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「ひき肉 > おかず」 の検索結果: 2214 件中 (181 - 200)
1 なすはヘタを切り落として4つ割りにし、斜め半分に切る。 2 フライパン(直径26㎝)に油を1㎝深さに入れて200℃に熱し、なすの半量を入れてこんがりと色づくまで4〜5分素揚げにし、とり出す。残りの半量も同様に揚げる。 3 フライパンの油を除いてふき、オリーブ油大さじ2、玉ねぎ、にんにくを入れて強めの中火にかけ、薄いきつね色になるまで炒める。ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め、塩、こしょうを加えてさっと炒める。 4 赤ワインを加えて炒め、汁気がなくなったら小麦粉
調理時間:約3分 カロリー:約628kcal 塩分:約2.2g
キューピー3分クッキング
1 木綿豆腐は粗くくずしてペーパータオルで包み、電子レンジ強に約7分かけて水きりし、広げて冷まします。 2 しょうがはすりおろします。 3 ボールにひき肉、(1)、(2)、すり白ごま、調味料、片栗粉を合わせ、手で粘りが出るまでよく混ぜ、8等分して円盤形にまとめます。 4 フライパンにごま油大さじ1~2を熱し、(3)を並べ入れ、飾りに炒りごま少々をのせます。焼き色がついたら裏返し、弱火にして中まで火を通します。 5 つけ合わせのにらは5~6cm長さに切り、油大さじ1で炒めて塩
調理時間:約3分 カロリー:約441kcal 塩分:約3.3g
キューピー3分クッキング
、ミニトマトをのせる。こしょう少々をふる。5.ケチャップソースの材料を合わせたものと、大根おろしの汁けをきってしょうゆ少々をか
たね ・とりひき肉…200g ・卵…2個 ・ピザ用チーズ…50g ・片栗粉、砂糖、しょうゆ…各大さじ1レタス…1/8個紫玉ねぎ(または玉ねぎ)…1/6個ミニトマト…5個ルッコラ…1/2わ大根おろし…大さじ4ケチャップソース ・トマトケチャップ…大さじ2 ・しょうゆ、みりん…各小さじ2サラダ油、粗びき黒こしょう、しょうゆ
カロリー:約247kcal 塩分:約1.9g
レタスクラブ
ほうれんそうは根元に切り込みを入れ、水に約10分間つけて洗う。水けをきり、根元を落として端から1cm幅に切る。たまねぎ、にんにくはみじん切りにする。鍋にサラダ油大さじ1を中火で熱し、たまねぎ、にんにくを入れて炒める。しんなりしたら、ひき肉を加えてほぐしながら炒め、肉の色が変わったら、【A】 を加えて香りがたつまで炒める。水カップ1を注ぎ、【B】を順に加える。煮立ったらふたをし、弱火で約10分間煮る。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ほうれんそうを入れる。塩をふり
調理時間:約25分 カロリー:約420kcal 
NHK みんなの今日の料理
ずつじっくり揚げ焼きにする。油をきって、半分に切り、器に盛る。【ねぎしょうがだれ】をかけて食べる。
豚ひき肉 150g・ねぎ 1本分・しょうが 1かけ分・卵黄 1コ分・ごま油 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・れんこん 5cm・生しいたけ 6枚・白玉粉 大さじ4・水 大さじ2・卵白 1コ分・ねぎ 1/2本分・しょうが 1かけ分・しょうゆ 大さじ2・酢 小さじ1・酢 少々・揚げ油
調理時間:約25分 カロリー:約540kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
(1)玉ねぎはみじん切りにする。キャベツ、じゃがいも、にんじんは1cm角に切る。(2)耐熱容器に(1)のじゃがいも・にんじんを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。(3)フライパンにオリーブオイル小さじ1を熱し、ひき肉を炒め、肉の色が変わったら、(1)の玉ねぎ・キャベツ、(2)のじゃがいも・にんじんを加えて炒め合わせ、粗熱を取る(時間外)。(4)ボウルに卵を溶きほぐし、A、(3)を加えて混ぜ合わせる。(5)フライパンにオリーブオイル小さじ2を熱し、(4
