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「ひき肉 > おかず」 の検索結果: 2164 件中 (941 - 960)
キャベツ、長ねぎ、にら、しょうがはみじん切りにする。ボウルに豚ひき肉、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、酒、ごま油を入れてこね、ねばりを出し、STEP1と片栗粉を入れてよく混ぜる。STEP2をぎょうざの皮にのせ、あわせ目の一方に水を塗り、もう片方にひだをとりながら閉じあわせる。フライパンにサラダ油を熱し、STEP3を並べて焼き目がつくまで中火で焼く。焼き目がついたら水を入れてふたをして水分がなくなるまで蒸し焼きする。STEP5を器に盛り、「ヤマサ青じそぽん酢」をつけ
調理時間:約35分 カロリー:約296kcal 塩分:約1.9g
ヤマサ Happy Recipe
フライパンを火にかけバターを溶かし、玉ねぎをみじん切りしたものを炒め、器にあけて冷ます。パン粉は牛乳にひたしてふやかす。ボールにひき肉(牛・豚)、卵黄、STEP1、STEP2、塩・こしょうを入れて、ねばりが出るくらいまで混ぜ合わせる。STEP3を等分に分け、各々手のひらの間をいききさせ空気を抜き、形を整え、中心をへこませる。フライパンを火にかけサラダ油を熱し、STEP4を入れ、表面に焼色をつけたら、ふたをして弱火で蒸し焼にする。STEP5が焼あがったら器に盛り、しそ(大葉
調理時間:約25分 カロリー:約520kcal 塩分:約1.8g
ヤマサ Happy Recipe
ボールに鶏ひき肉、おろししょうが、小口切りにした小(万能)ねぎを入れて混ぜ合わせる。大根は皮をむいて乱切り、ごぼうはささがきにし、しめじは石突をとり小房に分ける。水菜は根元を切り落とし1/3の長さに切り、長ねぎと豆腐は食べやすい大きさに切る。土鍋に水900mlと「ヤマサ昆布つゆ」100mlを入れ火にかけ、煮立ったらSTEP1をスプーンで一口大に丸めて入れ、STEP2の具材も加え、最後にゆでうどんを加え、火がとおったものからいただく。
ひき肉250g大根250g(1
調理時間:約30分 カロリー:約507kcal 塩分:約3.1g
ヤマサ Happy Recipe
白菜、しめじ、豆苗は食べやすくカットする。冷凍焼きおにぎりは解凍する。フライパンにサラダ油を少々熱し豚挽肉と豆板醤を炒める。Aを加え沸騰したら水溶き片栗粉でゆるめにとろみをつける。STEP2を一人用の土鍋などに移す。STEP1と餃子と焼おにぎりを加えて火にかける。具に火が通ったら溶き卵を付けていただく。仕上げにごま油やラー油で風味付けしてもおいしいです。
挽肉80g豆板醤小さじ1/2~お好み量A水400ccオイスターソース大さじ1ヤマサ 絹しょうゆ小さじ2砂糖小さじ
調理時間:約15分 カロリー:約781kcal 塩分:約6.6g
ヤマサ Happy Recipe
玉ねぎはみじん切りにする。フライパンに油をひき、薄く色づくまで炒めボウルに移し粗熱を取る。STEP1に豚ひき肉・Aを入れ、ゴムべらで混ぜ合わせ2等分にする。手に水をつけボウルの底に軽く数回たたきつけ、表面をなめらかに整え丸める。フライパンに油をひきSTEP2を並べ入れ、強めの中火で3分ほど焼き上下を返す。さらに1分焼き、湯を大さじ3強回し入れ、ふたをし弱めの中火で5~6分蒸し焼きにする。テフロン加工のフライパンの場合は油をひき、ハンバーグだねを並べ入れ火にかけます。アボカド
調理時間:約40分 カロリー:約669kcal 塩分:約3.0g
ヤマサ Happy Recipe
にんにくとしょうがはみじん切り、玉ねぎとにじんは粗めのみじん切りにする。フライパンにサラダ油を入れて中火にかけSTEP1を炒める。豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒めた後、ミックスビーンズを加えていったん火を止める。水・ケチャップ・カレールウを加え再度中火にかけ煮溶かす。火を止め「ヤマサ鮮度生活 特選塩分控えめしょうゆ」を加えて味を調える。皿に、ごはんとSTEP2を盛る。ゆで卵とお好みの副菜を添える。スヌーピーはごはんと海苔、ウッドストックは黄パプリカと海苔で作っています
調理時間:約20分 カロリー:約746kcal 塩分:約3.5g
ヤマサ Happy Recipe
サラダ油を熱し、ひき肉をポロポロになるまで炒めあわせる。Aを加え、蓋をして弱火で10分ほど煮る。玉ねぎをみじん切りにする。バターを熱して炒め、しんなりしたら小麦粉をふり入れ粉っぽさがなくなるまで弱火で炒める。STEP2にBを加え混ぜる。全体を混ぜながら中火にかけ、とろみをつける。豆腐はペーパータオルで包んで軽く水切りし、厚み半分に切る。サラダ油を熱し、豆腐を入れて両面に焼き色を付ける。耐熱皿にSTEP4を並べて塩と黒こしょうをふり、STEP1・STEP3・シュレッドチーズ
