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さけを加え、2~3分間煮て火を通し、みそ大さじ2~3を溶き入れる。
・塩ざけ 2切れ・たまねぎ 2コ・だし カップ3・酒かす 100g・みりん 大さじ2・みそ 大さじ2~3 調理時間:約15分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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5 グラタン皿に少量サラダ油(分量外)を塗り、④を入れ、チーズをかけてトースターで焼き色を付ける。
材料(1人前) なす 2本 ブロッコリー 1/2個 ロースハム 2枚 木綿豆腐 150g みそ 大さじ1 氷温熟成かつおマイルド削り 5g プロセスチーズ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約331kcal 塩分:約3.8g ヤマキ おいしいレシピ
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具材は大きめに切ってボリューム感を出しましょう。水切りした豆腐を加えてもよいでしょう。トッピングに白ごま・みょうがなどを加えると風味が増します。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」4本きゅうり1本なす2本梅干し2個もろみみそ大さじ2ごま油小さじ1大葉4枚 カロリー:約158kcal 塩分:約4.6g ニッスイ レシピ
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もやし 1袋(200g)厚揚げ 2枚(300g)ホールコーン缶 50gにんにく 1かけA水・400ml 2カップA「ほんだし」 小さじ2みそ 大さじ1バター 20g小ねぎ 1本(5g)
カロリー:約348kcal 味の素 レシピ大百科
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落としぶたを取り、みそ大さじ1を溶き入れ、白すりごまを加え、さらに約2分煮る。
とりもも肉…大1枚(約300g)なす…2個白すりごま…大さじ2サラダ油…大さじ2だし汁…1カップ砂糖…小さじ2しょうゆ…小さじ1みそ…大さじ1 カロリー:約501kcal レタスクラブ
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スプーンで時々煮汁をかけながら約6分煮る。
さば…2切れ長いも…100g長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本しょうが…1かけ塩…少々酒…大さじ4みそ…大さじ2砂糖…小さじ2豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/3水…1カップ カロリー:約271kcal レタスクラブ
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1.白みそにみりん大さじ1~2を加えてよく混ぜ(みそのかたさにより、みりんの量を調整して)、肉にぬり広げられるくらいのやわらかさにする(魚を漬けたあとのみそを使いまわしてもよい)。2.保存容器に1の1/3量を広げ、ガーゼ(または厚手のペーパータオル)1枚を敷き、豚肉を並べて別のガーゼ1枚をかぶせる。残りの1をのせて広げ、ふたをして冷蔵室に入れて一晩おく。
カロリー:約349kcal レタスクラブ
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3.煮立ったらみりん大さじ1を加え、みそ大さじ1を溶かす。ふたを少しずらしてのせ、弱めの中火で7~8分煮る。ふたを取り、さらに約3分煮る。
生鮭…2切れトマト…2個(約300g)じゃがいも…2個(約300g)塩、サラダ油、酒、みりん、みそ 調理時間:約25分 カロリー:約269kcal レタスクラブ
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③の万能ねぎ・にんじん・春菊を加えて火を通していただく。
材料(4人前) 牡蠣・むき身 350g 焼き豆腐 1丁 こんにゃく 1/2枚 万能ねぎ 1束 春菊 1束 にんじん 適量 【A】白みそ 250g 【A】赤みそ 50g 【A】割烹白だし 大さじ4 【B】水 カップ1・1/2 【B】割烹白だし 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約303kcal ヤマキ おいしいレシピ
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味の素冷凍食品KK「もちもち厚皮 水餃子」 15個チンゲン菜 1株にんじん 1/3本(50g)A水 3・1/2カップA「ほんだし」 小さじ2みそ 大さじ2白髪ねぎ 適量針しょうが 適量「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 適量
カロリー:約152kcal 味の素 レシピ大百科
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煮立ったらふたをして弱めの中火にし、約8分煮る。水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
豚ひき肉…150g新にんじん…2本(約300g)大根…200gにんにくのみじん切り…1片分サラダ油…大さじ1/2水…1カップみりん、みそ…各大さじ1しょうゆ…大さじ1/2塩…少々水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1/2 ・水…大さじ1 カロリー:約311kcal レタスクラブ
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1.赤パプリカは5mm厚さの輪切りにする。長ねぎはみじん切りにする。2.ボウルに豚ひき肉、ねぎ、卵、パン粉1/2カップ、みそ大さじ1 1/2、砂糖小さじ2、しょうゆ小さじ1を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。3.フライパンにサラダ油小さじ1をひき、2を直径20cmに広げる。パプリカをのせて軽く押し、強火にかけて約1分焼く。
カロリー:約447kcal レタスクラブ
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1.菜の花は長さを半分に切る。2.ボウルにとりひき肉、新玉ねぎのみじん切り、酒大さじ1 1/2、片栗粉大さじ1、みそ大さじ2/3、塩少々を入れ、粘りが出るまでしっかりと練り混ぜる。3.鍋にだし汁1 1/2カップ、酒、みりん各大さじ1、しょうゆ大さじ2/3を入れて中火にかける。煮立ったら2を1/8量ずつスプーンですくって鍋に落とし入れる。
カロリー:約267kcal レタスクラブ
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