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「ひき肉 > 主食 > 主食」 の検索結果： 1058 件中 （521 - 540）
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1.鍋に湯を沸かし、ごま油少々を入れる。うどん、もやしの順に入れてさっとゆで、ざるにあける。耐熱ボウルに移し、スープの素と、豆板醤、ごま油各小さじ1/2を加えてあえる。2.フライパンにごま油小さじ2、豆板醤小さじ1/2〜1、しょうがを入れて中火にかけ、炒める。香りが立ったらひき肉を加えてほぐしながら炒め、肉の色が変わったら酒大さじ1、オイスターソース小さじ2、砂糖、みそ各小さじ1を加えて混ぜ合わせる。3.器に1を盛り、2をのせる。好みでミックスナッツを粗く刻んだものや、万能
カロリー:約318kcal レタスクラブ
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1.小さめのフライパンにサラダ油少々を中火で熱し、ひき肉を炒める。ほぐしながら約2分炒め、塩、こしょう各少々をふってさっと混ぜ、取り出す。2.大根はすりおろし、汁けを軽く絞ってボウルに入れる。1、桜えび、万能ねぎと、小麦粉、片栗粉各大さじ5、塩少々を加えて木べらで混ぜ、手で1つにまとめる。3.1のフライパンにごま油少々を弱火で熱し、2を入れて平らな円形に押し広げる。ふたをして、うすく焼き色がつくまで約4分焼く。ふたをかぶせたままフライパンを裏返し、滑らせるようにフライパンに
カロリー:約322kcal レタスクラブ
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1.ゆでたけのこは縦半分に切り、薄切りにする。しいたけは軸を除いて薄切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。2.鍋に煮汁の材料を入れて火にかけ、煮立ったらひき肉を入れてほぐし、1の野菜も加える。再び煮立ったらアクを除き、凍ったままのうどんを加え、うどんがほぐれるまで約2分煮る。3.酢大さじ1〜2を加えて水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を回し入れて、半熟状になったら火を止める。器に盛って、ラー油適量をかける。
豚ひき肉…100g溶き卵…1個分ゆでたけのこ(穂先)…小1個分 調理時間:約15分 カロリー:約454kcal レタスクラブ
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1.小鍋にひき肉、酒大さじ2、砂糖大さじ1/2を入れ、木べらで混ぜ合わせて火にかける。ほぐしながら約5分火を通し、肉の色が変わったらしょうゆ大さじ1を加えて混ぜる。汁けがなくなり、ポロポロになったらバットに取り出し、粗熱をとる(肉の脂が出たらスプーンで取り除く)。2.ボウルにご飯、すし酢の材料を混ぜて加え、さっくりと混ぜて粗熱をとる。クレソンは葉を摘み、茎は細かく刻む。3.2のすし飯に1を加えて混ぜ、ボウルにぬれぶきんなどをかけてさます。ほぼさめたら、ホールコーン、しょうが
調理時間:約20分 カロリー:約501kcal レタスクラブ
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1.鍋に水5カップを入れて中火にかけ、沸騰したら、ひき肉を入れて色が変わるまでゆでてアクを取る。そうめん、ねぎ、しいたけを加えて混ぜ、そうめんの袋の表示どおりにゆでる。2.耐熱の器に豆乳つゆの材料を等分に入れて混ぜ、ふんわりラップをかけてそれぞれ電子レンジで約1分加熱する。キムチ、すりごま、ごま油小さじ1を等分に加えて熱湯を1カップずつ注いで混ぜ、1の湯をきって加えて軽く混ぜる。
そうめん…3束(約150g)豚ひき肉…150g長ねぎ…1/2本〈斜め薄切りに カロリー:約537kcal レタスクラブ
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1.耐熱ボウルにひき肉、たれの材料を入れ、箸で練らないように混ぜる。2.たくあん、玉ねぎを加えてざっと混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。3.器にそうめんを盛り、2をざっとほぐしてかける。きゅうりをのせ、めんつゆをかける。
豚ひき肉…200gたくあん…40g〈粗みじん切りにする〉玉ねぎ…1/4個〈粗みじん切りにする〉きゅうり…1/2本〈せん切りにする〉たれ ・砂糖、みそ…各大さじ1 ・ごま油…小さじ1つゆ〈混ぜておく〉 ・めんつゆ(3倍濃縮 カロリー:約634kcal レタスクラブ
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1.耐熱ボウルにひき肉、みそだれの材料を入れ、箸で練らないように混ぜる。2.なす、玉ねぎ、パプリカを加えてざっと混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。取り出して混ぜ、同様に電子レンジで約2分加熱する。しそを加えてさっと混ぜる。3.器にうどんを盛り、2、温泉卵をのせる。
