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「ほうれんそう > 和食」 の検索結果： 499 件中 （21 - 40）
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たっぷりの熱湯を沸かして塩少々を入れ、洗ったほうれんそうを2株ほどずつ入れ、ひとふりするくらいにサッとゆで、冷水にとる。水中でほうれんそうの根元を持ち、そろえて取り出して水けを絞る。油揚げはまな板に縦に置き、菜ばしを手前から向こうにクルクルと転がす。ざるにのせてたっぷりの熱湯をかけ、油抜きをしてから、半分に切って袋状に開く。**1**のほうれんそうを1cm長さに切り、もう一度水けを絞る。うす口しょうゆ小さじ2をふって、きつく絞って8等分にしておく。油揚げの袋を小さなボウルに
調理時間:約30分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にまいたけ、昆布だし、酒、粗塩を入れ、ひと煮立ちさせてアルコール分をとばす。うす口しょうゆを加えて【つけだし】をつくり、粗熱を取る。熱湯に塩を入れ、ほうれんそうを20秒間ほどゆでる。ざるに上げ、うちわであおいで粗熱を取る。**2**の水けを絞り、バットに入れる。**1**の【つけだし】を加え、1日浸して味をしみ込ませる。**3**のほうれんそうを半量ずつ根が両端にくるように合わせ、水けを絞る。焼きのりを半分に切り、ほうれんそうをのせて巻く。長さが2:3になるように切り
調理時間:約15分 カロリー:約15kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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(1)じゃがいもは1.5cm幅のいちょう切りにする。ほうれん草は根元を切り、3cm長さのザク切りにする。ツナは油をきる。(2)鍋にA、(1)のじゃがいもを入れて火にかけ、沸騰したらフタをして弱めの中火で6分ほど、じゃがいもに火が通るまで煮る。(3)(1)のほうれん草・ツナを加えてサッと煮て、ほうれん草に火が通ったら、みそを溶き入れる。(4)器に盛り、ピザ用チーズをのせる。
ツナ缶(小) 1缶じゃがいも 1個(150g)ほうれん草 1/4束(50g)A水 3カップA カロリー:約112kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ほうれん草は根元をよく洗い、根元がついたまま、ザク切りにする。豚肉は3～4cm幅に切る。(2)そうめんはたっぷりの湯でゆでて流水で洗い、ザルに上げて水気をきり、器に盛る。(3)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の豚肉を加える。肉に火が通ったら、(1)のほうれん草を加えてサッと煮、ほうれん草に火が通ったら、(2)のそうめんにかけ、好みで七味唐がらしをかける。
そうめん 3束ほうれん草 1束豚バラ薄切り肉 150gA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個A水 3 カロリー:約569kcal 味の素 レシピ大百科
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ほうれんそうは根元に切り込みを入れ、水に約10分間つけて洗う。のりはポリ袋に入れ、袋の上からもんで細かくする。鍋にたっぷりの湯(1.6～1.8リットル)を沸かして塩を入れ、ほうれんそうを2～3回に分けてゆでる。冷水にとり、水けを絞る。**2**を3cm長さに切ってボウルに入れ、**1**ののり、しょうゆを加えてあえる。
・ほうれんそう 1ワ・塩 小さじ1/2・焼きのり 1枚・しょうゆ 大さじ1/3～1/2 調理時間:約5分 カロリー:約15kcal NHK みんなの今日の料理
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ほうれんそうは[[小松菜のからしあえ|rid=30754]]の**1**、**2** と同様に下ごしらえをし、ゆでて冷ます。根元をそろえて持ち、水けを軽く絞る。バットに入れてしょうゆ大さじ1をかけ、よくからめる。半分に分け、根元と葉先を互い違いに合わせて軽く水けを絞り、5～6cm長さに切る。ざるにペーパータオルを敷き、大根おろしを入れて水けをきる。柚子の皮は細切りにする。ボウルに大根おろしを入れ、ほうれんそう、柚子の皮を加えてあえる。器に盛り、しょうゆ小さじ2をかける