カロリー:約399kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] 長いもはピーラーで皮をむく。ぬらして水けをしぼったペーパータオルをまな板の上に敷き、長いもを6cmの長さに切り、8mm角の拍子木切りにする。[2] にんにくの芽は6cmの長さ、にんじんは6cmの細切りに切る。フライパンに油を熱し、長いも、にんにくの芽、にんじんの順に入れ、ひき肉を小指大にちぎって広げてのせ、3~4分焼きつける。[3] ひき肉の上下を返して3分炒める。きつね色に色づいたら、中央を開け、強火にしてを注ぎ、水分を飛ばしながら炒め、切りごまをふっ
カロリー:約489kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. 木綿豆腐と玉ネギは2cm角に切る。卵は溶いておく。片栗粉は水で溶く(水溶き片栗)。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、玉ネギと豚ひき肉を炒める。を加えて沸騰させる。 作り方2. 木綿豆腐を加えて1~2分煮込み、水溶き片栗を加え、1分ほど加熱する。 作り方3. トロミがついたら溶き卵を回しかけ、半熟になったら火を止める。器に盛り、ネギを散らす。
豚ひき肉 100g木綿豆腐 1丁玉ネギ 80g卵 1個
調理時間:約20分 カロリー:約349kcal 
E・レシピ
作り方 ・キャベツはザク切りにし、にらは4cm長さに切る。Aは合わせておく。・フライパンに「AJINOMOTO やさしいオリーブオイル」を熱し、豚ひき肉を入れ、ほぐしながら炒める。パラパラになったらキャベツを加え、酒をふってフタをし、キャベツがしんなりするまで中火で蒸す。・Aをよく混ぜて加え、1分ほど炒めたらにらを加えてサッと炒め、こしょうで味を調える。
材料(2人分) ・豚ひき肉 150g・キャベツ 200g・にら 1/2束・酒 大さじ1・「AJINOMOTO
調理時間:約15分 カロリー:約277kcal 塩分:約1.8g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
/2を熱し、2を並べ入れる。焼き目がついたら水1/4カップを注ぎ入れ、ふたをして弱火で約4分蒸し焼きにする。水分がなくなった
梅干し餃子あん ・豚ひき肉…75g ・梅干しをたたいたもの…2個分 ・青じそのみじん切り…5枚分 ・長ねぎのみじん切り…1/4本分 ・酒、しょうゆ、ごま油…各小さじ1高菜餃子あん ・豚ひき肉…75g ・高菜漬けのみじん切り…40g ・酒、しょうゆ、ごま油…各小さじ1すだち…1個大根おろし…大さじ4餃子の皮…大判1袋(20枚)サラダ油、練りわさび
カロリー:約375kcal 塩分:約2.0g
レタスクラブ
下準備1. ナスはヘタを切り落とし、縦4~5等分に切り、水に放って5分おき、水気を拭き取り、塩コショウを振り掛ける。 下準備2. 生バジルは葉をつみ、サッと水洗いし水気を拭き取り、爪位の大きさにちぎる。 下準備3. オーブンを200℃、15~20分に予熱する。 下準備4. を作る。玉ネギ、ニンニクはみじん切りにし、鍋にオリーブ油と入れ、強火にかける。玉ネギが少しキツネ色になるまで炒め、ひき肉を加え炒めあわせる。赤ワインを加えひと混ぜし、トマト水煮缶、固形
調理時間:約45分 
E・レシピ
き詰め、鍋のまわりに出ている葉でふたをするように折り畳んで軽く押さえる。5.煮汁の材料を混ぜ、4に1/3量をまわりから注ぎ入れ
肉だね ・とりひき肉…300g ・卵…1個 ・三つ葉…1/3わ ・長ねぎ…1/2本 ・片栗粉、しょうゆ、みりん…各大さじ1 ・こしょう…少々春キャベツ…1個煮汁 ・だし汁…1 1/2カップ ・うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉、みりん…各大さじ1水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各適量塩、練りがらし
カロリー:約259kcal 塩分:約2.0g
レタスクラブ
ヘルシーごま香油 大さじ2酢 適宜~A~ 豚ひき肉 200g 長ねぎ(みじん切り) 1/2本分 しょうが(みじん切り) 大さじ1 にんにく(みじん切り) 小さじ1 豆板醤 小さじ1/2~1~B~ しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1~C~ 湯 3カップ がらスープの素 小さじ1 塩、こしょう 各少々日清純正ごま油 お好みの量
調理時間:約15分 カロリー:約307kcal 塩分:約2g
