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「ひき肉 > おかず」 の検索結果： 1990 件中 （201 - 220）
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1キャベツは3cm角に切る。小ねぎは長さ4cmに切る。2ボウルに豚ひき肉を入れ、ドレッシングを加えて混ぜ合わせる。3フライパンに油をひかずに熱し、②を入れて炒める。豚ひき肉の色が変わったら、①のキャベツ、小ねぎの順に加えて炒め、しょうゆを回し入れ、さっと炒め合わせる。
調理時間:約10分 カロリー:約357kcal 塩分:約1.6g キューピー とっておきレシピ
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1 長ねぎはみじん切りにする。2 鶏挽き肉に①と(a)を加えてよく練り混ぜ、6等分して小判型にととのえる。3 オイル(分量外)を熱したフライパンで両面香ばしく焼く。4 青じそや卵黄と共に盛り付ける。鶏挽き肉はもも肉、むね肉を混ぜて使うのがおすすめです。
鶏挽き肉 200g長ねぎ(白い部分) 1/2本青じそ 適量卵黄 1個(a) プラス糀 生塩糀パウダー <span style="text-align:right;">6g<br 調理時間:約20分 カロリー:約239kcal 塩分:約0.8g マルコメ レシピ
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1 かぼちゃは種とわたを除き、3cm大に切り、皮をところどころ削る。耐熱のボウルに(a)、挽き肉を合わせて、均一になるまで挽き肉をほぐすように混ぜる。2 ①のボウルに、かぼちゃの皮面を下にして煮汁に浸かるように加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。全体を混ぜ、さらに3分加熱する。さっと混ぜ、そのまま5分程置く。調理時間に加熱後置く時間は含まれません。
鶏挽き肉 100gかぼちゃ 300g(a) 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 大さじ1・1/2酒 調理時間:約8分 カロリー:約135kcal 塩分:約0.6g マルコメ レシピ
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1.熱したフライパンで豚挽き肉を炒め、砂糖、酒を加える。2.挽き肉に火が通ったら弱火にして余分な油を取り、「プラス糀 生みそ 糀美人」とごま油を加えよく混ぜる。3.火を止め、黒ごまを加えまとめ、粗熱を取る。豚肉から出る油は、キッチンペーパーなどで取ると良いです。今回はカットきゅうり、アスパラ、パプリカを付け合わせましたが、お好みでいろいろ試してみてください♪写真は1人分です。
材料(2人分)具材豚挽き肉100g季節の野菜などお好みで調味料みそ(プラス糀 生みそ 糀美人 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.7g マルコメ レシピ
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1.蕪の葉はよく洗い、1cm角に切る。2.フライパンにごま油を熱し、(a)を炒める。香りが立ったら、豚挽き肉を加えて炒める。3.豚挽き肉に火が通ったら[1]を入れ、全体にしんなりしたら液みそを加えて炒め合わせる。
材料(2人分)具材蕪の葉3つ分豚挽き肉50g(a)生姜(みじん切り)1/2かけにんにく(みじん切り)1/2かけ鷹の爪適宜調味料液みそ 料亭の味大さじ1.5ごま油適宜 調理時間:約15分 カロリー:約96kcal 塩分:約1.5g マルコメ レシピ
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1.なすは乱切りにする。しょうがは半量をみじん切り、半量を千切りにする。2.多めのサラダ油でなすを炒め、なすがしっとりしてきたら、みじん切りのしょうが、豆板醤と挽き肉を加え炒める。3.挽き肉に火が通ったら、液みそ 赤だしと水を加えて軽く煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を落とす。4.器に盛り、千切りのしょうがを添える。
材料(2人分)具材なす2〜3本豚挽き肉80gしょうが2片水溶き片栗粉大さじ1〜2調味料液みそ 赤だし大さじ2〜3水2/3カップ豆板醤小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約184kcal 塩分:約2.6g マルコメ レシピ
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1 長ねぎはみじん切りにする。2 ボウルに鶏挽き肉、①、「かねさ 万能しょうがみそ」を加えて練るように混ぜ、8等分にして小判型に丸める。3 フライパンにオイル(分量外)を熱し、②を両面香ばしく焼く。4 器に盛り付け、卵黄、刻んだ大葉を添える。鶏挽き肉は、もも肉とむね肉を混ぜると味のバランスがよく仕上がります。