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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ほうれんそうは根元の赤い部分に切り目を入れ、流水で洗って水けをきる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、ほうれんそうを根元から入れる。柔らかくなったら葉の部分も入れ、しんなりしたら冷水にとって冷ます。水の中で根元を持ってそろえ、根元から順に握るようにして、水けを絞る。**2**を3～4cm長さに切って保存容器に入れ、[[万能つゆ|rid=21984]]をかけてしばらくおく。器に盛り、食べる直前に削り節をかける。
・ほうれんそう 150g・万能つゆ 大さじ3～4・削り節 適量 調理時間:約10分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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鍋にたっぷりの湯を沸かしてほうれんそうを入れ、サッとゆでる。冷水にとって冷まし、ざるに上げて水けを絞る。食べやすい長さに切り、保存容器に入れて冷蔵庫に入れておく。器に**1**のほうれんそうと麩を入れる。[[若竹のみそ汁|rid=30673]]の**3**～**4**と同様にだしをとり、みそ約大さじ1を溶いて加え、みそ汁をつくる。こし器をのせた器に、こしながら注ぎ入れる。
・ほうれんそう 20g・好みの麩(ふ) 14コ・昆布 5g・削り節 10g・みそ 約大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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ほうれんそうはサッと洗って水けをきり、3～4cm長さに切る。煮きり酒をつくる。小鍋に酒270ml(1.5合)を入れて中火で煮立たせ、2分間ほど加熱してアルコール分をとばす。
**1**を別の鍋に入れ、**2**の煮きり酒を加えて強火で煮る。湯気が出てきたら落としぶたをし、クツクツと煮立って、ほうれんそうがしんなりしたら、しょうゆ大さじ1+2/3、削り節を加え、軽く混ぜる。器に盛り、白ごまをふり、削り節をのせる。
・ほうれんそう 1ワ・削り節 適量・白ごま 適量・酒 調理時間:約10分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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ほうれんそうは塩少々を入れた熱湯でサッとゆでて冷水につけ、水けをきって3cm長さに切る。【合わせ地】の材料をなべに合わせ、火にかけて煮立たせ、ボウルに移して冷ます。**1**のほうれんそうの水けを絞って**2**に加えてあえ、30～40分間つける。**3**にうす口しょうゆ小さじ1を加えてからませ、20～30分間つける。器に盛り、白ごまを散らし、花がつおをのせる。
・ほうれんそう 1ワ・だし カップ1・みりん 小さじ4・うす口しょうゆ 大さじ2・白ごま 適宜・花がつお 調理時間:約10分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)なすは皮をタテにしま目にむき、小さめのいちょう切りにする。ほうれん草は1.5cm長さに切り、豆腐はさいの目切りにする。(2)鍋にA、(1)のなすを入れて火にかけ、沸騰したら、弱火にして5分ほど煮る。なすがやわらかくなったら、(1)のほうれん草・豆腐を加えてサッと煮て、みそを溶き入れる。
なす 1個ほうれん草 1/2束絹ごし豆腐 1/3丁A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2 カロリー:約40kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ほうれん草はサッとゆでてこまかく刻む。なめこはサッと洗い、しょうがはせん切りにする。(2)鍋に分量の水を入れて沸かし、「干し貝柱スープ」、酒を加えて溶かす。(1)のほうれん草・なめこ・しょうが、Aを加えてひと煮立ちさせ、Bの水溶き片栗粉でとろみをつける。
ほうれん草 60gなめこ水煮 50gしょうがの薄切り 1枚水 1・1/4カップ「味の素KK干し貝柱スープ」 小さじ1/2酒 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々B水 小さじ カロリー:約24kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ほうれん草はざく切りにする。2.鍋にごま油小さじ1/2を熱し、豆腐を大きくくずして加え、ざっと炒める。ほうれん草も入れてさっと炒め、だし汁を加える。3.煮立ったらアクを取り、しょうゆ、酒各小さじ1、塩少々を加え、しょうが汁をたらす。器に盛り、好みで粉さんしょうをふる。