日清オイリオ わくわくレシピ
の皮でアレンジ!野菜はなすの他、きのこやズッキーニ、電子レンジで加熱したかぼちゃなどでもおいしくお作りいただけます。
材料(2~3人分)なす2~3本(180g)カゴメなすと挽肉のデミ風チーズ焼き用ソース1袋合いびき肉250gサラダ油大さじ1ぎょうざの皮1袋(20~24枚)ピザ用チーズ50g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位
調理時間:約10分 カロリー:約592kcal 塩分:約2.8g
カゴメのレシピ
℃のオーブンで焼き色がつくまで5分ほど焼く。
ひき肉 120gじゃがいも 2個玉ねぎ 1/2個カットトマト缶 50gパセリのみじん切り 10g「やさしお」 小さじ1/3黒こしょう 少々Aにんにく 1かけAローリエ 1枚A牛乳 1カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個パン粉 大さじ2粉チーズ 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約387kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] フライパンに鶏ひき肉、「カンタン酢」を加えて、中火に加熱する。菜ばしでよく混ぜる。[2] ひき肉の色が変わりぽろぽろになったら、混ぜるのをやめて、汁けをとばす。※お好みでごはんの上にのせて丼にするのもおすすめです。
ひき肉 160g、ミツカン カンタン酢 適量(50ml程度)
カロリー:約182kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
1.さつまいもは皮つきのまま1cm厚さの輪切りにする。2.鍋に水1カップ、塩小さじ1/2、1を入れて中火にかける。煮立ったら弱火にし、ぬらしたペーパータオルで落としぶたをし、ふたをして約8分煮る。煮ている間に、ボウルに豚ひき肉、片栗粉大さじ1、しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ1を入れ、混ぜ合わせる。3.鍋を少し傾けて煮汁のたまったところに、2ひき肉を加える。菜箸でひき肉をくずして煮汁と混ざったら鍋を平らに戻し、時々混ぜながらひき肉の色が完全に変わるまで3~4分煮る。[br
調理時間:約15分 カロリー:約358kcal 塩分:約2.6g
レタスクラブ
1 ひき肉だねを作る。春雨は水につけ、切れる固さにもどったら1cm長さに切る。木くらげは水につけてもどし、石づきを除いてみじん切りにする。ボウルにすべてのひき肉だねの材料を合わせ、手でよく練り混ぜる。 2 厚揚げは1枚を十文字に4等分に切り、切り口の白い部分に切り込みを入れ、(1)のひき肉だねを等分にはさむ。ひき肉だねが残ったら小さなボール状に丸めておく。 3 トマトはヘタを除いて8等分のくし形に切り、ミキサーにかけてピューレ状にしておく。 4 フライパンに油大さじ1を熱し
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、煮立ったら挽き肉を加え、ほぐしながら煮込みます。挽き肉に火が通ったら冷凍ブロッコリーを加え、ひと煮立ちさせて、出来あがりです。
挽き肉 150g。冷凍ブロッコリー 150g。エバラプチッと鍋 担々ごま鍋 2個。水 400ml
調理時間:約10分 カロリー:約281kcal 塩分:約3.0g
エバラ食品 おいしいレシピ
ハンバーグは肉そのものの味ができ上がりを左右するので、ひき肉はできるだけ表面がツルッとしてつぶれていないものを選ぶとよい。タネをつなぎ合わせる役目をするペースト(練る部分)に使う牛ひき肉(赤身)170gは、包丁でよくたたいておくとなめらかなペーストになる。**2**をボウルに入れ、塩小さじ1/2、溶き卵の半量を加えて混ぜる。全体が混ざったら残りの卵を加えてさらに3分間ほど、ペースト状になるまで練り混ぜる。たまねぎはみじん切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し
調理時間:約40分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
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