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「みょうが > 和食」 の検索結果: 896 件中 (321 - 340)
トマト・小 2個(240g)なす 1個グリーンアスパラガス 2本オクラ 4本みょうが 1個A水 2・1/2カップA「ほんだし」 大さじ1
カロリー:約24kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)なすはしま目に皮をむき、半月切りにする。ししとうはつまようじで数ヶ所穴をあける。油揚げは1cm幅の短冊切りにし、みょうがはせん切りにする。(2)鍋にごま油を熱して豚肉を炒め、肉の色が変わったら、(1)のなす・ししとうを加えて炒める。水、「ほんだし」大さじ1、(1)の油揚げを加えて煮る。(3)なすがやわらかくなったら、「ほんだし」大さじ1、(1)のみょうがを加えてひと煮立ちさせる。
カロリー:約194kcal 
味の素 レシピ大百科
ゆでうどん 1玉豚こま切れ肉 40gなす 1/2個(40g)玉ねぎ 1/8個(20g)みょうが 1/2個(5g)青じそ 2枚A「ほんだし」 小さじ1Aしょうゆ 小さじ11/2刻みのり 適量「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1
カロリー:約382kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は3cm角に切る。「やさしお」、Aをまぶし、10分ほどおいて下味をつけ、片栗粉をもみ込む。(2)オクラはサッとゆでて小口切りにし、みょうがも小口切りにする。(3)フライパンに2cm高さまで油を入れて160℃に熱し、(1)の鶏肉を入れてカリッとするまで揚げる。(4)器に盛り、(2)のオクラ・みょうがを等分にのせ、レモン、練りわさびを添える。
カロリー:約348kcal 
味の素 レシピ大百科
*そばを茶そばにかえると風味が増します。
干しそば 30g大根・1/8本 175g青じそ・11gみょうが1/2個 12gサニーレタス・2枚 40g「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1ポン酢しょうゆ 大さじ2
カロリー:約243kcal 
味の素 レシピ大百科
オクラ 8本「瀬戸のほんじお」 少々みょうが 1個ミニトマト 2個ミニトマト・黄 2個絹ごし豆腐・1/5丁 60g「ピュアセレクト マヨネーズ」 30g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々
カロリー:約71kcal 
味の素 レシピ大百科
3.別の耐熱ボウルにピクルス液のとうがらしを半分にちぎって種を除いて入れ、残りの材料も加える。ラップをかけずに、2とともに電子レンジで約2分加熱する。4.加熱の間に、1のきゅうりとみょうがに塩少々をふり、約1分おく。5.きゅうりとみょうがの水けをペーパータオルでさっと
「厚揚げとピーマンのごまみそ煮」豚バラ薄切り肉…100g厚揚げ…1枚(約250g)ピーマン…2個白すりごま…大さじ1合わせ調味料 ・おろししょうが…1/2かけ分 ・みそ…大さじ1 1/3 ・砂糖、酒、ごま油…各大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1/2「きゅうりとみょうがの和ピクルス」きゅうり…1みょうが…3個ピクルス液 ・昆布(2×2cm)…1枚 ・赤とうがらし…1本 ・酢、水…各大さじ2 ・砂糖…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 ・塩…少々・塩
調理時間:約10分 カロリー:約546kcal 
レタスクラブ
1.トマトは一口大に切る。みょうがは縦半分に切って縦薄切りにし、水にさっとさらし、水けをきる。2.ボウルに酢大さじ1、しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ1、塩ひとつまみを入れて混ぜ、1を加えてあえる。
トマト…2個(約300g)みょうが…2個酢…大さじ1しょうゆ…小さじ2砂糖…小さじ1塩…ひとつまみ
カロリー:約44kcal 
レタスクラブ
1 キャベツ、きゅうり、青じそ、みょうがはせん切りにする。みつばは4cm長さに切る。 2 ボウルに1の野菜を入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。
材料(4人前) キャベツ 4枚 きゅうり 1本 青じそ 4枚 みょうが 2個(3g) みつば 1束 Aかつお節 3g Aめんつゆ 大さじ2 A酢 大さじ2 Aごま油 大さじ2
調理時間:約8分 カロリー:約36kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
ハムは半分に切って細切りにする。みょうがは縦半分に切ってせん切りにし、水にさらして水けをきる。きゅうりは薄い小口切りにして塩でもみ、水けを絞る。温かいご飯に混ぜ、[[梅だれ|rid=8768]]を加えて混ぜる。好みで白ごまをふる。
・ハム 5枚・みょうが 3コ・きゅうり 1本・ご飯 500g・梅だれ 大さじ2・白ごま 適宜・塩 少々
NHK みんなの今日の料理