調理時間:約30分 カロリー:約521kcal 塩分:約2.7g
ヤマサ Happy Recipe
春菊・白菜(またはキャベツ)・しょうが・長ねぎをみじん切りにして、塩少々をまぶして脱水し、ぎゅっと絞る。STEP1をボウルに入れ、豚ひき肉・片栗粉・ごま油を加えよくこね、たねを作る。四角いバットにたねをひろげスケッパーで25等分にし、餃子の皮で包む。フライパンに油をしいてSTEP2を入れる。途中でお湯または水を入れて蒸し焼きにする。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と酢を1対1で割ったたれを添える。※たれに、お好みでラー油や黒こしょうを入れても。
餃子
調理時間:約60分 カロリー:約511kcal 塩分:約0.9g
ヤマサ Happy Recipe
ましょう。にんにくの香りがしてきたらカットトマト缶とBを加え、中火であたためる。沸騰したら弱火にし、蓋をして10分煮込む。ブラック
ひき肉(もも)100g豆腐(木綿)100g玉ねぎ1/4個卵1/2個にんにく1片ブラックオリーブ8個イタリアンパセリ少々水切りヨーグルト適量A酒小さじ1片栗粉小さじ2ヤマサ昆布つゆ小さじ1黒こしょう少々オールスパイス少々油小さじ1トマト缶(カット)400gB赤ワイン大さじ2ヤマサ昆布つゆ大さじ1ローリエ1枚塩適宜
調理時間:約30分 カロリー:約150kcal 塩分:約0.8g
ヤマサ Happy Recipe
豆腐は耐熱容器におき、ふんわりラップを被せて電子レンジ600Wで2分30秒ほど加熱する。平らなざるなどに入れて下に受け皿をおき、上にまな板+ペットボトルなどの重しをおいて水切りする。時間があれば冷蔵庫で冷やす。豆腐の水きりをしっかりするのがポイントです。白ねぎ、しいたけ、しょうがはみじん切りにする。ボウルにSTEP1、ひき肉、STEP2、卵黄、Aを入れて手でよく混ぜ合わせ、軽く空気抜きをしながら小判形に成形する。フライパンにサラダ油(分量外、適量)をひいて中火にかけ
カロリー:約369kcal 塩分:約4.6g
ヤマサ Happy Recipe
豆腐はキッチンペーパーで包み、重しをして1時間ほど水切りする。生しいたけと長ねぎはみじん切りにする。ボウルにSTEP1と鶏ひき肉、Aをあわせてよく練り、STEP2を加えて全体を混ぜる。STEP3を等分して中央にくぼみが出来るように成型し、油を熱したフライパンに入れ、表面に両面とも焼き色をつけたら、ふたをして弱火で蒸し焼きにする。にんじんと大根は皮を剥き細切りにする。あんかけの材料はよく混ぜ合わせておく。フライパンにごま油を入れ熱し、にんじんを入れ炒める。しんなりしてきたら火
調理時間:約28分 カロリー:約317kcal 塩分:約3.6g
ヤマサ Happy Recipe
茄子は長さ半分、縦半分にしたら、それぞれを更に厚さ2等分に切る。水にさらし、ペーパーで水気を拭きとる。ねぎはまわりの白い部分をトッピング用の白髪ねぎにし、芯はみじんぎりにする。大葉は千切りにする。ボウルに豚ひき肉とねぎの芯の部分、Aをいれてねばりが出るまでこねる。STEP2のタネを4等分にし、それぞれ茄子ではさむ。まわりに片栗粉をまぶしつけ、170度の揚げ油で色よく揚げる。容器に「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」と揚げた茄子を入れ、冷蔵庫で冷たく冷やす。器に「ヤマサ昆布
調理時間:約25分 カロリー:約101kcal 塩分:約1.0g
ヤマサ Happy Recipe
ておきます。別鍋に湯をわかし、STEP4のワンタンを1分ほどゆでたら、網じゃくしであげてSTEP5の鍋の中央に入れる。温めてお
ひき肉(むね)300g白ねぎ1本しいたけ1個しょうがひとかけA片栗粉大さじ1日本酒大さじ2塩小さじ1/3ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ1/2昆布茶少々ごま油大さじ1/2こしょう適量ワンタンの皮30〜35枚だし水2リットル昆布20gかつお節(花かつお)60g他鍋具材レタス1玉にんじん1/3本刻みねぎ適量その他ヤマサ まる生W(ダブル
調理時間:約50分 カロリー:約318kcal 塩分:約3.5g
ヤマサ Happy Recipe