豚ひき肉…200gなす…1個〈1cm角に切る〉玉ねぎ…1/4個〈1cm四方に切る〉赤パプリカ…1/4個〈1cm四方に切る〉青じそ…5枚〈ちぎる〉温泉卵…2個みそだれ ・おろしにんにく カロリー:約522kcal レタスクラブ
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1.キャベツは細切りにし、長ねぎは斜め薄切りにする。ボウルに入れ、とりひき肉、小麦粉大さじ2を加え、まんべんなく混ぜる。卵を割り入れ、塩小さじ1/4を加え、全体がなじむまで混ぜる。2.直径約20cmのフライパンにサラダ油小さじ2を弱めの中火で熱し、1を広げ入れてふたをし、約3分焼く。皿に滑らせるようにしてのせ、フライパンをかぶせて上下を返して戻し入れ、ふたをしてさらに約3分焼く。器に盛り、マヨネーズ、中濃ソース各大さじ1を線を描くようにしてかけ、青のり小さじ1を全体にふる
カロリー:約375kcal レタスクラブ
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1.えのきたけは長さを3等分に切ってほぐす。エリンギはえのきたけと同じ長さに切り、縦薄切りにする。2.フライパンにバター10g、にんにくのみじん切りを入れて中火にかけ、香りが立ったらとりひき肉、1、大豆の水煮を加えて炒める。3.肉の色が変わったらトマト缶、カレー粉小さじ2を加えてさっと混ぜ、牛乳1/2カップを加え、中火のまま煮る。煮立ったら砂糖、塩各小さじ1を加えて混ぜる。器に温かいご飯を盛り、カレーをかける。
ひき肉…200g大豆の水煮…100gえのきたけ…2/3袋 カロリー:約674kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは2cm長さに切る。2.米2合は洗って炊飯器の内釜に入れ、2合の目盛りまで水を加える。おろしにんにく1片強分(小さじ1)、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、ナンプラー(またはしょうゆ)大さじ1、とりガラスープの素小さじ1、こしょう少々を加え、ざっと混ぜる。3.とりひき肉、1をのせて軽くほぐし、早炊きモード(なければ通常モード)で炊く。さっくりと混ぜ、器に盛る。
とりひき肉…250g長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本おろしにんにく…1片強分(小さじ1 カロリー:約376kcal レタスクラブ
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1.肉だねを作る。ボウルにとりひき肉、小麦粉大さじ2、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、塩小さじ1/4を入れ、れんこんをすりおろして加え、よく混ぜる。2.フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れて中火にかけ、肉だねを一口大にざっくりまとめながら入れる。3.下のほうがカリッとしてきたら上下を返し、全体がこんがり色づくまで約5分揚げ焼きにし、油をきる。4.器に盛り、好みで酢じょうゆ、練りがらしを添え、つけて食べる。
とりひき肉…200gれんこん…150gおろし カロリー:約288kcal レタスクラブ
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1.冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。2.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、ひき肉を入れる。両面をかたまりのままこんがりと焼き、ざっとほぐして、塩、こしょう各少々をふる。3.カット野菜を加えてさっと炒め、1のうどんと酒大さじ2を加えて炒め合わせる。合わせ調味料を加えて、全体になじむまで炒める。器に盛って削りがつおをふり、マヨネーズ適量と好みで紅しょうがを添える。
豚ひき肉…150gカット野菜(野菜炒め用)…200g冷凍うどん…2玉(約360g)削り 調理時間:約10分 カロリー:約428kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎはみじん切りにする。えのきたけは2cm幅に切ってほぐす。2.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、ひき肉、玉ねぎを入れて約3分炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、水1/2カップ、カレールウを加えて煮る。3.カレールウが溶け、水分が半分くらいになるまで煮詰めたら、えのきたけを加えて混ぜる。全体がなじんだら、しょうゆ小さじ1/2を回しかけて混ぜる。4.温かいご飯に加えて混ぜる。器に盛り、パセリをふる。
豚ひき肉…100g玉ねぎ…1/4個えのきたけ…1/2袋(約50g 調理時間:約13分 カロリー:約442kcal レタスクラブ
