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「みそ > 和食 > おかず」 の検索結果： 517 件中 （41 - 60）
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残り1組分も同様に重ねて整える。**3**に小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけ、中温(170℃)に熱した揚げ油できつね色になるまで揚げる。3～4等分に切り、レタスとともに器に盛る。
・豚ロース肉 250～300g・梅干し 2コ・みそ 大さじ2・酒 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・青じそ 6～8枚・レタス 適量・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約420kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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1.水菜は4cm長さに切り、ピーマンは縦半分に切って横薄切りにし、合わせて器に敷く。豚肉は7cm幅に切り、塩ひとつまみ、片栗粉大さじ2を順にまぶす。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を1枚ずつ広げ入れ、カリッとするまで上下を返しながら約3分焼く。1の器にのせ、みそだれをかける。
豚バラ薄切り肉…160g水菜…1/2わ(約100g)ピーマン…1個みそだれ ・酢、ごま油…各大さじ1 ・みそ、めんつゆ〈3倍濃縮〉…各大さじ1/2片栗粉…大さじ2サラダ油…小さじ1塩…ひとつまみ 調理時間:約8分 カロリー:約422kcal レタスクラブ
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なすは乱切りにする。ピーマンはヘタと種を除き、一口大に切る。鍋に揚げ油を180℃に熱し、なすを1分間揚げて油をきる。続けてピーマンを15秒間揚げて油をきる。**1**が熱いうちにボウルに入れ、山椒みそを加えてあえる。
・なす 1コ・ピーマン 1コ・山椒みそ 大さじ1・揚げ油 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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かきは塩水の中でふり洗いし、水けをきる。豆腐は6～8等分に切る。小松菜は4cm長さに切る。もやしはひげ根を取る。ねぎは1cm厚さの斜め切りにする。鍋に[[カリカリベーコンみそ|rid=19246]]を入れ、水カップ2+1/2～3を加えてよく溶く。中火にかけ、温まってきたら豆腐、小松菜、もやしを加える。しんなりしたら、かきとねぎを加え、アクを取りながら、ふたをして沸くまで煮る。
・カリカリベーコンみそ 200g・かき 200g・絹ごし豆腐 1丁・小松菜 100g・もやし 200g・ねぎ 1本・塩 調理時間:約20分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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厚揚げはトースターで焼いて器に盛り、「鶏ごぼうみそ」をのせる。
材料(2人分)厚揚げ1枚「鶏ごぼうみそ」大さじ2 カロリー:約180kcal 塩分:約0.7g 桃屋 かんたんレシピ
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1.れんこんは1cm厚さの半月切り、にんじんは1cm厚さの輪切りにする。2.合わせみその材料をよく混ぜ、豚肉と1の野菜にぬり、バットに並べ入れる。表面にぴったりとラップをかけ、冷蔵庫で一晩おく。3.豚肉と野菜の表面のみそをペーパータオルでしっかり拭き取る。4.フライパンに油大さじ1を弱火で熱し、3の豚肉を両面約10分ずつ焼く。
カロリー:約455kcal レタスクラブ
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鍋にゴマ油、合いびき肉、白ネギ、ショウガを入れて中火にかけ、肉がポロポロになるまで炒める。 作り方3. 酒、砂糖、しょうゆ、みそを加えて混ぜながら熱し、少し照りがでてポッテリしてきたら火を止める。 作り方4. 器に豆腐、エリンギ、シメジを盛り合わせ
豆腐 1丁エリンギ 1本シメジ 1/2袋酒 大さじ2塩 小さじ1昆布(10cm角) 1枚酒 大さじ1.5砂糖 大さじ3しょうゆ 少々みそ(合わせみそ) 80g白ネギ 1本ショウガ 1片合いびき肉 100gゴマ油 小さじ2ネギ(刻み) 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約447kcal E・レシピ
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豚ひき肉…200gレタス…1/2個(約200g)青じそ…10枚にんにくのみじん切り…1片分ごま油…大さじ1酒、みそ…各大さじ1 1/2砂糖…大さじ1/2しょうゆ…小さじ1
カロリー:約346kcal レタスクラブ
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裏返し、空いているところに(1)のしめじ・エリンギを加え、フタをして弱火で2～3分焼く。(4)フタを取り、混ぜ合わせたBを加えて5分ほど煮る。器に盛り、パセリをふる。*赤みそがない場合は、普通のみそでもおいしくお作りいただけます。
合いびき肉 120g玉ねぎ 1/2個(100g)A溶き卵 1/2個分Aにんにくのすりおろし 小さじ1Aしょうがのすりおろし 小さじ1Aパン粉 1/2カップA牛乳 大さじ1しめじ 1/2パック(50g)エリンギ 2本(80g)B水 3/4カップBトマトケチャップ 大さじ1B赤みそ 大さじ1/2B「ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1パセリのみじん切り 適量 カロリー:約286kcal 味の素 レシピ大百科