鶏挽き肉 200g長ねぎ(白い部分) 40g大葉 3枚卵黄 1個かねさ 万能しょうがみそ 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約261kcal 塩分:約1.0g マルコメ レシピ
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鍋に【A】を入れて火にかける。香りがたってきたら豚ひき肉を加えて炒める。ひき肉に火が通ったら麻婆豆腐の素を加えて軽く炒める。水(300㏄)を入れてひと煮立ちさせる。凍ったままの「さぬきうどん」、もやしを順に入れて煮る(再沸騰後1～2分)。花椒をふり入れて味をととのえ、お好みでにら、糸唐辛子をちらして召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚ひき肉 100g、もやし 80g、麻婆豆腐の素(市販:レトルト) 1箱(約100g)、花椒(or 粉山椒) 適量(約小さじ1 テーブルマーク 簡単レシピ
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じゃがいもは2等分に切る。耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(500W)で5分程度、柔らかくなるまで加熱する。STEP1の皮をむき、フォークやマッシャーでつぶす。長ねぎは太さを半分に切り、4mm厚さに切る。白滝はさっと茹で、3㎝長さに切る。小鍋に牛ひき肉、STEP3、Aを入れ全体を混ぜ、蓋をせずに煮る。途中かきまわし、水分をとばす。STEP2とSTEP4を混ぜ、8等分し、ボール状にする。薄力粉、溶き卵、パン粉を順につけ、180℃の油できつね色になるまで揚げる。[br
カロリー:約370kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
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じゃがいもは皮をむき、乱切りにして5～10分間水にさらす。たまねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ひき肉を炒める。塩・こしょう各少々で味を調え、ナツメグを加えたら、いったん取り出す。同じフライパンにサラダ油大さじ1を足し、たまねぎを炒める。薄いきつね色になったら、**2**のひき肉を戻し入れ、塩少々で味を調える。厚手の鍋に**1**のじゃがいもを入れ、かぶるくらいの水を加えて中火にかける。竹ぐしがスーッと通るくらいまで柔らかくなったら(竹ぐしが中心
調理時間:約40分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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ひき肉はトレイに入れたまま塩・こしょう各少々をふり、軽く混ぜる。たまねぎは2cm幅のくし形に切る。絹さやは筋を除く。マッシュルームは水けをきる。小さめの鍋に**1**のたまねぎとマッシュルーム、水カップ1/2を入れて中火で煮立てる。**1**のひき肉を箸でつまんで一口大の塊にし、鍋に落とす。ふたをして約5分間火を通し、ふたを取って牛乳を加える。塩小さじ1/3強、こしょう少々で味を調え、ひと煮立ちさせる。【A】のかたくり粉を牛乳で溶いて回し入れ、**1**の絹さやを加え
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむき、同じくらいの大きさに乱切りにし、水にさらす。たまねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ひき肉を炒めて、軽く塩、こしょう、ナツメグをふり、いったん取り出す。フライパンにサラダ油大さじ1を足し、たまねぎをよく炒め、ひき肉を戻し入れて炒め合わせ、塩・こしょう各少々、ナツメグ少々で味を調える。鍋に**1**のじゃがいもを入れ、かぶるくらいの水を加えて中火にかけ、柔らかくゆでる。竹串がスーッと通ればよい。**4**の鍋の湯を捨てて再び火に
NHK みんなの今日の料理
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鍋にじゃがいも、じゃがいもがかぶるくらいの水、塩一つまみを入れ、中火にかける。じゃがいもに竹串がスッと通るまでゆで、ざるに上げる。水けをきって、マッシャーでつぶす。ゆでキャベツは粗みじん切りにして手で絞り、できるだけ水分を抜く。フライパンにオリーブ油小さじ2を入れて強火で熱し、ひき肉を炒める。ひき肉の色が変わったら、塩・こしょう各少々をふり、ゆでキャベツを加えて炒め合わせ、手で触れるくらいまで冷ます。ボウルに**1**、**2**、ゆで卵を入れて混ぜ合わせる。6等分して2