ほうれん草…2株豆腐…1/3丁(100g)だし汁…1 1/2カップしょうが汁…小さじ1/2・ごま油、しょうゆ、酒、塩 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal レタスクラブ
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1.ほうれん草は根元から2cm深さの切り目を入れる。水の中で振り洗いをして汚れを落とし、3cm長さに切る。にんじんは薄い半月切りにする。油揚げは一口大に切る。2.鍋にだし汁1 1/2カップ、にんじん、油揚げを入れて中火にかけ、煮立ったらふたをして弱火で約2分煮る。ほうれん草を加えて約1分煮て、みそ大さじ1 1/3を溶き入れる。
油揚げ…1枚ほうれん草…1/3わ(約67g)にんじん…1/2本(約100g)だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1 1/3 カロリー:約85kcal レタスクラブ
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[1] ほうれんそうはサッとゆでて冷水に取り、水けを絞って4cm長さに切る。[2] [1]を器に盛り、かつお節をのせて、「追いがつおつゆ2倍」をかけていただく。※比較対象レシピは「家庭のおかずのカロリーガイド」2015年改訂版(女子栄養大学出版)「ほうれん草のお浸し」使用調味料:しょうゆ、だし 食塩相当量:0.6g)※分量欄()内は正味重量です
ほうれんそう 1/2束(160g)、かつお節 適量、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 小さじ2と1/2 カロリー:約22kcal 塩分:約0.4g ミツカン メニュー・レシピ
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大きな大きな焼きおにぎりと、ほうれん草3種のおかずはパッケージに記載されている調理方法であたため、大きな大きな焼きおにぎりは半分の厚さに切る。 粗熱をとった大きな大きな焼きおにぎりの厚みが半分になるよう切り込みをいれ、ほうれん草3種のおかずをそれぞれはさんで完成です。 ＼ POINT / 「大きな大きな焼きおにぎり」は、粗熱をとってから切り込みをいれると切りやすくなります。
材料 [ 3人分 ]「大きな大きな焼きおにぎり」3個「ほうれん草3種のおかず」3カップ 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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(1)ほうれん草は塩ゆでにし、水に取り、水気をよくしぼり、食べやすい長さに切る。(2)器に盛り、しょうゆをかけ、「ほんだし」をふる。
ほうれん草 1束「瀬戸のほんじお」 少々しょうゆ 適量「ほんだし」 少々 カロリー:約8kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ほうれん草は4cm長さ、油揚げは7〜8mm幅の細切りにする。2.熱湯で1をさっとゆで、ざるにあける。流水をかけ、水を絞ってボウルに入れる。削りがつお、しょうゆ少々を加えてあえる。
油揚げ…1/4枚ほうれん草…2〜3株(約50g)削りがつお…小1袋弱(約2g)しょうゆ カロリー:約43kcal レタスクラブ
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1.鍋に湯を沸かし、にらを切らずに入れて約15秒ゆでる。取り出して水にさらす。同じ湯でほうれん草も同様にゆで、取り出して水にさらす。2.1の水を絞り、4cm長さに切ってボウルに入れる。たれを加えてざっとあえる。
にら…1わほうれん草…1/2わ「薬味塩だれ」…大さじ2 カロリー:約28kcal レタスクラブ
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1.ほうれん草の根元はきれいに洗い、油揚げは熱湯をかけて油抜きし、縦半分に切って1cm幅に切る。2.鍋にだし汁を温め、1を入れる。煮立ったらみそ大さじ3〜4を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
ほうれん草の根元…1束分油揚げ…1/2枚だし汁…4カップ・みそ 調理時間:約8分 カロリー:約57kcal レタスクラブ
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