玉ねぎ、大根、にんじん、しめじ、しょうがはみじん切りにする。細ねぎは小口切りにする。ボウルにひき肉、STEP1、Aを入れてヘラで肉を切るようにして合わせ、肉が全体に行きわたったら手でなじませるように混ぜ合わせる。バットなどにキッチンペーパーを敷き、その上に片栗粉をまいて指でなじませておく。餃子をおいた時にくっつかないようにするためです。STEP2を餃子の皮に包みSTEP3のバットに並べる。Bを混ぜ合わせる。ラー油はお好みで入れる。鍋にたっぷりの湯を沸かしたらSTEP4を入れ
調理時間:約45分 カロリー:約376kcal 塩分:約3.2g
ヤマサ Happy Recipe
枝豆は塩ゆでし、さやから出す。フライパンにサラダ油を入れて強めの中火にかけ、ひき肉をパラパラとするまで炒めたら、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」をまんべんなく加える。皮をむいた里芋は一口大に切り、塩(分量外・適量)をまぶしてよくもんでぬめりを出す。STEP3を流水で洗ったらぬれたままラップに包み、600Wで6〜7分柔らかくなるまで加熱する。ボウルにSTEP4を入れたら熱いうちに麺棒などで粗めにつぶし、粗熱が取れたら、STEP1、STEP2、Aを入れ、ヘラで全体をよく混ぜ合わ
調理時間:約60分 カロリー:約83kcal 塩分:約0.4g
ヤマサ Happy Recipe
じゃがいもは皮を剥いて柔らかくゆでマッシャーで潰す。玉ねぎはみじんに切り、にんにくはすりおろす。レモンは絞っておく。オイルをひいたフライパンを火にかけ、ひき肉、玉ねぎを順に炒めて塩こしょうする。STEP1の潰したじゃがいものボウルに加え混ぜる。Aの「ヤマサ昆布つゆ白だし」、レモン汁、おろしにんにくも加え混ぜる。丸く成形した生地の中心に2cm四方のチーズを重ねて詰め、丸く成形する。パン粉に刻んだパセリを混ぜる。STEP3の生地に薄力粉をまぶし、溶き卵をくぐらせ、パン粉をつけ
調理時間:約30分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
にんじんは星型に2つ抜き、残りはみじん切りにする。なすは縦半分にカットしてさらに横半分にカットする。5mm幅の切込みを入れる。STEP1のなすと星型のにんじん、かぼちゃを素揚げにする。鍋にサラダ油を大さじ1入れ、STEP1の残った野菜とみじん切りのズッキーニ、ひき肉を加えて炒める。STEP3に「ヤマサ昆布ぽん酢」を加えて炒め、水を加えて7~8分煮る。弱火にしてカレールウを入れて溶かす。「ヤマサ昆布ぽん酢」は先に入れて具と炒めると味が馴染んで美味しく、酸味も気に
調理時間:約20分 カロリー:約646kcal 塩分:約2.8g
ヤマサ Happy Recipe
卵は水からゆで始め、菜ばしなどでクルクルかき混ぜて黄身が中央になるようにゆで、堅ゆで卵にする。なべにバター大さじ1を溶かし、たまねぎをいためる。少し色づいたら鶏ひき肉を加え、パラパラになったら塩小さじ1/2、こしょう少々を加える。バター大さじ2を加えて小麦粉大さじ3を入れ、再びいためる。小麦粉がなじんだら、牛乳を少しずつ加えてなじませ、火を通し、バットにあける。**1**を横半分に切り、黄身と**2**をフォークでつぶしながら混ぜ合わせ、冷ましておく。白身のケースに**3
調理時間:約30分 カロリー:約670kcal 
NHK みんなの今日の料理
、たまねぎ透き通ってきたら、牛ひき肉を加える。パラパラになったら**3**を戻し入れてサッといため、湯カップ1/2を加えて一煮立
・なす 3コ・オクラ 1袋・にんにく 1/2かけ・しょうが 1/2かけ・たまねぎ 1/2コ・赤とうがらし 1/2本・牛ひき肉 150g・アーモンドスライス 大さじ1・カレールー 50g・ウスターソース 大さじ1弱・トマトケチャップ 大さじ1弱・ご飯 2杯分・塩 少々・サラダ油 大さじ1・バター 大さじ1・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約660kcal 
NHK みんなの今日の料理
ひき肉はボウルに入れ、【A】の材料を加えてよく混ぜ合わせ、塩・こしょう各少々で調味して8等分にする。手にサラダ油をぬって**1**をキャッチボールをするようにして中の空気を抜いて丸く形づくり、中央にくぼみをつけて小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、ハンバーグの両面を色よく焼いて中まで火を通す。**2**を取り出して余分な油を捨て、フライパンを紙タオルできれいにふく。ハンバーグをフライパンに戻し入れ、【ソース】の赤ワインビネガーを加えて強火にかける
調理時間:約10分 カロリー:約480kcal 
NHK みんなの今日の料理
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