豚肩ロース肉は、筋の部分に包丁で切り目を入れ、バットなどに並べる。[[白梅酢|rid=13954]]をかけて1時間以上おく。紙タオルで**1**の汁けをふき取る。温めた魚焼きグリルで、両面をこんがりと焼く。好みで、みょうがやしょうがを混ぜた大根おろしを添える。
・豚肩ロース肉 2枚・白梅酢 大さじ2・みょうが 適量・しょうが 適量・大根おろし 適量
カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
きゅうり、なす、みょうがは薄い輪切りにする。青じそは細切り、しょうがはみじん切りにする。梅干しは種を除いて果肉をたたく。ボウルに**1**を合わせ、【A】を加えて混ぜる。すぐに食べても、しばらくおいて味をなじませてもよい。
・きゅうり 2本・なす 2コ・みょうが 3コ・青じそ 10枚・しょうが 1かけ・梅干し 2~3コ・削り節 1袋・しょうゆ 大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 塩分:約5g
NHK みんなの今日の料理
きゅうりとなすは乱切りに、みょうがは縦薄切りにします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を野菜が浸るくらい加え、軽くもんで冷蔵庫で約20分おきます。汁気をきって器に盛り、手でほぐしたとろろ昆布をからめて、出来あがりです。
きゅうり 1本。なす 1本。みょうが 2個。とろろ昆布 適量(約5g)。エバラ浅漬けの素 適量
調理時間:約5分 カロリー:約16kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
[1] オクラはゆでてみじん切りにする。なすは2mm角に切り、水にさらす。きゅうりは2mm角に切り、しょうが、みょうが、青じそはみじん切りにする。[2] [1]と「追いがつおつゆ2倍」を混ぜ合わせる。
青じそ 3枚、オクラ 5本、きゅうり 1本、しょうが 1片、なす 1本、みょうが 2個、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ
カロリー:約30kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
4.2を加えてからめ、削りがつおを加えてさっと混ぜる。
豚こま切れ肉…200gオクラ…5本みょうが…2個梅干し(塩分8%)…1個(約15g)塩…適量みりん、しょうゆ、ごま油…各大さじ1/2削りがつお…1袋(約4g)
カロリー:約301kcal 
レタスクラブ
温かいご飯にかけて食べる。
「塩もみなす」…80gちりめんじゃこ…大さじ2 1/2(約20g)絹ごし豆腐…1/2丁きゅうり…1/2本みょうが1個青じそ…4枚温かいご飯…茶碗2杯分合わせ調味料 ・白練りごま…大さじ2 ・みそ…大さじ1 ・白いりごま…小さじ2だし汁…2カップ
カロリー:約433kcal 
レタスクラブ
1.鍋に昆布水を入れて火にかけ、煮立ったら一口大に切った厚揚げを加え、合わせみそを溶き入れ、とろ火にする。2.ズッキーニは長さを半分に切って食べやすい大きさに切る。みょうがは縦に薄切りにする。なすはへたを取って1.5cm厚さの輪切りにする。3.フライパンにごま油大さじ11/2を熱し、なす、ズッキーニをこんがりと焼き、1の鍋に加え、みょうがも加える。
カロリー:約219kcal 
レタスクラブ
青じそ、みょうがはせん切りにして、それぞれ水にさらし、水けをきる。きゅうりは塩少々で板ずりし、流水で洗ってせん切りにする。あじは食べやすい大きさに切る。すり鉢で白ごまをする。半ずりになったところに【A】を加えて混ぜ合わせ、**1**のあじ、青じそ、みょうがを加えてあえる。ボウルにご飯を入れ、梅肉小さじ1+1/2、しょうがを加えて混ぜ、器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
えびは殻をむいて縦に半分に切り、あれば背ワタを除いて、熱湯でサッとゆでる。枝豆は塩を入れた熱湯でゆで、さやから出して薄皮をむく。大根は皮をむいてすりおろし、汁けをよくきる。青じそとみょうがはそれぞれせん切りにする。大根おろしにえびと枝豆を加えてざっと混ぜ、器に盛る。**1**の【氷酢】をスプーンでかきとってたっぷりとのせ、青じそとみょうがをあしらう。
・えび 8匹・枝豆 100g・大根 600g・青じそ 5~6枚・みょうが 2コ・だし カップ1・みりん 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ3・酢 大さじ3・塩 少々
調理時間:約20分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
カリッとしたら油をきって器に盛り、**3**をかけて飾り用の青じそをのせる。
・あじ 2匹分・長芋 150g・青じそ 5枚・みょうが 1コ・みりん 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1・酢 小さじ1・塩 少々・かたくり粉 ・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
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