょうゆ…各大さじ1塩
カロリー:約392kcal 
レタスクラブ
1.ひき肉はパックの中で、塩小さじ1/2、こしょう小さじ1/4、小麦粉大さじ1を加え、箸で混ぜて軽く押さえてならす。2.フライパンに1をパックからパカッと入れ、強めの中火にかける。へらで2等分して形を軽く整え、1~2分焼く。しっかり焼き色がついたら上下を返し、しめじをほぐしてひき肉のまわりに加える。ふたをして弱めの中火にし、約5分蒸し焼きにする。
カロリー:約437kcal 
レタスクラブ
とりひき肉…250gにんじん…1/4本(約37g)長いも…100gしょうゆ、片栗粉…各大さじ1ごま油…大さじ1/2好みでポン酢じょうゆ
カロリー:約317kcal 
レタスクラブ
1.絹厚揚げは水けと油分を押さえ、6等分に切る。ピーマンはへたと種ごと縦半分に切る。2.直径約20cmの鍋に絹厚揚げ、ピーマンを順に広げ入れる。とりひき肉を一口大ずつ全体に散らして煮汁を回しかける。3.オーブン用ペーパーを約25cm四方に切り、具材に接するようにしてかぶせ、ふたをして中火に約10分かける。ふたを取って強火にし、約1分混ぜながら味をからめる。
とりひき肉…150g絹厚揚げ(または厚揚げ)…1枚(約220g)ピーマン…3個煮汁(混ぜる) ・おろししょうが…小さじ1/2 ・酒、水…各大さじ2 ・砂糖、しょうゆ…各大さじ1 1/2
カロリー:約234kcal 
レタスクラブ
ひき肉…200g絹ごし豆腐…1丁にんにくのみじん切り…1片分しょうがのみじん切り…1かけ分万能ねぎの小口切り…2本分豆板醤…小さじ1/4水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ1 ・水…小さじ2塩、こしょう、サラダ油、みそ、しょうゆ
カロリー:約422kcal 
レタスクラブ
1.玉ねぎはみじん切りにする。豆腐は厚みを半分に切り、縦横半分に切ってフライパンに並べる。2.ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、小麦粉大さじ1/2、酒小さじ2、塩小さじ1/4を入れてよく練り混ぜ、8等分して小判形にまとめる。3.豆腐に2を1個ずつのせ、水1/2カップを注いで中火にかける。煮立ったらふたをして弱火にし、約10分蒸し煮にする。器に盛り、ごま油大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を混ぜてかける。
ひき肉…150gもめん豆腐…1丁(約300g)玉ねぎ…1/8個(約25g)小麦粉、しょうゆ…各大さじ1/2酒…小さじ2塩…小さじ1/4ごま油…大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約335kcal 
レタスクラブ
1.長ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、ひき肉、Aを加えて練り混ぜる。2.鍋にBを入れて中火で熱し、煮立ったら昆布、削りがつおを除く。スプーン2本を使って1を一口大に丸めて加え、「大根のしょうゆべんり漬け」を加える。3.ふたをして煮立ったら弱火にし、約7分煮る。器に盛って万能ねぎを散らす。
とりひき肉…200g長ねぎ…1/2本「大根のしょうゆべんり漬け」…100g〈汁けをきって使う〉A ・溶き卵…1個分 ・小麦粉…大さじ1 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々B ・「大根のしょうゆべんり漬け」の昆布、削りがつお(お茶パックごと)…各全量 ・「大根のしょうゆべんり漬け」の漬け汁…80ml ・水…2カップ万能ねぎの小口切り…適量
カロリー:約283kcal 
レタスクラブ
1.れんこんは一口大に切る。ポリ袋に入れ、めん棒でたたいて1cm角くらいに砕く。玉ねぎはみじん切りにする。しいたけは半分に切る。大根はすりおろして軽く汁けをきる。2.ボウルにひき肉、れんこん、玉ねぎ、Aを入れてよく混ぜ、6等分して小判形にまとめる。3.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、2を並べる。焼き色がついたら上下を返して端に寄せ、あいたところにしいたけを加える。ふたをして弱めの中火にし、約4分蒸し焼きにする。4.器に盛って大根おろしをのせ、ポン酢じょうゆをかける。
とりひき肉…200gれんこん…100g玉ねぎ…1/4個しいたけ…4枚大根…10cmA ・片栗粉、塩麹…各大さじ1 ・おろししょうが(チューブ)…3cmポン酢じょうゆ…適量ごま油
カロリー:約330kcal 
レタスクラブ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加