調理時間:約35分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんは5～6mm 幅の輪切りにして12枚用意する。水でサッと洗って水けを拭く。ボウルに【ひき肉ダネ】の材料を入れ、手で練り混ぜる。粘りが出たら、6等分にする。れんこんの片面に小麦粉少々をふる。半量に【ひき肉ダネ】をのせ、残りのれんこんではさむ。バット2つに、小麦粉、パン粉をそれぞれ入れ、小さめのボウルに溶き卵を入れる。**2**に小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。小麦粉を薄くつけるほうが、【衣】がしっかりついてはがれにくい。**3**の1コを溶き卵にくぐら
調理時間:約25分 カロリー:約369kcal NHK みんなの今日の料理
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少々で味を調え、火を止める。皿にご飯を盛り、カレーをかける。
・ひじき 30g・大豆 1缶・トマトの水煮 1/2缶・鶏ひき肉 200g・たまねぎ 1コ分・しょうが 1かけ分・にんにく 1かけ分・カレー粉 大さじ2・ご飯 茶碗(わん)4杯分・サラダ油 大さじ2・塩 ・こしょう ・水 カップ1 調理時間:約30分 カロリー:約610kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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熱し、**2**を1つずつ並べ入れる。弱火にして3～4分間揚げ焼きにし、返して約3分間揚げ焼きにする。
・ごぼう 1/2本・にんじん 1/3本・鶏ひき肉 120g・酒 大さじ1・塩 小さじ1/3・しょうゆ 小さじ1/2・水 大さじ2・かたくり粉 大さじ1・サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にサラダ油を熱し、にんにく、しょうがを炒める。香りがたったら、ひき肉を加え、中火でさらに炒める。ひき肉がポロポロになったら、カレー粉、小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまでさらに炒める。水カップ2を加え、煮立ったら[[冷凍炒めたまねぎ|rid=14155]]、[[冷凍キャベツ|rid=14152]]を加える。とけて全体になじんだら【A】を加え、汁けが半分程度に少なくなるまで3～4分間煮る。皿にご飯を盛り、**3**をかける。
・冷凍キャベツ 1/4コ分・冷凍炒め 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)キャベツはひと口大に切る。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、パラパラになったらAを加えて炒める。(3)鍋にBを入れて煮立て、(2)のひき肉、Cを入れ、(1)のキャベツ、もやしを加えてサッと煮る。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
豚ひき肉 200gキャベツ 1/4個もやし 1袋A「Cook Do」コチュジャン 適量(30g)A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)B水 5カップB「ほんだし」 大さじ1Cみそ 大さじ2C練り白ごま 大さじ カロリー:約280kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ひじきは水につけてもどし、2cm長さに切る。ほんだわらは水でサッと洗い、水気をしぼって粗みじんに刻む。(2)タネを作る。フードプロセッサーにひき肉200g、玉ねぎを入れてかけ、Aを加えて、さらになめらかになるまで撹拌する。(3)ボウルに(2)、残りのひき肉、(1)のほんだわらを入れて混ぜ合わせる。12等分にして丸め、片栗粉を薄くまぶしつけ、(1)のひじきを全体につける。(4)蒸気の上がった蒸し器に(3)を並べて、10～12分ほど蒸す。
豚ひき肉 300g玉ねぎ カロリー:約192kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)厚揚げはひと口大に切る。(2)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)の厚揚げを入れて3分ほど炒めて皿にとる。(3)同じフライパンに油大さじ1を熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。ひき肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、(2)の厚揚げを戻し入れて再び火にかけ、2分ほど煮る。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
厚揚げ 300g豚ひき肉 80g「Cook Do」四川式麻婆豆腐用3～4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3小ねぎ カロリー:約293kcal 味の素 レシピ大百科
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