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1.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、ひき肉を入れる。塩、こしょう各少々をふり、大きめにくずしながら、色が変わるまで約3分炒める。2.ピーマンを加えて約1分炒め、みそだれを回し入れて全体になじむまでざっと炒め合わせる。
合いびき肉…200g「ピーマンのオイルがらめ」…1/2量みそだれ(混ぜる) ・みそ、酒…各大さじ1 ・砂糖…小さじ1ごま油、塩、こしょう カロリー:約325kcal レタスクラブ
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4 ③を食べやすく切って器に盛り、①をかける。キャベツのせん切りを添える。
材料(2人前) 豚ロースとんかつ用肉 2枚 【A】めんつゆ 大さじ4 【A】赤みそ 大さじ2 【A】砂糖 大さじ3 【A】水 1/3カップ 【A】片栗粉 小さじ1 【B】塩 少々 【B】こしょう 少々 小麦粉 適量 溶き卵 適量 パン粉 適量 揚げ油 適量 キャベツ 適量 調理時間:約25分 カロリー:約795kcal 塩分:約5.2g ヤマキ おいしいレシピ
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さば(三枚におろしたもの)…1尾分(約200g)ピーマン…2個酒、みりん…各1/4カップしょうゆ…小さじ1/2みそ…大さじ1強練り辛子…適量
カロリー:約277kcal レタスクラブ
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(1)里いもは電子レンジ(600W)で3分ほど加熱し、皮をむき、1cm幅の輪切りにする。しめじ、まいたけは根元を切って小房に分ける。ねぎは斜め切りにする。(2)ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、みそ、牛乳を入れて混ぜ合わせる。(3)フライパンに油を熱し、(1)のまいたけ・しめじ・ねぎ・里いもの順に炒める。(4)グラタン皿に(3)のまいたけ・しめじ・ねぎ・里いもを入れ、(2)をかけ、オーブントースターで10分ほど焼き、小ねぎを散らす。
カロリー:約289kcal 味の素 レシピ大百科
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油揚げの上に「唐辛子みそ」をまんべんなくぬり、その上にピザ用チーズをのせる。オーブントースターでカリッと焼き目がつくまで焼く。
材料(2人分)油揚げ1枚「唐辛子みそ」大さじ1ピザ用チーズ10g カロリー:約92kcal 塩分:約0.5g 桃屋 かんたんレシピ
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[2]と煮汁少々で溶きのばしたみそを加え、スプーンで煮汁をかけながら、弱火で6～7分、とろみがつくまで煮て、器に盛る。
さば (切り身) 2切れ、長ねぎ 1本、しょうが 1かけ、、、ミツカン 料理酒 1/4カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1と1/2、砂糖 大さじ1と1/2、水 1/2カップ、、みそ 大さじ2 カロリー:約357kcal 塩分:約3.8g ミツカン メニュー・レシピ
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しめじ・わかめ・いかの塩辛などを加えてもよいでしょう。ごはんにのせて丼にしてもおいしくいただけます。
材料 [ 1人分 ]ほたて貝柱1～2個小ねぎ1本たまご1個みそ小さじ1みりん小さじ1/2 カロリー:約153kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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ねぎは端から1mm幅の小口切りにする。厚揚げは長さを半分に切り、さらに半分に切って4等分にする。ボウルに【たれ】の材料を入れ、よく混ぜる。みそがなめらかになったら、ねぎを加えて混ぜ合わせる。フライパンを中火で熱し、厚揚げを入れて表面を焼く。焼き色がついたら、切り口を上にして器に盛り、**2**を等分にのせて広げる。
・厚揚げ 1枚・ねぎ 3cm・みそ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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1.パプリカは斜め2cm幅に切る。れんこんは1cm厚さの輪切りにし、大きいものはさらに半分に切る。白身魚の両面に塩小さじ1/2をふって約10分おき、ペーパータオルで水けを拭く。2.ボウルに合わせみその材料を入れて混ぜる。保存用密閉袋に半量を入れて1の白身魚を加え、袋の上からそっともんで、白身魚が合わせみそに漬かるようにする。
カロリー:約135kcal レタスクラブ
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生鮭 2切れ塩コショウ 少々シメジ 1パックエノキ 1袋マヨネーズ 大さじ2みそ 大さじ1.5砂糖 小さじ2酢 小さじ1ネギ(刻み) 大さじ2
調理時間:約15分 E・レシピ
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作り方1. サラダ油を熱したフライパンでナスを炒める。しんなりして水分が出たらペーパータオルで拭き取る。 作り方2. 鶏レバーを加えて炒め合わせ、火が通ったらを加えて炒め合わせて器に盛り、大葉を散らす。
鶏レバー 200g牛乳 適量塩 小さじ1ナス 2本サラダ油 適量みそ 大さじ1.5酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 大さじ1ショウガ汁 1片分大葉 2枚 調理時間:約20分 E・レシピ
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