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1.れんこんは皮つきのままよく洗い、縦半分に切る。ポリ袋に入れ、めん棒などでたたいて小さめの一口大に割る。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、1を約2分炒める。豚ひき肉、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)を加え、肉の色が変わるまで炒める。3.めんつゆ(3倍濃縮)、みりん各大さじ1と1/2、酒大さじ1を加え、ふたを少しずらしてのせ、約5分煮る。ふたを取り、汁けがなくなるまで炒め煮にする。器に温かいご飯を等分して盛り、れんこんそぼろをのせる。
豚ひき肉 調理時間:約10分 カロリー:約544kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは粗みじん切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚ひき肉を約5分炒め、玉ねぎを加えてさらに約2分炒める。ホールコーン缶を缶汁ごと加え、水1カップ、トマトケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ1 1/2、カレー粉大さじ1を加えて混ぜ、汁けが少なくなるまで約10分煮る。3.鍋に湯2Lを沸かして塩小さじ2を加え、スパゲッティを袋の表示どおりにゆでる。湯をきって器に盛り、2をかける。
豚ひき肉…250g玉ねぎ…1/2個ホールコーン缶…1缶 カロリー:約782kcal レタスクラブ
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1.弁当箱にご飯を詰める。ひき肉はパックに入ったまま塩、こしょう各少々、ナツメグ、酒大さじ1をふり、木べらで切るように混ぜる。なじんだら、パックの中で木べらを使って楕円形に整える。玉ねぎは5mm厚さの輪切りに、かぼちゃは長さを半分に切る。2.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、1の肉だね、玉ねぎ、かぼちゃを並べて焼く。焼き色がついたら上下を返し、ふたをして約5分蒸し焼きにする。火が通ったら取り出し、ハンバーグは半分に切る。3.続けてフライパンにソースの材料を入れて混ぜ、中火
カロリー:約611kcal レタスクラブ
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1.にらは6～7cm長さに切る。とうがらしは半分に切って種を除く。ホールトマトは缶汁ごとボウルに入れて潰す。2.熱湯に塩適宜を入れて混ぜ、ペンネを袋の表示どおりにゆで始める。3.フライパンににんにく、とうがらし、オリーブ油大さじ1を入れて火にかける。香りが立ったらひき肉を加え、色が変わるまで炒める。4.にらを加えてさっと炒め、さらにホールトマト、塩少々を加えて弱火で2～3分煮る。5.2のゆで汁大さじ2、ゆで上がったペンネを網じゃくしなどですくって軽く湯をきり、4に加え
カロリー:約426kcal レタスクラブ
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1.さつまいもは皮つきのまま一口大の乱切りにする。2.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、1を入れてじっくり揚げる。カリッとして、きつね色になったら取り出し、油をきる。3.熱湯に塩適宜を入れて混ぜ、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。4.フライパンにオリーブ油大さじ2、玉ねぎを入れて火にかけて炒める。玉ねぎが少し色づいたらひき肉を加え、耐熱性のへらでほぐしながらぽろぽろになるまで炒め合わせる。5.ウスターソース大さじ1、ケチャップ大さじ2を順に加えて、そのつど炒める
カロリー:約728kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは3cm角に切って耐熱皿に並べる。水大さじ2をふり、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。余分な水けをきって、フォークで粗く潰す。2.熱湯に塩適宜を入れて混ぜ、ペンネを袋の表示どおりにゆで始める。3.フライパンにオリーブ油大さじ1 1/3、ひき肉を入れて火にかけ、耐熱性のへらでほぐしながら炒める。肉の色が変わり、ぽろぽろになったら強火にし、ワインを加えてアルコール分をとばす。生クリーム、2のゆで汁大さじ4を加えてひと煮立ちしたらかぼちゃを加えて混ぜ
カロリー:約637kcal レタスクラブ
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1.米は洗ってざるに上げ、約30分おく。ひじきはたっぷりの水にひたしてもどし、水けをきる。なすは縦に3本、皮をしま目にむき、7〜8mm幅の輪切りにする。2.鍋に煮汁の材料とひき肉を入れ、ほぐれるまで混ぜ合わせる。火にかけ、煮立ったらアクを除き、なすとひじきを加えて4〜5分煮る。3.2をざるでこして具と煮汁に分ける。4.炊飯器に米を入れ、3の煮汁2カップ分を加えて炊く(煮汁が足りない場合は、だし汁を足す)。5.炊き上がったら3の具を加えてさっくり混ぜ合わせる。器に盛り、ごま
カロリー:約450kcal レタスクラブ
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